甜記餃子

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食過甜記嘅旺角同埋長沙灣分店之後，一直念念不忘🥹🥹仲成日拉埋同事用外賣 Apps老遠叫返公司食😝加埋運費成六七十蚊一份🥲🥲🥲點知甜記居然喺荃灣開咗新分店😱簡直係荃灣區居民嘅福音😂😂唔知係咪熱潮已過，居然冇乜人，唔洗排隊😍今次叫咗一款雙拼湯餃，同埋一款雙拼煎餃交換試吓🥰🥬香芹芫荽豬肉餃+🧀粟米芝士雞肉餃10隻湯餃 ($48)湯餃當然要配我最愛嘅番茄薯仔湯😌好鍾意佢夠住家湯feel😚而餃子皮又薄又滑👍🏻粟米芝士餃一定係每次必點🌽🧀香芹芫荽係本住探新嘅精神一試，勁重芹菜味但反而冇乜芫荽味😅我就覺得唔錯幾清新，但係老公話好臭🤭🌽粟米芝士雞肉餃+🥔洋蔥薯仔牛肉餃 10隻煎餃 ($52)煎餃雖然餐牌寫住需時20分鐘，但係最後只係10分鐘就到咗😛粟米芝士煎餃依然係冇得輸😍洋蔥薯仔牛肉餃就冇乜特別，煎餃size比較細，要食晒10隻先夠飽😆😆

聽講呢間嘢好出名，所以特登嚟試吓我哋嚟嘅時候係夜晚嚟嘅，等咗一陣就可以坐低我哋叫咗10隻煎餃同10隻湯餃，等咗半個鐘頭先有嘢食嚟，眼見好多客人都等咗好耐先有嘢食廚房都幾多人，但唔係個個做緊嘢，喺度傾偈吹水等咗半個鐘先嚟到心感不妙，黎到見到10隻湯餃有五隻爆開晒，其實見到咁應該都唔敢拎出嚟啦，對於一間轉做餃子嘅舖頭來講真係唔可以接受我哋有侍應反映，點知佢淨係講咗句係咩？跟住就行開咗完全冇想同我換既意思，真係嬲咗餃子味道正常，煎餃子俾湯餃子好，起碼冇爆開晒咁嘅服務態度同要等咁耐先有嘢食，真係唔會再嚟

旺角聞名的餃子店，殺入荃灣，還在荃灣地鐵站上蓋的綠楊坊，實在方便了⋯⋯每次到訪，都大排長龍，幾次都是多人到得要買外賣，但由於新店，晚飯時段外賣也要起碼20分鐘，落單店員會告知，所以每次都是落完外賣，可以在商場行附近走一個圈才能提取，都咪話唔誇張⋯⋯於是揾日避開繁忙時段冇咁多人，過來堂食拜會下⋯⋯這裡的飲品平均$12 size 比較袖珍。麻辣菜甫~堂食的麻辣菜甫，筆者很喜歡，陣陣麻香，未算太辣，味道適中。而外賣餃子會附有少少菜甫，一讚。酒醉豬手~豬手未見入味，酒香未算濃, 可能太多人流浸得未夠耐。番茄湯底西洋菜餃~除了雞湯底，筆者較喜歡番茄湯底，加上菜甫，酸酸辣辣很醒胃。西洋菜餃，多菜少肉，很適合夏日炎炎冇乜胃口的日子。蛋麵煎餃麵餐可選蛋麵、台灣麵、米粉及米線。洋蔥牛肉餃作煎餃也後受歡迎。整體來說:餃子種類選擇多，就算不吃豬肉餃子，也有牛肉及羊肉選擇。外賣的餃子盒裝獨立包裝，一讚。

餃子關注組推介餃子終於係荃灣開分店啦本身係其他分店食過好多次，堂食外賣都係，水準都係差唔多，今次試埋荃灣新分店，味道基本上同分店一樣🤩8隻湯餃HKD44，可雙併，價錢同質素成正比，平民美食有加分，個人推薦椰菜餃同粟米芝士雞肉餃👍🏻好鐘意好多菜脯食好惹味（不過小辣🔥），煎餃惹味啲，但出得街食多就會叫湯餃，個蕃茄薯仔湯似無味精，好似屋企煲湯嘅味道，仲會食到啲薯仔，連湯都飲晒不過平時都幾多人等，如果繁忙時間可能要預早用app拎定飛，同埋其他分店一樣，都係小迫嘅，不過商場鋪算舒服荃灣人又多個選擇了！

今日去開荃灣 見到有甜記餃子，諗唔到食咩好，就入去啦… …點知失望而回18:50 左右去到，一個人，可即時入座毋須等位今日叫了：湯餃：韭菜豬肉餃 x10 配蕃茄湯餃子size 都幾大，但外觀唔係咁靚仔啲餃煮得太耐了，個外皮都煮到爛爛哋，太淋，食落一pat pat咁煎餃：韭黃雞肉餃 x10真心失望，無韭黃香味，成隻餃基本上可以話無乜味道煎得都幾差吓，好油好油外貌似煎餅多過似餃子呢…個餃皮唔脆 仲要煎到爛晒…凍豆漿 ： 正常發揮對比之前長沙灣店，感覺長沙灣店食物水準比較好啲…短期內應該唔會再幫襯住啦…

