Sip Song

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前排日日都咁好天，當然要去沙灘曬下太陽chill 下喇🌞淺水灣係其中一個我幾鍾意嘅沙灘，交通方便而且附近有好多食肆，感覺好似去左外國嘅海灘一樣。今次同朋友就試左呢間環境非常靚嘅泰國菜，佢地嘅裝修非常有熱帶風情，自然光從大片嘅玻璃窗透出，四圍放滿左綠色植物，非常適合打咭📸可惜嘅係周末太多人，我地就只係坐到高枱，舒適度大減😅✨Chix Satay ($95)總共有3串雞肉串，點埋沙爹醬食甜甜地都幾好味。✨Pad Thai ($210)本來以為成$210一碟應該會好大碟，但其實只係普通size，值得一讚嘅係加左唔少鮮蝦。 味道方面都唔錯，酸酸甜甜，味道偏辣。✨Coconut Chicken Soup ($105)飲落味道偏酸辣，但應有嘅椰香味都有，我自己覺得都唔錯。整體黎講我覺得價錢偏貴，但考慮到佢嘅地段都係接受範圍內，環境方面雖然好靚，但冷氣更充足用餐體驗會更佳。

⋆⁺₊⋆.Sɪᴘ Sᴏɴɢ.天氣超好所以去淺水灣踩沙ㅋ中午選了這間所有店員都是泰國人和東南亞人開的泰菜.ᐟ.ᐟ 內裝修好chill~有啲位仲可以望住個海景食✨可惜已經full曬ㅠ.Dʀᴜɴᴋᴇɴ Nᴏᴏᴅʟᴇ / $155 /泰國的粉麵，最讚的就是辛香料豐富♡︎這盤ㄧ上菜還沒看完有什麼料，就已聞到檸檬葉的香氣，炸過的九層塔和南薑、爆香過的香茅粒、辣椒，與雞肉一起爆炒後，與泰式河粉拌炒。有別於港式河粉的軟爛，泰式河粉是超～煙韌( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ).Cʀᴀʙ Oᴍᴇʟᴛᴛᴇ / $175 /這道菜有趣的是師傅將蟹肉集中在中間ㅎㅎ打好的蛋液往蟹肉上淋下，製做出中間厚，外圍薄外型似俺列的煎蛋。外圍煎得焦脆香、中心還保留少少蛋液，真的好吃.ᐟ.ᐟ .Rᴏᴛɪ Pᴀɴᴄᴀᴋᴇ / $95 /豬頸肉切粒狀，有醃製類似燒烤醬，薄餅佐上辛香料調味的醬料，烤過後帶出豬頸肉的醬香✨.Sǫᴜɪᴅ Sᴀᴛᴀʏ / $125 /魷魚真的很新鮮.ᐟ.ᐟ 我最怕吃到霉掉口感的魷魚ㅠ炭燒魷魚點些許酸味的沾汁，很清爽🫧.Fʀᴇsʜ Yᴏᴜɴɢ Cᴏᴄᴏɴᴜᴛ / $50 /一點就是兩顆，比一般泰式餐廳的椰青大上許多，雖然

天氣熱熱地 男朋友心血來潮想去沙灘旁既餐廳咁岩淺水灣搞Kolor fest可以聽下歌行下市集咁就去左呢間Sip Song我地係朝住呢一碟碎貓炒河黎既佢都無令我地失望(っ ॑꒳ ॑c)佢用香料用得毫不吝嗇會不停食既時候咬到一粒粒既野lol調味非常豐富 好惹味好好食個闊河粉好煙靭 質地好食過一般炒河但我想投訴佢既餸仲多過粉我地想食粉啊啊啊( ˃ ⌑ ˂ഃ )另一個驚喜係紅咖哩焗三文魚估唔到咁夾咁好食佢既紅咖哩辣度唔高 酸酸甜甜三文魚大大舊 焗到岩岩好入面仲好粉嫩～另外青木瓜沙律 我地加左咸鴨蛋原來佢真係就咁一隻咸鴨蛋( ¯꒳ ¯ )我地覺得佢呢款沙律調味偏咸偏辣左一啲最後仲叫左coconut & corn ice cream最特別係佢雪糕旁既foam係糯米飯味.ᐟ‪‪‬✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Follow @lastbitematters for more

