The Blind Pig (蘇豪東B期)

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位於西灣河對出嘅蘇豪區，入邊嘅The blind pig一直都人頭湧湧，肥雞想試好耐。搵日晏晝就同屋企人去咗嗰邊慢活一下。肥雞首先嗌咗個香辣蒜片大蛤意粉，辣椒爆香，配埋煎得香脆嘅蒜片，再配上新鮮肥大嘅大蜆肉，一口意粉，1口海鮮，再配埋杯白酒，簡直一流。再試埋佢嘅招牌菜德國鹹豬手，豬手做到好似薯條咁熱辣辣，切成容易入口嘅形狀，香脆遠囉嘅豬皮，再配埋鹹香嘅豬肉，連醬都唔使點非常之有味。海鮮方面，就帶咗個香焗爐魚，入邊配上新鮮嘅蔬菜，新鮮嘅鱸魚啖啖肉又冇骨，啱晒我哋呢啲懶人食。

去完朋友仔屋企參觀🤭佢帶咗我嚟佢屋企附近食好嘢，成條街都係對住海旁好chill😎，好多嘢食，最後揀咗呢間《The Blind Pig 》一路睇波一路食╰☆凱撒沙律 $128大大碟，份量足！爽脆嘅羅馬生菜，加上鬆脆嘅麵包粒同鹹香十足嘅小鯷魚，非常醒胃╰☆蒜辣欖油大蜆意粉 $172大蜆有成十幾粒，蜆肉肥美鮮甜，意粉入口充滿大蜆嘅鮮味，香口惹味╰☆水牛城辣雞翼，藍芝士醬、西芹條 $125雞翼炸得鬆脆香口，加上酸香微辣嘅醬汁，味道層次豐富╰☆coke $35| lychee tea $62荔枝茶味道香甜，有勁多荔枝肉，好有咬口

The Blind Pig - 悠閑蘇豪東今日黎到西灣河海旁走走，這裡又名蘇豪東，林立各式各類既餐廳，這次到訪的the blind pig就係其中一間西餐廳，比人一種寫意悠閑的感覺。牛油果香芒大蝦沙律 $168分量多大大隻嘅爽蛋大蝦，配上熟度剛剛好嘅忌廉口感牛油果和香甜嘅芒果，仲有甜辣非常開胃嘅沙律汁，同沙律菜一齊食超夾。蒜辣橄欖油大蜆意粉 $172鮮味嘅大蜆，用上辣椒、蒜蓉同埋橄欖油炒香，非常有鑊氣夠火喉嘅意大利粉。安格斯牛肉芝士漢堡 配薯條 $198厚度十足嘅漢堡包，材料非常豐富，有炒過嘅洋蔥、蕃茄片、生菜、酸瓜、芝士、仲有香脆煙肉同埋雙層嘅手打安格斯牛肉漢堡扒，配上烘過塗上牛油香嘅漢堡包。配菜有勁大份嘅粗炸薯條，熱辣辣有趣。地址: 西灣河蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖

西灣河海旁The Blind Pig，這裡的豬菜式比較出色，可以吹著海風一邊喝啤酒一邊用餐。慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條 $288醬汁味道濃郁，酸酸的很開胃，豬肋骨燒得外表微焦，肉質鬆化軟腍，切開每根都充滿醬汁，很香肉味。薯條香脆充滿薯香，粟米燒得很香口，椰菜沙律很清新蕃茄肉丸意粉 $168芝士味香濃，蕃茄汁濃厚，每條意粉都掛滿蕃茄醬汁，肉丸有四粒，彈牙肉味香濃手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆 $178醬汁和配料很豐富，有蕃茄醬、牛油果醬、酸忌廉、蕃茄、手撕豬肉和橄欖，粟米薄脆配上醬汁和配料一起吃很惹味，配啤酒很適合

