茶木‧台式休閒餐廳 (Citylink)

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有啲餐廳適合同朋友一齊食。有啲餐廳適合自己一個人好好享受。如果我嗰日要自己一個lunch，茶木會係我其中一個選擇。貪佢呢度容易搵位，枱與枱之間有一定距離，又坐得舒服。我今次叫咗佢嘅lunch set。松露塔塔醬雞絲麻辣鴨血（台灣直送）併素鴨🌶自家製椒麻拌麵🌶配玫瑰花茶🌹整體擺盤漂亮，麵條上面插着想你，見你，有好親切嘅感覺。麵條煙煙韌韌，有少少麻辣，都幾過癮。松露塔塔醬雞絲就酸甜清爽。麻辣鴨血肥嫩多汁。一個lunch set有齊甜酸辣嘅味道。如果人生沒有苦味，我們總會回味。

叫左個撈麵乜都有少少 🤏🏻牛筋牛腩夠晒林麵底煙un夠彈條條撈得好暈 好夠味 但唔咸鴨血係咁實架？腐皮卷好好食叫左個 牛+撈肉飯煎得可口香脆飯無汗 有少少乾但有牛油撈飯 都可以😌

新年到沙田行大運，下午茶時間找個地方休息，一直被茶木磚塊相片吸引，一於去試一試，打下卡。下午茶時段人龍不算長，等了約5分鐘，侍應安排入座卡位，二人座位，空間感寬敞舒適。一心一意點了草莓香草蜜糖磚塊，製作需時，正想催促又剛好上枱。賣相賞心悅目，未吃先興奮，打卡影相一流草莓味雪糕配上香脆蜜糖磚塊，厚多士烘得外脆內軟，加上香滑的忌廉和蜜糖，再灑上細細粒的綿花糖，草莓既鮮且甜，上兩層多士切成磚塊，熱辣辣香脆多士"沾"上忌廉和雪糕，一冷一熱不同層次的口感，令人食不停口。第一次試吃，回味無窮，一週內已到另一分店光顧同一口味磚塊。

茶木雖然有啲嘢食麻麻哋，但有啲嘢食都唔錯，但真係要睇要揀啲咩食🤣🤣🤣🤣上次試咗佢哋嘅牛肉麵覺得一般般第二次去試咗佢哋嘅肉操飯覺得幾好食今次就去試吓佢哋啲甜品，就係呢一個嘅士多啤梨雪糕蜜糖吐司，咁其實就係吐司同埋雪糕仲有啲蜜糖焗多士粒🤣🤣🤣咁其實都幾好食嘅，個雪糕唔係好多所以其實唔好夠點，呢個吐司冇乜嘢甜味上一定要點d蜜糖，但佢蜜糖俾得唔多同埋個雪糕又唔大，所以食到最尾其實係夾硬嚟食埋佢😌😌😌不過整體來講都好食嘅，價錢都OK嘅，不過下次我都係乖乖地去食滷肉飯算🤣🤣🤣

沙田這間分店都係第一次去，之前都去過唔同分店，都覺得茶木D野食都唔錯，今次是下午茶時段去食，這個tea set 係其他分店有食過，不過今次在沙田分店，個飽同麵線都覺得唔好食，糖水就正常嘢。

有次經過茶木，見好耐有食，於是入去食，見到午餐有麻辣拌麵，原先個人好中意食麻辣，就叫左個午市拌麵試試，黎到賣相已經好吸引，拌麵味道相當好食！味道唔會太刺激但又夠麻辣🤤而沙律中嘅雞肉更加係出色！而且仲有幾舊鴨血，相當美味！