🏝渡假feel泰國菜🇹🇭 @sipsonghk Weekday嚟到淺水灣真係好鬼正🥰 冇乜人😙其實Bina兩年前已經嚟過 當時都覺得唔錯! 最近同朋友再嚟 一樣咁有水準👍🏻將結論放喺前面❗️Bina覺得係又好食又好啱打卡嘅餐廳😋📸叫左三樣嘢食+椰青+甜品✨𝐷𝑟𝑢𝑛𝑘𝑒𝑛 𝑆𝑡𝑦𝑙𝑒 𝑁𝑜𝑜𝑑𝑙𝑒, 𝐹𝑟𝑒𝑒 𝑅𝑎𝑛𝑔𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛呢個泰式炒河好惹味 重香料味 同香甜粟米仔好夾🌽鍾意佢個河粉係煙韌嘅 小辣啱啱好 雞肉就冇乜特別~✨𝑆𝑡𝑖𝑟-𝑓𝑟𝑖𝑒𝑑 𝑊𝑎𝑡𝑒𝑟 𝑆𝑝𝑖𝑛𝑎𝑐ℎ 呢個好食 冇花巧 夠鑊氣 夠哂香✨𝐶ℎ𝑎𝑟𝑐𝑜𝑎𝑙 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑆𝑞𝑢𝑖𝑑 𝑆𝑘𝑒𝑤𝑒𝑟𝑠燒魷魚🦑 味道係正嘅 但略嫌肉質偏韌 有啲難咬食完啲辣嘢 當然唔少得泰式甜品啦🤭✨𝑈𝑏𝑒 & 𝐶𝑜𝑐𝑜𝑛𝑢𝑡 𝐼𝑐𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 💜🤍正常好食。呢隻顏色嘅芋頭味雪糕好少見好濃好香甜😋 不過朋友就話好似雀巢嗰隻囉🙄 Any肥。想享受淺水灣嘅美好平日嚟會好好多完。#飲食係一種享受唔淨係為左生存#無論平定貴都一定要花費得明明白白#eat_withbina #eat_thai_withbina#eat_淺水灣_withbina

Repulse Bay食飯基本上冇乜選擇呢間比較上頗吸引,所以要等超過半個鐘都照去On menu同橫掃其他tables嘅dishes都好吸引,好多嘢都想試Papaya salad fresh 同爽口咖哩軟殼蟹好正,加roti係萬分正確,夾到喊出泥Pork ribs 都好痴線,肉質彈口易離骨加埋戈個辣辣的惹味汁,簡直冇嘢好講Pad thai 冇乜記憶點,似是正路的Coconut corn icecream係轟動到我個心嘅,係rich係thick嘅整體泥講食物係滿意但價錢偏貴同埋份量麻麻哋味道：8/10Sip SongPapaya salad $95Soft shell crab curry $255Pork ribs $195Pad thai $210Side roti x 2 $30Coconut corn icecream $70📍Repulse Bay

🍴 Sip Song• 最近疫情嚴重 大家記得多多保重同小心身體👊🏻💪🏻今次想分享位於淺水灣嘅Sip Song✨當初知道呢間餐廳係朋友推薦 佢話如果咁啱嚟到一定要試🤣於是book mark咗好耐😚環境超級舒服！出邊就係沙灘 如果坐窗口位係可以望住沙灘食飯 超級開揚🌊好似去咗旅行咁🏖————————————————❶ Sip Song Pad Thai $210大約都有五六隻蝦 每一隻蝦都算彈牙而唔會覺得霉🦐金邊粉炒得都算乾身 味道微酸 幾符合香港人口味 旁邊有辣椒粉同埋花生碎俾你撈勻 個人覺得撈勻後口感豐富咗😚Pad Thai嚟講價錢的確有啲貴🧐依碟相對上普通 唔會令到你覺得好特別 所以唔係好值得嗌😚 ❷ Khai Jeaw Phu $155 係蟹肉奄列🦀 個人覺得呢款係必試🤣因為出邊真係比較少見✨ 外皮炸得非常香脆 然後好香蛋同埋蟹肉味😋 而且入邊會食到啖啖蟹肉🤣如果下次再嚟一定會再嗌佢 因為太特別啦！❸ Moo Se Krong Naam Pla Waan $195依款其實係豬肋骨 幾重燒烤味 味道酸酸甜甜 大約有六件豬肋骨 每一件都啖啖肉✨➍ Thai Milk Tea $40個

Happy Thanksgiving Special “Turkey Whole Wings” with Honey glazed Prin Nam Pla & a touch of chili 🌶 It was so good that I went in the next day for the same dish again.The biggest wings I’ve ever had, not just because of the size , the taste that matters the most ! Super yum!!!#成塊面咁大隻嘅雞翼