🍗SLOW-COOKED BBQ BABY BACK RIBS黑糖黑啤醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條coleslaw. corn on the cob. French friesRibs 好冧、入味，大大份，食得好滋味🥪CLASSIC PATTY MELT芝士牛堡三文治、薯條beef patties, cheddar cheese sour dough. French fries有別於一般嘅漢堡，今次嘅三文治係用類似蒜蓉包嘅包，口感幾好；漢堡扒好Juicy，好大塊兩個主食嘅配菜都有好多，所以食到好飽😂🍻BUCK STOPS HEREcitrus vodka, prosecco, elderflower syrup, ginger, lemon檸檬伏特加，葡萄汽酒、接骨木花糖漿、薑、檸檬🍹Banoffe Shake加多兩杯嘢飲🧃開心 有氣氛

.西灣河Soho東 - The Blind Pig呢區酒吧林立，成條街都係酒吧餐廳隔離就係海旁店面好開揚，多外國人喺度飲酒幾好氣氛餐廳入面有得睇波(有兩部電視!)而呢度嘅menu都幾多野揀全部野都大大份 而有啲都幾heavy 會令人好想叫酒飲ψ(｀∇´)ψ同幾個人share就可以試多幾款~所以都幾適合一班朋友黎聚會((((我地兩個最後食唔哂要打包走Cheddar Cheese Stick (5pcs) $98份量多到!!! 兩個人一定食唔哂╰(*´︶`*)╯♡同埋完全冇諗過咁大舊不過入面嘅車打芝士偏鹹~可以點佢配埋嘅marianra蕃茄醬食 記住要襯熱食!同埋我食一舊就飽左🤫大家記得多人少少先叫(*ﾟ∀ﾟ*)Poutine $118Ground beef, gravy, cheese好邪惡(*'▽'*)薯條之鬼最愛就係將肉汁淋喺薯條上面再灑上芝士勁大份 仲要冇諗過sandwich都有咁多薯條🤣Brown Butter Scallops & Saffron Risotto $188呢個risotto好香牛油味帶子大大粒鮮甜煎得好香好juicy仲有番紅花做點綴~呢款成晚最light😆BBQ

有蘇豪東之稱嘅西灣河海傍有好多特式的西餐廳, Blind Pig係其中一間我已幾次回頭食的。 好幾次老公宴請他的外國朋友,我都會帶佢地來,貪其夠哂chill, 對住個海,吹住海風,飲酒傾偈食好西,都咪話唔寫意！重點係店家食物好食又大份,啱哂佢果D大大隻嘅老外friend呀！ 🔮慢煮脆皮猪腩  $248竟然係西餐廳俾我搵到東坡肉, 雖然外型和煮法相似,不過猪腩烤過個表面,令其更加香口,猪皮位香脆可口,而肉質非常軟腍,有入口即溶之感, 特製燒烤醬淋上面,味道濃郁,伴碟有薯仔沙律,一人份量剛剛好！ 🔮慢煮醬燒猪肋骨$288我勁鍾意食這家的猪肋骨,上面塗滿bbq醬慢煮醬燒,肋骨勁入味,輕輕就可以撕開D肉,軟腍有嚼口又惹味,配菜以原條勁甜粟米,和coleslaw 椰菜絲！粟米清甜蘸少少bbq醬更好味呀！ 🔮烤斧頭猪扒  $252厚切烤斧頭豬扒,有成寸咁厚,廚師火喉都控制得幾好,先煎香外面,再以以慢烤方式,既能入面係全熟又可以鎖住肉汁,整體口感比想像中更滑,配埋特製的玉桂蘋果醬,酸甜醒胃！拌碟還有薯條和side salad! 食哂成份勁飽呀！ 🔮招牌德國咸猪手  $308店家的必食招牌菜👍德國咸豬

