視佳廊

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假日放假，偷得浮生 又難得約到好友一聚。選擇了景觀一流 喜來登酒店的視佳廊，吃個高水準的下午茶。原來佢正同John Master Organics 合作，隨tea set 送一套個人護理用品（過多兩日就轉主題了）。鹹點中，最欣賞是中間那層的crab cake Scone 是配上果醬和cream cheese，不過不失。最底層甜點中的黑芝麻macaroon 好味，口感和芝麻味都洽到好處。核桃盒子好香，雖然略嫌有點太甜。叮噹鈴形狀的是榛子果仁軟心朱古力，好驚喜，好味。粒粒果仁又香又有口感！餐飲方面點了mocha 和cappuccino。機器沖的，不過不失。餐廳景觀一流，又不太嘈，非常適合聚舊聊天 休息一下。

女朋友high tea癮起，叫我搵地方陪佢食。咁嘅時世真係好少人，星期六都只不過坐得6，7枱。呢間餐廳除咗同頭髮品牌合作有禮物包外，維港靚景都係selling point。而我覺得最正嘅係逢星期六有live music，唱盡首首英文金曲，可以暫時放下所有煩惱事。Tea set有scone，仲有5款咸點，5款甜點，飲品可以揀香檳一杯，咖啡或者有十幾款TWG茶俾你揀。女友揀咗silver moon tea，有淡淡雲利拿味，清清地唔會搶鏡。頂層嘅迷你scone同quiche lorraine(法式鹹批)要即刻食，因為熱辣辣嘅。Scone質感唔錯，兩款醬都唔錯。鹹批有芝士同蛋，夠鹹香。中間幾件平平無奇，係個鵝肝泡芙令人眼前一亮，因為落足料。甜品方面，酸味味嘅石榴泡沫椰汁杯要盡快食，如果唔係泡沫就會消失~啤梨mousse入面真係有粒粒果肉，而印象最深刻嘅係黑芝麻馬卡龍，真係好似飲咗啖芝麻糊!

來到秋天，除了皮膚變乾，一頭秀髮也備受考驗。最近香港喜來登酒店與荷里活名媛寵兒 John Masters Organics 聯手推出【Fall Harvest 秋楓果子下午茶】，除可免費升級 Perrier-Jouët 巴黎之花香檳，還有價值$420的秋日有機護髮／護理套裝帶走，甜魔媽媽馬上報到！已忘了第幾次到訪 Sky Lounge，但每次都為維港的美景所傾到。尤其尖東海傍一帶的工程已經大功告成，整個區域一片新景象，這天趁好天氣忍不住拍了又拍的！   這天約了將會移居台灣的朋友嘆茶，她同樣對香港有極多牽絆，但無奈為了小朋友不得不另覓住處。兩位媽媽對著這個充滿感情的漂亮海港，聊了超多，感受更多；彼此間除了不捨，就是祝福；無論前路如何，都祈求天父繼續保守帶領！回到食物介紹：下午茶定價$338/位，價錢已包自選咖啡／茶，也可以升級 Perrier-Jouët 巴黎之花香檳；趁著動人美景，這天兩人一於開心杯碰杯，Cheers！    接著三層架的下午茶也上檯了，上層是可添吃的鬆餅、羅蘭士撻；中層是其他精巧美味的鹹點，而最底層則是讓人拍案叫絕的甜點。隨二人下午茶，又會附送兩份 John

玫瑰 + 維港海景 = CANVAS X 喜來登酒店聯乘既 「Rosy Garden玫瑰花漾」香檳下午茶！小編今日盡顯孝心，帶媽媽黎享受下夢幻捨意既下午。-除左有靚景睇，又點少得精緻既鹹甜點，仲可以免費升級飲品為意大利Bottega Moscato Pink特飲，真係可以話要chill就chill盡佢。 -📌鹹點澳洲花蟹紅菜頭三文治細細件三文治，花蟹清甜！／澳洲和牛漢堡牛味香，而且唔算迷你，有嚼口／油甘魚他他米通油甘魚他他鮮甜，同清脆米通幾夾／鴨肝山藥撻鴨肝濃郁幼滑😋配搭爽脆山藥，口感豐富／石榴菲達芝士多士芝士香濃，石榴輕輕帶點滋潤感/📌甜點玫瑰紅寶石朱古力被視為世上第四種朱古力，粉紅色外表乃天然的色澤，富有濃郁果香，甜度於牛奶及白朱古力之間，絕得一試🤩/紅桑子玫瑰杯子蛋糕十分精緻，蛋糕質感鬆軟同紅桑子玫瑰好夾/士多啤梨椰子意式奶凍呢個相對清新，有點refresh 感/酸柑馬卡龍甜甜馬卡龍配酸酸柑味，有點過引/佛手柑朱古力撻入口即溶，朱古力香濃-真心高質的享受🥰🥰

