意堡

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之前住呢到附近，所以有時都會返去附近行下。今次想同大家介紹一間親民價漢堡同意粉。呢間舖頭嘅店面唔係喺大馬路，但推薦大家去試下！香蒜白汁虎蝦意粉 $88▪️兩隻虎蝦都大大隻，味道清甜，肉質彈牙▪️意粉份量多、熟度適中▪️白酒汁香濃，調味出色和牛漢堡 $73▪️漢堡包會烘咗先，食落更香更脆▪️和牛漢堡即叫即煎，熱辣辣又厚身之餘仲好juicy，面頭加入芝士焗至半溶亦十分惹味▪️加入少量黑松露沙律醬更添風味黑松露醬配粗薯條 $25▪️薯條都係即叫即炸，又熱又脆▪️除咗黑松露醬仲有啲七味粉，食落雙重滋味

係裕民坊再行過啲，近牛頭角既小巷裏面比我發現咗呢間隱世漢堡店，消費完全係平民街坊價錢，上菜效率係極度之快，唔洗五分鐘就煮好咗個意粉，然後漢堡都係十分鐘內就完成埋，呢點要讚讚讚！仲有貓店長坐鎮😽，係一隻英短金影細細隻十分之可愛，加分加分！🥰✨和牛漢堡（$72）唔好比佢簡單既外表呃咗，看似冇咩特別，味道其實係十分之好味，塊和牛排完全就係呢個包既靈魂🐮！牛味好足而濃味。✨蒜香白酒汁帶子扁意粉（$41）去其他地方食一個意粉我諗最少都$50起，呢個價錢真係邊度搵。帶子大大粒煮完都冇縮水而且味道好鮮好入味，採用咗扁意粉呢一點比較特別，白酒汁酸酸地十分之開胃配上蒜香既香味Very Good！🤤✨自家製檸檬薏米水（$7）呢個都係好平，健康飲品普遍外面都賣$10起，呢度細細樽就買到好方便，相信減肥人士都好鐘意檸檬薏米水，可以祛濕美顏。佢雖然係小店，但餐牌上既款式一啲都唔少，有好多選擇，好豐富，希望有多一點既人關注到佢既存在啦❤️

下午同朋友係牛頭角跳完舞，朋友帶我黎到這間意堡食晚餐。店舖雖少，行簡單的工業風。這店的名字已經提示了這店是有提供多款意粉及漢堡選擇。此外，還有不同的飯和小食選擇，而且食物價錢都算幾便宜合理。😙🍽️❤️🫶🏻香蒜白汁蟹肉意粉（$88），扁意粉好creamy，意粉煮得恰到好處，帶有韌性，而且有好香的橄欖油味，蟹肉肉質鮮嫩，蟹肉超多、混合在扁意粉之中，而且蟹肉炒在意粉好甜。🍝🦀😋和牛漢堡（$72），店長哥哥非常體貼地比左張油紙我地包住個漢堡食。漢堡加了黑松露醬，令到整體的漢堡味道更昇華、味道豐富，和牛漢堡肉質柔軟嫩滑，非常容易咀嚼。而且和牛好 juicy ，肉汁豐富，真係值得一叫。🍔😍黑松露醬配粗薯條（$25），薯條炸得香脆可口，點埋黑松露醬真係食到停唔到口。🍟✨☺️七味粉蒜香單骨雞翼（$22），雞翼的外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，雞翼表面滿怖七味粉和蒜蓉粒，很惹味。😋😋沙嗲雞髀肉串（14），雞髀肉啖啖肉，外皮外脆內嫰，而且雞髀肉有好濃味的沙嗲醬，很美味。🤩值得一提的是，我地即下單，店長哥哥即為我地製作食物，所以每一樣食物送上枱時是熱辣辣的。☺️👍🏼是日餐湯（$7），今天的餐湯是洋蔥薯仔湯，湯充滿濃郁的

呢排好多貓店長都好有名，繼唔生之後，上網見到佢，覺得好得意，IG食評都唔錯，咁不如試下。呢間餐廳都幾難搵，就係彪哥個條街轉入去其中一個角，五點幾來到，又唔算多人。第一時間搵下貓店長，可惜佢話係雪櫃下面，完全望唔到，唯到望相止喝。呢到主要食漢堡同意粉，價錢非常相宜，意粉令我諗起太子M字頭大件夾平嘅意粉屋。我主要想食辣椒膏漢堡，即叫即整，都真係好正，特別係個包夠熱，辣椒膏勁開胃。蒜香蜆肉扁意粉，都幾大碟，好有家庭式嘅感覺，當然唔係話非食不好的美味，但食落去幾舒服，感覺好家庭自己煮，但乾手淨腳，愛黑椒同洋蔥特別開心，因為都幾重手。可惜見唔到貓店長，希望下次有機會見下。