記得之前老公話鐘意左去The Blind Pig （至從佢去完TST 間分店), 所以就佢感受下其他分店既氣氛。呢間行既路線比較似做街坊生意：例如牆係擺掛畫rather than大大幅既wall art, 而outdoor 就有大大個暖爐塔咁。我呢餐生日飯食左個好脆脆又juicy既烤斧頭豬扒點蜜桃醬咁樣既matching 好正，我同楊大爺都要再refill多d醬先食得滿足。仲有西班牙海鮮飯好香，個蝦都幾彈牙。我既生日飲品：Catch Me if you can 既魚魚杯好得意，感覺店員知我呢個雙魚座生日，特突用魚魚杯黎serve呢個飲品比我😂😂😂

有日晏晝唔知食咩好😗就去咗西灣河海旁呢度食嘢啦🙆🏻‍♀️之前都試過幾次，不過就係夜晚多，晏晝過嚟環境同氣氛都幾好～Cheese Stick $98一開頭以為佢係普通拉絲芝士棒😂但冇諗住佢係咁大舊😨😨勁似一罐午餐肉嘅厚度！入面嘅芝士偏鹹，係黃芝士嗰種～Patty Melt $160晏晝唔想食粉面嘅話，佢哋呢間餐廳都有好多三文治同漢堡嘅選擇😋雖然係三文治🥪但一啲都唔普通！充滿芝士香味同埋肉質滿滿嘅牛肉😆仲配埋薯條一定食到好飽！Scallop Risotto $188上幾次嚟食都好似有食呢一個🤣味道的確唔錯，特別鍾意佢嘅帶子好鮮甜，又大粒口感好好👍🏻Apple JuiceSuper Fruit Tea

又到weekend chill time~ 去咗西灣河蘇豪東嘅The Blind Pig食飯飲啤酒～因為呢邊啲餐廳大多數都係有outdoor seating，所以本身想帶埋狗仔嚟架～ 因為啲份量都算大，所以三個人share 兩個main都夠～ Crispy Pork Knuckle (1kg for 2ppl) 💲308慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米必點招牌菜鹹豬手！ 份量需寫2人，但3個人share都好夠！豬皮薄脆可口，脂肪少又彈牙，肉質香嫩有肉汁，而且咸度調得適中，高質👍🏻必食！伴碟有焗薯、甘荀、酸菜減膩感～Chicken Florentine Orecchiette 💲178香煎雞蓉忌廉青醬貓耳朵粉雞胸肉算嫩，貓耳朵粉口感煙韌，似貝殼又掛汁，中間兜住香濃嘅雞蓉忌廉青醬，好惹味～Kronenbourg 1664 Blanc 💲78/bottle 夠凍，都幾大杯～ 用柑橘和芫荽香料釀造，夠fresh，味道甜甜哋好易入口～

每逢周末，我都常嚟東soho 食brunch ☀️而呢間都係我成日幫襯㗎🥰 特別喜歡餐廳有好多開陽嘅座位，又可以望到海煙三文魚牛油果水波蛋配多士Brunch 唔少得egg Benedict ，流心蛋更醬汁，下面伴有鹹香嘅煙三文魚，仲有脆邊多士😌 ，食完特別有朝氣🤩水牛城辣雞翼、藍芝士醬、西芹條呢款賣相好吸引，醬汁勁多，辣辣地好惹味，而藍芝士醬亦是my favourite💕香煎海鱸魚、西班牙辣肉腸私心推介呢款，海鱸魚外皮脆，肉質嫩滑，蜆肉好大隻漲卜卜，加上辣肉腸及沙律菜，滋味豐富瘋狂！香蕉雪糕新地🍨

