拉麵Jo (Closed)

今日，同朋友一齊去西九龍海濱長廊果邊影相，去到夜晚海濱嘅餐廳已經滿哂座，行下行下行到 ELEMENTS 圓方，去到水區九龍站港鐵 C 出口附近，俾我地發現一間拉麵店 — 拉麵Jo，之前係銅鑼灣已經食過一次佢地嘅沾麵，今次要試下佢地嘅拉麵！博多拉麵 (博多ラーメン) ＄88博多拉麵最多人知道嘅當然係最出名嘅豚骨湯底，長時間熬製而成，呈奶白色。拉麵Jo出品嘅博多拉麵湯底係比較鹹，唔太能夠掛麵，食完飲左三杯茶先解到鹹膩感。拉麵正宗直身麵條，粗幼適中，口感帶有一點咬口。博多拉麵唔少得嘅就當然係芝麻、紅薑再加入口軟而不散嘅叉燒、蔥花，略嫌上枱後見到碗中食材排得唔夠整齊。整體麵條尚可，但係湯底就真係需要改善一下。

同朋友行完m+博物館行番去圓方食拉麵，叫咗個step1+step2嘅拉麵&飯套餐，Step1 係4款唔同價錢嘅拉麵&飯，step2 係小食4選1 ，另可再加錢要飲品。醬油豚骨拉麵🍜+ 雞皮餃子🥟3個表面望落去有點油但湯底香濃，麵質有嚼口且份量頗多。第一次食雞皮餃子幾有新鮮感，用雞皮包成餃子形再拎去炸，食起嚟滿口油香味，應該係四款小食當中最肥膩～

今日嚟連續7年榮獲米芝蓮指南推介嘅拉麵Jo嚟試下佢哋最出名嘅沾麵🥢普通沾麵沾麵份量好多 湯底濃郁 麵無得揀軟硬度 但佢嘅軟硬度幾啱我豚肉就一般般 有d乾上台個陣暖暖哋only 唔夠熱同係日本食有差距🥢豬豚骨拉麵Um～無特別 湯底較淡 好似平時自己買個即食博多拉麵返屋企煮嘅味一樣😅

呢間拉麵Jo, 一直食開銅鑼灣店，一星期總會食一次。就算去唔到食，好會係朋友面前極力推薦， 仲會心思思諗下幾時再去食過。。 今次黎到圓方呢間分店，即使又好多餐廳選擇，首選都係呢間拉麵店。 點知就係伏既開始。。。。。坐底叫左個沾麵同湯拉麵，個沾麵實到黏實曬。跟本夾唔起。 呢蛋又切到爛。沾麵既汁好水汪汪，而且又咸。之前係銅鑼灣店食個陣，檯面總會放有一個辣芽菜用作 配搭拉麵一齊食用。 嚟到呢間圓方分店， 問侍應有冇辣芽菜。 侍應竟然同我講。“ 我哋呢度冇，唔知咩嚟。 我哋冇免費小食。” 佢咁樣講完當場打個突， 好似講到我要拎免費小食咁。基本上整間拉麵店嘅味道好一般。 小食其實冇什麼特別。 最神奇嘅係叫套餐 講話包飲品， 但竟然所有飲品都要加錢。 其實咁樣就已經唔算係包啦。如果想食拉麵的話可以唔需要再嚟呢一間。 如果真係去去銅鑼灣店啦。

去西九睇日落之黎 黎圓方搵有咩好野食先見到呢間拉麵記得係銅鑼灣都有分店原來仲要係米芝蓮推介 一於入去試下係圓方黎講 價錢都已經算貼地特製低溫叉燒拉麵 $118湯底係豬骨湯 不過就比較清感覺係無咁油膩既 但就未必岩重口味人士圍住個拉麵碗都有成十幾塊薄切叉燒叉燒係用低溫慢煮 所以肉質會偏粉紅色食落都好嫩口 浸落湯度食就仲好味麵條偏幼 就相對唔會太掛湯 安格斯牛扒溫泉蛋飯 $138呢個飯有驚喜 仲出色過個拉麵安格斯牛扒燒完再切成一片片肉質粉嫩 多汁之餘仲有肉味炸雞 $60

禮拜六晏晝下午茶時段去食，咁啱唔洗等位即刻有枱於是叫左個沾麵黎試下，可惜唔知點解個麵有部分麵條痴到實一實咁！雖然個湯同其他料都正正常常，但個麵咁樣應該都唔會再有下次

