UMI

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Bookmark 「UMI 」一段時間，位於銅鑼灣一間西日式餐廳，位於宇宙商業大廈13樓，可以飽覽維港全海景，下午嚟到更加有陽光透入，在這裏用餐真係超寫意，而且食物好有特色，份量大價錢唔貴好抵食👍▪️UMI全日早餐 $ 138食材豐富的西日式All Day Breakfast ，有沙律菜，乳酪杯，煙燻黑豚肉腸，日式芝士年糕，串串章魚燒，燒大啡菇，紫薯餅，酸種包多士，櫻花蝦炒蛋，夠晒特別，而且熱辣辣上枱超好食▪️煙三文魚凱撒沙律 $ 108健康之選，想食菜就一流，沙律菜超新鮮，伴上蟹柳絲、蟹籽超有口感，再加上Omega 3 超有營養嘅煙三文魚，有營養又好味▪️七味薯條松露醬 $ 62開口嘅炸薯條有誰不愛，熱辣辣外脆內軟，灑上少少七味粉夠晒惹味，沾上松露醬和茄汁一樣咁正▪️宇治金時班戟 (+ $ 88 Set)層層疊賣相一流，底部時班戟、紅豆雪糕、抹茶蛋糕、紅豆雪糕、麻糬再加上超濃郁的麻糬醬和脆米，口感層次豐富，而且紅豆配抹茶味道是一絕▪️爆谷綠鴦 (+ $ 88 Set)原來抹茶加咖啡就變咗綠鴦，夠晒創意，味道甘甜非常唔錯，而仲有啲焦糖爆谷係面，脆脆地夠晒口感▪️繽紛樂榛子朱古力 $ 42睇埋相

在銅鑼灣的高樓藏著一間低調卻質感滿分的餐廳，還能欣賞到城市的日落美景。UMI 主打日系餐點，菜單選項不算多，但每道餐點都充滿巧思。餐廳內以灰色作為裝潢基調，配上大片玻璃窗將港島區的海景與夕陽美景收進眼底。在這裡聊天聚餐，這裡都讓人不自覺地放慢腳步，連心情也跟著柔和了下來。UMI 的主餐價格約在 HKD 138 左右，亦可另外加錢升級做套餐。若是 +HKD 88 便可以自選一杯飲品和一款甜品。飲品選了這杯 芒芒甘露，喝起來像滑順版的楊枝甘露，甜度也剛好。奶蓋下還藏著果粒，是款兼具顏值與層次感的飲品呢。蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 (HKD 158)將日式鰻魚與意大利飯巧妙融合，讓傳統料理有了全新演繹。口感柔軟的鰻魚醬香味濃郁，搭配炙燒過的玉子一起入口，鹹香中帶甜。奶香味十足的意大利飯帶微微咬口，加上蒲燒醬汁吃更惹味。另外還有紫菜、柴魚片增加整體的層次感。魷魚天婦羅海鮮照燒番茄汁意粉 (HKD 138)這道海鮮意粉用番茄醬煮過，意外地帶點辣度，吃起來很過癮。除了酥香彈牙的魷魚天婦羅，配料還有章魚腳、帶子、蜆肉等，十分豐富。最後甜品選了 宇治金時班戟，和我想像的貌相不同，意外地有驚喜。底層不是常見

呢日友人話要帶我食間無敵海景嘅餐廳，我心諗一定荷包大出血啦🤑 點知佢都有為我著想嘅，呢間Cafe有靚景得嚟，價錢都好抵食，食物味道都唔錯，好值得推介俾大家🤩北海道帶子明太子意大利粉見到隔籬枱都係嗌呢個意粉，個賣相好靚呀🫢 配料方面除咗有一串嘅北海道帶子之外，仲有蟹棒同埋蟹籽，幾有日式風情。黑松露煙三文魚意大利粉呢日嘅廚師發辦意粉都好啱我哋口味，係黑松露煙三文魚意大利粉🍝 一上碟已經好香，黑松露嘅香氣撲鼻，仲會見到好多黑色點點嘅黑松露，真係好真材實料。配料方面有蘑菇同埋大大片嘅煙三文魚🐟甜品♦️薄荷朱古力牛角窩夫係個賣相好靚嘅甜品，呢個甜品除咗有薄荷朱古力口味嘅雪糕球同埋底下香脆嘅Croffle之外🥐 中間仲有一件朱古力慕絲蛋糕，蛋糕嘅朱古力味真係好濃郁🍰係個好豐富嘅甜品呀。♦️乳酪杯呢個乳酪杯加咗少少蜜糖做調味，所以味道方面唔會太酸😗 面頭就加咗一啲提子乾同埋燕麥脆脆，撈埋一齊食，增加咗唔少口感。飲品♦️爆谷綠鴦呢個名好特別，面頭有三粒爆谷，下面嘅飲品係綠茶同埋咖啡☕️ 味道方面又幾夾喎。♦️美式咖啡呢個係健健康康人士必點嘅飲品，低卡得嚟又好飲。呢餐食得好開心，一路望住個海景，一路食飯，性價比真

