翠苑甜品專家 (北角道)

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新一年的大年初一，總要食甜品應應節!大年初一，今年到港島區行了一轉～坐巴士到左北角，基本上新城市，國貨公司等等都休息於是行去每次到北角都一定去ge北角道的''翠苑甜品轉家''看看有否開門。去到見到佢開左一半閘，望入去見到有一兩台客不過今日大年初一，門口貼住年初一,二每碗甜品加兩蚊但係本身佢d甜品價錢同質素都唔錯,所以照入去環境光猛，坐落靜幽幽，幾舒服!個時都中午近1pm，閘只開了一半，所以更少人入黎~所以比較清靜，更令人可以慢慢品嘗熱熱的甜品入到去員工係入面洗緊工具，有位客人幫手叩叫左員工出黎接生意之後我地叫左2款甜品分別係翠苑芝麻糊---HKD$12 >>未+2芝麻糊只售HKD$12，遠遠已嗅到很香很香的芝麻味!筆者除了燉奶外，糊類之中最愛莫過於芝麻糊!而且，另一台客話:新年，一定要食糊!HAHA 這款看看也知，整碗芝麻糊十分滑~磨得非常徹底，沒有一舊舊的口感暖暖的，滑滑的，冬天暖胃超好!!!!!!!!!!正=)那股幽幽的芝麻香，令人難以忘懷。另一款是''大良燉奶''這張拍得有點矇燉奶好多地方都有得吃個人認為翠苑的燉奶也算可以香香的奶味，而且十分滑不會熱得太過分而出

凍芝麻糊燉鮮奶「正」！芝麻糊濃香，燉鮮奶滑嫩，凍冰冰很消暑。每次吃，都好想研究怎樣把液體的芝麻糊及固體的燉奶合體，而且燉之前奶也是液體，但成品卻是黑白分明！雖然是街坊店，環境也不差，沒滿坐時，坐久一點也ok~~

溝完一口齊後還未滿足；於是來個三溝又如何? 哈 ~ 食甜品永遠有無限個藉口芝麻糊燉鮮奶：因為蒸出來後放棄久了以致表面有丁點老, 但是可以理解的, 　　　　鮮奶熱辣滑溜, 配合香濃芝麻是天衣無繨的組合 紅綠豆沙兩溝: 話明紅豆沙但煲唔起沙, 而且水溜溜, 比預期中削好彩還有清熱的海帶降降今晚的火氣。 　　　個場衛生環境欠佳, 好多蚊之兩頭飛, 而且瀰漫著那陣陣怪味

事成, 當時帶著半開心的心態行返出北角電車站呢一頭, 打發一下時間. 不過, 天氣炎熱, 還是找個地方坐一坐, 涼一涼冷氣, 冷卻一下自己較好. 行行街市, 行行街, 讓我找到了一間甜品店. 那樣, 我就二話不說, 入黎, 涼下冷氣, Sweet 返一下.這, 是一間傳統的糖水店. 賣的, 都是中式的甜品. 看看甜品list, 我就選擇了這一個既傳統又帶少少新派的合桃糊燉奶. 天氣然, 當然要一客凍食, 凍食起來, 奶既質感同味道會因此而加重. 不過相比之下, 還是那一家燉奶的專門店好食. 而合桃糊, 打得夠細滑, 味道亦夠香口. 感覺上算是不錯. 食食下, 又糊又奶.......始終都係覺得, 分開食, 會比較好食.

晚飯後最想就係食糖水！ 唔講唔知，朋友話＜北角翠苑＞比＜銅鑼灣翠苑＞平幾蚊（雖然佢地係同一集團，但地區唔同價錢係有唔同嘅！），所以就齊齊坐丁丁落北角啦！ 雖然係9:30pm，但一樣客似雲來，進進出出的並無間斷！除左counter入面負責＂畢＂糖水的紮馬尾大姐，店內仲有２位員工！佢地嘅＂上菜＂速度都算快，不過就唔係聽清楚order先行去拿客人所要的糖水囉！ 頭先朋友負責落order，個短髮細眼呀姐未聽完就行左去！（佢又冇寫低客人Ｄ order！）未幾，當佢真係拿錯糖水時，我朋友糾正她，反而俾佢大聲夾惡話係我地講錯！ 唉，聽錯、拿錯、一來一回既費時，我地身為客人仲要睇那位短髮細眼呀姐面色！除此之外，佢地又唔興俾張單客人用黎埋單！＜北角翠苑＞地方唔算大，但好多客人，而且差唔多九成嘅客人都要搭檯！付款時，下下要等個員工望下你頭先坐邊張檯，再計數！如果收碗收得快、加埋有新客入座，好多時又要同個阿姐講番自己頭先order過d乜野！講真，都幾費時失事，而且導致計錯數同埋出現爭拗嘅情況！其實，寫一張單唔係好麻煩唧，一方面可以方便計數，省卻好多不必要的麻煩！希望有關方面可以考慮下啦！仲有一樣野，就係衛生

上星期日午飯后好想食D滋潤的糖水, 就想起這店! 一去到就有位啦! 雖然D呀姐COOL COOL哋, 但我BUY 因手腳快!雖然天氣好熱, 但我都叫了個白果, 連子府竹糖水, 好足料, 粒粒白果同連子SIZE 好大, 整碗糖水超好味, 好有府竹味, 中式的糖水先可以達到滋潤的效果!