二訪鯉景灣The Blind Pig。對上一次嚟已經係2022年中，好掛住呢度嘅Fish & Chips，趁假期一家人過嚟食個brunch。鯉景灣呢頭又稱港島東蘇豪，海旁呢邊成條街都食餐廳以西餐居多，好多餐廳都歡迎狗狗架！今次呢間都唔例外。◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️今次一家人嚟食Brunch，點咗4樣食物，芝士通粉 $88厚厚一層芝士在面層，一上檯感覺又香又吸引，勁多芝士一吉即有厚配菜價$88份量適合小朋友胃口，味道香濃，小朋友好鐘意食。Full English Breakfast $188有煎蛋、英式腸、煙肉、蕃茄、烤薯、雜菌.....份量ok，不過ALL DAY BREAKFAST無咗茄汁豆好似爭咗啲嘢咁😉牛油芝士帶子意大飯 $178味道偏淡，個飯吃得出濃濃牛油味但吃不出芝士味，意大利飯軟硬適中，帶子煎得好香夠鮮味好juicy。Fish & Chips $188呢個係個人必食推介！！西餐廳食呢個一定唔怕差得去邊，呢度個薯條係用真薯切成條狀即炸，炸魚有魚味，炸到金黃色外層脆卜卜，炸粉唔厚內層嘅魚夠厚度夠足料。必吃！

位於西灣河渡輪碼頭嘅一間人氣餐廳加酒吧，除咗可以飲下酒傾偈之外，仲有多款主菜同小食，近海傍環境同氣氛一流😎😎 🌟 fish&chips$188熱辣辣份量十足好邪惡😈 兩件炸魚柳超大，外層炸槳十分香脆，唔會太厚，魚肉質地鮮嫩，白雪雪，好肉地，唔會脫漿，啖啖肉鮮甜勁滿足😎點moyo 醬微酸開胃👍 薯條厚切，條條都好均勻，外脆內軟，伴碟嘅沙律菜勁新鮮爽脆，中和下炸物冇咁熱氣😌😌🌟Carbonara $168炮製一碟好食嘅卡邦尼意粉🍝絕對唔簡單，呢碟意粉每一條都均勻地沾上蛋汁同醬汁，入口有勁香煙肉味同橄欖油香味🤤 煙肉切條，食落勁香口好滿足，意粉煮到恰到好處😋🌟Chicken strips$85雞肉切條再炸成吉列脆條，點埋醬汁好香口，送酒一流😎🌟Big buck down $88🌟Orange juice$40招牌雞尾酒必飲推介，有迷迭香松子酒，青檸，蛋白等，配搭出嚟嘅效果唔錯，入口順滑，有青檸香，真係驚唔覺意飲多咗😆

蘇豪東海邊有幾間餐廳，the blind pig就係其中一間🫶可以望住靚海景吹住海風chill住食好西😍🍖Crispy pork knuckle $308黎依到必食招牌德國豬手！份量多切好哂，皮脆肉嫩一d都唔嚡口😋夾埋d酸菜食無咁膩～2個人食岩岩好！🍗Buffalo Chicken wings $64逢星期三做緊雞翼$8一隻😳仲有6款醬汁揀。個人就揀咗buffalo酸酸辣辣👍雞翼大大隻，個皮又脆！好抵食，岩哂鍾意食雞翼嘅人！🍽️Forest mushroom risotto $178依個risotto醬汁勁濃郁又creamy!仲有勁多雜菇係入面💕✨今次去到餐廳先發現原來有勁多優惠😳平日12:45前埋單有7折;星期二至五 5-7點埋單都有7折！又幾抵喎😻

想聖誕有氣氛，嚟西灣河蘇豪區亦都感受到聖誕節嘅氣氛， 嚟開西灣河站決定要試下the blind pig 主打全部都係豬肉,不過我同先生比較喜歡食牛扒餐廳環境闊落，亦都好啱三五知己品酒睇住呢個open area嘅beverage corner,感覺好寫意肉丸意粉小朋友勁鍾意呢個肉丸意粉，咁多粒裏面去食曬咁多粒🤣 而且意粉味濃 番茄醬汁够鮮甜水牛城雞翼最愛食水牛城雞翼，炸咗嘅雞翼再加水牛城醬，再配西芹同sour cream簡直一流慢煮醬燒牛肋骨牛肋骨肉汁鮮嫩，而且切落容易， 入口亦都做到即溶嘅感覺banana milkshake够凍而且香蕉味重