繼續發掘觀塘區小店，呢間位於觀塘同牛頭角中間嘅餐廳，主打意粉，漢堡同小食，價錢相當抵食。意粉價錢由$41 起，而漢堡則由$45起，加$14就可以upgrade做套餐，點小食及飲品各一。香蒜白酒汁蟹肉意粉（$88）- 呢個係店員推介嘅新菜式，入面有蒜味同白酒味，清清地，配搭蟹肉味道清新。黑松露汁蝦仁扁意粉（$52）- 白汁煮得好creamy，配上黑松露同蝦，分量十足。小食，黑胡椒炸雞脾（$35）- 雞脾炸得香脆，雞肉保持肉汁，唔會乾柴，好香口惹味。飲品除咗有汽水之外，有檸檬薏米水（+ $7），啱曬而家又熱又濕嘅天氣，健康之選。小店地方唔算大，主打外賣，用餐期間見唔少人幫襯外賣，算得上係抵食

宜安街街市行過少少有一個小巴站，望上去會見到一條斜路，行上兩步就到餐廳啦。店舖入面確實唔大，開放式廚房吧枱形式上菜，極其量只係坐到六個人，建議如果想支持小店嘅朋友可以選擇外賣自取🤟🏻。餐廳入面仲有一隻眼大大嘅貓貓，行來行去但唔會騷擾到客人好得意😆。🍔#自家製豬頸肉漢堡 ($60)▪️豬頸肉唔係一片片散修修咁，而係一大塊厚切夾係burger入面，油香十足✨▪️醬汁方面係帶有啲啲辣味嘅千島醬▪️入面仲有菜同蕃茄▪️麵包有加牛油烘過，又香又脆（有客人外賣叫左牛漢堡，真係勁香）🧄#蒜香蜆肉扁意粉 ($41)▪️黑椒味道較重，有少少蓋過蒜香本身嘅香味▪️蜆肉冇沙同埋都算俾得足▪️另外仲有少少菇同炸蒜，令到口感冇咁單一🦐#黑松露汁蝦仁扁意粉 ($52)▪️白汁再加黑松露，食落十分creamy😍▪️蝦有三隻，雖然細細隻但爽彈▪️入面仲有甜甜地嘅洋蔥▪️意粉嘅軟硬程度拿捏得剛剛好（❣️嗌意粉或漢堡包可以另外加$14轉套餐，包一款小食同飲品，咁嘅價錢喺觀塘區嚟講都幾抵食）🍗#沙嗲雞髀肉串▪️外面炸到好脆，入面肉質非常嫩滑▪️會有少少油但好香▪️本身以為係點沙嗲醬食，點知原來沙嗲一早已經醃咗係雞肉入面▪️每咬一啖都感受到被沙嗲同花生包圍

觀塘人應該都會食過呢一間小店🩵老闆比較沉厚寡言 專心制作食物食物主要以漢堡、意粉、飯類同仲有幾款小食價錢好親民 加$14仲可以有套餐(一款小食＆飲品)雖然店面比較唔起眼 但係都有好多人叫外賣🥰大家多多支持下本土特色小店　♡ 和牛漢堡食物全部都係即叫即整包都有烤烘過 和牛煎得岩岩好 食落好juicy🥩上面仲有滿滿既黑松露醬食果陣老闊都好貼心比左張牛油紙防止啲肉汁漏出黎♡ 白酒蟹肉意粉呢個係老闆新研發緊既menu意粉係用扁意粉 軟硬度適中白酒味好香 食落啖啖蟹肉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و♡ 黑松露配粗薯條 好耐冇食過即炸既波浪薯條〰️撒滿左辣椒粉 好有細個食既味道♡ 黑胡椒炸雞脾雖然雞脾係用急凍 黑胡椒味唔算好出不過勝左大大隻 炸得幾香口 肉質都好滑🤩　♡ 自家制檸檬意米水檸檬意米水好解渴 飲落唔會好甜唔飲汽水都可以叫呢款