好掛住返鄉下食拉麵🍜今年冇得返鄉下，唯有係香港搵食😍 elements 商場周圍琪嘢食得比較貴！ 難得呢間價錢合理嘅拉麵，一去試一下😘 而且最正嘅就係，堂食嘅話有得三小時免費泊車😂 老婆嗌咗一個豬豚骨拉麵，面嘅質地好幼細，有啲似一蘭嘅拉麵，味道亦都啱啱好，$88 一碗不過就冇玉子！ 我就叫咗個普通嘅沾麵，啲面份量算多，上枱仲係熱辣辣，不過因為冇叫特製拉麵，亦都冇雞蛋🤭🤭🤭同埋呢度嘅拉麵冇得個人化，例如拉麵嘅軟硬程度，同埋湯底嘅濃郁程度。如果可以做多少少就更好了

人生食過最垃圾的湯蒜味拉面唔好話蒜味，我連蒜都見唔到，何況味。湯係希釋的鹽水湯底，除左少少咸，就係無味。面好似唔熟咁，咬口極差，d面係硬既，同湯完全分開兩樣野，仲要無味。一個拉面靈魂所在就係湯同面。兩個都垃圾到咁我完全唔明點解咁多人食，仲要我俾8十幾蚊，expected 係圓方咁高級的商場既拉面都唔會太差，點知伏中大伏，有時真係唔好睇外表，結論：以後唔會再去！相比之下，沾面好食少少。可能本身都唔好食，但咁樣對比下，沾面好食好多

态度恶劣的食物质量欠佳，态度恶劣，食物很耐得先嚟到，白衫女人她帮我野有冇搞错之前系咁我错嚟错到亦冇改善过分，希望你们有改善 吧食物要好耐先嚟到又幫我叫錯野有冇搞錯😡😡😡

兩個人叫咗兩碗拉麵 拉麵好快就上咗 其中一碗漏單三十分鐘以上 追問之下原來真係唔記得咗整 拉麵都ok嘅湯底正常 但係沾麵過鹹服務態度極度惡劣 除咗其中一個年紀稍大應該係經理級嘅好啲之外收碟嘅時候 到咗啲汁落我隻腳度 成腳都係服務生都係望咗一眼 沒有致歉 都冇拎嘢畀我抹

太差了！！！！！！服务态度太差了！！！！店里有个男服务员！！！绝了！放筷子的方式就是随便一甩太差了！！！！戴黄色口罩的男服务员！记住再也不来了！黄色！大家懂的！

喺呢個啊商場提供啲服務完全不合水準。首先講番拉麵完全唔好食，只能夠作個比喻喺日本超級市場裏面食冇分別，但係價錢就貴過人。最重要係一早落咗個沾麵，點知等咗20分鐘，問過服務員；佢同我講食沾麵需要等耐啲（已經等咗20分鐘）。再過多10分鐘，我忍唔住問個經理，打張落單時間表俾我望。最終發現原來冇落單個經理即刻同我講追番個沾麵，竟然唔使3分鐘個沾麵就擺咗喺我枱面😤😤😤。

第一次黎食，店舖比較細，唔係好多位，但星期六黎都唔使排隊，入到去有熱茶飲，可惜依家夏天，竟然冇乜冷氣，仲要飲熱茶😂坐都有d熱。今日叫左一個特製沾麵$108，同一個低溫叉燒沾麵$118，等左差唔多15分鐘先有，肉同麵既份量好多，湯睇落去少，但夠送麵。其實兩款冇咩大分別，只係肉唔同，同埋多半隻蛋，味道唔錯既，拉麵同叉燒夠凍，沾落去熱湯到係好食，但係好多拉麵黏埋一齊，好難夾，湯冇咩特別，偏鹹，呢個價錢再加一都幾貴。整體來講，價錢偏貴，味道ok，但勝在份量足。

嚟到有米芝蓮推介嘅拉麵Jo點可以唔叫拉麵呢博多拉麵都是豬骨淆成濃濁白湯，麵條係直幼麵條，配叉燒和蔥花是基本配菜，燉得柔軟的叉燒吸飽了濃醇湯汁，加入芝麻和紅薑, 爽脆木耳絲， 味道一般 冇想像中咁好食🤷🏻‍♀️🐟鰻魚🐮牛肉🦐虎蝦天婦羅丼肥甘味厚的鰻魚🐟、飽滿的珍珠白米🍚及濃郁的醬汁,虎🐯🦐蝦天婦羅外面罩到金黃香脆飯面上鋪一層碎🐮牛肉片和洋蔥絲 🐮肉分量都唔少,仲有流心半生熟蛋到咗今晚最好食嘅🦐蝦餃子🥟👍🏻👍🏻👍🏻😋有菜有肉又有蝦🦐營養均衡而且最好食 熱辣辣上面有沙律醬

Never ever eat here again. Way over price. Soup taste like instant noodles. Not much meat. Many better place. Not sure why we need 200 word to tell you how much I will never recommend this place. What a complete waste of time. Nothing taste good here.