到訪此糖水舖，每次都滿足而回，這次也不例外。雖算不上人間極品，但價錢方面來說品質已很不錯。是日晚上人流不絕。芝蔴糊($11)- 香濃的芝蔴味, 熱食永遠都是最好的~蕃薯糖水湯丸($15)- 是日有位客人怒罵蕃薯難吃，還把蕃薯掉到桌子上。不過我這碗裡面的蕃薯還可以啦~- 糖水非常夠薑，雖然不是冬天但喝下去感覺良好- 湯丸是芝蔴湯丸，跟芝蔴糊一樣充滿芝蔴香，餡料豐富。

I've had their desserts on multiple occasions now, and they never disappoint!Try their double steamed milk with walnut paste. It tastes really rich.

It's always nice to find old school traditional little places like this one. Nothing fancy, just straight up traditional HK desserts. Their green bean soup 綠豆沙 is great, with actual strips of seaweed, not too sweet and not too watery. Only $9! The 桑寄生紅棗蓮子茶 is also great. Extra boiled egg or lotus nuts for $3. Other menu items are all under $20. The service is OK, and the funny thing is they don't even write any order or receipt, they just shout your order to the kitchen and trust that you are

翠苑 sells old-fashion/traditional desserts. I tend to prefer western-style cakes or new fushion HK-style desserts. But after a simple dinner, it always is nice to have something sweet (whether my favourite type or not). Since it was so cold outside, therefore, I don't dare to order cold desserts. Then I picked something different .... and has now became my favourite for this dessert place! I must say, the combination of 合桃糊 and 燉奶 was just perfect! They were able to design the bowl with the

竟然响公司附近見到有呢間至愛糖水舖兩個人坐低叫咗芝麻糊加桑寄生蓮子紅棗茶好快有得食，足料有紅棗蓮子百合，夠熱不會過甜食到食物嘅味道，有誠意之作兩位阿姐好爽手地方比銅鑼灣闊落，唔使一邊食一邊比人撞

係附近食完午飯想搵甜品食, 幾吸引所以入左黎食望下餐牌, 咦!又幾平啵全部都係十幾蚊咋凍燉奶+合桃糊 - 燉奶唔夠滑, 亦無乜牛奶味, 合桃糊幾好, 夠味, 熱食會更好燉蛋 - 都係唔夠滑, 都係淡左D十幾蚊算係咁喇, 都係勝在抵食

摘完米芝蓮粒星，大家意猶未盡，響和富中心嘟完八達通地鐵優惠後，一行八人就去出發去附近的翠苑食糖水。由於時間尚早，不用等位就能入座，糖水的選擇不少，當中較大路的芝麻糊、花生糊只係十蚊碗，相當便宜。阿姐熱情的推介了周六日才供應的合桃糊，但我仍然固步自封的要了熱燉奶 ($13)。燉奶轉眼就送到，外表好像不太平滑，淺嚐一口，質地的確比較稀，雖未至於水汪汪，但碎碎的放入口亦算不上滑溜，奶味也不夠濃郁，標價十三蚊，水準也應如此。在糖水鋪嘻嘻哈哈半句鐘，開心時間過得特別快，又係時間講拜拜，期待下月再聚！

一月中旬炭爐煲仔宴後，同幾位食友去吃甜品，翠苑實非新鮮事，但總比側邊大良八記賣綿花冰感覺良好一點．．．為使大家坐得鬆動點，Fraz寧可自己坐在小檯，他從來都是那麼的招顧身邊食友，眾人其實不介意坐得親密一點，七人一檯又何妨？賣的是老式糖水，選擇著實不多，加上阿姐在催著寫菜，最後兩味豆腐花，兩味芝麻糊燉奶，還有桑寄生蓮子茶與及紅豆沙。招牌麻糊燉奶，雖然有著獨創的夾芯效果，但吃起來溫溫吞吞，似熱還冷，自己的紅豆沙雖然自得砂糖的甜，但總算夠熱，比較起來又不算太差。邊吃邊作賽後檢討，人客多阿姐見大家手停口卻不停，開始趕客，餘下的話題就在Blog上繼續討論，吃得不滿意，幾位食友繼續溝貨去，吃甜品吃到要「溝貨」，還是生平首回？

平安夜特別多人,到夜晚特別冷,也很乾燥不過我和朋友好熱糖水「熱食」,味道夠濃,夠新鮮糖水「凍食」,是青少年最愛,夠涼快這一天,我就吃凍杏仁糊,而我朋友就吃凍燉奶我朋友很喜歡吃燉奶,每次來這兒,只會叫燉奶他就說凍燉奶好吃(當我吃了杏仁糊的時候,試燉奶已經沒味了,哈哈,下次試多一次先)我由細到大,未吃過凍杏仁糊,因為我媽媽就熱食才好吃雖然味道也很香,不過,都係熱會好吃一點價錢方面,的確很便宜,很不錯的說