呢間可以飽覽維港景緻🌇既喜來登Sky Lounge（視佳廊）近日同有機香薰美學專家 CANVAS 合作推出 「Rosy Garden玫瑰花漾」香檳下午茶！少女心既我又點可以錯過呢🥳！-粉紅玫瑰🌹打造既tea set用黎打卡一流，宜家仲要有埋無敵維港景，可以話係更上一層樓🤩🤩！-一邊品嚐總廚Andy 和主廚Oscar 👨🏻‍🍳精心炮製既鹹甜糕餅，一邊享受免費升級既意大利Bottega Moscato Pink特飲🥂，可以話係人生一大享受🥳！絕對係同閨蜜好友👭共享粉嫩夢幻既好地方！-💎Tea Set 💰338/pp ，五款鹹五款甜，仲有英式鬆餅任添🤩（包咖啡、茶又或免費升級至意大利 Bottega Moscato Pink 氣泡酒🥂）-📌鹹點🔶澳洲花蟹紅菜頭三文治特選左澳洲既花蟹，幾鮮甜，紅菜頭主要係調個顏色，配合依個pink pink主題，非常清新😻！🔶澳洲和牛漢堡相對上大件，同樣用上澳洲黎既和牛，牛味頗濃 ，亦可以同其他甜品做個對比🔶 油甘魚他他米通香濃油甘魚味，同清脆結實的米通好夾🔶鴨肝山藥撻濃郁幼滑嘅鴨肝內餡配搭爽脆山藥，口感好豐富😍😍😍好食👍🏻🔶 石榴菲達芝士多士啖啖鹹香，帶點脆

遲咗少少寫，早前去食Guerlain海景BLOOM OF ROSE香檳下午茶有嘢送又對食個海食HotelTea幾正平價Tea有高級享受呢個Tea其實有香檳，不過我唔飲得酒就無加到10款鹹甜點都以Guerlain香水做主題鹹點有鬆餅、煙三文魚千層酥、帶由鹹香味的鴨肉法包、肉汁豐腴嘅鵝肝配無花果醬、藍花蟹三文治、清新的紅菜頭沙律撻好有花香Feel甜品有玫瑰意式奶凍、蜜蜂馬卡龍、質感幼滑嘅紅桑子雲呢拿球、檸檬柚子撻啲色好粉嫩檸檬柚子撻酸酸甜甜幾開胃不過其他全部都偏甜造型好得意，eg.蜜蜂macaron

今日同朋友黎左試喜來登酒店嘅tea set我地事前無book 位但係職員都主動安排左窗邊嘅座位俾我地可以望住個海景傾偈食tea 真係好chill🥰🥰今次嘅tea set 係同origins 合作嘅order 左個tea set 之後職員就俾左張卡我地食完去sogo 換sample 🤪食物一到當然係相機食先個人認為依度嘅海景比洲際仲好個scones 好夠熱同鬆軟 仲有好香牛油味因為個人唔偏好搽醬所以佢提供果三隻醬都無試到鹹點方面 個鵝肝多士真係世界級鵝肝味濃 多士夠脆個蟹肉撻都好足料 咁鹹香至於吞拿魚三文治同牛肉熱狗就不過不失真係好普通 食唔出酒店水準至於甜點 大部分都唔算偏甜而蝶豆花奶凍係好特別 有陣清香味之餘仲有濃濃嘅奶味 芒果mousse 都好香 唔會太甜仲有藍莓馬卡龍同朱古力cake 都好好食 好有水準一啖鹹點一啖茶真係好寫意🥰依間酒店食tea 好處係佢嘅set 係計人頭328 一位就算單數人數去都可以試曬咁多件小食🥳

