夏雪 (Closed)

聖誕節同老公搵小店嘆個brunch一入去好明顯就唔夠人但唔緊要諗住支持下小黃店餐牌野食係吸引既我地兩個人每人嗌一份食物加杯飲品小小意見：聖誕節中午 兩個人叫左一份all day breakfast，一份avocado waffle。Avocado waffle等了25分鐘兩杯飲品等了30分鐘All day breakfast等了50分鐘。。。支持小店 支持黃店 支持黃圈按耐住情緒問左兩次 都係一句等等食物質素ok 但真係未值得要第50分鐘可能因為聖誕節關係 唔夠人返工人手唔夠 同人手做得快慢都係一個問題係一間有heart小店 但有好大改進空間希望你地會留意 之後做得更好

呢間黃店有表明立場 撐手足 有罷市 仲有聖誕卡派💛！重點係窩夫高質！大家要懲罰！-「煙三文魚牛油果窩夫🥑🍣($80)」窩夫好香蛋味 配埋cream cheese同有鹹鮮味煙三文魚 個味好多層次😍仲有不得不提個沙律好重柚子味 都好正😍「朱古力麻糬窩夫🍫($75)」係新出嘅 朱古力味唔會過甜 最鍾意佢加埋麻糬個口感 配埋伯爵茶雪糕🍨冰火交融 無得輸😈！注意⚠️：每人最低消費$60-This “yellow” cafe supports the protest in HK to fight for democracy! The waffles are scrumptious! There is no reason not go to punish them!💛-The avocado 🥑 and smoked salmon🍣 waffle with salad($80) is delicious😍. The waffle are rich in egg fragrance and spongy. It is a perfect match with creamy sauce and salt

A western desert/ lunch shop Went there after job finished for lunch. I was surprised by this delicious and combination of waffle. The 1.5” thickness of the waffle has cream cheese at the centre. And it’s crispy too! Very full filling!! 😋😋

d野食真是越來越貴⋯先前早餐咖啡係送嘅，依家要半價一杯⋯仲要三十幾一杯⋯明明個經濟差⋯d野就越來越貴⋯不敢再來 ⋯明明係大圍餐廳，賣出中環價錢⋯真係愈來越貴⋯貴的離譜⋯

夏雪西環咁耐都未去過 說話11月尾執 去到無做抹茶野了去開大圍dear coffee 可以試試夏雪抹茶 特盛 樣子很豐富抹茶雪糕 奶味好重蓋過哂抹茶味原味熱香餅 一叉石頭咁硬😱蕨餅不是綠茶味 很淋身 但又吾覺得新鮮無抹茶味的綠色啫喱紅荳正常偏甜 丸子無食最後主角心太軟 勉回少少抹茶味微濃 欠回甘 幸好吾太甜整體是失望 總算試過

食完晚飯搵下附近有咩甜品要搵間可以比狗入預左要坐出面 問佢可唔可以開檯比我地佢問返我地轉頭 介唔介意坐入面😍求之不得！！總括黎講 服務態度非常好野食即叫即整 好新鮮麻薯100分好煙韌 Order左：抹茶紅豆窩夫朱古力窩夫紫薯心太軟配豆腐雪糕入面既紫薯做得好出色 意想不到雖然選擇唔多 但3樣都比滿分

💜同一大班朋友係大圍附近食完飯之後搵左呢間好靚的甜品店繼續食下野吹下水😛呢間係一間岩哂文青嘅甜品店有上下兩層💜我地8個人被店員安排係樓上坐底，感覺樓上的位置比下層舒服💜甜品方面，個人認為比較適合用黎打卡的朋友仔一試1. 朱古力麻糬窩夫😛窩夫外脆內軟，加左麻糬係入面，非常煙Un，但雪糕唔係黑朱古力雪糕，所以偏甜左，另外，留意返呢個甜品一個人食會太漏，建議兩個人share食😛2. Earl Grey Mousse Cake難得甜品店有Earl Grey Mousse cake，即刻點黎試下，可惜的是，Earl grey味唔夠，Mousse偏甜🥺，可以改善下3. 蘋果金寶配焦糖燉蛋及雪糕呢個set係全店性價品最高💜岩哂d唔想用咁貴食甜品的朋友仔一試Apple crumble好清新😍，唔會太甜💜係咁多款甜品入面最好食，必試