星期六天晴☀️，去行山唞唞氣，大譚郊野公園南門行去淺水灣，全程約兩個鐘⌚，到達淺水灣後，遊覽一番，⌚大約4點45分，疫情關係六點後禁堂食，再睇睇有咩好食，呢間餐廳人氣好高，經過門口，剛好見到門口有個海景位🏖️，馬上入坐，餐廳內部都幾大, 坐既位置望海，剛好睇到日落🌅🌅點了🍹Kaffir Prineapple $65味道清新，酸酸甜甜，好醒胃🥢Roti Pancake $95呢個pancake真係好fusion, 初時以為佢係🧆pizza, 相信迎合外國人口味而設，上面係炸過嘅豬頸肉，餅底唔係pizza🧆, 係有啲似蔥油餅底！ 味道好夾，難怪是好多人點既signature之一！🥢Seafood Glass Noodle $135小辣，份量比較少，但好好味，真係物以罕為貴，食材相當新鮮，隻蝦🦐好鮮味！ 🥢Chix Satay $85其實係串燒雞🐓，大大串，最欣賞係佢兩個醬汁，沙爹醬清清地，唔會搶咗雞肉味, 🥒青瓜汁, 可以提升串燒味道，必點🍧 Ube and Coconut ice-cream $70呢個雪糕🍨，真係不得了，起初覺得佢賣相吸晴，諗住打卡用📸，點知食過先知原來咁正，紫色係紫芋味，

Situated right next to Repulse Bay, with its vibrant colours and rustic design, this casual Thai eatery had the perfect vibes!🐟Salmon Hor Bai Tong HKD 185~ We were very impressed by their roasted salmon red curry. I was expecting sparse chunks of salmon in a bowl of red curry sauce. To my surprise, they served us a full salmon fillet coated in delicious red curry paste!😍The salmon was cooked just right, so incredibly tender and absolutely perfect with that thick coating of red curry! Highly reco

想遠離繁囂，到淺水灣感受陽光與海灘是個不錯的選擇。位於海邊的商場The Pulse有多間餐廳，當中SIP SONG是人氣的泰菜，從食物到環境都得到很多推薦。在假日來到SIP SONG，很幸運地walk in都有座位。餐廳的裝潢大膽地運用豔麗的色彩，添加木的元素，天花和窗邊都擺放了綠植，充滿東南亞風情。餐牌有很多選擇，有前菜、小食、咖哩、海鮮﹑飯麵和甜品。我們二人試了熱門的兩道招牌菜，Roti Pancake和Pad Thai，食物味道未算十分驚豔，性價比也不高，有些overrated。如果下次來到淺水灣，大概不會再訪這間餐廳。♢ Gai Satay $85串燒類有豬、牛、雞和魷魚。烤雞肉串有香濃的炭燒味，雞肉不會燒得太乾身。醬料方面做得不錯，沙嗲醬的花生味偏重，十分香口。♢ “Don’t tell Mum” Roti Pancake $95Roti pancake是泰國街頭常見的小食，據說是從印度薄餅發展過來的。這份pancake有點像pizza版小食，薄餅上鋪滿烤豬頸肉，肉質鮮嫩彈牙，不會烤得太乾身。薄餅塗上辣椒果醬(chilli jam)，有些甜辣的味道，不吃辣人士也可以接受。不過

一家舒適的泰式餐廳～店滿大的，座位不少，裝修是走高級南洋風，一整排打開的門口，可以看到外面的沙灘，開揚感超好🥰🥰👉🏻Som Tam Thai $95其實就是Green papaya salad ～木瓜絲爽脆，帶點點清甜，醬汁辣度足，酸酸辣辣的，很開胃👍🏻 不能吃辣的人可能要慎選🙈😂👉🏻Keaw Waan Gai $145 英文的話=Green Curry with Chicken🍗 這裡的Green Curry椰奶味滿明顯的，所以吃下去也比較溫和，辣不太多，怕辣的朋友們也可試看看～👉🏻Roti $15一向只知道Naan的我，第一次點Roti，說真的，我搞不懂他們的分別🙈🙈 只知道這塊現烤熱烘烘的Roti超好味！💯 配著咖哩汁，真的可以吃下10塊😂😂👉🏻Kao Phad Tom Yum $165=冬陰公炒飯蝦隻彈牙，有鮮甜味，飯也炒得乾身不軟不油，吃下去時Tom Yum的香氣會攻上來，味道是濃的，但不會很辣，很好吃😋👉🏻Roti Gluay $85=Banana Pancake 因為是Roti，所以餅皮不是Crepe，是帶點點厚度略帶酥皮口感的，而且新鮮熱辣弄好，內裡夾滿熱溶香蕉，外面淋