又再來喜來登酒店視佳廊食下午茶了~今次系主打護膚品ORIGINS低糖及無麩質的鹹甜食物，⋯⋯鹹點方面有鴨肝柚子果凍、蟹肉芝士撻、 火腿芝士三文治、燒牛肉小法包及吞拿魚三文治， 當中的蟹肉芝士撻 有啖啖的蟹肉，燒牛肉小法包牛肉香濃， 整體的鹹點真的好滿意， 甜點方面有焦糖朱古力撻、蝶豆花柚子奶凍、 紅桑子綠茶泡芙、藍莓馬卡龍、柑橘雲呢拿慕絲 當中的蝶豆花柚子奶凍，奶凍好滑，藍莓馬卡龍唔太甜， 今次的甜點，在咁多次TEA當中，都幸好地唔太甜， 加上今次有ORIGINS的試用裝， 最重要是，今次個TEA可以再ENCORE一次鬆餅~再次期待視佳廊下午茶~~!!

我相信大部分光顧佳視廊 sky lounge 的食客，應該都是被他們精緻的甜點下午茶吸引所至。但是由於本人不太愛甜點，所以比較偏愛在晚上光顧。是夜，我們點了兩杯mocktail 。名字倒卻忘了，但仍然記得兩杯飲品清新可口，為不愛酒/不想喝酒的人提供其他選擇。 對著醉人夜景，喝著美味可口的清涼飲料，談天說笑，頗為享受。除了飲料，也點了甜點。味道不過不失。黑巧克力雪糕，配上chocolate brownie。 Brownie 比較硬身，上面鋪上巧克力塊，頗有口感。

琴日同朋友放假去左喜來登酒店食tea,雖然係星期日但唔算多人,而且仲有得坐窗邊位,可以係假日同朋友望住海景傾下計好舒服🥰Afternoon tea set($328/person)有三層,頂層鬆餅外脆內軟,影完相食都仲係暖烘烘,食落去唔會乾身,而且牛油味好重,配埋忌廉同士多啤梨醬食好好食😝第二層係咸點,有蟹肉餡餅,鵝肝多士,小牛肉包,吞拿魚同火腿芝士三文治.鵝肝多士同蟹肉餡餅都好出色!!鵝肝入口即溶,而餡餅每啖都充斥住蟹肉既鮮味,食完好想再encore😋其他咸點既味道就冇咩驚喜最下層係甜點,有綠茶泡芙,macaroon,vanilla mousse,蜜糖奶凍同朱古力撻.Vanilla mousse好好食啊,好似食緊雪糕咁,而且中間仲有層碟豆花啫喱,好清新健康😛而朱古力撻朱古力味好濃郁,嗜甜既朋友一定會鍾意💓我自己鍾意一款鹹點一款甜點咁食,可以中和番冇咁漏🥰我同朋友都揀咗sweet france tea,飲落去好香花香味好清新😋因為係聯乘origins既下午茶,食完可以去sogo既origins換取禮品,有精華同眼霜既sample😛

喜來登酒店也是我常去食tea的地方之一， 不幸是，今次的下午茶，我又是在陰天時份去，哈哈 不過，都無損我對下午茶的熱情，⋯⋯因為今次是Guerlain的香檳下午茶， 所以又同朋友一同去到SKY LOUNGE 食下午茶了~今次的下午茶，都是充滿薰衣草，玫瑰的鹹甜美點， 令人致身去到花園的感覺， 飲品我同朋友都點了香檳，因為下午茶包埋香檳真的好高貴的感覺， 下午茶架上來了， 鹹點方面，鵝肝配無花果醬、煙三文魚千層酥、鴨肉法包、紅菜頭沙律撻， 食落都唔錯，味道有點花香的感覺~甜點方面，椰香薰衣草棒、蜜蜂馬卡龍、玫瑰奶凍，檸檬柚子撻和 紅桑子雲呢拿球，顏色上真的好配合，檸檬柚子撻對我來說真的好好味. ~酸酸甜甜，好開胃， 大部份的甜點都是會比較偏甜，蜜蜂馬卡龍造型可愛， 之後到上面的鬆餅，都是不過不失， 整體來說，鹹點方面會比較出色， 仲有埋Guerlain的禮物包送，真的好開心， 希望下次在有陽光的情況下再來SKY LOUNGE的TEA啦~~

