ROYAL INN

假日約了友人食飯，行過皇室堡，見到呢間ROYAL INN，記得上年去過尖沙咀分店食lunch都ok，今次一於試下晚餐。餐廳面積頗大，裝潢以宮廷風為主調，歐式水池的佈置十分搶眼，水晶燈及古典擺設，感覺優雅，充滿浪漫氣氛之感，設有VIP房適合大夥兒聚會。餐牌，食物都幾多選擇。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉，$168。大蜆份量頗多，唔算好肥美但肉質鮮甜，扁意粉軟硬適中，味道香口微辣少許酒香，味道不俗。法國香烤油封鴨脾，$278。油封鴨脾味道鹹香，肉質軟嫩，底層白腰豆質感鬆軟綿密。開心果蘋果玉桂班戟，$88，見有開心果即想試下，賣相精美，面層有開心果碎粒及蘋果肉，法式班戟煙韌，味道正常水準。環境靚打卡之選，服務態度有禮，食物正常水準，滿足的一餐。

今次同好友試下法式風情西餐。地方寛敞，門口嘅白色噴水池加上高聳嘅水晶吊燈，好似置身喺法國嘅小花園。午市套餐定期更新。 是日餐湯 -黑松露忌廉湯淡淡黑松露味道，係西餐常飲到嘅味道。燒慢煮雞胸南瓜意大利飯雞胸肉慢煮後唔會嚡口。南瓜經烤焗，外層帶烤香，內軟淋味甜，意大利飯吸收到南瓜嘅鮮甜。香草牛油焗帶子蕃茄意粉帶子肥美 有橙色膏，入口彈牙。意粉均勻沾上蕃茄調味，幾開胃。呢間餐廳食物質素正常發揮，但環境舒適優雅，適合打卡。

滿滿格調的西餐廳，裝修是歐洲式設計，店員很友善。羅馬噴泉和歐洲式水間吊燈，餐廳有浪漫感，裝修非常有風格，打卡棒！放工後，和朋友聊天，一起慶生和打卡，快樂喔香煎北海道帶子番紅花意大利飯意大利飯上帶子黃金中微脆，入口亦柔軟鮮甜。彈牙意大利飯加入番紅花，香而不膩，飯粒濕潤沒有很硬，香煎北海道帶子大粒鮮甜，昂貴之番紅花和香濃之巴馬臣芝士，軟硬度很對。松露蒜香炒蝦扁意粉松露煮成的扁意粉，味道香濃，彈牙大蝦份量多，滿滿鮮味，配菜有露筍，香蒜，蕃茄，黃色紅色燈籠椒和。滿滿的味道，層次豐富。法式班戟 配焦糖香蕉榛子朱古力朋友的生日，選了甜品吃，奶香重，法式甜品非常精緻，滿滿質素西式餐廳

今晚約朋友在銅鑼灣吃飯，在他辦公室皇室堡三樓一間西餐廳，裝修靚到不得了，猶如置身伊甸園，估唔到香港都有咁華麗咁靚，又坐得咁舒服嘅地方。邊度唔單止環境靚，餐具和擺設都別有心思，簡單講，真是任意影都很出片！點左個燒三文魚tubettini, 醬汁好濃厚香滑亦都好有海鮮味，三文魚份量非常足夠，皮同肉都煎得好香脆，我同朋友都讚不絕口。另外點左經典西餐帶子番紅花Risotto，呢度菜最難喺煮出番紅花獨有既香味，而呢間餐廳就做得到，可以稱得上色香味俱全。其實兩個主食啦兩個都夠食，但係呢度都幾有水準，所以我地決定點多一份薯條同甜品試下。白松露薯條，喺用新鮮香脆嘅粗薯條，配上有獨特風味嘅把白松露醬，完美的佐酒小吃。甜品點左我最鍾意嘅香蕉朱古力Crepe, 係西式帶日式fusion, 薄身crepe,上面放左有焦糖加冕嘅香蕉和西柚伴碟，美倫美煥的清新感，唔太甜，很可口。

