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2024-11-04
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之前去過佢地既姊妹舖,今次行過再試下,都係行優雅既法式🇫🇷佈置,行法式宮廷歐陸風,以白色為主調,中間有個用藍白花🪻裝飾既羅馬柱噴水池⛲️、宮廷燭台燈🕎💡、地磚係黑白格仔⬛️⬜️,幾岩打卡~ 野食以精緻西餐🍴為主,幾靚之餘味道幾有層次~(5 😍 係滿分,🤩係半分)開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指數:😍😍😍😍🤩)個班戟🥞比較薄身,質感濕潤,柔軟帶啲煙韌,亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛~ 配埋個餡食都幾正🤤 啲蘋果🍎切到一粒粒咁,再加埋肉桂一齊煮,味道香甜帶有啲微酸,有清新芳香既玉桂味~ 係略嫌啲開心果少左啲,得啲碎撒左喺面~ 另外再加左球凍冰冰既朱古力雪糕🍫🍧,質感細緻軟滑,有香濃既可可香味同獨有沙沙地既口感,味道甘甜,配埋班戟🥞食一流👍🏻西班牙黑毛豬鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指數:😍😍😍😍)啲豬🐷係慢煮既,所以keep到係熟既又顏色粉嫩,肉質鬆化,旁邊有啲脂肪,油潤甘香,肉味都幾重,加上煎過會香口啲~ 如果脂肪可以少啲同埋肉質再爽口啲就更加好~ 旁邊仲有啲清新爽脆既西蘭花苗🥦、爽口既羽衣甘藍🥬、酸甜既番茄仔🍅、軟腍綿密既薯仔粒🥔松露蒜香炒蝦扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
$88
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開心果蘋果玉桂班戟 🍎🥞 - $88 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
個班戟🥞比較薄身,質感濕潤,柔軟帶啲煙韌,亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛~ 配埋個餡食都幾正🤤 啲蘋果🍎切到一粒粒咁,再加埋肉桂一齊煮,味道香甜帶有啲微酸,有清新芳香既玉桂味~ 係略嫌啲開心果少左啲,得啲碎撒左喺面~ 另外再加左球凍冰冰既朱古力雪糕🍫🍧,質感細緻軟滑,有香濃既可可香味同獨有沙沙地既口感,味道甘甜,配埋班戟🥞食一流👍🏻
$268
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西班牙黑毛豬鞍架 🇪🇸🐷🍖 - $268 (好味指數:😍😍😍😍)
啲豬🐷係慢煮既,所以keep到係熟既又顏色粉嫩,肉質鬆化,旁邊有啲脂肪,油潤甘香,肉味都幾重,加上煎過會香口啲~ 如果脂肪可以少啲同埋肉質再爽口啲就更加好~ 旁邊仲有啲清新爽脆既西蘭花苗🥦、爽口既羽衣甘藍🥬、酸甜既番茄仔🍅、軟腍綿密既薯仔粒🥔
$168
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松露蒜香炒蝦扁意粉 ⚫️🧄🦐🍝 - $168 (好味指數:😍😍😍😍)
跟住叫左個扁意粉🍝,意粉🍝煙煙韌韌幾掛汁,撈左油、惹味香口既蒜片🧄同埋芳香醇厚既松露⚫️去煮,味道幾清香又唔會漏,另外大隻爽口、剝左殼既大蝦🍤,食既時候啖啖肉咁,鮮甜爽口,煎香左鮮味更加出~ 亦都有啲清新爽口既蘆筍,如果再鹹多少少就更加好
好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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