泰斗 (中達大廈)

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呢間泰國菜餐廳有個空中露台睇到九龍公園嘅樹木🌳夜晚加上燈飾幾浪漫🌹📸-🔸原盅椰青冬蔭功湯（$128@2人份）冬蔭功湯以原個椰青盛載幾有特色📸湯頭酸辣開胃入面有海鮮同椰青肉好味又打卡💯🔸金龍蛋（$128）呢個菜式名非常特別原來係皮蛋配蝦餅外層蝦餅金黃香脆內裏嘅皮蛋口感幾彈兩者嘅配搭令到口感好豐富呀🔸泰式辣椒膏炒蜆（$178）呢碟炒蜆非常足料粗略數過大約有20隻蜆😋隻隻肥美鮮甜完全冇沙💯加咗三色椒同洋蔥一齊炒醬汁辣中帶甜，幾惹味！🔸泰式香葉肉碎炒飯（$128）炒飯粒粒分明唔油膩加入咗肉碎、豆角粒、辣椒絲、香葉一齊去炒味道微辣香口甚具泰國風味！🔸凍泰式奶茶（$46）橙橘色嘅泰式奶茶茶底非常正宗茶味香濃唔會太甜🔸芒果沙冰（$68）沙冰質感細膩入口即化充滿芒果鮮甜香味🥭味道清新怡人夏日消暑一流

《📍尖沙咀露天泰國菜— 泰斗THAI MASTER🫶🏻》最近天氣變得涼❄️❄️出街都唔會好容易出汗😈終於可以喺戶外食嘢🩵今日嚟到尖沙咀嘅中達大廈🩷一間嘅泰國菜❤️裏面有室內亦有室外 店員將我哋安排喺室外 環境幽暗 有陣陣涼風吹埋嚟😍好舒服🤣好chill！餐牌選擇都多元化 仲有Cocktail 🍸🍹mocktail任君選擇🥰仲有海鮮食添 價格屬中上 1️⃣ 🦐🫶🏻 泰式蝦肉金邊粉 $128 (9/10)金邊粉熱辣辣 炒到有鑊氣🤩煙靭有口感 蝦🦐亦都幾新鮮 仲有好多芽菜🤣花生碎 蔥 蛋絲 🍳豆乾 口感豐富😚2️⃣ 🍤🍚 蝦醬肉碎炒飯 $128 (8/10)呢個比起金邊粉更加惹味 上面有肉鬆 蛋絲🥚臘腸 口感豐富之餘亦具有蝦醬嘅鹹香鮮味🩵食落去都唔會覺得好咸 但係如果啲飯炒得更加有鑊氣就好🥰3️⃣ 🤎🍤 小食拼盤 $144 (9/10)可以揀大份或者細份 裏面包含咗四樣泰式小食 包括炸蝦餅 🦐魚餅🐟雞卷 🐥同埋粉絲皮春卷 當中最鍾意就係蝦餅🦐爽口彈牙😚加埋泰式辣醬一齊食😘酸酸甜甜 其他小食亦都炸得脆卜卜 4️⃣ 🫶🏻🐖 泰式燒豬頸肉 $138 (10/10)💯💯💯💯自己最鍾意一個😍🐖 豬頸肉燒得啱啱好 表面焦

Grilled pork skewer in satay sauce 串燒沙嗲豬 $38Grilled beef skewer in satay sauce 串燒沙嗲牛 $38Grilled chicken skewer in satay sauce 串燒沙嗲雞 $38 泰式串燒拼盤望落去已經好正，分別叫咗沙嗲豬肉串、味道濃郁嘅沙嗲牛肉🥩串同埋個人最鍾意嘅嫩滑沙嗲雞肉串🍢，每一串都係即叫即燒🔥，點埋自家製辣辣地沙嗲沙茶醬，味道好match🤍➋ Fried rice with seafood & pineapple 菠蘿海鮮炒飯 🍍 $168招牌嘅菠蘿海鮮炒飯相當受歡迎，裏面嘅海鮮種類好多，好似有爽口大蝦🦐、墨魚片🐙、青口等等，配埋新鮮菠蘿肉、洋蔥🧅、三色豆同炒飯一齊食，味道酸酸甜甜，旁邊仲有香脆可口嘅果仁🥜、肉鬆做伴菜🤍➌ Layered pudding 千層糕 🌿🍮 $48Mango sticky rice 芒果糯米飯 🍚 $68夠晒地道嘅千層糕同埋芒果糯米飯擺盤好靚，適合打卡影相📸，右邊嘅綠色斑斕千層糕椰汁味好香🌴，口感煙靭又熱辣辣，值得推介👍🏻，而芒果糯米飯嘅芒果超甜，點埋椰汁

