拉麵來 (Closed)

雖然飛唔到去日本食拉麵，大坑呢間拉麵店，一樣有日本當地嘅質數...專登嚟食Lunch, 止住條癮先大燈籠好吸睛午市時段好抵食，$92套餐有唔同嘅拉麵選擇，跟埋粟米同小食，仲有飲品，認真抵食。「熊本黑蒜油豚骨湯拉麵」湯底絕對係拉麵嘅精華，呢碗黑蒜油嘅蒜味好香，加入大大片嘅叉燒，大大碗 份量足。「香濃雞白湯拉麵」雞白湯嘅湯底比較清，但味道依然濃郁，拉麵湯底可選擇濃度，麵質有軟/硬，隨住自己喜好選擇。「炭燒雞肉串」雞肉都好嫩，加埋個醬汁夠哂惹味「自家製餃子」裡面餡料夠飽滿，有肉汁，自家製比來貨嘅餃子更好味「信州蘋果梳打」除咗汽水之外，仲有玻璃樽呢款果汁梳打...正店內佈置擺放好多絕版嘅珍藏玩具，充滿日本懷舊感

Wanted something easy for dinner and walked into @ramenkureha in Tai Hang, always live myself a boutique-y place that's small and cosy. I know this is a Ramen place but I thought I took a pretty good photo of the minced chicken skewer ($34) so that's the cover! We also got some homemade gyoza ($40) which were surprisingly super nice, no jokes. Ramen-wise we got the seafood prawn one ($104) and the black garlic with pork ($92). I always ask for my noodles to be more stiff because I take forever t

據我所知，拉麵來係尖沙咀有分店，但原來係大坑都有。平時都真係好少入大坑🤣呢日去試我嘅至愛拉麵，入去行下行下發現大坑都唔少特色美食小店，以後可以諗下係大坑覓食先🤩終於去到舖頭門口，哇，個門面都幾有日式風情，即刻進入旅行mode😝✎ 激辛豚骨湯麵 入到去興奮得濟，都唔記得拎張紙落order，圈翻個啲材料要求，結果直接叫咗waiter落單，好似由廚師發板咁款🤣不過味道都唔錯，個辛辣味好正，一入口未必好辣，但係後勁強！🤩食一啖會忍唔住食多幾啖，想呷埋成碗湯添！就算冇指明到麵條既硬度，廚師都煮到麵條幾爽口😚👍🏻兩塊叉燒都冇乜肥膏！✎ 香濃雞白湯麵 雞味勁濃🥰同樣都係2塊叉燒，麵條都好爽口！✎自家製餃子 餃子既皮好薄，餡比較多，肥肉都幾少👍🏻肉眼睇個底煎到焦焦地金金地，但係神奇地食落一啲都唔硬，依然係腍腍地～😦加埋酸醋，更加開胃～✎ 免治雞軟骨串 多醬汁係面，甜甜的～軟骨好多，成串野好似由軟骨組成咁😂爽脆爽脆！✎ 綠茶可樂 似百事可樂味🤣✎ 蘋果梳打 蘋果味濃，同時都有梳打味既😆

拉麵來 @大坑📍大坑浣紗街20-22號地下B舖午餐包一碗拉麵一款小食同一罐汽水 $100有找 包咁多嘢食真係好抵！小食有三款選擇包括：炭燒雞肉兩串、自家製餃子兩件、香煎蝦餅兩件🍢炭燒雞肉配合燒汁都幾惹味👍🏻🥟自家製餃子煎得香脆餡料juicy✨🦐 櫻花蝦豚骨湯拉麵 $98櫻花蝦份量好多 呢間嘅拉麵可以自己選擇湯底濃度同埋麵質嘅軟硬度豬骨湯底幾濃唔油膩 而且飲完都唔口渴👍🏻食拉麵當日唔少得加溏心蛋🥚蛋黃仲係流心既🤤🍜原味豚骨拉麵 $92薄切叉燒半肥瘦 牛油粟米清甜🌽 湯底濃度揀咗適中 鹹度啱啱好 拉麵彈牙爽口 掛湯能力高又吸味😋🍎蘋果梳打 +$20甜度適中 蘋果味香甜爽口👅好味：3.5/5💲價錢：3.9/5🌟性價比：3.7/5👀環境：3.3/5👥服務：3.8/5

