蝦麵店

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第一次食灣仔新開嘅新店😃由以前喺灣仔返工去開舊鋪，又去過hysan foodcourt, 幫襯過荃灣分店（so sad 都執咗）， 一直都支持蝦麵店，因為佢嘅蝦麵 係我暫時喺香港食過最好味嘅。基本上每次都係嗌例牌-蝦肉肉片面，可以叫摻摻-油麵夾米粉🍜午市有優惠套餐，有小食加飲品。今次小食叫咗沙嗲雞肉串燒，同埋加錢叫咗100%手打蝦餅。蝦肉肉片麵嘅湯底鮮味又唔會油膩，米粉其實幾掛湯，今次湯底夠熱仲好味，唔捨得咁快食曬🤤沙嗲雞肉串肉質正常，沙嗲汁好味。手打蝦餅食得出用料唔錯，雖然價$28都小貴，間唔中獎勵吓自己都OK😬新店比起舊店環境好好多，雖然座位都比較迫，但都理解嘅香港地租金咁貴。希望佢哋喺多啲地方開返分店。

🔅蝦麵店🔅灣仔🔅星馬菜🔅同男友去食個快飯，但男友蝦敏感，係蝦麵店估唔到都幾多選擇！我地叫左一個炸雞髀椰漿飯，同埋一個黑豉油無骨雞飯～椰漿飯超有味，好香口，雞髀肉質亦好好食，加上花生同辣醬，好惹味！不過我就覺得隻滷水雞蛋咸咗啲，麻麻地～無骨雞飯就好有驚喜，雞肉好滑，甜豉油都好好食，唔會太大碗，一人份量岩岩好！上次亦都叫咗肉骨茶，超好食！排骨炆得好稔身、入味！蝦麵店 網址: https://s.openrice.com/QrbS0qmWC00~uZ5MGAA地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下3號舖=====================#蝦麵店 #椰漿飯 #炸雞脾 #無骨雞飯 #星馬菜 #灣仔美食 #灣仔黃店 #灣仔好去處

灣仔最令人又愛又恨嘅蘭杜街🥹正常12-2之間嘅lunch hour去到都肯定要排隊，今日午餐小隊人少少得4個就去搏下好唔好彩。我地分散投資又排台灣又排蝦麵店又排越南又排泰國，就將我地食咩嘅決定交比個天揀🤣神奇地我排嘅蝦麵店成功跑出左👍🏻咁無得唔寵幸佢啦！由於人多關係同埋知嚟緊都會有好多人陸續排隊，於是我地都好有同理心咁快點快食快埋單。餐廳嘅食物出品完全無擔心，今次我就點左個一人套餐，有一碗粉做主食，配一個小食同埋一杯非特飲，圍起都係70-80蚊抵到爛。我今次就試左福建蝦肉肉片麵羹配米粉、馬拉盞通菜同埋凍杏霜，三樣野都係第一次點🤪福建湯麵羹好似碗仔翅咁個湯係杰身嘅，顏色雖然深，但味道相對起蝦湯或者喇湯無咁濃，加上配料好豐富，啲肉片無overcook，啲蝦爽口，無得頂！馬拉盞就好有馬來西亞風味，食得出有蝦醬味，少少醬撈成碟菜麵好夠味。最後試人生第一杯杏霜，比起想像中容易接受，以後會多啲試新野或者會愛上😋

與朋友光顧下午茶， 大家都不約而同用手機落單叫咗碗喇沙蝦肉鱿魚翼麵，朋友叫走豆卜加熱飲我叫凍飲，隔咗陣有位戴眼鏡上咗年紀女侍應(大姐)攞咗一碗喇沙蝦肉魷魚翼麵有豆卜加熱飲放在枱面，我朋友不以為意就開始食(我唔知朋友叫走豆卜)，大約兩至三分鐘後大姐攞咗碗喇沙蝦肉魷魚翼麵加凍飲放在枱上，我就奇怪點解冇豆卜問大姐，大姐話你地落單走豆卜丫，我就同大姐講唔該我冇話要走豆卜，跟住大姐死話你地落單係話走豆卜，我就同佢講可唔可以加返比我，跟住大姐就叫我夾我朋友碗裏面豆卜落我碗麵度，我同佢講你加返比我咪可以囉， 佢依然堅持話我地落單時係叫走豆卜的。3粒豆卜都可能只係1個幾毫，大姐的堅持小弟萬分佩服。大姐=好大威嚴的姐姐

見灣仔店重開幫襯下，星期六差不多晚飯時間；叫咗兩個一人餐，都係辣蝦湯底麵，仲有炸雞翼同通菜。麵同湯底都係幾好食嘅，肉有啲鞋；雞翼味道正常；菜好大碗但無味，俾嗰幾滴蝦醬撈一大碗通菜都幾搞笑。最慘烈係跟餐嘅野飲，杯奶茶唔止淡，仲有洗餐具漂白水「餘香」，飲咗一啖即刻lur 返出嚟，仲要係乸口⋯ 咖啡一樣係奶水咁⋯ 咁無誠意你比杯飲得落口嘅水我算啦⋯總括嚟講，淨係嚟食碗麵都可以考慮下，不過我就唔會再食。

新店只係由舊店搬過隔離鋪位咋，位置依然係喺灣仔蘭杜街。新店光線充足，牆壁上有一幅由人手畫嘅畫來配合店名「蝦麵店」。每次去都會食「檳城路邊攤一人套餐」，今次亦都唔例外。而家可以用QR code 落單，方便快捷！▫️蝦肉四寶麵 (HKD80) - 食咗咁多次都係覺得辣味蝦湯底係最正😋招牌湯底並唔係浪得虛名，味道辣辣地又有陣蝦香味，配任何麵類都可以食出風味。除咗碗麵價錢仲包埋熱飲同埋小食。小食款色多多真係好難揀😂我最終揀咗「傳統素菜咖喱角」，一份兩件份量啱啱好😆