餐廳有室內及戶外區， 戶外區對面就係九龍公園，面對高聳嘅樹木🌴，開放感十足，感覺特別休閒寫意😝，呢度仲有多款特色雞尾酒🍸，啱哂同朋友邊食泰菜、邊品嚐美酒，同時又可在開放感十足嘅地方吹水，感覺好chill😜。🍸Pomelo Master $98嗒落酒味幾濃，飲落帶甜香，同時亦帶微酸及微苦，杯邊沾上了少少鹽花，感覺複雜得嚟亦相當之好飲。🍸Thai-Beer Mojito $98泰象啤好似巴黎鐵塔咁擺放，打卡度一流📸，飲落除咗有泰象啤嘅味道之外，仲有清新嘅薄荷及青檸味道。🥢鹽燒牛舌芯(2串)$48與日式嘅牛舌串燒相比感覺稍有不同，但同樣厚切爽彈，並配上甜甜香香嘅醬汁，唔錯。🥗青芒絲沙律配燒北海道帶子$168帶子大大粒又爽彈，並淋上酸辣清爽嘅醬汁，使得味道更為突出，青木瓜絲酸爽香脆，同時帶有淡淡嘅椰絲香，仲有埋我喜愛嘅香脆腰果添。🥬泰式炒椰菜苗$128椰菜苗爽脆冇渣，配合鹹香黃豆醬及勁多蒜蓉，夠哂惹味。🥢泰式香辣蝦膏海鮮炒河$138用料非常充足，海鮮及蔬菜多到差不多見不到河粉，有青口、魷魚、蝦、三色椒、雲耳、洋蔥、紅蘿蔔及香葉，河粉質地煙煙靭靭口感好好，辣辣地好惹味。🥭芒果糯米飯$68糯米飯好

尖沙咀海防道上樓，特色泰菜，有露台，lunch Time多選擇，好食又大份，今次選擇了海南雞，海南雞腿骨雞夠嫰滑，雞蛋肉碎飯，肉碎非常多，調味適中，不會非常辣，肉碎入味不肥膩，前面湯底香濃牛肉新鮮，還有四粒肉丸超抵食，啤酒買二送一抵飲新鮮晚上9:30後還有$199freeflow任飲，今次飲了3杯cocktails ，特別深刻就是檀香味gin corktail，檀香味好香再配荔枝入口，多一種層次感，非常適合女性打卡，休息再來了，一個炸三文魚餃炸得非常鬆脆，超讚，唯獨夏天坐露台比較熱，室內有少少迫，其他食物及服務都一流 lunch Time大碗船麵足料湯夠香濃熱辣辣👍

呢間泰國菜長期都滿座，比較難搵位。午餐嘅選擇唔少，而且大概都係七70至80，以尖沙咀嚟講都幾相宜。海南雞飯$72呢個海南雞飯份量十足，而且雞已經去骨，雞皮相當嫩滑，雞皮下有冇太多嘅脂肪，有部份係雞腿部份，亦有部份雞胸，但雞肉完全唔乾，而且有少少肉汁，雖然冇阿參雞飯咁滑，加上泰式辣醬，和略帶雞湯甜味嘅黃薑飯，味道不錯。牛肉船麵$80這個船麵份量十足牛肉唔算係最柔軟，但味道OK；肉丸好彈牙，有肉味，但係比較迷你；加上炸豬皮等等，再加上充滿牛骨湯嘅湯底，味道香濃，幾ok奶茶呢度嘅奶茶茶幾香滑，用嘅係煉奶，又有茶味，有少少似港式嘅茶走。

