半島精品店與咖啡廳

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Bookmark左好耐嘅cafe🥹由於下午茶時段先有set, 所以呢段時間好難book位, 今次終於去到❤️半島精選茶好好飲 當然唔少得咖啡😋呢個就係我期待咗好耐嘅tea set😍個盒超精美寫住半島酒店個名 白色底加金色字睇落好有貴氣 亦可以提前要求餐廳喺蓋上面寫上祝福語套餐包括鬆餅 鹹點及甜點每款兩件鹹點有橄欖蛋糕 蘑菇泡芙 三文魚三文治等蘑菇泡芙幾特別甜點有朱古力 拿破崙 慕思蛋糕等 我哋認為甜點比鹹點出色🙈到最後仲有個軟雪糕 軟雪糕上面貼左塊金箔❤️雪糕食落好香牛奶味好軟滑 不過溶得好快建議快啲影完快啲食🤣.望落好似好少嘢 食落都幾飽😂但價錢略貴不過最緊要係港女打卡心願已達成🤪yeah.後記:由於Cafe只有幾張枱,唔建議walk-in想book位嘅話可以download定opentable個app, 揀左想book嘅日子同時間, 到時有位app就會通知㗎喇💕

半島古法合桃酥，是附在聖誕禮物籃內的禮品。紅色鐵盒，滿滿節日氣氛。揭開盒蓋，共八件合桃酥，兩個為一獨立包裝。酥餅焗至金黃，香脆鬆化無比，不會油膩，味道亦不會過甜，沒有鹼水味，均屬有質素的合桃酥！

預早兩星期預約，終於能一試半島精品店的下午茶套餐！🎉大熊熊🐻亦已經換上新裝，準備跟大家拍照了❤️📷✨春節限定午後敍享下午茶 728hkd/2位😋經典英式鬆餅 🌕🌕🌕🌕🌕味道不錯👍比大部分餐廳都好！非常鬆軟、香甜，只是牛油味較淡。我們不喜歡提子乾，但因為做得好，所以有提子乾的那款也可以接受。搭配的clotted cream鮮奶味重，像是自家新鮮製作。果醬雖然是我們不喜歡的士多啤梨🍓，但味道很好，像冰糖葫蘆。🍴甜點😋 朱古力法式小蛋糕 🌕🌕🌕🌕🌑味道不錯，上面大量的脆脆朱古力粒也香脆可口。蛋糕非常濕潤，正好減膩，不會有飽滯感。紅加侖子泡芙 🌑🌑🌑🌑🌑味道非常酸，口感非常軟腍。😞柑橘慕絲 🌕🌕🌑🌑🌑味道還可以，但有點預先包裝食物的那種化學味。😋北海道牛奶軟雪糕 🌕🌕🌕🌕🌕奶味香濃，質感幼滑，非常美味。😋朱古力及紅桑子馬卡龍 🌕🌕🌕🌕🌑朱古力馬卡龍味道平衡，質感不過不失。紅桑子馬卡龍完全不酸，而且味道平衡而有層次，非常驚喜。🍴鹹點😞蘑菇泡芙 🌑🌑🌑🌑🌑有點臭的蘑菇忌廉，加上非常軟腍的泡芙。😞青橄欖蛋糕 🌕🌕🌑🌑🌑蛋糕質感及味道都像放了很久的麪包，但上面的橄欖忌廉芝士醬味道不錯。😞 三文魚青瓜三文

慶祝結婚周年，揀咗當年結婚場地半島酒店食個下午茶慶祝。大堂嘅下午茶大家應該試過，今次book咗比較新，位於商場地庫嘅The Peninsula Boutique & Cafe。我地點咗二人下午茶set（$728 +10%），包括有佢signature嘅scone，幾款鹹點及甜點，北海道牛乳軟雪糕，馬卡龍同埋兩杯飲品。半島出品嘅scone 一向都出名，今次再食都冇失望，整得鬆脆，搽埋士多啤梨醬或牛油，真心好正。鹹點包括蘑菇泡芙、青橄欖蛋糕同三文魚青瓜三文治。甜點有朱古力法式小蛋糕、紅加侖子泡芙同柑橘慕絲。Tea set賣相極為吸精，打卡一流。各款食物味道亦相當不錯，尤其係朱古力法式小蛋糕，味道有少少似金莎朱古力。另外北海道牛乳軟雪糕，牛奶味香濃，入口非常軟滑，好有驚喜。開頭見tea set好似唔係好多野食，但食下食下其實都好夠飽。由於全間cafe只係得五張枱，所以比較難book，我同老公喺網上睇咗一輪攻略先成功book到，提提大家餐廳接受21日前預訂，大家可以mark定日子網上訂枱。訂枱時仲可告知酒店慶祝生日或紀念日，佢哋會用朱古力醬響門僮帽上寫埋字，用嚟影相就啱晒。餐廳環境一流，絕對適

