The Dispensary

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我很喜歡吃 Paul Lafayet 的法式焦糖燉蛋，沒想到最近有一個 Tea Set 都吃得到。位於大館的 The Dispensary 和 Paul Lafayet 聯乘推出下午茶朋友有預先訂位，但沒想到會是室外座位。雖然風景不錯，但天熱很辛苦 ...不過這次的合作只有一個月，在5月28日已經完結。「Sketch Tea Box」下午茶 ($298/per person)下午茶的鹹甜點都放在一個外型很特別的茶盒內，打開頂層還有一面鏡子。另外還附贈了每人一張購買 Paul Lafayet 焦糖燉蛋脆撻的$20現金券。飲品方面，每位都可選一壺茶，有五款茶可以選。我選 Earl Grey，茶包浸得太久有點濃，如果有茶隔或是能拿掉茶包比較好。除此之外還包了一杯小小的 Cocktail，不想喝有酒精也有Mocktail，但就只有一款。食物方面，鹹點糅合中國及意大利風味，一共有五款。看起來像冬菇樣子的松茸包，內餡是蘑菇來。吃起來像鹹水角的意大利傳統脆麵包配mortadella肉腸和stracchino芝士。和牛酥則入口很鬆化，黑椒味有點濃，頗惹味。另外還有三文魚意大利軟芝士三文治和蟹籽燒賣的中

The Dispensary 位於大館歷史悠久的警察總部大樓的酒吧被Time Out選為“香港最佳酒吧50強”與大館的Behind Bars 和 Dragonfly 相比Dispensary嘅餐廳食物同酒都反映左不少香港獨特的東西方文化遺產 所以都會有一系列東西方風格嘅cocktail餐廳環境好大 樓底勁高 裝修英式復古風 黑白相間的地板好有格調 可以隨便揀位坐outdoor balcony位置可以飽覽大館整個全境 當日夜晚去都幾有feel 夏天冇冷氣都有風扇吹住 相信日夜氣氛都唔錯 幾適合餐前或者餐後去飲 亦都係一個excellent date spot✨Opium Old fashioned$148an oriental twist on the classic fashioned, oolong infused bulleit burbonbulleit brought is infused with oolong tea, honey, mandarin and angostura bitters. served with a smoky mist on the rocks東

今年香港美酒佳餚巡禮改變了玩法 ，改為各家餐廳酒吧供應雞尾酒或美食。 本來這個安排希望各家餐廳能夠為食客提供良好的品味體驗，只可惜部分餐廳例如 The Dispensary 即使已參加今次活動， 卻拒絕擁有是次活動門券的客人到餐廳品嚐美酒美食。是日到達 The Dispensary, 餐廳女店員截然表示她們沒有參加 wine and dine , 拒絕客人入內， 即使客人問清楚將餐廳參加計劃的資料在手機上顯示。 其實部分餐廳不願意提供優惠 並不出奇不願意參加計劃的，大可以選擇拒絕参加wine and dine ,而不是在參加了計劃之後 ,無禮地將客人拒諸門外, 更家用謊言掩蓋自己的無禮。

呢間酒吧係正大館,大館啲餐廳間間環境都唔錯,夜晚黎飲杯野都幾有feel,啱啱收工過黎鬆一鬆!Deep-fried Gnocco with Cold Cut and Stracchino Cheese $110第一次食Gnocco,佢有啲似一舊炸左既麵包,配芝士同火腿食最好,中和返d咸味!Slow-cooked Roasted Pork Belly and BBQ Pork loin with New Zealand Manuka Honey $268估唔到酒吧會有叉燒同燒肉食😂呢個真係必食,好好食,叉燒係厚切,肥瘦適中,燒肉個皮都整得好脆,配埋佢個甜醬好好食!Golden Gai $138呢杯比較清新,唔會太甜,酒精味都唔會好重!Mango Tree $128呢杯有芒果味所以會偏甜,適合唔太中意酒精味咁重既人,比較light,好啱女仔飲!The Dispensary中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️

