札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋

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星期六大半日時間都八號風球🌬️， 一轉三號風球就到札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋晚餐，位於鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓325號舖。自選一人套餐兩份$178 ～ 牛肉丼、 白豚拉麵、 自家製餃子和薯仔沙律。 ▫️牛肉丼🍛 ～ 牛肉丼味道普通， 牛肉偏硬。 ▫️白豚拉麵🍜 ～ 湯底味道好淡， 豚肉口感硬身， 整體味道一般。 ▫️自家製餃子🥟 ～ 餃子味道正常。 ▫️薯仔沙律🥔🥗 ～ 薯仔沙律酸酸地，都幾開胃。 整體味道好一般， 勝在價錢親民。

中午時分，商場都會有人龍，所以今日索性早去，一開門就入到去午餐餐牌好多選擇，有拉麵，有定食，有咖喱系列我選好了白豚拉麵白豚拉麵，湯底奶白色，好香既豬骨湯底，嗅到好香豬骨香，濃濃既湯底，入口好鮮好甜，不會有油既感覺麵條比平時吃的幼一點，也會入口更滑嫩，有豬骨湯底伴著，麵條入味，口感剛好，不會太硬又不會太軟，好恰當豚叉燒好鮮味，不會太乾，鮮嫩多汁，如果加隻溏心蛋，不過木耳絲已經好入味，味道十足，食完唔夠喉，還有小食加埋，份量十足

麵豉湯偏鹹，飯亦唔係珍珠米，不過以下午茶餐黎講分量唔算小，豬扒都大大塊，加上價錢合理，餐廳裝修以簡約木系風格為主，座位寬敞又舒適，都唔好要求咁多勒柚子蜜都好足料，不過就甜左D但奶茶反而一D甜味都冇，鐘意走甜既人一定歡喜Curry 帶甜冇辣味，而且好似溝左好多水，好稀！係好一般既咖喱汁，味覺冇咩衝擊，不過雞件煎到好香口，浸住個咖哩汁都感覺到佢外皮脆卜卜Cut 開舊豆腐，裡面熱辣辣，應該係岩岩炸起，特別好食

假日出黎睇梳化就順便出外午餐鑽石山餐廳都好多人排隊揀左間人少少吾洗等太耐的3個人叫左2個set一個小吃海老拉麵+自家製餃子拉麵湯底有點咸餃子媽媽覺得太多肉我講笑話無計依家買菜貴過肉饅魚丼燒饅魚汁吾夠饅魚吾夠熱飯又吾係日本餐廳做個種黏性強的飯麵豉湯太咸明係將貨就價燒牛舌太薄身燒到乾晒

今日來到鑽石山食呢間連鎖式拉麵店，等左5-10分鐘就有得入座了！餐牌除左拉麵還有咖哩飯、日式小食等等。仲有自選一人套餐/二人套餐，一個價錢可以試多幾款嘢食！最後揀左自選二人套餐！包兩款主食加三款小食！吉列豬排奄列咖哩飯我們點了吉列豬排奄列咖哩飯，份量多多！咖哩微辣，吉列豬排炸得香脆可口，蛋包飯，蛋好滑溜。招牌牛油拉麵另外點了呢個招牌牛油拉麵，牛油味浸落拉麵湯底好入味，麵條係幼身曲麵，配上薄切叉燒片。自家製餃子煎餃子皮薄餡靚，餡料入面包著椰菜豬肉，十分足料。燒雞翼及雞軟骨鹽燒雞翼和雞軟骨好味！一次過試曬兩款，鍾意串燒既朋友仔必點！北海道南瓜薯餅最後一款小食點了北海道南瓜薯餅，外脆內軟，好鍾意入面超甜超綿滑南瓜蓉，外層炸物咬下去嗦嗦聲，十分推薦。下次黎呢間食建議一定要點二人套餐，價錢相宜又試到咁多款食物。