*.❅·𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬ॱ❆.*࿄ཽ·˖ ˖·࿄ཽ 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 (𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐄𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧) $𝟕𝟐𝟖𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐒𝐜𝐨𝐧𝐞經典英式烘鬆餅有原味同提子乾兩種口味 食落𝚝𝚑𝚎 𝚕𝚘𝚋𝚋𝚢出名既差唔多✨ 外層烤得香脆 內層濕潤得黎唔漿口👌🏻 配𝚌𝚕𝚘𝚝𝚝𝚎𝚍 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 & 𝚜𝚝𝚛𝚊𝚠𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 𝚓𝚊𝚖啱啱好😚𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐓𝐫𝐞𝐚𝐭𝐬𝚅𝚊𝚗𝚒𝚕𝚕𝚊 𝙼𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚁𝚊𝚜𝚙𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚘𝚖𝚙𝚘𝚝𝚎紅桑子夾心雲尼拿慕絲以聖誕帽既造型夠哂𝚏𝚎𝚜𝚝𝚒𝚟𝚎🎅🏻 軟滑既慕絲夾住酸酸甜甜既紅桑子味幾開胃😆 帶少少雲尼拿香味🤌🏻 甜度剛好💕𝙳𝚊𝚛𝚔 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝙼𝚘𝚞𝚜𝚜𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚞𝚣𝚎𝚕黑朱古力脆脆慕絲同樣加咗雪花做裝飾❄️ 濃郁既黑朱古力偏苦冇乜甜味🤎 但食完成大舊朱古力慕絲都幾𝚑𝚎𝚊𝚟𝚢🫣𝙲𝚑𝚎𝚜𝚝𝚗𝚞𝚝 𝙱𝚕𝚞𝚎𝚋𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙼𝚒𝚕𝚕𝚎 𝙵𝚎𝚞𝚒𝚕𝚕𝚎粟子藍莓千層酥聽講係最好食既甜點之一💫 可惜我食個時酥皮淋咗同埋冇乜粟子味👀 非常一般🥹𝙲𝚑𝚛𝚒𝚜𝚝𝚖𝚊𝚜 𝚆𝚛𝚎𝚊𝚝𝚑 𝙼𝚊𝚌𝚊𝚛𝚘𝚗𝚜聖誕花圈

朋友好久沒見，選了一直很想試的半島經典英式下午茶。半島酒店的環境當然無可挑剔，下午茶的擺設，也無可挑剔，與酒店網站的圖片幾乎一模一樣，很有心跳的感覺。白色圓盒裡是傳說香港最好食的鬆餅，果然。旁邊是各種甜點鹹點。光看這個擺設，已經覺得目不暇給，捨不得吃。拉花咖啡的聖誕鐘提醒，又到聖誕啦！

半島精品店三訪🥰 之前食過佢嘅下午茶同埋chocolate fondue，今次本來係想去試下佢嘅parfait🍦點知早一日打黎confirm 個陣竟然話雪糕機壞左😭 又咁啱有人cancel 下午茶booking，咁唯有再食佢嘅下午茶☕️佢嘅下午茶真係香港數一數二好食而我係會想encore👍🏻 事隔半年多dd 佢已經加左價啦😅但係份量上面佢係又所調節嘅，上次去係4款鹹點3款甜點全部各1件要兩個人share，但係今次就係3款鹹點3款甜點各2件👌🏻 個人覺得半島嘅scone 真係全港最好食🙈水準最維持得到！鹹點方面蘑菇puff 同埋三文魚青瓜三文治都好好食👍🏻青橄欖蛋糕就有少少奇怪，好彩我本身唔係太抗拒橄欖陣味🙈 甜點方面，紅桑子千層酥同埋檸檬士多啤梨tart 味道酸酸甜甜，一d 都唔膩，另外仲有個朱古力果仁mousse，賣相成個波波咁好有趣😆 最後仲有兩粒macaroon、朱古力、同埋牛奶雪糕，好滿足，當然仲要飲埋我最鍾意嘅peninsula blend🥰整體黎講，依家冇咁難book 真係好好多🤣 唯一係到依家都仲未試到佢嘅parfait😓下次一定要試到😭🙏🏻