✨Phad See Ew - Hanger Steak & Rice Noodles💰155💫評分: 8.7/10📝第一次食泰國嘢唔係揀pad thai，Hanger Steak & Rice Noodles有驚喜，啲麵質有啲似闊嘅河粉，少煙韌，嗰汁甜甜地，上網睇Hanger steak掛係度咩都唔做，所以係一條牛身上最嫩的部位之一，牛都嫩同有牛味✨Soft shell crab curry 💰255💫評分: 7.5/10📝好足料，軟殼蟹係幾脆不過嫌炸粉有啲厚，吸曬啲汁令軟殼蟹半軟腍，入面都幾多蔬菜同樣好入味✨Stir-Fired Water Spinach 💰75💫評分: 8/10📝比平時嘅細碟啲啲，泰式炒通菜幾嫩同翠綠，炒得惹味✨Fresh young coconut💰68💫評分: 6/10📝椰青🥥唔夠清甜，不過食泰菜通常都鍾意叫🤣𝕊𝕚𝕡 𝕊𝕠𝕟𝕘📍淺水灣海灘道28號The Pulse1樓114號舖💫評分: 8/10💬份量比正常泰菜細碟同貴啲，環境係好色彩繽紛🌈，充滿熱帶風情當自己去咗旅行咁，泰菜款色幾多，平日夜晚都有啲人，不過勝在唔洗book位，有啲位半露天望住沙灘旁邊好舒服同開

🤍𝗗𝗼𝗻’𝘁 𝗧𝗲𝗹𝗹 𝗠𝘂𝗺 𝗥𝗼𝘁𝗶 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲($𝟵𝟱) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬係好足料嘅鹹roti 搽咗啲barbecue sauce少少辣加上面有啲炸到外脆嘅豬頸肉粒同香料 口感豐富十分惹味 亦係比較特色嘅一道菜🤍𝗚𝗮𝗶 𝗦𝗮𝘁𝗮𝘆($𝟴𝟱) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬雞肉串燒 調味唔錯 亦有微微嘅炭烤味 雞肉未到好乾好柴 但當然都冇乜肉汁可言 er係合格咁兩個汁都係正正常常 幾好但冇咩驚喜🤍𝗦𝗶𝗽 𝗦𝗼𝗻𝗴 𝗣𝗮𝗱 𝗧𝗵𝗮𝗶($𝟮𝟭𝟬) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟵/𝟭𝟬200幾一碟Pad Thai嚟講 真係好失望 完全冇Pad Thai嗰種甜酸嘅味 亦炒得比較乾佢係一碟有Pad Thai 樣有Pad Thai餸但冇Pad Thai味嘅 粉🤍𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗣𝗮𝗽𝗮𝘆𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱($𝟵𝟱) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬青木瓜絲爽脆 夠酸食落好開胃 但留意佢真係好q 辣😂😂 大概係譚仔中辣嘅level🤍𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗦𝘁𝗶𝗰𝗸𝘆 𝗥𝗶𝗰𝗲($𝟳𝟱) | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬糯米飯少少偏稔 但好香好食嘅椰漿如果再重多少少椰味就好成碟嘢個敗筆喺芒果到🥲真係好酸🥲

難得平日放假，當然要好好放鬆一番！襯閒日來到淺水灣，遊人比較少，可以漫步沙灘，然後找一間舒適的餐廳在夕陽下喝一杯。因為帶着小狗，只能選擇路邊餐廳，sip song的餐廳風格頗有波希米亞風，很有渡假的感覺，就決定是他了！帶着小狗坐在半開放式位置，4pm左右沒有食物提供，所以只order了一杯 cocktail和一杯啤酒，然後面對着秋日四點的太陽灑落海面，十分chill😎😎😎😎(唯一缺點就是太曬了😆）雖然飲品味道普通，但happy hour時段價錢優惠，而且環境氣氛實在不錯，很適合打卡！

💎總評分：7.0/10-The Pulse係個好chill嘅地方，成個area有種異國風情，對住個海灘春夏假日應該會好多人🏖️，今日小編平日嚟lunch就只有50%入座率，基本上唔洗book位。環境好有泰國風味🇹🇭，色彩繽紛坐窗邊會有陽光照到入嚟，中午食lunch好寫意😎。🚗The Pulse有泊車優惠，基本上喺餐廳兩個人食都夠免兩小時。最新資訊請參閱官網。1️⃣ ‘Don’t Tell Mom’ Roti Pancake $95店內signature之一，將pizza泰版左嘅starter🍕，泰式薄餅上面先係一層chili jam，小編就覺得唔辣，似BBQ sauce多D。薄餅口感煙韌，烤豬頸肉粒唔會乾爭爭🐖，又carb又肉咁，呢個份量作為starter都幾頂胃。2️⃣ Thai Son-in-Law Scotch Egg $65英式scotch egg食得多🥚，泰式做法又另一番風味。較常見嘅係用minced pork包住隻蛋，但呢度選擇左用雞🐔，同一般scotch egg做法一樣，沾上麵包糠炸得香脆，餐廳加左炸蔥頭同淋上酸辣醬，惹味同時即刻充滿東南亞feel👍🏻。3️⃣ Gai Satay $𝟴