《The Dispensary》女朋友👧🏻一直嗌話要食港女tea🙂‼️上網揾到呢一間個架同出面果啲好吾同🤣好特別就book嚟試下‼️估吾到有驚喜喎‼️港女tea一向都好睇吾好食，今次呢個吾止賣相靚🦋味道方面都吾錯🤩而且環境好適合打卡📸---🧁AfterTea Set ($298/per person )(以下一人份，正常一set 2人食所以係x2） 第一層：2件饅頭, 2件三文治-Beef tenderloin cutlet-Chicken teriyaki -Cucumber & dill sandwich -Smoked salmon & toasted pistachio sandwich(佢嗰兩款饅頭都好好食🤪一款係牛里脊肉，一款係照燒雞粒🤩 兩款肉都好入味，反而三文治就冇咁出色🫣青瓜嗰款好重青瓜味青瓜嗰陣青味😂不過可能有人鍾意，三文魚嗰件就普普通通正常) 第二層：4件蛋糕-Yuen yeung mousse with coffee crumble -Red bean & coconut tart -Peanut butter & salted caramel muffins -

中環大館成日去，餐廳酒吧其實好多間，今日行行下無意中o係主大樓頂樓發現間西餐廳，呢度最舒服係有兩個outdoor 大露台可以飽覽大館整個全境，3點到7點有Happy hour時間,平時好似有個三層高既afternoon tea set既，餐廳內環境樓底勁高，餐裝潢明顯係西餐感覺，但唔明白點解會見到人地嗌乾炒牛河，下次有機會會再來食個星米配法國紅酒The Dispensary 網址: https://s.openrice.com/QrbS0f2S900~uogh6Aw地址: 中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖電話: 28483000=====================#organic #blackberry #berries #berrycake #smoothie #intags #vitamin #smoothietime #tasty #icecream #pickingtime #farmtobar #sweets #berry #blueberries #blueberry #yummi #picking #strawberry #pietime #strawberr

長輩們約好週四晚聚餐，飯前例牌要飲返幾輪歡樂時光，眼見大館就喺餐廳附近，XO仔就提議佢地可以一訪人氣地標，並於館內嘅酒吧「The Dispensary」內尋歡。店子嘅位置其實都幾隔涉吓，因為大館門口唔停得車，荷李活道仲要係單程路，對長者及行動不便嘅人仕黎講絕對有難度；幸好的士司機熟路，指出無障礙出入口就喺警察服務中心門前。不過原來所謂「無障礙」其實只有職員先可以搭升降機直達一樓餐室，好在遇上友善嘅保安員及路人樂意帶路，幾口子先順理到步。通往一樓嘅梯級每級都好高吓，除咗年長嘅朋友有微言之外，穿著高踭鞋及窄裙嘅女仕們都感覺有點兒吃力。其實早兩日前於網上訂座後，翌日即有專人以電話短訊確認，得知當晚八點有個私人派對，小肥都好醒目咁講明六點前會離開。準時下午四點正出席，大堂明顯用作接待三間餐廳客人嘅櫃檯竟然冇人看管，安心出行更疑似行緊自律模式，匪而所思得有種不祥預兆。等咗五分鐘見唔係幾對路就探頭搵人啦！點知路過嗰位姐姐仔話佢地六點已經有人包場，最多只可逗留到五點。當日掛咗幾次黃雨，室外仍落著滂沱大雨，幾位迷途嘅長輩又未抵達，要轉地方真係冇可能，從來唔發脾氣嘅蕃薯uncle第一個抗議話太不合理了！

呢個Tea set外貌就100分👀餐廳環境行英倫風🇬🇧好適合打卡👀可惜味道強差人意🥹🥹🥹第一層嘅鹹點係好食嘅🌝特別係嗰兩個饅頭👀但無理由為左食饅頭而黎食呢個Tea🤣第二層嘅甜品全部都唔好食🌚第三層嘅英式鬆餅有啲乾🌝味道還好～好彩佢有一杯welcome drinks😚一壺英式茶🫖所以都唔怕口渴嘅🤣（喂！）值得一讚嘅係員工服務態度好好👍The Dispensary (中環)中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖

A bar with the most perfect view of the grand Christmas Tree at Tai Kwun. There also happened to be some sort of 🎭 drama/acrobatic/musical performance going on, so we had the most perfect balcony seat for the show as well. 🍹Golden Gai HKD 138Ketel one vodka, 🍑 peach sake, ginger liqueur, lemongrass and lime💭Hands-down the most delicious cocktail I have had lately! It was a refreshing kind of sweetness, beautifully adorned with a speckle of gold delicately placed atop a crystal clear ice cube and

📍大館內細嚐下午茶‼️• 創意fusion鹹甜點😍 -- The Dispensary🥂·=======================大館入面有唔少裝修好有格調嘅餐廳，上星期就同媽咪嚟咗the dispensary食afternoon tea set🤤當日店員安排咗坐喺outdoor嘅位置，可以對住大館嘅園景，真係好chill呀😆------------------------------⭐️Lady Caine Afternoon Tea $298/per person螺旋型層架非常特別，鹹點有四款，而甜點有五款💕上檯之後店員仲會細心介紹㗎！------------------------------𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝔂 ⭐️Mantou Chinese Steamed Buns •Beef tenderloin cutlet•Chicken teriyaki 好特別嘅fusion配搭，兩款都係用上中式蒸包，中間分別夾住吉列牛排同照燒雞肉👍兩款嘅肉都處理得唔錯，肉質腍身🙈⭐️British Finger Sandwiches•Cucumber & dill sandwich•Smoked sal

< The Dispensary >📍中環喺大館嘅The Dispensary最近同Ruinart🍾️合作推出 Lady Caine Afternoon tea🥂望住大館個景食tea都幾寫意🥰🧁Lady Caine Afternoon tea $298/位 店員首先會問我地想飲埋 有唔同茶飲可以揀 另外都可以加錢飲香檳🍾️ 成個afternoon tea感覺都好高貴💃🏻 三層架係波浪形 有可食用嘅蝴蝶朱古力做裝飾🦋 上層係鹹點 有Beef tenderloin cutlet, Chicken teriyaki, Cucumber & dill sandwich同 Smoked salmon & toasted pistachio sandwich 🥪 最有驚喜係吉列牛軟包 吉列牛炸得啱啱好 牛味香濃 配埋日式燒汁好夾🤤🤤 煙三文魚三文治都唔錯 每件細細舊可以試多啲😋😋中間係甜點🍮 有Yuen yeung mousse with coffee crumble, Red bean & coconut tart,Peanut butter & salted caramel muf

The Dispensary位於大館內，懷舊英式格調，典雅明亮，樓底極高，以柔和燭光點綴，配上黑白地磚，充滿浪漫🌹情調。穿過落地玻璃門，看到美輪美奐的大館建築，古典優雅，令人陶醉其中⋯⋯ Tea Set糅合中西合璧的元素，精緻的糕點，以 3層銀色螺旋型茶架盛載，碟邊貼上七彩繽紛的蝴蝶🦋，是可食用的朱古力裝飾，造型夢幻。配上高貴的Ruinart Blanc de Blancs 香檳🍾️，可品嚐到最地道的英式風情。鹹點：•炸牛里脊饅頭•紅燒雞肉饅頭•青瓜刁草三文治 •煙燻三文魚三文治 炸牛里脊金黃香脆，油香四溢，肉質爽彈，牛肉汁在口腔散發，加上綿彈的饅頭，滋味吸引// 紅燒雞肉嫩滑，豐潤多汁，加上香蔥粒調味，👅十分惹味// 三文治軟綿綿，🌸包著三文魚蓉，鮮味十足，伴以香烤開心果，配搭清新。甜品：•鴛鴦慕斯配咖啡金寶•紅豆椰子🥥撻•花生醬和焦糖鬆餅 •芝麻豆腐芝士蛋糕 •提子英式鬆餅配凝脂奶油和草莓、柚子果醬 朱古力外殼香甜，包裹鴛鴦慕斯，啖啖咖啡幽香，混合可口餅碎，💜十分誘人// 椰子撻香脆，咬開酥化外層，椰子忌廉綿密，夾口粒粒紅豆蓉，甜香在口腔散發// 芝士蛋糕質感細滑，芝味濃郁，入口盡是