寫意海景下午茶星期六約朋友仔食下午茶朋友仔揀咗食喜來登x guerlain tea見佢送禮物 可以又食又拎原來星期六兩點就開 我地兩點三到一去到覺得個景觀都唔錯當時窗邊位都坐左好多人我哋冇book位 職員都帶咗我哋坐窗邊位入左oyster bar 個邊坐一人一個tea set 都幾多 但一個架係for 放兩set 所以4個人叫左2 set 先個scone 一般 鬆散左少少 唔太香 另外一些鹹點味道都唔錯要讚既係包仲係熱熱地甜點方面 比一般甜品少甜有些帶花香 味道清新Macaron 少少酸 係honeybee 糖既味道紫包個件係薰衣草味道粉紅色個件係玫瑰味 食完感覺唔太膩這裡tea既好處係唔限時服務好好加水效率好高我叫左杯熱latte 覺得咖啡味太淡同佢哋講咗聲佢哋另外攞咗一杯expresso俾我加落去 我哋都有另外叫茶同埋薯條 慢慢食坐左3個鐘 去到五點幾轉晚市有個男職員態度很好邀請我哋轉去外面座位 方面佢地執枱我地當然無問題佢地好識做咁換過新茶包俾我地仲有nuts 俾我地食另外見到我個朋友大肚好貼心咁攞咗個cushion俾佢問佢坐得舒唔舒服好抵讚 每人$300 坐一個下午 都幾寫意

減肥真是女人的長期任務及抗爭，尤其「五月不努力、七月徒傷悲」；如果 buffet 或 brunch 都覺得太沉重，母親節帶媽媽去嘆下午茶也許是個不錯主意～尤其現在喜來登 Sky Lounge 與法國嬌蘭聯手推出【Bloom of Rose】香檳下午茶，免費升級香檳同時又有豐富禮品！【Bloom of Rose】香檳下午茶由即日至五月尾推出，定價每位$338，可免費升級巴黎之花 Perrier-Jouët 香檳，不喝酒也可以選咖啡或茶。除了香檳，每位惠顧下午茶的食客，都可獲價值$722的嬌蘭護膚品套裝（後面詳細介紹），是最大吸引及回本位！下午茶以繫上嬌蘭品牌蝴蝶結的全新白色三層架呈上，造型十分清麗；其中上層是英式鬆餅，中層是五款可口鹹點，底層則是五款精緻富有嬌蘭元素的甜點，鹹甜比例剛好。呷一口香檳，先品嚐底層的鹹點。最喜歡鵝肝配無花果醬，還有煙三文魚千層酥，配上香檳滋味無窮；而藍花蟹三文治及紅菜頭沙律撻則是清鮮之作，最後鴨肉法包也十分可口，帶來濃濃法式風情～甜點方面，本時我不好薰衣草甜點，但這裡的印上嬌蘭 Logo 的椰香薰衣草棒很有驚喜，值得細味！印有蜜蜂圖案的嬌蘭蜜蜂馬卡龍，及有朱古

大家有所不知車車在生時我已沒塗香水十多年，自從前年小心肝到了彩虹橋後我才重回香水的懷抱！所以我得知道香港喜來登酒店的Sky Lounge 視佳廊，與法國嬌蘭聯手呈獻BLOOM OF ROSE香檳下午茶，我這香水粉絲當然要抽時間去品嚐一番！ 今趟到來Sky Lounge窗外的景色亦因有新酒店落成，星光大道重開而變得豐富，碰巧五一勞動節星光大道更是人頭湧湧呢！  法國嬌蘭BLOOM OF ROSE香檳下午茶，逢星期一至五下午3-6時、星期六、日及公眾假期下午2-6時供應至5月31日，每位＄338更免費升級至巴黎之花Perrier-Jouët香檳、不喝酒的也可選咖啡或茶啊！而今次酒店換上了新的三層架感覺很清新，但我赳很掛念舊架中的小手夾子呢！  第一層是英式鬆餅配Clotted Cream及果醬，襯上Guerlain的紅色絲帶感覺清純中帶點野性！ 中層是5款鹹甜包括有順時針起12點的紅菜頭沙律撻、鵝肝配無花果醬、藍花蟹三文治、鴨肉法包、煙三文魚千層酥，件件頭不細都挺飽肚的。   底層亦是5款的甜點，有美美紫色的椰香薰衣草棒、紅桑子雲呢拿球、嬌蘭蜜蜂馬卡

服務態度很差, waiter/ waitress 都是木無表情!規矩多多 , 因為小朋友，　所以拿多一個杯子讓他們方便飲飲品, 卻告知不可以, 後來要找 經理來 才 可以要 多一個 杯子!我們4個人(當中2個小朋友), 點了2個afternoon tea set, 再 多點了薯條, 及多一杯飲品,