尖沙咀泰國菜🇹🇭泰斗Thai Masterʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡第一次去尖沙咀呢間樓上泰國菜餐廳<泰斗>！今次平日晚餐時段去到 差唔多全場爆滿✨▪️泰式鳳爪 $98 小辣🌶️好耐冇食過泰式鳳爪 辣度自選 揀咗小辣🔥但係比我哋想像中辣 酸辣嘅味道真係好正❣️▪️🐮串燒沙嗲牛（2串）$38▪️🐔串燒沙嗲雞（2串）$38▪️🐷串燒沙嗲豬（2串）$38見到差唔多每一台都有叫嘅串燒超吸引！串燒都幾大串 燒到啱啱好 仲配埋沙嗲醬三串串燒入面 我覺得豬就最惹味 有意外驚喜！牛都幾軟腍 而雞肉質都唔會太鞋～不過調味就唔夠 想濃味啲就要點下啲沙嗲醬▪️🐥椰香黃咖哩雞 $138 想食咖喱 但唔太食到辣 就揀咗黃咖喱黃咖喱冇咁辣 椰奶味比較香 同埋好重香料味！雖然唔算辣 但係其實都幾惹味🫶🏻仲有得自己揀配雞、牛或者豬 肉份量都唔少💛仲有啲薯仔、洋蔥、紅椒等等添！▪️🍕烤薄餅$36食咖喱當然要配薄餅 點一點啲咖喱汁超正！▪️🍍菠蘿海鮮炒飯 $168菠蘿造型嘅海鮮炒飯賣相好搶眼✨炒飯炒到金黃色 粒粒分明💛而且有超多海鮮 蝦肉、青口、魷魚🦑仲有菠蘿、提子乾

餐廳：泰斗 (尖沙咀)地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓泰斗尖沙咀店今年踏入第9個年頭，相信唔少人講起尖沙咀泰國菜🇹🇭，都唔多唔少會諗起呢間餐廳，今次亦喺我第二次過嚟食晚飯，佢哋嘅泰式香燒雞真喺會令人食過返尋味🤤位於海防道中達大廈4樓，夜晚過嚟特別有氣氛，餐廳昏暗柔和嘅燈光，加上室外可以望到海防道同九龍公園嘅空間座位，吸引咗唔少一家大細同成班好友過嚟用餐相聚👥。而整得到好食嘅泰國菜，緊喺唔少得全泰國籍嘅廚師團隊啦🧑🏽‍🍳✝️泰式香燒雞 $188坐低無耐已經叫咗半隻泰式香燒雞，因為喺即叫即整嘅關係，需時20至25分鐘🕒，一邊燒烤嘅過程搽上一層又一層用泰式香料混合而成嘅燒烤醬汁🍗，燒到皮香脆肉鮮嫩，每啖食落都喺無盡嘅香烤滋味同惹味，真喺食過嘅人先知有幾好食😋✝️泰式炒椰菜苗 $128每次去泰國餐廳都會叫嘅炒菜，不外乎喺泰式炒或者喺馬拉盞炒。惹味微辣嘅椰菜苗食落仲有陣陣豆醬同蒜香🥬，自己喺屋企真喺好難炒到咁好食✝️蝦木瓜沙律 $138用咗蝦🦐、木瓜、腰果、紅蘿蔔🥕、生菜、辣椒、青豆、車厘茄組成嘅沙律🥗，一開始食清新酸香，入口爽脆，但食咗幾啖原來都幾辣🥵，唔太食得辣嘅人要小心喇串燒叫咗鹽燒牛

係尖沙咀行到攰既，今次小編去左位於尖沙咀《泰斗》坐下飲下野食D野先再行，最喜歡既係D飲品大大杯，好正。夏天飲一流，餐廳仲有個露天園景，chill下都正🥰。⭐鹽燒牛舌串+串燒沙爹牛+串燒沙嗲豬必叫惹味串燒，牛舌燒得爽嫩多汁，外蕉脆內嫩。沙爹豬和牛都好出色。⭐椰汁雞湯（細）椰汁味非常濃郁，入邊有D雞件和磨菇，配料分量多。⭐咖哩海鮮 + 烤薄餅食咖哩當然要配烤薄餅啦，咖哩吾算辣，有D甜味，海鮮有幾種分別係鮮蝦、魷魚和藍青口。⭐泰式椰青糕好多椰青肉係糕上面，濃濃的椰青味，口感爽爽地，好解膩。⭐椰汁沙冰超大杯，飲極都仲有甘。⭐White Temple打卡一流。