週末未到正午，沙田連城廣場其他食肆很早就爆滿，我們兩人急著要吃東西所以選了這間有（很多）空位的茶木（其實不止因為有位，我本身都喜歡茶木）。坐下來感覺不錯，環境寬敞而且還人潮未湧到。茶木的珍珠奶茶一般水準不錯，所以點了烏龍珍珠奶茶少冰。糖分竟然不在底部而是滯留在中間，要先拌勻才喝，甜度就剛剛好。正常冰就很快溝淡奶茶，所以要了少冰。如果要健康想少甜的，不如不要喝，正常甜度才能襯托奶茶和珍珠成為香甜的珍珠奶茶。 珍珠就意料之外地一般，裡面不夠透，有些也黏在一起或者變了形好難吸入，但尚算彈牙。朋友點了桂圓紅棗薑茶十分養生也很香，賣相也不錯。主食有麻辣牛肉拌麵加麻辣鴨血和腐皮卷。首先一上檯已經撲面而來的淡淡麻辣的香氣，非常刺激食慾。而且辣度適合香港人，拌麵非常堅韌，口感很好。只是牛肉老了點。腐皮卷其實味道比較淡，又不吸辣味，放在一起有點格格不入。最大問題是鴨血，變酸了。雖然侍應有禮地更換，但顧客對連鎖店的品質控制要求普遍高一點，要注意哦~鹽酥雞麵來了。哇，看上去為什麼這麼少麵呢？湯多得很，這個比例暴露了不是很多麵的缺點。鹽酥雞的調味料散發出濃郁的香味，比麻辣味更吸引。不過吃下去有點乾。麵質就爽滑

今日去咗沙田行街唔知食乜好，朋友話想食茶木，之前試過其他分店、今日沙田這一間第一次😂食物保持水準，點了香煎沙朗肉操飯79元、熱柚子蜜，朋友點了豬軟骨手工面79元配柚子蜜，連鎖餐廳這間真的算不錯👍今日用咗積分1200百分換咗寶島三小碟，後尾發現原來唔記得影相🤣有得儲分換食物都係唔錯嘅😊

約左朋友來個lunch聚就揀左 公司 附近既 依間茶木有落地玻璃 既對 馬路境既咁岩 我lunch time去會比較曬但 剛入冬坐都算幾好因為坐坐下會暖 佢有 遮光簾 又未去到好曬我就叫左 凍凍地 最好就係食湯麵咁緊係叫佢依個台灣牛肉麵 lunch set佢有另一個set fix 左似 +$15既特飲 而我黎依到一定+$9 飲而家唔係到到有既依杯 茉香奶茶 超好味 最好有胚芽俾我加碗麵 麵見 佢有 3-4大舊牛 我只係食左舊半 唔係唔好食 係太多肉但佢舊舊肉斬半肥瘦 靚肉位3舊蘿蔔 麵有1-3條 未分開 但食到既質地可以 注意返既～ 杯 茉香奶茶 話明奶茶 真係少少奶架 對奶唔鐘意但鐘意茉香既 佢奶味似的可能你地未必鐘意飲架！朋友就叫左依個 沙朗 肉燥飯 lunch set我試左 1/3舊 沙朗肉 am….酥香 如鐘意有酥味既就可以叫依個 佢隻蛋麵係正常野啦！服務 上 堆單時 我地唔記得拎單 職員見我回頭想去攞時佢都話我知埋去講落地玻璃第2張就得咁 都算係咁啦！有D唔彩你架嘛！ 依位職員令我覺得 幾好所以 間中都會去食 佢每個lunch set重可以加小食 ！我地加左 $15兩隻雞全翼

估唔到新城市平日都好難搵位，食個tea 都難😪Teawood 下午茶套餐都吸引，等左10分鐘有位；其實內裏都多位，可能一次過執晒成個場茶餐價錢ok, 不過口味唔啱蚵仔🦪米線🍜好似糊仔，口感麻麻；反而鹽酥炸雞排刈包較好吃😋蚵仔煎米線+鹽酥雞扒排刈包+黑糖珍珠奶茶🧋$53賣相真係麻麻，食都係麻麻，可以放棄試過呢次唔再有下次福州魚丸唔係我杯茶😓整體來講都一般，貴左仲越嚟越差😨珍珠奶茶🧋都ok窗口位陽光普照，冬天係唔錯；不過依家仲好熱，無乜冷氣🥵

炸雞排肉燥飯身為肉燥控 基本上每次到茶木到必點👆🏻但耐何質素開始每況越下唔知道係分店問題 定來貨問題近期雞扒肥肉偏多 肉燥都偏咸 但送飯一流♥ 𝟼/𝟷𝟶-古早烤香腸肉燥飯台灣香腸 基本上係夜市必食所以懷緬去旅行的日子 下單一份甜甜香腸配上咸味肉燥絕對可以食多一琬香飯♥ 𝟽/𝟷𝟶-草莓香草磚塊蜜糖吐司茶木打卡必點之一💓把麵包切成九宮格 再沾上蜜糖烘烤放上 🍓 草莓 草莓雪糕 棉花糖 賣相超級粉紅夢幻 少女心出哂嚟吐司烘烤得酥脆 沾上草莓雪糕甜蜜滋味在心頭😋♥ 𝟿/𝟷𝟶.📍#shatin茶木‧台式休閒餐廳 (沙田)沙田沙田車站圍1號Citylink1樓39號舖————————————————————#hongkonggirl #hktraveler #hkbackpacker #hktravelblogger #hktravelblog #hktravel #hkbackpack #traveler #backpacker #hktravelgram #traveltheworld #aroundtheworld #hkbackpackerbeth #foodie #hkfoodie