我在這家餃子店用餐,遺憾地遇到了非常糟糕的體驗。首先,等餐的時間長達1個多小時,這已遠超一家規模不大的餃子店所應有的服務水平。服務員的態度也冷淡疏離,完全沒有主動關懷客人的意識。最令人沮喪的是,當我們明確表示不想再等待,要求全額退款時,店員竟然堅持只能退還餃子費用,而不願意退還我們已支付的其他餐費。這種做法不僅不尊重顧客的合理訴求,更嚴重踐踏了消費者的權益。如果顧客連選擇全額退款離開的權利都沒有,那麼還有什麼理由繼續留在這間餃子店用餐呢?這樣的做法實在是匪夷所思,完全無視客人的基本需求。作為一家希望長期經營的餐飲企業,我強烈建議這家餃子店能夠認真反思自身的服務問題,重新確立以客戶為中心的服務意識,切實維護顧客的合法權益,以免再次失去寶貴的客源。對於那些正在考慮前來用餐的朋友們,我必須誠實地說,除非店方能夠切實改善這些問題,否則我實在無法向大家推薦這家餃子店。

甜記以前係葵興個頭住就已經成日叫外賣返嚟食～以為搬左去荃灣就未咩機會食。估唔到開分店開到嚟荃灣第一次堂食，見到餐牌原來有顯示邊款啱啲咩體質😯真係長知識了叫左白菜豬肉煎餃，個皮煎到勁脆😍餃子餡都好味又飽滿👍🏻麵底係上海麵，湯底係比較淡既清雞湯，一定要加埋佢個辣菜甫一齊食🤩咁個味就剛剛好啦～又香又爽，好好食👍🏻野飲叫左冬瓜茶，味道正常。但個支紙飲管飲到一半就溶左…用唔到🫠建議換過其他紙款管既供應商😅

這店舖開張一段時間，今天下午有時間就過去試試。主打賣餃子的店，香港好像不多，以前去過八方雲集吃，賣水餃和鍋貼為主，都是一種特色。這次看這間賣的餃子，種類有12款，也算多樣化。其次是麵類、小食和飲品。餐牌一眼看完，簡簡單單，進來吃的客人都是吃餃子為主。全店面積大，用木製的檯椅，另有四張單人座，可獨自一人對窗進食。掃碼下單，點了煎餃子麵(5隻)，餃子要粟米芝士雞，米粉，蕃茄薯仔湯，走蔥。因為餃子是即叫即煎，所以要等差不多20分鐘才來，如果趕時間吃湯餃較快。餃子和米粉上檯，我下單時選了走蔥，但送來的米粉見到一匙蔥花，顯然職員不夠細心看單，沒關係，自己把蔥放碗邊算了。米粉上有一堆蕃茄薯蓉的材料，入口涼涼的，要自已把材料往湯內拌勻才熱，這個湯底較清淡，蕃茄味不濃，可以吃到粒粒蕃茄肉和薯蓉。5隻煎餃子的焦黃程度有參差，不過要脆口的部份還是有的，餃子內裏充滿粟米粒和芝士雞肉，可能是芝士的關係，味道有點偏鹹。自己最喜歡是每隻餃子都是熱熱的，這樣才吃得滋味。檯上有一盒辣菜脯供客人任吃，我覺得這個味道不錯，菜脯十分爽口，口感帶點麻辣但又不過份，十分醒胃。全店差不多是自助型式，自已下單，要喝水自已取杯倒水。

5-5-2024(Sun)會合去完教會嘅老公食晏，食邊間?佢話呢間，係都要食醉雞麵。咁好啦，佢先搵位，都係坐返上次個位（上次食評係3024年5月1日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%89%B5%E6%96%B0%E5%8F%A3%E5%91%B3%E9%A4%83%E5%AD%90-e5437555），老公就揀咗$50.00嘅醉雞麵，要雞湯店灣麵，同$12.00嘅凍豆漿。我就揀餃子，有咩特色餃子呢?好似上次已經試晒，今次見到洋蔥薯仔牛肉餃子，就要呢個啦，就揀$46.00嘅湯麵，要台灣麵。 老公幫我喺QR code入單，但就冇呢隻餃子，於是我問侍應，係咪冇呢個餃子?佢哋答呢隻只可以煎餃子。於是我就改要$50.00嘅煎餃湯麵，都要台灣麵同番茄薯仔湯。落完單，凍豆漿到嚟，今次飲管唔係插入杯豆腐喥，亦唔係放喺枱上，而係擺喺杯蓋上，不過我哋俾返飲管佢。飲吓先，今次甜返少少同都夠凍，OK咗。3分之後老公嘅醉雞雞湯台灣麵到嚟，當然雞同都分開上，我食吓雞先，佢酒味幾濃，而雞胸嗰舊好嚡，唔得。1.5分雞湯就同上次食湯餃子