估吾到商廈入面可以有全海景樓上Cafe🌃✨位於銅鑼灣宇宙商業大廈13樓，一出𨋢步入餐廳就即刻見到一望無際嘅海景，令人震驚😍 餐廳環境唔算大，但灰系列的設計和擺設，文青得黎又帶點舒服。蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 ($158)非常邪惡嘅原條燒鰻魚，油分充足又肥美，玉子燒熟度恰到好處又帶點甜味，同意大利飯非常配合🥰蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉 （$158）蟹膏味道非常濃郁，濃厚嘅龍蝦汁配合豐富的蟹籽，八爪魚、菌類等配料，口感非常豐富👍🏻(任何主食可+$28加配咖啡茶和乳酪杯/+$48升級至自選飲品和精選蛋糕)🍫自選飲品-繽紛樂榛子朱古力朱古力配合濃厚嘅cream，面頭仲有一條繽紛樂，打卡一流🧡🍰精選蛋糕-檸檬慕絲蛋糕檸檬味非常突出，慕絲蛋糕軟綿👍🏻🍦乳酪杯蜜糖味乳酪杯非常清新，食完飯之後食一杯真係解膩又舒服😌📍 Umi (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓營業時間：12:00-1600,18:00-22:00@umi.cafedining_cwb #銅鑼灣 #樓上cafe #日式料理 #日本菜 #fusion菜 #鰻魚 #鰻魚飯 #甲羅燒 #繽紛樂榛子朱古力 #蛋糕 #cwb

1） 想不到有維港景緻，今日雖然微雨，但完全無阻望尖沙咀景1） 要坐窗邊記得提早預約，今日雖然星期三一樣滿座，店員好好，一開頭未有窗口位，其後有窗口位，主動問要不要調位3）適合傾計4）食物好味 而且加配價錢好划算首先叫了自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條牛肉估吾到咁足料，薯條都係新鮮炸起，包也有烘過，新鮮做起。Burger 有誠意。北海道帶子明太子意大利粉明太子帶子意粉味道岩岩好，汁份量也岩岩好好適合吹水share 食三款套餐升級價錢加$28有檸檬茶特飲 或美式咖啡加乳酪杯或者加$48自選飲品，加精選甜品今日精選甜品係Tiramisu或者加$88自選飲品，自選甜品甜品可以係朱古力牛角窩夫，宇治金時班戟 大推加$88自選甜品窩夫宇治金時班戟超好味，超有誠意甜品超重茶味班戟 上面是一個雪米滋而且中間雪糕好夠，食落去完全足夠。Tiramisu也重咖啡味今日揀了靜岡抹茶豆乳繽紛樂榛子朱古力要提提豆乳，除了滿滿抹茶味，裡面仲有豆腐花粒粒，多左層口感。而朱古力也不會太甜。先400幾蚊

