御廚

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昨晚（23/10/2022）又跑到東涌，試試新酒店既自助餐，選了“任您吃”。另可單一選擇其中一款自助餐，有鮮廚 中廚 西廚 印廚，對於偏食或唔想食太多，這個選擇實在太好，食完其中一款自助餐後，又可加糖廚，滿足下。餐廳頗大，食物全放置在入口的右面，左面角落有一雪糕櫃，但只招待小朋友。鮮廚食物頗多選擇，試了多款食物都好食。煎三文魚 比目魚 牛扒 豬柳等，都好食，魚煎得好香魚皮脆口，牛扒好滑，豬柳好味，最緊要加個特製醬汁，配上，更好味。甜品選擇都多及精緻，多款甜品，特別喜歡麵包布甸，由於只可以放12張圖片，其他相片另上載。印廚的燒雞及蝦，一定要食，好味。中廚既點心都唔錯，另有即煮粉麵，實在太飽，食唔落，下次再食。這頓自助餐雖無凍海鮮 刺身 雪糕，以價錢來說，都可以。所有食品都好食，服務態度極佳，希望往後亦能保持。有機會，會再來。

酒店位於東涌福朋喜來登御廚自助餐現時新開業做緊七五折優惠食物品質素尚可不過選擇太少冷盤只有沙律，燒烤只有燒牛肉同豬肉及燒三文魚其余只有燒蔬菜，麪包及兩款西湯，印度食品只有印度簿餅，印度烤大蝦及烤雞塊，印度薯塊同咖哩汁，仲有一個中湯，點心區有一籠籠點心拼盤及即煮湯麵，致於加80蚊的甜品選擇只有三款布甸，一款乳酪，三款水果及大量軟糖，雖然食物大致都好可以，但款式太少沒有選擇，我食當天是星期六晚上只有大約十枱客人，如果這樣試業跟本一次冇回頭。

訂咗按中、西、印、沙律吧和糖不同收費的中午buffet,試試Four point 酒店的食物，價錢按不同式收費約$178-198，甜品$70. 全部食則$298 一個成人。，由於我哋不食牛，西式主菜只有牛和雞以及配菜，印度又唔啱口味，沙律吧凍肉切到一個手指頭咁大，可能係收費只係$178（原價），通貨膨脹物價高漲吧。最後只能選擇中式點心麵食$178（原價），菜心很靚和甜，點心有叉燒包、蝦餃、燒賣和粉果，一般般的口味，面包、中西湯任食，六種粉面任選，幾款丸類及牛腩、冬菇等，丸類一般般，還有多種湯底選擇，雞粥算好味。客人不多，只有幾檯，可能新開和平日關係吧。另外還有散歺供應。