花園餐廳 (Closed)

星期日的下午，相對早上還是和暖，但是對於還未吃過早餐的在下來說，身軀還是未如天氣般和暖，還需吃點東西，才能感到陽光的溫暖。是日和教會朋友，走到尖沙咀閒逛，肚餓便走到亞士厘道的花園餐廳，來一個港式西餐。然而在下還是抱著不太大的期望走進去，陪朋友吃個便宜簡單的午餐算了吧。咱們坐在一個卡座，看著餐牌，只是賣五５５十大洋起的西餐。雖說這樣，但是仍像似茶記的西餐，也許不要要求太多了。已經說過了多次，羅宋湯是在下的首選，只因為湯中有菜，軟腍而附帶甜酸，可是這並未是最好的湯，也不是那種稠結的湯，為的都是湯中的菜吧。黑椒雞扒配薯菜。也許不想吃牛和豬，雞扒是唯一的選擇。雞扒雖然煎得鬆脆，但是稍欠肉汁，黑椒汁也未算辛辣，而成品也見得不熱，有點放涼了一點，是最敗筆的一點，故在下對於這雞扒，實有點失望而回。熱咖啡也不是最好的的一杯，欠缺了咖啡的香味和濃郁，雖然還有點咖啡的味道，可是卻已不是在下想要的那杯咖啡。可能這一餐不是在下想要的午餐，也許時間不容許在下再尋找下一間餐廳吧，只好陪伴一下朋友吃個簡單而便宜的午餐吧。

除夕晚上，四圍既餐廳都排哂隊，唯獨花園唔洗排，就緊係入去食啦有個除夕既set，百幾蚊，就叫左一個，之後散叫左個肉眼扒。呢個係個set既頭盤-芝士薯蓉麻麻地，無咩味揀左個豬扒，呢個唔錯，不過個汁就有d鹹配菜既薯角俾d汁浸到淋哂另外叫左肉眼扒(無影到相😁)叫左三成，好好味 肉質唔錯個set仲跟左個甜品我都唔知佢係咩黎類似mousse cake，好難食2個人埋單$3xx 唔算貴

花園餐廳,牛扒,只能說抵食.八十多元,份量十足,兩大件肉眼,可惜肉質欠口感,牛味缺少了,應該是鬆肉粉的原故,但配上蒜蓉汁後,也算得上惹味,牛扒配上大白菜,配撘上有點奇怪.結論是份量多得驚人,味道合格.

尼排轉左黎尖咀上班, 需則似周街都有得食,但一系細細碟吾系就貴到飛起, 樓上舖吾平得去邊兼細間就有排等, 得幾個字食飯時間其實吾多選擇。 但尼到大碟之餘, 麵包食落比較鬆化, 個羅宋湯幾多料不過就辣左少少, 而個洋蔥汁帶點甜味都算夾到件雞扒。

很久沒來過亞士厘道了，也很久沒有來過花園餐廳了。再次踏足亞士厘道，驚覺時間過很好快，有物換星移，物人皆非之感。　　過去曾在漢口道上班，因此尖沙咀的食肆對我來說並不陌生，而花園餐廳更曾是我和舊同事與好朋友的聚腳點，更加難忘的是，我曾和一位我很欣賞的作家在這裏就著燭光晚餐。而換了工作之後，我都很久沒來了。如今這家餐廳已從二樓搬到地下。　　今天和我結伴的，卻是堂妹，上次和她吃飯，已是三年前的事了，那次是她要給我喜帖，今天她已懷孕了。真有時光飛逝之感。　　曾從事飲食業的堂妹是「識食」之人，我和她都很瘦，她是得天獨厚，吃很多仍然十分纖瘦；我卻是怕胖而艱苦經營。　　她點了T字骨牛扒，要全熟；我則點了吉列魚柳豬扒薯菜。　　先來的是羅宋湯，堂妹嫌它太油膩，我則嫌它太鹹，實在是鹹得太過分了，我喝了兩口便放棄了；至於餐包，不過是用微波爐翻熱的吧，不過不失。　　談T字骨牛扒吧，堂妹分了一些給我，雖然是全熟，但仍然能嫩口，黑椒針也配搭得當；但我的吉列魚柳則無甚可觀，又是鹹掉眉毛，至於豬扒，則太韌了，而且也比較實，不夠鬆軟。唯有薯條，因為是剛炸好，可是夠脆，其他的一概乏善足陳。　　餐茶方面，竟然能喝到不多茶餐廳

一人晚餐，對自己好一點，鐵扳，選擇了亞士厘道，花園餐廳。對自己好一點，選了最櫃的。$15x。。。的西冷扒。選了蒜蓉汁，份量不小，點了五成熟，可惜到來時已有七成熟。味道不差，肉質也易入囗，加上蒜蓉香氣，實在不錯，大家也知花園之質素，講真，百多元一塊扒，算不錯。

呢個week既第二餐鋸扒餐，不過鋸扒實在太邪惡，又唔想一個人邪惡，好難先拉到肥柑太同另外兩個朋友，係lunch時間去花園餐廳，但三位女士都唔叫扒，得我一個叫，真係有d過份架我。今次去花園餐廳，以前呢間餐廳係樓上，入到去似飯堂多個餐廳，但搬左落地舖，地方雖然細左，但裝潢就靚左好多，入到唔再係港式扒房或者係茶餐廳，而似一間西式既餐廳。一連三張就係我既西冷牛扒，叫左五成熟，睇到就應該三成水平(med-raw)左右，不過肉就幾滑，食唔 到有鬆肉粉既味，所以都幾有咬口，要咬多幾啖等佢爛左，再用舌頭慢慢品嚐下先感受到肉同肉汁既美味。個羅宋湯反而無乜肉味，比較淡，雖然係個碗內見到有肉，但只係幾塊，個餐包仔就暖暖地，食落好有咬口唔似空氣包。柑太既咖哩牛腩飯，個牛腩我見到一層一層好似千層糕既結構，肉同筋既配夾食落口口感一流，好似食緊軟綿綿既綿花糖咁，但係個汁就好水，同埋咖哩味唔夠，而且薯仔都只係得一塊。白汁，焗，吞拿魚，天使麵，中規中矩，吞拿魚同白汁唔錯，個天使麵整得好，唔稔唔硬，軟硬適中。

食物方面，樓上的忌廉湯比較濃，內裡有蝦、有蜆，地下的忌廉湯清淡如水，再沒有蝦肉、蜆肉；鐵板三文魚扒太熟，不好吃，質感和味道都大失所望，也許三文魚扒不適宜太熟然後還要鐵板上，所選用的蒜蓉汁或許也不配合；最滿意是熱檸水，正正常常，沒甚特別。環境方面，卡位座位較窄，坐得不太舒適，還會踢到坐在對面的，跟樓上差太遠。服務方面，是茶餐廳質素，不會先把水給顧客(有些餐廳也會叫到才有，但看到這間已一早斟好多杯水在旁而不供應)；主菜來到放在桌子一旁而不是顧客面前；埋單結賬時有給小費也不說多謝。總括而言，價錢跟一般餐廳的差不多，但換來的卻是茶餐廳質素，所以不能說抵食，也不可能推介。