平日晚上到了尖沙咀海防道中達大廈4樓的泰斗吃晚餐。餐廳裝修幾有格調，座位方面舒適，而且還分了室內和露天座位，露天位空間寬敞，適合和一大班朋友食飯聚會。.餐廳提供了各色各樣的泰國菜，款式很多，最後叫了2款主食，串燒，白飯和兩杯飲品，食物有質素今次已經係二訪了❤️.▫️泰式燒雞半隻 $188（8.5/10）燒雞表層燒得香脆，用上不同的調味令到燒雞味道香濃惹味，而雞肉質嫩滑多汁。若果想味道更濃烈可以點一點旁邊餐廳特製的酸辣汁😋.▫️鹽燒馬友 $248（9/10）餐廳即叫即燒的鹽燒馬友，大概需時15-20分鐘。一上枱店員細心為我們甩開外層香脆的魚皮，而魚肉肉質鮮嫩軟滑，本身豐富的油脂再加上魚肉內的泰式香料令到味道更有層次🥰.▫️牛肉串燒 $38/2串（7/10）牛肉味突出，配上沙嗲醬更惹味。.▫️白飯 $25白飯口感適中，不會煮得太軟淋。.▫️芒果沙冰 $68（8/10）超大杯的沙冰，芒果味濃郁而且不會太甜，是杯消暑良物！.▫️椰汁沙冰 $68（8/10）用上新鮮椰汁製成的沙冰，椰子味道濃厚，十分鮮甜。.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b.

心思思又想食泰國菜🥰 諗起尖沙咀呢度有間泰菜都唔錯，就係幫襯吓！椰汁雞湯($148)呢個湯飲落非常香甜，好香椰子味，味道微辣，飲落都幾舒服😋入面仲有好多雞肉同埋菇架🤩 泰式燒豬頸肉($138)豬頸肉真係必食！肉質Juicy又軟腍腍😚 油脂又唔會過分多，點啊個辣汁超正😙泰式辣椒膏炒蜆($178)蜆嘅數量都好多，好足料架😚 另外味道唔會太辣，酸酸辣辣幾香濃🥰好有泰式風味！蜆肉亦都好新鮮，配搭好夾～蝦醬炒通菜($98)蝦醬味夠香濃😋 另外通菜爽口又新鮮，真係泰菜必食🤩菠蘿沙冰($68)食辣嘢梗係要飲返杯沙冰，估唔到呢度嘅沙冰咁大杯🍹菠蘿味非常香濃，甜甜地好解渴！😋Bangkok’s Summer($108)呢度嘅signature Cocktail都幾特別！🍹呢杯就好有熱帶風味，混合咗唔同水果，果味好香濃😚😋杯邊仲灑咗少少辣嘅調味料，襯托出泰國風味！

最近好想食泰菜！夏天就是要來一點酸辣的菜式，於是朋友便提議今晚到這間「泰斗」吃晚飯。「泰斗」尖沙咀店位於海防道的中達大廈，鄰近地鐵站，非常方便。餐廳設有露台座位，吹著微風食晚飯，感覺都幾chill。柚子沙律的柚子份量挺多的，配搭酸辣沙律醬汁，清新之餘又帶一點剌激感。沙律還配搭了炸軟殼蟹，軟殼蟹外脆內軟，但稍嫌炸粉層未夠薄。而炸物的油膩感在沙律配襯下，明顯減低了不少。每次食泰菜都會點小食拼盤，因為可以試勻幾款小食！包括了泰式雞卷、魚餅、蝦餅，以及粉絲皮春卷4樣。其中魚餅帶點微辣，入口充滿香茅味；而蝦餅則口感彈牙。粉絲皮春卷十分酥脆。配上泰式甜辣雞醬蘸點，整體味道更惹味。鐵板烘蛋，有點像泰版的蚵仔煎。蛋邊微焦，口感脆卜卜，蛋香味好濃郁。蠔仔都幾大隻，肥美滑溜。重點是他們的泰式辣醬，為整道菜添加一份辣香，更加香口美味！金邊粉炒得夠鑊氣，入口帶有煙韌感。因為醬汁的關係，味道酸酸甜甜，幾開胃。蝦肉彈牙，還附有蛋絲、豆乾、芽菜、花生碎等，口感頗為豐富。泰式甜品都是食泰菜必點的項目。今次分別試了椰汁西米糕、千層糕2款。2者之中，較喜歡千層糕多一點，質感軟糯煙韌，咀嚼間充滿椰汁和斑蘭香味。而椰汁西米糕