今日想吃件旦糕又唔想high tea吃太多，所以點左兩份旦糕set.環境幽雅又安靜。Mango pudding的份量十足！芒果味道鮮甜，芒果布甸十分香滑，滿有奶滑滋味，再配上忌廉、脆餅和芒果肉，是幾清新夏日的甜品。Cheesecake個子小小，口感香滑，有濃厚的芝士風味，但又沒有美式芝士餅咁膩口，配上藍莓的果甜，味道不錯。Earl grey的口感香滑，入口順喉，有著幽幽的伯爵茶香，是中上的品質，加上有一壺，可以慢慢享用。Flat white 的咖啡味道濃厚甘香，泡沫豐盈，口感順滑，帶有咖啡的回甘風味。每天吃得清淡，難得今曰在這裡吃點甜點，享受一下慢活時光，是平凡中的小確幸。

預約困難店🥲一番努力後如願以償😅店內其實只有五張枱，環境優美再加上聖誕節，所以佈置特別有巨型熊仔🐻❤️可以購買精美朱古力🍫 ～經典英式烘鬆餅🥞👍🏻 ～甜點 ～紅桑子夾心雲呢拿慕絲🍒🍰👌 ～黑朱古力脆脆慕絲🍫😋 ～栗子藍莓千層酥🌰🫐🤩 ～鹹點 ～紅莓啫喱芝士三文治🧀🥪👍🏻 ～三文魚叼草青瓜三文治🐟🥪👍🏻 ～鹅肝慕絲三文治🥪😅 ～軟雪糕🍨🤩 ～自選飲品🥂 升級至節日主題飲品 熱紅酒 （每杯加50）

半島酒店地庫商場一到達就會見到半島酒店的巨型熊仔在門口歡迎客人。有別於酒店大堂的裝修風格，半島精品店的裝修比較新派，用上翡翠綠色為主調，配合黑色和金色的櫃枱，新派又高貴感覺，全店只有5組座位，大家一定要網上預約！🎄店內有好大隻門僮熊啤啤，門僮熊啤啤係精品咖啡廳嘅吉祥物，每個地方都會見到佢嘅踪影，同埋佢頂門僮帽亦都係下午茶嘅特式，裝住英式鬆餅嘅器皿就係一頂門僮帽啦😌店內嘅服務員十分專業同親切，招呼好好，入到店就比客人揀自己想坐嘅位置，仲提議邊個位影相比較靚，下午茶已經set好哂，只需要選擇飲品就可以，節日下午茶仲有兩款特飲，可以加錢升級-熱紅酒🍷薑味咖啡，好特別，好應節☃️🎄店員仲好好幫客人拍照，拍到滿意為止，仲會幫你慶祝生日🎂特別紀念日～下午茶十分精緻，好高貴，望落去份量細細其實超級飽肚🍨 ☕️🍩🧁🅼🅸🆂🆂 🅻🅸🅾🅽🅽🍰🫖🦁評分：8.5/10🫖☕️每set都包括經典英式烘鬆餅、軟雪糕、聖誕花圈馬卡龍、鹹甜美點🍯🥧🍪鬆餅好味，個clotted cream 好好味😋傳統酒店真係出色有原因！🍨軟雪糕賣相好高貴，有金箔💫不過真係好膩🤦🏻‍♀️好奶酥味，因為最後先上，本身已經好飽，真係食左兩啖就食唔落飲

除左signature嘅大堂下午茶，半島上年就開左依間精品店連cafe, 整個環境貫以碧綠色主調，盡顯高貴，位置比起大堂有更高私隱度。全個cafe只有約6桌，唔想walk in上網book位真係要間唔中去網站睇下，長期都full booing㗎⚠️無論甜點、鹹點去到飲品，款款都好好食啊😍😍不愧係半島🥹成個tea set好有誠意，包括多款半島出名嘅甜點；鹹點更加有驚喜，好少tea set嘅鹹點係做得咁出色，當你以為食哂成個tea set完嘅時候，最後仲有杯北海道軟雪糕，奶味特濃，為整個下午茶作結真係好滿足🥹—— 𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼朱古力果仁慕絲馬達加斯加雲呢拿紅桑子千層酥檸檬羅勒士多啤梨撻經典英式鬆餅馬卡龍半島朱古力北海道軟雪糕—— 𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝔂蘑菇泡芙 青橄欖蛋糕三文魚青瓜三文治—— 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴𝓼Peninsula Blend Mocha 💰$680/2位🌟推薦指數：10/10‼️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 半島精品店與咖啡廳 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫7-9號舖