閨蜜提早替窩夫慶生，窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。ROYAL INN的環境很美，走進大門便被花花噴水池吸引。點了二人六道菜晚餐(特價$788)。精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮，一點腥味也沒有。地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感，酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香，味道很有層次。招牌龍蝦濃湯一上桌便香氣四溢，味道香濃而非死鹹，配湯的酸種多士亦很有水準。法式麵包蟹肉蟹膏意大利飯賣相佳，那片芝士十分香脆，意大利飯軟硬適中，不會太濕，充滿蟹肉蟹膏的鮮味，而且份量很足。芥末籽蜜汁西班牙豬肋骨以玫瑰花瓣點綴，令顏色更吸引，豬肋骨做到肉嫩的效果，下面的配菜有露筍、番茄和薯仔，十分豐富。甜品法式班戟可自選口味，窩夫與閨蜜選了走開心果的蘋果玉桂班戟，上桌時發現開心果換成杏仁片，正合窩夫口味，那片西柚乾更叫窩夫一吃愛上。蘋果玉桂的份量不少，味道偏酸，令人不覺膩。

銅鑼灣有好多嘢食，皇室堡都有好多選擇🥳 3樓有間西餐廳都好出名，因為佢啲佈置好靚，啱晒打卡，當然環境都坐得好舒服啦😇 星期一至五仲有午餐，可以揀一個前菜、主食同飲品👍是日餐湯 🥣 今日嘅是日餐湯係蘑菇湯 🍄‍🟫 好香蘑菇味😆牛油果蟹肉沙律 🥗 前菜可以揀湯或者沙律，牛油果蟹肉沙律比較健康啲 🥑 沙律菜好新鮮，又有牛油果比較特別🤭特色香辣蝦忌廉手工彎管粉 🍝 主食試左呢個手工彎管粉，呢款意粉好少有，用咗少少辣辣地嘅汁調味，所以都好開胃，仲有三隻大大隻嘅蝦添 🦐 香煎鱸魚柳拌蕃茄沙沙 🐟 另一個主食揀式香煎鱸魚柳，煎得好香口，仲有啲蕃茄醬汁調味，仲有香滑嘅薯蓉😋 超好食！

今晚穿得美美就係為左呢間裝修得高級夢幻嘅法式餐廳喇！門口位就見到一個庭園噴泉，好似由商場轉換到一個法式花園咁。梳化座位舒適寬落，可以好好放鬆心情品嚐大餐。🤍法式大蒜蘑菇忌廉烤雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 奶油蒜香味入口非！常！濃！ 郁！（其實剛上枱已經聞到香氣飄逸嘅蒜香味了）將烤雞、大大粒烤蘑菇同埋薯仔舀係酸種麵包上，再淋上一大匙奶油醬，配上一絲絲脆大蒜絲，口感豐富，我一個蒜迷超愛🤍香草牛油焗田螺食法國餐一定要叫田螺，香草牛油味真係冇得輸，底層鋪上綿綿薯蓉同薄脆麪包 🤍松露蒜香炒蝦扁意粉 相較下，意粉冇咁heavy，鮮甜嘅蝦同淡淡嘅黑松露油會係一個較清新嘅選擇

性價比不高的一間餐廳。食物味道偏淡， service也非常一般。叫了個龍蝦湯，完全沒有龍蝦味也沒有龍蝦肉結果要退回去。優點是地點方便。是一間非常香港式的西餐廳，及大家意見參考一下

⭐️法式大蒜蘑菇忌廉烤雞：呢道菜真係好正！雞肉烤煮得岩岩好，啲肉唔會好硬夠嫩，沾埋啲汁每一啖都好juicy。蘑菇忌廉醬夠哂香，令整個菜色更加豐富，搭配雞肉一齊食，口感滑溜，絕對係一個滿足感十足嘅享受。加埋呢道餸會比埋啲法式麵包，用黎沾醬食絕配。⭐️西班牙黑毛豬鞍架：呢個鞍架嘅味道真係令人驚艷！肉質鮮嫩，煮得岩岩好，加上獨特嘅香料，提升咗整體味道，真係勁好食，配搭少少蔬菜，令成個主菜都好完美兩道菜都值得一試，加埋餐廳既環境同埋佈置令人難忘！