-大推呢間餃子店🥟😋 餃子唔算好大隻但係每隻都超飽滿充料🥰 特別鍾意煎餃唔會好油膩，外皮薄脆帶少少煙韌🤩 推介粟米🌽芝士🧀️雞肉餃，粟米好甜芝士香得黎溶入哂成個餡好正😋 湯餃都食到啲餡好新鮮，蔬菜爽脆鮮甜，蕃茄薯仔湯都唔錯唔會有味精味😛 荃灣分店係新開嘅，質素都keep到同其他分店一樣☺️煎餃 $48 (8隻) $52 (10隻)湯餃 $44 (8隻) $48 (10隻) 湯餃子麵 (5隻) $46煎餃子麵 (5隻) $50📍甜記餃子 太子砵蘭街450-454號HQ大廈地下C-D號舖旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下2號舖長沙灣福華街593-595號麗新商業中心1樓108A號舖荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊2樓S25-26號舖🍽️ 8.5/10@jan_foodiary#janfoodiary_中菜 #janfoodiary_荃灣 #janfoodiary_太子 #janfoodiary_旺角 #janfoodiary_長沙灣 #janfoodiary_encore #janfoodiary_💛

聽說甜記過左黎荃灣聽過未食過，一於一試自己隨便食既菜莆（朋友話好辣）我叫左杯豆漿 （好似12元）不過不失 （最緊要唔好太甜）湯餃叫左雙拼 $44香芹茜+白菜豬有蕃茄傻仔/雞湯，我揀了傻仔好飽滿，好滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另一個，煎餃 $48西洋菜豬+香芹茜豬個西洋菜完全食唔出係西洋菜料係好足既好香口，同出面唔同既感覺似煎餡餅👍👍👍👍👍最後打包埋外賣加$1，味道都係正！

27-4-2024(Sat)朝同老公整呢樣整嗰樣後，終於可以食早餐，我一早鎖定食呢間，我哋嚟到時見有人龍，而且原來未開門，睇睇時間，係11:50am，即應該12:00pm開門？咁照等啦。終於真係12:00pm開門，店員安排所有客人坐晒一邊，坐定後用QR code落單，睇到分別有$44.00起嘅湯餃同$48.00起嘅煎餃兩種，我哋就揀呢兩種，同每種可揀最多兩款餃子，而且係一客8隻，加到10隻都得，加$4.00就可以。咁睇吓有咩餃子？嗯，我哋揀咗韭黃雞肉同南瓜忌廉雞肉做湯餃子，揀雞湯;加$6.00嘅京蔥羊肉同粟米芝士雞肉做煎餃子。飲品要兩杯$12.00嘅凍豆漿。落完單，兩杯豆腐到嚟，一杯就將紙飲管放喺格喥，一杯就已將紙飲管插喺豆漿。飲吓先，唔夠凍，而味道係微甜近乎無糖，都飲到豆味。2.8分而老公又睇小食話要食，就揀咗$38.00嘅麻辣雞腎要小辣，加咗單一陣就到，見到份量唔少，食落，口感好腍，都真係做到小辣但又唔會冇咗麻辣同惹味嘅感覺，唔似得新年時食姚姚酸菜魚咁，完全唔惹味（嗰個食評係喺2024年2月12日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/

試業期間及見食評話餃子界天花板，便去試吓，座位較少所以兩人也等接近半小時才入座，空間少較迫，湯餃比煎餃好食，煎餃偏鹹，整體有點失望，但價錢合理，只有辣菜脯好辣，台面唔見有餃子醋提供。

我一直都幾支持甜記餃子無論堂食、定係買生餃佢都係我食餃子頭3位嘅選擇今次見佢荃灣開咗新分店，見多人等位就轉買外賣返到屋企一開盒，就見到有2隻煮爛嘅餃子一隻小爛、另一隻係爛到皮肉分開其實煮爛餃子都唔係奇事但煮到爛到咁一開盒就見到嘅爛都仲可以出比客真係好無語唔知係我唔好彩、定係呢啲係喺店舖買外賣常見嘅事總之就唔開胃囉

作為餃子界龍頭 甜記又開新鋪喇☺️今次係綠楊新村嘅商場 試業中都勁爆多人等左廿張飛先到😅 不過食餃就翻枱好快叫左我日思夜想的蕃茄薯仔湯餃mix 兩款 西洋菜同菜芯個湯都唔錯 不過係我想像中咁濃菜芯餃唔錯👍🏻幾香同幾有咬口但係西洋菜就😓 實在唔知自己食緊咩 完全無味 又散但個餃皮係唔錯嘅😀之後個煎餃我叫左牛肉同粟米 可惜一上枱見到呢個造型扣左幾分😢又燶又亂糟糟咬左第一野 以為自己食緊茶餐廳粟米班塊d 粉好厚 好大陣燶味 😓牛肉餃都係好一般 有點騷🫢加多個麵食填下肚 個麵係幼身都唔錯整體黎講 實在同最初太子食的甜記好大分別希望真係因為試業太忙亂未搞掂先會失準啦i will be back 　💛