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2013-01-29
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雖然係冬天,但呢排都唔係咁凍,有時仲有d熱,無咩意慾去打邊爐,走咗去食壽司,一壽司都有信心保證,今次試咗幾樣新菜式,都幾好食,值得寫下。睇個餐牌,有兩坎款壽司好吸引我,分別係黑松露蔥拖羅帆立貝壽司及蟹膏蟹棒天婦羅壽司,前者拖羅加上黑松露,黑松露味道香,令拖羅更好味,再加埋帆立貝,口感即刻豐富起來,帆立貝的鮮味配上黑松露拖羅香味,咀中一邊咀嚼一邊就想食多件,不愧係我第一眼見到就點咗呢款壽司,正確的選擇。另一款蟹膏蟹棒天婦羅壽司外型都吸引,好大條蟹膏响條蟹棒上面,睇見都想食,而蟹棒亦好大條,薄薄的天婦羅皮面,唔係太脆,但勝在蟹膏加蟹棒夠出色,蟹膏味甚濃,攞咗唔少分數,呢兩款新壽司都令我滿意。其餘就點咗一般叫開嘅壽司,夠穩陣好食。今次無食蟹籽沙律,試咗白飯魚野菜沙律,其實白飯魚係無咩味道,但加埋落沙律度口感又幾清新,值得一讚係沙律蔬菜好新鮮,健康菜式之選,同埋個沙律都大碟,幾抵食。鮑魚吸物個名睇咗都唔明,好在有幅圖,都算吸引一試,隻鮑魚都幾有睇頭,仲好有鮮味,有大大隻東茹同一件魚,$39可食原隻鮑魚又幾抵食。今晚食咗3款刺身,三文魚刺身及牡丹蝦刺身係我每之必食,特別係牡丹蝦,大大隻又夠新鮮,
睇個餐牌,有兩坎款壽司好吸引我,分別係黑松露蔥拖羅帆立貝壽司及蟹膏蟹棒天婦羅壽司,前者拖羅加上黑松露,黑松露味道香,令拖羅更好味,再加埋帆立貝,口感即刻豐富起來,帆立貝的鮮味配上黑松露拖羅香味,咀中一邊咀嚼一邊就想食多件,不愧係我第一眼見到就點咗呢款壽司,正確的選擇。另一款蟹膏蟹棒天婦羅壽司外型都吸引,好大條蟹膏响條蟹棒上面,睇見都想食,而蟹棒亦好大條,薄薄的天婦羅皮面,唔係太脆,但勝在蟹膏加蟹棒夠出色,蟹膏味甚濃,攞咗唔少分數,呢兩款新壽司都令我滿意。其餘就點咗一般叫開嘅壽司,夠穩陣好食。
今次無食蟹籽沙律,試咗白飯魚野菜沙律,其實白飯魚係無咩味道,但加埋落沙律度口感又幾清新,值得一讚係沙律蔬菜好新鮮,健康菜式之選,同埋個沙律都大碟,幾抵食。鮑魚吸物個名睇咗都唔明,好在有幅圖,都算吸引一試,隻鮑魚都幾有睇頭,仲好有鮮味,有大大隻東茹同一件魚,$39可食原隻鮑魚又幾抵食。
今晚食咗3款刺身,三文魚刺身及牡丹蝦刺身係我每之必食,特別係牡丹蝦,大大隻又夠新鮮,味道一流。有個新刺身係海膽蟹籽魷魚刺身,其實刺身最緊要夠新鮮,雖然海膽不是好多,但夠新鮮好食,而蟹籽加魷魚就非常有咬口,呢個份量又係夠多,都係抵食,食極都有。
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