餐廳環境好靚，有好多吊燈同水晶裝飾，超級適合打卡👍🏻👍🏻👍🏻侍應態度好好，好友善~餐牌選擇唔少，有各種前菜、主食、甜品等，仲有多款野飲，滿足到唔同口味嘅大家😚😚😚Garlic Prawn Spag $168黑松露味超級香，鮮蝦份量比預期中多同大隻😍😍😍而且好鮮甜，意粉煮得好好食，夠晒入味，軟硬適中！Grilled Salmon Tubettini $188三文魚煎得好香，魚皮好香口，戒指粉煮得好creamy ，好易入口，成個配搭好有驚喜！Chocolate Fondant With Ice Cream $108推薦！！朱古力心太軟整得好好，外層又香又脆，裡面係超濃郁流心朱古力😋😋😋配埋雪糕同忌廉一齊食，正！野飲叫咗Chamomile Citrus $46同Chocolate (Hot) $46🥰~

週末四處覓食，Sunday brunch着咗我新買嘅裙，去咗我一直想去嘅中世紀法式餐廳打卡😌。浪漫噴泉，水晶吊燈加鮮花裝飾，我諗係女仔都無法抵擋。芝士奄列配牛角包沙律奄列真係好正！芝士溶得啱啱好，每一啖都可以感受到濃郁嘅奶香味，口感滑順，超級好食。而且佢配搭嘅牛角包沙律，牛角包外脆內軟，搭配新鮮嘅生菜同蕃茄，清新又開胃。燒三文魚香草茄汁手工意粉三文魚燒得恰到好處，外焦內嫩，魚肉鮮甜。而同埋搭配嘅手工意粉，質感非常好，吸收咗香草茄汁嘅味道，整體味道平衡，唔會過於油膩。凍檸檬茶飲品方面我選咗凍檸檬茶，茶味清香，檸檬酸酸甜甜，好開胃，唔會太甜，解渴又清新，非常適合搭配 brunch。

銅鑼灣皇室堡內的華麗餐廳，裝修非常精緻，巨型噴水池非常吸睛，用餐感覺非常舒服。熱情果蝦沙律鮮蝦爽口彈牙，與熱情果的酸甜完美融合，口感清新，非常開胃。是日餐湯南瓜湯南瓜味濃郁，綿滑細緻。蜜糖芥末籽慢煮美國豬柳慢煮豬柳令肉質更軟淋，加上蜜糖芥末，味道好夾，配菜都好好味。香煎鱸魚柳拌洋薏米海鮮濃湯魚柳煎得好香脆，下面配上海鮮濃湯，魚味更特出，亦令整道菜式較平衡，層次更提升。Grapefruit. Lemon Soda打卡一流，消暑解膩。Green Tea Latte綠茶味道濃郁甘香。

My friend and I recently dined at Royal Inn and tried their sea urchin linguine and lamb Wellington 🤍. The sea urchin linguine had a smooth, creamy texture 🥰 This dish was not too heavy, and the portion size was just right for a main course! 👍🏻The lamb Wellington was another standout, with a tender cut of lamb wrapped in flaky pastry. The meat was cooked to medium-rare, which kept it juicy, and the pastry added a nice crunch 🍽️. It was well-seasoned, and the accompanying sauce complemented the di

🥳🎂🎉同姊妹慶祝生日，搵到呢間餐廳超級打卡able，影相一流，原來啲食物都幾好食，真係唔錯。一入門口就有一個好靚嘅法式噴泉⛲️，連啲裝修同埋吊燈都好優雅，好有歐洲嘅感覺。🌹💐🍗法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 推‼️‼️先講佢嘅賣相，好吸引，雞肉外層烤到金黃，但內裡仍然保持嫩滑，不過雞肉冇乜味，主要靠個汁調味，如果醃下個雞肉會更加好食。配搭嘅大蒜同蘑菇，炒得好香。忌廉同芥末醬汁係亮點，既濃郁又帶點微酸，令成道菜更加有層次感。佢仲送咗一碟牛油法包，啱啱烤完出嚟暖暖地，又脆，用嚟點醬真係一流。🐖西班牙黑毛豬鞍架肉質非常嫩滑，見到佢個肉都偏粉紅色。豬鞍架嘅烹調火候掌握得剛剛好，令豬肉夠嫩，咬落去唔會韌。如果鍾意食熟啲嘅可以同佢講聲，煮熟啲先。

这家餐厅我真的推荐来香港的人都去吃一下！下午茶味道可以且好看好拍！个人比较喜欢蓝莓芝士蛋糕、蜜瓜火腿、三文鱼还有水果塔环境优雅，靠窗位置可看城景周末和朋友一起吃吃喝喝聊聊天真的很舒服～BTW，他们家正餐也很好吃（去了两三次已经Royal Inn（尖沙咀、铜锣湾两家分店