食過夏雪幾次，但每次都樂此不疲🥰 我覺得佢係我目前為止食過最好食既窩夫！無論窩夫本身，還是配料，都食得出係心機之作❤️剛好係附近睇醫生，於是又忍唔住要去食下窩夫🤤🤤🤤下午茶時間有半份窩夫連飲品大概60蚊左右，一個人食就剛剛好芝麻窩夫外脆內軟😌；椰子雪葩味道清新，不會過甜；紅豆軟糯；白玉彈牙，有口感❤️每一樣係碟上既食物都配合得天衣無縫，合了合尺😘夏雪裝潢走工業風，牆上畫了許多有關咖啡既壁畫，坐落都好舒服，亦唔會被趕😌 ，仲要有WiFi絕對係自己去享受me time/約姊妹淘/同男朋友拍拖既好地方

黎去呢間甜品店兩次，上次一家三口去既時候岩岩開門，叫左三個甜品同野飲，得一個女仔做曬，所以有好深既印象。呢一次再encore個抹茶紅豆麻薯waffles, 一樣都咁好食，極力推薦。抹茶同紅豆係絕配就一定架啦，個雪糕好味之外，waffles入邊夾住啲麻薯，咬落去有口感。芝士蛋糕10分比7分，唔算好濃既芝士味，鐘意cheesecake 既朋友要試下啦。唯一唔太滿意既地方係野飲，杯沙冰價錢都唔平，細細杯，麻麻地。總括黎講，窩夫係必食，但野飲就唔係首選。

甜品有好多款，舊式既一碗碗糖水紅豆沙綠豆沙、新式都有一碗碗好多花款既糖水、再進化就係賣相好靚一碟碟既甜品。如果你想食好多花款又靚又豐富嘅甜品，就要去夏雪。佢既窩夫好好食，仲可以加埋凍冰冰嘅雪糕一齊食，真係雙重享受！

今次試左兩個甜品，外面好少有芝麻味嘅窩夫，係呢度就試到，個芝麻味出得黎唔會有膩既感覺🤤窩夫個厚度適中，唔會有好多麵粉嘅感覺，仲整得好脆！心太軟都好正，流心得啱啱好，亦都唔會好漏👌

夏雪個店名好特別，呢間店係主要食waffle，點咗個紫薯窩夫同埋香蕉巧克力窩夫，首先當然系手機先吃，除左口感一流，擺盤非常有特色，，個窩夫外脆裡嫩的，真係好食，加上紫薯流心同巧克力，真係絕配了。

今日經過有幸試咗限量供應嘅奶皇窩夫！👍係1個食完會令人微笑嘅窩夫，不得不試👍👍👍加油！雖然我都周圍食甜品，但好小會專登去寫個食評比人，因為真係好出色，問咗店員知道係自家製作奶皇，所以賣晒就無架啦，大家有機會都落嚟試下👍

📸INS: Foood.ninja◾️今次要介紹嘅餐廳係位於大圍嘅夏雪，有提供全日早餐同各式飲料，但係主打仍然係依到嘅窩夫同一系列嘅甜品。Summer Ice is located at Tai Wai, providing all day breakfast and different kinds of beverage. Its waffle and series of desserts remain as its specialists.◽️紫薯心太軟 (Purple Lava) $98整個甜品都紫意滿滿，窩夫內層夾有紫薯，令到味道帶甜且黏口。心太軟嘅流心做得好好，大量紫薯漿傾巢而出，散發著淡淡香氣。而為免大量紫薯令到整個甜品過滯，恰當地用上豆腐味嘅雪糕同蜜瓜作中和作用，令味道同質感上更平衡。The whole dessert is full of purple, with a sweet potato inner layer of waffle gives the sweet and sticky texture. The lava cake is baked well with

剛巧在大圍，想飲杯好味咖啡食brunch，响Openrice望吓就揀左呢間試吓。menu多數係waffle同埋咖啡。入到去無論係staff或客都唔覺有一種熱衷手沖咖啡嘅氣氛。見menu嘅waffle價錢都大路，約$60-100，所以最後揀左一份蛋加牛油果，同埋綠茶雪糕waffle，再加一杯凍Americano。Waffle唔算特別好味，應該唔係用特別好嘅材料例如好嘅麵粉或者牛奶，所以唔會覺得香或者口感有咩特別形容可言，仲覺得整得燶左少少，雖然無燶味... 驚喜係杯Iced Americano。Serve嘅時候面頭仲有層圓潤嘅crema敗筆：門面有2個staff，其中一個會去廚房幫手，不過啲staff多數坐响門口有張高檯望電話、傾計...