帶完小朋友去玩，帶佢去食佢最愛既薯條先😝今次黎咗觀塘嘅一間隱世漢堡小店食野～🔸沙嗲雞脾肉串🔸七味粉蒜香單骨雞翼🔸粗薯條小食係即叫即炸，新鮮熱辣好香脆😍沙嗲雞脾肉串必食😍外脆內嫩，而且好入味，火候啱啱好，一啲都唔覺得乾，肉夠juicy，有驚喜😋薯條係粗身波浪薯條，好正😋🔸和牛漢堡吧枱可以望住即場製作，麵包鬆軟，和牛漢堡扒好有牛肉香，煎得有焦香味，好香口，個醬汁食到有Tabasco味，酸酸地，少少辣，同漢堡扒好match，加埋蔬菜新鮮，好正🤓👍🔸墨汁墨魚肉扁意粉好少可以喺平民餐廳食到墨魚汁意粉，食落有淡淡洋蔥同墨魚汁味，份量唔少，意粉軟硬剛好，呢個價錢抵食👍🔸無骨海南雞飯好抵食既海南雞飯，雞肉香滑肉嫩，另外亦有拌飯或者全份海南雞～帶返去加餸亦得😋🔸檸檬薏米水呢度嘅薏米水係自家製，清新消暑解渴，夠晒凍，仲有粒粒薏米喺底，唔錯👍👍呢間隱世小店價錢平民，食物好食，仲可以係呢度訂到會，值得推介😋🫶🏻💖

有幸可嚐到新款式💁🏻‍♀️白酒香草帶子扁意粉🍝非常清新帶子鮮香，來自日本，刺身級別每隻帶子直徑4cm❤️意粉creamy, 白酒味香醇🍸薯條即叫即炸，配黑松露醬，滋味無窮😋值得一讚是他們的飲品，有自家製的檸檬薏米水，健康清新，只是HK$7/枝。除了西式，還有中式食物，有機會再來會嘗試海南雞，看到賣相不錯。一對母子經營的小店價錢便宜 用心製作大家經過牛頭角/觀塘多多支持💁🏻‍♀️愛貓人士可去看看「豆豆」🐱😸即使我本來怕貓，但是豆豆真的很乖，如店主所說，不會咬人👍🏻😺

今日去左一間簡約西餐用漢堡做主食既餐廳食下佢地既主題漢堡同意粉！呢間係我食過甘多間最好味的一間！！點解甘講？我完全食到餐廳廚師既心機飯！！每一道菜，都好令人回味！！今次我首先叫左個黑松露醬炸薯條，黑松露醬都係台主一手一腳製發，食出嚟既味道絕對用獨特二個字黎形容！再加上佢帶小小辣甜，好開胃之餘仲食到上癮！薯條仲要即叫即炸！脆香可口之後再叫左個單骨雞翼，脆口香濃再配上特製既調味料粉！令雞翼更加有層次味道！第一主角出場！豬頸肉撰扒件漢堡！呢個豬頸肉除左好大塊“差唔多我有手掌甘大”👍之外佢食落仲好juicy!!所以肉汁全部滲透落肉同漢堡的每部分，配上蕃茄生菜再加上秘醬漢堡芝士醬好滑好香！之後再叫左個蒜片白酒香草汁大蝦！呢個必點！大蝦用虎蝦製作！加上先煎後焗蝦肉唔會煮過時加上蝦肉充滿彈性口感！白酒汁同蒜片能完全溶入蝦肉！呢個真係一定要試好好食！除左呢間店好好食之外我仲覺得價格好性價比高，絕對平民價錢高級西餐質素！真係比個讚！會經常幫襯老闆！觀塘宜安街1-7號財利大廈地下F2號舖餐廳: 意堡 (牛頭角)

📍意堡（牛頭角）用平民價食西餐🍴仲要係觀塘區，而且仲要好近地鐵站🚉位置方便，收工外賣🥡番屋企都方便，價錢又合理🫶🏻係打工仔午餐/晚餐外賣之選🥡加$14就有一個set ，包一款小食加飲品🥤🔸和牛漢堡用真和牛做漢堡，好濃牛肉味，豐富既肉汁，好juicy，加上融化既芝士🧀️生蕃茄🍅生菜🥬既配料，而麵包🥯皮有種似中學小食部既感覺，回復青春🫶🏻🔸白酒汁蟹肉扁意粉看似白汁，但原來係白酒煮成既汁，有少少酒味，個醬汁好特別，有creamy 既感覺之餘，又不失白酒既味道，仲有好多蟹肉，每啖意粉都一定食到蟹肉，聽講好快會新推岀，真心推薦👍🔸椒鹽雞軟骨外面脆卜卜，入面仲係柔軟既雞軟骨，炸既時間恰當😗🔸黑松露醬配粗薯條🍟粗既薯條，好有口感，炸得又唔會好乾身，配上濃烈嘅黑松露醬，就更好味😋🔸自家制檸檬薏米水好多薏米，好滿足，飲到最後，仲可以食哂所有薏米，有檸檬嘅清香，好好飲😊