⋆⁺₊⋆.拉麵來..熊本黑蒜油豚骨湯拉麵 / $92 /麵質我選了硬身，Q彈的拉麵才是真正的拉麵啦- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-湯味道選擇濃，豚骨湯頭喝起來真得濃郁，讓我意外的是這種濃郁感不像某些出名的拉麵品牌店的濃湯ㅋ喝了有一種負擔感，通常是添加了豬骨拉麵汁加厚度～喝得出店主真材實料地熬煮湯底 ！淋上黑蒜油與炸蒜蓉後，配著一口拉麵一口湯，一碗拉麵吃光(*´˘`*)♡.香濃雞白湯拉麵 / $92 /另一個麵質選普通ㅋ湯味道也是選濃，送餐來時並講解了一下，雞湯球可溶進雞湯裡再吃！我嚐了一點啫喱球，果然是用雞殼或雞腳熬煮出來再冷藏的湯頭，店主是個良心小店，很費時間用心製作⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬半肥瘦的日式叉燒肉片，也嫩口無豬騷味～小吃搭配炭燒雞肉串，有炙燒的香氣、也很大方的給了兩串。ꉂ(˃▿˂๑)..⌫ 拉麵來 (大坑)大坑浣紗街20-22號地下B舖..#大坑咔嚓.

自從疫情，好耐都冇出街食d坐得咁近既餐廳。以前食過呢個拉麵，係唔錯，裝修各樣都有日本小店feel。今日星期五難得放假，諗住少人d就嚟食碗拉麵，點知中哂伏。拉麵 - texture 勁差湯底 - 以為係清水餃子 - 一早煎好 上檯又油又難食 一d香都冇粟米 - 好似岩岩罐頭倒出黎咁連隻蛋都冇蛋香成餐最好係罐可樂食左一半就埋單走 費事浪費寶貴嘅quota坐正響個煮麵師傅前面，佢set咗幾個鬧鐘煮麵，每隔幾分鐘就響勁耐都唔熄咗佢，勁騷擾真係好可惜好好地一間麵檔點解會搞到咁係咪已經轉左手？如果冇轉手，又對唔對得住你地個過左身既老闆？

拉麵來曾經有喺旺角開店 而家就只係剩返大坑同尖沙咀兩間佢哋嘅門面同裏面裝修一向都係走傳統日式風格 好容易認到 門口打卡會有少少返咗鄉下嘅感覺🥲今日當然係專誠走去食佢哋嘅拉麵啦! 魂之一杯乃係佢哋嘅得獎之作 超濃厚豚骨湯底同拉麵渾為一體 拉麵掛湯能力高 有彈口 而兩片叉燒亦都好出色 半肥瘦 剛剛好 不過要留意呢款拉麵每日只係限量供應10碗 想食到的話就請早啲去排隊其實佢哋嘅side dish都好吸引 以後開返晚市堂食的話就想試吓佢哋嘅餃子 魚干配啤酒🍻另外佢哋有多款特色飲品 街外比較難搵到 例如wasabi汽水 綠茶可樂 蕃茄汽水 都幾特別

白松露豚骨湯麵 ($110)松露味吾算好出 但食落係有啖啖松露味 面頭仲有一堆松露粒😍食到最後忍吾住飲左一大半湯 飲完都無話好頸渴 所以我諗味精不太重 呢碗麵碗有2大塊叉燒 肉質嫩 另外店鋪仲可以自選麵既軟硬度 幾特別！

之前嚟呢頭食lunch，行左個圈見呢間拉麵店都幾吸引，好有日本小店feel。一百蚊左右就有拉麵+小食+汽水，呢個價錢喺大坑都幾合理。熊本黑蒜油豚骨湯拉麵麵質都算彈牙，叉燒唔會過肥，仲有好多木耳增加口感好爽口，係個湯底油左少少，最後冇飲晒碗湯，不過下午好眼瞓又口渴，應該味精都幾重手。自家製餃子煎得熱辣辣好脆口，點埋個汁好好食，餃子入面好多肉汁。呢間好似都係附近人氣店，仲有好多款湯底，下次可以試其他味睇下會唔會好啲