第一次過嚟大館呢間Cocktail Bar🍹, 環境氛圍好好, 無論坐室內室外都好正好Chill, 今次試咗afternoontea set非常高質❤️，peanut butter and salted caramel muffins 口感層次非常豐富, 口感香滑嘅拖肥再加埋粒粒脆脆嘅花生🤤, 滿足了女性對甜品嘅渴求。黑芝麻豆腐芝士蛋糕味道好subtle, 口感輕盈, 唔鍾意食甜嘅女生值得一試😝。最後當然係要配番杯香檳啦， 呢一款brut 酸度適中，light body, 口感活潑crispy, 為今次嘅teaset畫上完滿句號~~~~~~~~😋味道: 9/10📸賣相: 8.5/10🛋️環境：9/10💁‍♂️服務: 9/10💎性價比: 8/10💲人均：$300⏪回頭率：90%~~~~~📍The Dispensary中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖~~~~~

ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 • 𝕋𝕙𝕖 𝔻𝕚𝕤𝕡𝕖𝕟𝕤𝕒𝕣𝕪 🍷📍𝕊𝕙𝕠𝕡 𝟙, 𝟙/𝔽, ℙ𝕠𝕝𝕚𝕔𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕕𝕢𝕦𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤, 𝕋𝕒𝕚 𝕂𝕨𝕦𝕟, 𝟙𝟘 ℍ𝕠𝕝𝕝𝕪𝕨𝕠𝕠𝕕 ℝ𝕠𝕒𝕕::::::::::::::::::::::::::::::𝘖𝘯𝘦 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘳𝘪𝘰 𝘢𝘵 𝘛𝘢𝘪 𝘒𝘸𝘶𝘯, 𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵 𝘵𝘰 𝘴𝘸𝘪𝘯𝘨 𝘣𝘺 𝘣𝘦𝘧𝘰𝘳𝘦/𝘢𝘧𝘵𝘦𝘳 𝘥𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳 𝘢𝘵 𝘊𝘩𝘪𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘓𝘪𝘣𝘳𝘢𝘳𝘺/ 𝘚𝘵𝘢𝘵𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘧𝘰𝘳 𝘢 𝘳𝘦𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘭𝘰𝘷𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘪𝘯𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘢𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 𝘰𝘳 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘷𝘦𝘳𝘢𝘯𝘥𝘢𝘩 ✨➰▪️ 𝙱𝚛𝚊𝚟𝚎 𝙱𝚞𝚛𝚕𝚒𝚗𝚐𝚑𝚊𝚖 $𝟷𝟸𝟾 🖤𝘈 𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘰𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘢𝘳𝘤𝘰𝘢𝘭-𝘪𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘗𝘭𝘢𝘯𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 3 𝘚𝘵𝘢𝘳𝘴 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘳𝘶𝘮, 𝘓𝘶𝘹𝘢𝘳𝘥𝘰 𝘔𝘢𝘳𝘢𝘴𝘤𝘩𝘪𝘯𝘰, 𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯𝘥 𝘴𝘺𝘳𝘶𝘱, 𝘨𝘳𝘢𝘱𝘦𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵, 𝘭𝘪𝘮𝘦 𝘫𝘶𝘪𝘤𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘥𝘳𝘺 𝘳𝘰𝘴𝘦 𝘱𝘦𝘵𝘢𝘭𝘴▪️𝙶𝚘𝚕𝚍𝚎𝚗 𝙶𝚊𝚒 $𝟷𝟹𝟾 💐𝘒𝘦𝘵𝘦𝘭 𝘖𝘯𝘦 𝘝𝘰𝘥

۵ ❥ The Dispensary ⋆ ۵⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝✑ ✑Mango Tree$128✑ ✑Opium Old fashioned$148✑ ✑Char Siu Bao➴ 大館呢間Cocktail bar我已經第二次黎 日夜氣氛都唔錯 比較特別係呢到有中式同日式小食 點心同壽司都有呢➴ Mango tree加入mango puree同almond syrup 入口好濃郁芒果味道🥭至於old fashioned酒精濃度較高落左oolong infused bulleit burbon帶有淡淡烏龍茶香氣 點心叉燒包意外地水準唔錯/✿˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ The Dispensary (中環)中環荷李活道10號大館1座1樓1號舖˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