今日出開牛頭角觀塘果頭，順便喺附近食埋野先番屋企😉喺宜安街附近見到呢間餐廳價錢好吸引，$40-50就有一個主食好似意粉、飯或者漢堡包，加幾蚊仲有嘢飲添，而且仲可以加埋小食，成個餐加埋唔貴，啱晒我一個人去食，飽肚唔洗自己煮又慳下錢😝😝 我見到隔離位食墨魚汁意粉，賣相唔錯，但我琴晚先喺其他餐廳食完，加上今日好想食飯蝦，決定叫黑松露汁蝦仁扁意粉🤭 好耐無食過炸脾，叫埋隻黑胡椒炸雞脾先😌😌 叫咗熱氣野就叫檸檬意米水下火啦☺️☺️黑松露汁蝦仁扁意粉- 黑松露味好濃郁😃😃 蝦仁仲好大粒，意粉即叫即做，熱騰騰，份量仲好多😃😃 四十幾蚊已經好飽肚黑胡椒炸雞脾- 其實食咗個意粉已經好飽，但已經叫咗炸脾，唔好意思取消佢，好彩無取消，因為雞脾好好味呀，炸到脆卜卜😀😀😀仲要超級大隻❤️❤️❤️好抵食檸檬意米水- 正呀！ 健康又有益，仲唔貴😝😝意堡 (觀塘)觀塘宜安街1-7號財利大廈地下F2號舖

是日同朋友去觀塘行街，無啦啦發現到呢間小店，原來係由一對母子經營.和牛漢堡 $72和牛漢堡好好味，肉質鮮嫩多汁，咬感十分鮮嫩🐮🍔.辣椒膏豬扒漢堡 $50嘅辣椒膏豬扒漢堡口感好好，豬肉好嫩好juicy，再加上啲辣椒膏，味道更加野🐷.黑松露蝦仁扁意粉 $52黑松露蝦仁扁意粉好正，意大利麵煮得啱啱好，蝦仁爽口又彈性牙，而且黑松露味好濃郁🦐.七味粉蒜香單骨雞翼 $14七味粉蒜香單骨雞翼好香好脆，用七味粉同蒜香調味，更加開胃🐔🍗.肥牛金菇串 +$14串燒肥牛非常鮮嫩，搭配金菇更加完美🐂

今次推介的真·隱世漢堡小店位於牛頭角（話說寫了這麼多年都未用過「隱世」這詞😛）店面雖小，但勝在有貓仔店長豆豆誘惑我wwww而且價錢親民🤑姑且一試😋————————————🍝卡邦尼扁意粉醬汁濃郁可口，帶有微妙的蛋香味😍🍝蒜香蜆肉扁意粉好重蒜味😋蜆肉不是只有三四粒這麼少🤩炸薯條🍟外酥內軟，恰到好處🍔芝士牛肉漢堡肉餅厚度適中，堡內那塊熔化中的芝士，能整個漢堡呈現出濃郁的奶香🧈♡♡🐮肥牛金菇串份量再大點就好了🤤🤤地址：觀塘宜安街1-7號財利大廈地下F2號鋪

黎到觀塘一間小店，由囝囝孖住年老嘅媽媽一齊開檔，好溫馨🥰媽媽都對我地食客好好，面帶笑容好熱情，仲會落手落腳打點！舖頭有貓貓🐱不過淨係夜晚時段先會出嚟🥹今次就冇緣見了～.和牛漢堡🐮 $72好軟熟呀塊和肉，咬落真係juicy，有塊大大嘅芝士，無得輸！.辣椒膏豬扒漢堡🐷🍔 $50少辣有啲似韓式泡菜風格，豬扒都幾大塊㗎～.黑松露蝦仁扁意粉🦐🍝 $52超大碟啊男生們一定超滿足！啖啖都係有汁㗎😋黑松露未算太濃不過連埋個忌廉汁我覺得係幾惹味！蝦仁大隻爽口😌.七味粉蒜香單骨雞翼🐔 +$14好好食喎佢醃得🤭煎完啲雞翼仲juicy，不錯不錯.肥牛金菇串🍢 +$14呢個小食估唔到同burger咁夾！串燒有啲燒汁😋