This might be harsh - but why have so many restaurants which are way better disappeared yet these guys are still around? Of course we should support restaurants in these difficult times but if they don’t help themselves it’s hard to help them. We’ve been here a few times and our most recent visit did not change our impression. Maybe they are one of the few ramen places in the neighbourhood? Such a mystery. Anyways, service was clumsy like always: we selected our choices on the paper then was tol

Was better beforeTried the new flavour with beef tongueThe soup is completely filled with oilThe layer is almost 2-3cm thickI can’t complete the ramen at all as you started to fill Ill after half a bowlThe original one is better but still in general more heavy and oily than the othersThe spicy flavour is very spicy as wellHygiene is another problem as I saw flies inside and outside of the shop

以前已經成日去旺角食拉麵來一直都係忠實粉絲依家搬左去尖沙咀今日咁啱經過呢邊就過左黎食店舖環境同以往裝修都係差唔多充滿日式懷舊嘅氣氛今日黎到嘅時間係午市$92 有一碗拉麵、一份小食、一杯飲品而呢個午市餐牌無辣味於是我就叫左香濃雞白湯拉麵加火藥玉（辣肉球）（亦都可以加溏心蛋/叉燒/麵底⋯等等）個湯好夠味 叉燒亦麵好足料 好厚而店員細心提醒 呢個辣肉球係好辣叫我唔好一次過落曬我大概落左半舊都真係好辣中意食辣嘅一定要試吓另外旁邊都有啲調味料可以自行再加十分方便推薦大家黎試下呢間日式嘅拉麵小店

✨蟹肉味噌豬骨湯拉麵 💰158💫評分: 8.8/10📝呢間嘅豬骨湯底味道濃郁，仲可以揀濃度同麵質嘅軟硬度，麵唔算好多，叉燒半肥瘦，主角蟹肉就好夠份量，超重蟹味，呢個配搭好match🌈✨櫻花蝦豚骨湯拉麵💰98💫評分: 7.8/10📝櫻花蝦份量超多，豬骨湯底同樣味濃，櫻花蝦味佈滿全碗拉麵🍜 同埋記住加一隻半熟嘅味付玉子（+💰17），佢會一分為二，可以share食，好流心同入味，好食!✨自家製餃子 💰40💫評分: 8/10📝食拉麵一定要叫餃子，一份餃子🥟有五隻，皮薄餡料豐富juicy，煎得香脆，配特製酸甜餃子汁🥳✨鹿兒島豬軟骨💰38💫評分: 8.5/10📝大大件入味，軟骨係淋同爽之間，配埋蔥同芥辣再豐富啲🤣✨免治雞軟骨串 💰34/2串 💰18/串💫評分: 8/10📝燒得啱啱好，廚師技術好，打碎嘅雞軟骨口感有軟有脆，燒汁幾濃味✨蘋果梳打 💰25💫評分: 7.8/10📝有唔同款式嘅日本汽水，試咗蘋果梳打蘋果味道清香唔會太甜，飲品好新奇，有激辛咖喱味波子汽水，下次會想試抹茶可樂/抹茶波子汽水 拉麵來📍大坑浣紗街20-22號地下B舖(天后🚇A2 出口行9分鐘就到)💫評分: 8.2/10💬大坑充斥住c

如果唔係佢開車黎，我未必知大坑係邊度呢！黎到大坑，見到好多小店，心情相當興奮🥰之後，我叫咗個期間限定蟹肉拉麵，大閘蟹肉黎，勁開心🥳之後仲叫了山葵汽水，去一百間拉麵店，都見唔到一枝佢，難怪興奮，哈哈！今日猶如去了一趟日本🇯🇵

新界牛為了醫院的報告出了城，經朋友A推薦，原本是想去「兩草」吃咖央多士和肉骨茶的，不過很遺憾遲來了，它已經光榮結業了。🥲只好在旁邊的大坑美食區隨意走走，尋找我的午飯。然後就發現了剛開門的「拉麵來」，之前在旺角試過（經朋友B闡釋原來大坑是總店）。原先是被門口餐牌上的牛舌牛尾湯拉麵所吸引，不過坐下後發現了每日限量供應10碗的「魂の一杯」，就忍不住點來試食一下。濃厚的豬骨湯味道相當濃，配菜也很好👍🏻另外，我個人喜好也點了個「鹿兒島豬軟骨」，非常惹味。時間關係，相片沒留下就只剩下醬汁了。