難得星期六，1️⃣3️⃣：3️⃣0️⃣時段並冇滿座，👫就閒唻慢嘆個「午後敍享」🍰🧁🥧🍨☕。雖然價格上調至💲6️⃣8️⃣0️⃣，供2️⃣位享用，但所有咸點及甜點現都增至雙份，較以往只每樣得一件更好分享。食物質素、水準、賣相均依舊良好，略嫌器皿已日漸磨損退色變舊。服務依舊非常良好，各職員均非常友善、有禮。絕對係一個好適合茶聚嘅舒適地方。❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜

𓍯 Tʜᴇ Pᴇɴɪɴsᴜʟᴀ Bᴏᴜᴛɪǫᴜᴇ & Cᴀꜰᴇ 𓂃𝓐𝓯𝓽𝓮𝓻𝓷𝓸𝓸𝓷 𝓣𝓮𝓪 🫖 for the second time as we 𝑚𝑖𝑟𝑎𝑐𝑢𝑙𝑜𝑢𝑠𝑙𝑦 𝑤𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑡𝑜 𝑤𝑎𝑙𝑘 𝑖𝑛 𝑜𝑛 𝑎 𝑤𝑒𝑒𝑘𝑑𝑎𝑦 𝑎𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 🤩 Decided to go for the 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒓𝒚 𝑺𝒆𝒕 instead of a full tea set - each set comes with 𝑦𝑜𝑢𝑟 𝑐ℎ𝑜𝑖𝑐𝑒 𝑜𝑓 𝑑𝑎𝑖𝑙𝑦 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑟𝑦 ＆ 𝑎 𝑑𝑟𝑖𝑛𝑘 ✨ ℛ𝒶𝓈𝓅𝒷ℯ𝓇𝓇𝓎 𝒞𝒽ℴ𝒸ℴ𝓁𝒶𝓉ℯ 𝒞𝒶𝓀ℯ was surprisingly nice, the acidic raspberry coulee complemented the rich chocolate really well 🍫 𝒮𝒾ℊ𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇ℯ 𝒮𝒸ℴ𝓃ℯ 𝒮ℯ𝓉 comes with 𝑜𝑛𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑎𝑛𝑑 𝑜𝑛𝑒 𝑟𝑎𝑖𝑠𝑖𝑛 𝑠𝑐𝑜𝑛𝑒 🧈 𝑝𝑎𝑖𝑟 𝑡ℎ𝑒𝑚 𝑤 𝑐𝑙𝑜𝑡𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 ＆ 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑤𝑏𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑗𝑎𝑚 for the perfe

又係傳說中極難預約嘅Tea，不過我係仲未有網上預約嗰陣walkin的💁🏻‍♀️，為咗一個tea咁早去拎籌真係too crazy，好在食完都對得住我地嘅時間💁🏻‍♀️。咖啡店燈光較昏暗，不過環境優靜，座位都係寬敞舒適嘅梳發，而且staff服務好，又細心，主動幫我地留影💁🏻‍♀️，除咗太難book都算係幾好嘅tea體驗。✏️Afternoon Indulgence $575 per2Scones 🍎7/10面身少淋唔脆，鬆餅本身都乾，拎上手微溫，入口顆粒感較明顯，clotted cream同jam 冇咩特别，主要係個盒好靚，好似個寶石盒咁，我估應該冇女仔唔鍾意㗎啦💁🏻‍♀️。Sweet treats 🍎8/10tea最重要都係講個balance❤️，全部treats都係small bite，一兩啖就食完，而且唔會過甜，味道雖然冇話好突出，但唔會食到又飽又滯，分量拿捏得啱啱好，可以淺嘗所有半島名物，包括拿破崙同士多啤梨卷。但自己最鍾意都係門僮小熊捧住嘅兩粒馬卡龍，超級可愛😝。Savoury treats 🍎8/10鹹點都幾出色，最鍾意蘆筍巴馬火腿撻，撻皮重牛油味夠香脆。三文冶個麵包底乾咗少少，但內餡濕潤

In this coming mid-autumn🌕, the Peninsula Boutique takes the renowned mini egg 🥚custard mooncakes 🥮 one step further to impress your taste bud 👅 with the brand new festive pastry “Luna”. The citrus-filled 🍋 pastry concoction is made with a tailor-made mooncake 🥮 mold mirroring The Peninsula mooncakes, featuring a buttery 🧈shortbread base; together with a feather-soft sponge cake🍰, and textures of Mandarin oranges🍊, from ethereal mousse to soft-set🍦, yolk-like jelly filling and a velvet topping,