一到夏天☀️真係會瘋狂想食濃口味泰菜😹～朋友推介左呢一間尖沙咀區樓上開業多年嘅泰菜話好好食～咁就約埋友人去一試究竟啦！結果！！食完後呢一間係榮升咗心目中頭三甲以內🏅好吃的泰菜❤️🥹除了室內座位，仲有半戶外園林風座位🌴但正值夏天實在太熱啦！秋冬的時候坐在戶外位置肯定很有feel❤️🦐泰式燒老虎蝦 （2隻） / $188（OMG!超級厚肉很大的一隻！燒的很好吃～）👅鹽燒牛舌串（2串） / $48（牛舌燒得很香！一口咬下去很爽的口感很正！）🐔串燒沙嗲雞（2串） / $38（雞肉Juicy不柴！）🐷串燒沙嗲豬（2串） / $38（豬肉串烤的很香口！）🥬飛天通菜 / $98（這碟挺辣的！）🐮馬莎文咖喱牛坑腩配薄餅 / $188（帶點微甜口感椰香咖喱～配上薄餅超好吃！）🍺Thai Beer Mojito / $98（很特別的泰國啤酒x Mojito)🍹芒果沙冰 / $68（以新鮮芒果果肉製成的芒果沙冰！超級冰凍消暑！）

假日夜晚去左呢間尖沙咀樓上泰菜餐廳食泰菜，每樣食物既份量都比較大，食物味道吾錯，都幾抵食😎呢度除左有室內之外，仲有比較chill既室外，不過呢日怕熱揀左坐室內😂.👁‍🗨小食拼盤(7/10)💲148 （細).➰掙扎左好耐叫吾叫呢個小食拼盤，份量咁多，怕食吾哂🥲不過最後都係叫左😂小食拼盤入面有泰式雞卷，魚餅，粉絲皮春卷同蝦餅，每樣各4舊😮個人認為蝦餅夠同春卷比較出色，魚餅就有啲啲香茅味帶微辣，正常發揮，結論係三至四人食一個細既小食拼盤都好夠😂.👁‍🗨 串燒沙嗲雞(7.5/10) 💲38 / 2串.➰啲雞肉每一舊都幾厚身，食落夠嫩完全吾鞋身乾爭爭，調味好入味，沙嗲醬既花生味好突出，比預期中出色.👁‍🗨啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 (7.5/10) 💲268.➰呢個好抵食，滿足倒食蟹肉同薄餅慾望😂初初諗住蟹肉應該吾會多，只係面頭果堆，點知到最後係食極都有😂仲要係食吾哂果隻🥲反而炒蛋就比較少咁🤔同個名一樣，完全係啖啖肉，鍾意食蟹既一定好滿足，薄餅就正常發揮，用離配蟹肉食.👁‍🗨 蝦醬炒通菜(7/10) 💲98.➰通菜同蝦醬既份量都好慷慨，雖然餐牌有個辣椒係菜隔離，但係食落吾辣既，如果怕辣，店員話可以揀

啱啱去完泰國返嚟個心一直對泰國菜念念不忘，又要就朋友收工，尖沙咀海防道的泰國菜就係一個好選擇！位於地鐵站步行幾分鐘的距離，鬧市入邊有露天地方可以嘆住，不過天氣咁熱就去返室內好！燒牛肉沙律加入紫洋蔥、芹菜、香葉等等，與燒牛肉的嫩滑十分之夾！泰式小食拼盤，最啱多人一齊分享。有蝦餅、魚餅、春卷等等，炸得香口。魚餅酸酸地好開胃，加入好多泰國香料，最緊要要有泰國豆角！青檸明爐魚選用咗原條烏頭魚，並加入香茅、辣椒、芹菜同青檸等材料，令湯底既酸且鮮，充滿泰國風味，而魚肉亦都啖啖肉，冇腥味。最正係D粉絲，吸哂所有酸辣汁嘅精華，非常酸辣開胃。焗飯充滿椰子香味，內裡有嫩滑的椰子肉，還有鮮蝦和青口。飯粒濕潤而且粒粒分明，帶有淡淡的香甜味道。另外，隨焗飯會附上腰果和肉鬆供自行添加，可以提升口感層次。餐廳除了一般泰式飲品之外，仲有酒精類飲品！呢款Gin base 桃味飲品好正，不過如果少甜就更加好！