響鑽石山睇完戲..想食下日本野..咁岩經過呢度見到有拉麵又有咖喱飯等..仲見到有個二人套餐食..咁就二話不說入去試下先😋自選二人套餐 HKD$228可以選擇2款拉麵/飯 再加3款小食小食種類選擇仲好多..好多款都好想食😂小食 - 炒魷魚鬚用牛油炒..夠哂香..但味道有小小偏咸.自家製餃子雖然係跟餐嘅小食..但係數量都非常多..竟然係有六隻餡料有韭菜連埋豬肉..煎得香脆食落唔油..燒雞軟骨及雞翼串燒得香脆…而且調味啱啱好。加埋小小檸檬吊味..正👍🏽吉列豬扒奄列咖哩飯 🐖 日式咖哩帶甘甜…好好送飯。豬扒Size好大塊..炸得香脆👍🏽炸雞塊奄列咖喱飯🍛大大塊厚切炸雞..有成3塊咁多..外脆內軟..有肉汁Juicy👍🏽二人餐連埋3個小食絕對夠哂飽

荷里活廣場搵到呢間餐廳，起碼唔駛等好耐位就入到去。食辛味屋嘅飯，咖喱漢堡扒蛋包飯。好食程度不似預期，漢堡扒冇乜咬口，好冧，同出面啲手打牛肉漢堡扒有啲差距，不過哩個價錢尚算可以接受。麵豉湯好鹹。

前幾日約左一位住鑽石山嘅朋友食飯，佢呢排要溫習考試，比較忙碌，所以我地就喺佢屋企附近食個quick lunch。佢帶左我黎呢間日本餐廳，啲lunch set價錢都真係幾抵。豬肉丼$55係定食黎嘅，所以會有埋一啲前菜同埋湯。豬肉片嘅份量都幾多，配埋鹹鹹地甜甜地嘅汁，同埋洋蔥，撈埋啲珍珠米一齊食都唔錯，幾惹味。親子丼(滑蛋雞肉飯) $55呢個係朋友食嘅，滑蛋滿佈喺白飯上面，雞肉就鋪喺滑蛋上面，仲有一啲紫菜絲同埋洋蔥咁，都幾吸引。朋友就話佢呢款相對我嗰碗會比較清淡少少。炒魷魚鬚$45魷魚幾爽口彈牙，味道唔會太鹹，有種住家菜嘅感覺。份量幾多，$45黎講都幾抵食。可口可樂zero $8熱柚子蜜$5

「荷里活廣場」三樓裡面的日本菜餐廳「札幌Miso No.1 & 辛味屋」屬於我由五年前，就已經開始光顧享用晚餐的食店。不過我當時的我口味還未偏好「牛腩飯」，所以我即使對食店的薄切牛肉「咖喱牛肉飯」一樣受落。我對「札幌Niso No.1 & 辛味屋」裡面，味道有點鹹的「北海道」「札幌」風格「味噌牛油拉麵」不算非常喜歡，所以享用了一次「味噌牛油拉麵」之後，就沒有再選擇享用了。今次我再次光顧「札幌Miso No.1 & 辛味屋」，抱着享用晚餐裡面的「雞肉飯」食品，但是我之前曾經在「札幌Miso No.1 & 辛味屋」享用過「親子蓋飯」和「咖喱雞扒飯」，所以我改為享用其他「雞肉飯」食品。今次我選擇享用「照燒雞扒丼套餐」，包括一碗日式丼飯食品「照燒雞扒丼」，一碗「味噌湯」、餐前小食「滷水蛋」、「牛油粟米」，還有罐裝汽水。始料不及現在餐廳餐前小食，由「馬鈴薯蓉」變成了「滷水蛋」。「滷水蛋」的口感稍嫌有點硬有點乾，味道也偏淡，所以我對「滷水蛋」的整體觀感只是一般而已。至於「牛油粟米」味道算是很甜，還有甜味「牛油」汁留在碟底浸着「粟米」粒，令「粟米」變得兼備爽脆口感跟甜味。至於「照燒雞扒丼」本身的甜味

鑽石山荷里活廣場呢間餐廳，午餐時段，座無虛席，一睇就知道受歡迎👏🏻睇嚟個個都係識途老馬，一於就揀呢間😎餐牌印製美輪美奐，選擇頗多，而且價錢經濟實惠，唔怪得咁多人幫襯😊我都馬上Order返個午市拉麵🍜套餐！呢個白豚拉麵🍜，湯底好正，新鮮淆製，豚肉夠味又夠淋，正👍🏻而且麵底都唔錯，掛湯效果完美，好味又健康，食完都唔會口渴😋蟹肉棒拉麵，賣相又靚又好味😋，我最鍾意食佢個蟹棒，流心蛋又夠香🥰配埋其他小食，仲有飲品，買單都唔使二百元，招呼又好，上菜速度又快，咁嘅價錢，真係超值👍🏻