茶木d野食一向高質，大份又抵食，最重要係好食，真係好有台灣味道！！！！！！平時一星期都會去食一次，食唔厭同埋近，就係連城勁方便：））））每次去都會叫個手工拌麵，真係好正，麻味同辣味都夠出，加上個麵吸哂d汁，煙煙unun既口感，令我每次去都必食。第二必飲既芋香奶茶，中意芋頭既人一定要叫！！！！！！！好香好有奶味😚😚😚😚😚😚😚😚😚好好飲，比起d手搖店賣既，我認為呢度既芋香奶茶更值得飲🥰🥰🥰🥰🥰🥰

禮拜五3點3到，都排左一陣隊入面都幾full，我地2人，所以坐近門口沙田呢間分店睇黎店員多大陸人？可能我地坐門口位，好應聲一入客，就有店員大聲用普通話講歡迎光臨老實說好un耳黑糖珍惜奶茶 唔洗加錢珍珠都幾煙韌，份量都唔小奶味重過茶味，黑糖味就無啦，尚算可以黎到茶木紅燒牛肉麵當然係必嗌 $67牛肉都係一如既往咁淋麵質都係咁彈牙湯一樣都係咁惹味，好飲古草味烤自家製香腸肉燥飯 $67肉燥份量都多不過有d咸香腸就好甜，份量都係好足糖心蛋好味煲青瓜就乾哂水，而且係無醃過的overall，沙田呢間分店係繁忙時間黎講食物質素都keep到

以前食親茶木，都會揀牛肉麵，或者炸雞扒便當，但係近幾次去，都會揀食呢個撈麵，因為佢有得揀個配菜，呢一款係咩青瓜他他醬沙律？類似咁嘅嘢，但係除咗呢一款之外，仲有一個花膠雞，我都超鍾意食。花膠雞我就冇影相啦，大家鍾意可以睇吓佢個Menu入邊張相，呢一款個撈麵我覺得好食嘅原因係佢每條面都撈得好均勻，唔會話一啖喊一啖冇味，再加上茶木工廠制式嘅糖心蛋，真係冇得輸。另外果碟鴨血，我就唔識嘅每次都俾咗人，所以就唔評論咁多啦。今次除咗每人嗌咗個set之外，仲叫咗幾個小食，其中呢個唔知叫三小碟定唔知咩，我只可以講個咕嚕雞都還好，叫做食得入口，其他都係太飽冇食到。然後輪到我最鍾意嘅烏龍茶奶蓋，啲奶蓋鹹鹹地再溝埋淡淡地嘅烏龍茶， Mix埋一齊個味啱啱好，超鍾意飲。然後我最鍾意嘅甜品環節，點解我仲食得落？因為我冇食晒成個set。不過甜品來講確實有啲失望，今次冇嗌到佢嘅主打蜜糖磚塊，諗住試吓呢個咩拿破崙啦，點知係有啲失望嘅，雖然話大大件睇落好抵食咁，但係啲拿破崙太大件呢，就會好多碎，擺唔到入口，而且因為太大件，啲cream好似cover唔晒嗰塊皮，搞到好多時都淨係食塊皮，乾爭爭冇乜味，至於個心太軟就得過且過啦，

繁忙時間排曬長龍 ，唔想排好耐，就去返好耐無去過茶木食野，對上嗰次食都係食雪糕多士甜品，茶木出名台灣麵、台灣肉燥，多士甜品。我就叫左個香煎沙朗肉燥飯 $78不過不失一餐 ，d肉係幾彈牙🤔肉燥係幾好味，肉燥份量都比較多，撈飯一流，配菜都幾美味。但只係覺得套餐唔多抵🤣又要加$20先可以套餐，價錢偏貴。甜品有更多選擇就會好少少😹無咩興致落手揀甜品。整體感覺，都維持到以前既水平，不過不失。都唔洗點排隊就有位，快捷方便。