天氣開始轉涼要暖胃，想起食暖笠笠的拉麵。經過荷里活廣場的一間拉麵店，外觀討好，乾淨整齊，還有日本燈籠裝飾，是你吧！一看餐牌，價錢經濟實惠，款式又多；我選了一個拉麵一人套餐$89，抵食之選，可以選取1款拉麵或丼 + 1款小食或飯; 相比其他拉麵店$89都未必能夠吃到一碗拉麵。朋友就選了牛肉咖喱烏冬，我們再加兩款小食:赤豚拉麵先飲一啖湯，濃味湯底加小辣增加食慾，我個人喜歡這個湯底不是太鹹及油膩，適合我的口味;加配拉麵必備木耳絲 /筍/ 蔥粒，麵質爽滑，豚肉肥瘦適中，絕不肥膩泡菜不算太辣，酸甜適中牛油炒草菇牛油味濃夾薑絲可以驅寒燒雞翼及燒雞軟骨這個非常美味，燒得火喉適中，金黃色，僅僅熟透，沒有燶，清清的鹽味已經很足夠，加上檸檬汁可以刺激味蕾。而且有清酒相伴真是一絕牛肉咖喱烏冬在對面已經聞到陣陣的咖哩香味，牛肉份量足夠⋯⋯

友人家住屯馬沿綫，決定在大家的中間點鑽石山會合晚饍經常惠顧此集團旗下的日式輕食，品質有保證餐廳以日式木系為裝修主題，簡潔而光猛自選一人套餐只須$89！任選一款拉麵或飯加一款小食加$5可選辣味的赤豚拉麵！濃稠豬骨湯底，骨膠原豐富，配以易入口的幼麵Q彈有嚼勁小食泡菜不算太辣，配上拉麵感覺開胃每次前來必點的牛肉咖喱烏冬用的是日本直送讚岐烏冬，麵質香滑煙韌，咖喱味香濃牛油炒草菇吸足了牛油的香甜，完全沒有苦澀味，十分容易入口燒雞翼2串及燒雞軟骨2串是我喜歡的鹽燒，很好下酒忍不住點了一瓶菊正宗一合，熱飲暖心，米味口中彌散惠顧滿$50 ， 可獲印花一個，集齊印花可以換取優惠券下次使用

《札幌拉麵》已經有好多年無食過😲今日被困鑽石山荷里活廣場，間間都咁多人，而且中立既舖又唔多😶見札幌有位就入去幌下午巿都幾多選擇，價錢還算親民😌舖頭剛剛從新裝修，座位算係舒適😉＜赤豚拉麵＞$74 湯底少辣都幾好味，拉麵唔會太淋身👍豚肉偏瘦，其餘就正正常常啦！唔可以話好好食，中規中矩而已🥲＜北海道南瓜薯餅＞（跟餐）相對有驚喜，唔會油膩膩炸得剛好☺入面有粒粒南瓜，口感不錯😊鑽石山真係無咩好食，時間關係又無得換地點😅

講到食日本野 一定唔少得日式便當 我琴晚去左呢間日本餐廳 叫左個日式炸雞便當 真係好好食😋 炸雞外脆內軟 啖啖雞胸肉 配上沙律醬 簡單係完美既搭配 中意炸雞既朋友都可以試下呢個便當 而且仲有牛肉配洋蔥 夠哂豐富 剩係睇個賣相已經好吸引 價錢只係70蚊 好值得食。

好耐無去荷里活廣場，難得經過鑽石山，梗係要食返個😋之前成日幫襯既拉麵店🍲 哩間拉麵店俾我感覺好親民，一種熟悉感即時湧現😊·自選二人套餐 HKD$228老實講哩條set真係幾抵食👍可選2款拉麵/飯 & 3款小食，每人百零蚊已經食飽飽，難怪咁多人排隊！******************************🍲白豚拉麵豬骨🐖湯底濃厚，麵底掛湯能不俗，不錯的。·🍲海老拉麵 (+$10)蝦味🦐湯頭突出，味道濃郁鮮甜，值得加$10揀哩款👍·🥟自家製餃子6隻煎得香脆，唔會好油膩，結實飽滿。·👅燒牛舌薄薄一片略欠口感，較為乾身，略嫌失色。·🐓炸雞肉炸得非常香脆可口🤩 大大件好滿足😋·📍札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓325號舖