最近好似冇介紹銅鑼灣嘅餐廳🍽️ 今次介紹小店👉🏼 𝙐𝙈𝙄 ，我會形容佢係一間隱世嘅海景餐廳🤫 記住要book位坐窗邊位！去嘅當日同場仲有一個大家族塵緊生添🎂➿ 魷魚天婦羅海鮮照燒番茄汁意粉 （$138）魷魚用咗兩種處理方法，炒嘅魷魚口感唔老，天婦羅魷魚表面仲灑咗一啲紫菜粉，特別好味☺️ 意粉嘅汁調得唔錯，，加埋紫菜絲，夠哂日式🇯🇵➿ 𝙐𝙈𝙄全日早餐 （$138）冇諗過ABD可以加入咁多日式嘅元素😆 炒蛋加咗櫻花蝦🦐 配料又有日式芝士年糕🍘 連章魚燒都有🐙 紫薯栗子薯餅🍠 又令成件事日式！同時又保留番西式ABD嘅元素👉🏼 豚肉腸🌭 燒大啡菇🍄‍🟫 沙律菜🥗 乳酪杯，幾滿足！🌟主食+$88可以揀自選飲品+自選甜品😍 (+$68就可以揀自選飲品+指定甜品)➿ 靜岡抹茶豆乳 抹茶加入咗豆腐花🍵 兩者味道幾平衡！➿ 宇治金時班戟好有美感嘅層層疊🥰 連其他食客見到都讚靚！紅豆嘅部份巧妙地用咗雪糕做代表，配抹茶蛋糕🍰 同埋一層班戟、雪米糍、少少脆脆，集齊大家鍾意嘅甜品元素💕

維港全景和食物滿滿驚艷，宇治金時班戟滿滿有心思維港景，打卡聖地，樓上Cafe的海景，在午餐來沒得輸！玻璃對住維港，日頭陽光，坐窗舒適到爆！商廈隱藏海景Cafe，價錢合理，真心推！北海道帶子明太子意粉明太子香濃，意粉滿滿口感，明太子醬層次香濃，甲羅燒意粉必吃的鮮味，甲羅燒海鮮龍蝦汁意粉，香濃龍蝦味，甲羅燒蟹膏濃，海鮮份量十足，有帶子，蝦，蜆，鮮味到彈牙 。宇治金時班戟驚喜！班戟很香濃，層次滿滿，鬆軟茶味很香濃，完全不會乾！自家製紅豆餡甜度，配抹茶雪糕冰火交融，雪米糍脆脆，口感豐富，精緻草莓酸奶用新鮮士多啤梨打製，酸甜平衡，飲完很清新

‎‧₊˚✧✧˚₊‧如果鍾意靚靚海景、打卡位嘅朋友，可以試下呢間位於銅鑼灣嘅Cafe.ᐟ‪.ᐟ🍝 北海道帶子明太子意粉 [$148] 賣相幾靚✨，有一串帶子，配上紫菜碎、蟹子同蟹柳，睇落幾豐富。明太子醬都幾creamy，整體味道唔錯，但未算令人驚艷。 🍛 野菌照燒汁和牛漢堡扒蛋包意大利飯 [$148] 第一次試蛋包配意大利飯.ᐟ份量超大，厚厚嘅和牛漢堡扒加埋滑滑嘅蛋，好飽肚～但味道有啲混亂，燒汁加上Risotto本身嘅白汁，搞到好似食緊一堆汁，味道有啲過於豐富。可能有啲人覺得有創意，但我就覺得有啲overwhelming👀 我哋幾個女仔share都覺得好飽。 🍟 七味薯條配松露醬 [$62] 薯條上面灑咗七味粉，配埋松露醬，仲有ketchup。味道普通，無太大驚喜，不過不失。 —💡 整體感覺餐廳賣點係靚靚海景，環境都幾適合打卡📸。食物賣相唔差，但味道就普通，感覺係將好多本身好食嘅元素擺埋一碟，反而有啲over咗><👉 打卡靚景OK，但對味道要求高嘅朋友可能要考慮清楚再去～📍UMI (銅鑼灣)地址：銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓

位於銅鑼灣宇宙商業大廈13樓，這間Fusion Cafe一進門就能欣賞到一望無際的海景，令人驚嘆！🚶‍♀️🌅雖然餐廳不算大，但灰色系的設計和擺設讓人感到文青又舒適。時尚的大理石桌面搭配柔和的燈光，讓人瞬間放鬆。坐在窗邊，享受維港和城市的美景，簡直像幅畫！🖼️必點美食 🍝- **蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉**：海鮮新鮮，蟹膏的香氣讓整道菜升華，搭配濃郁的龍蝦汁，絕對令人驚艷！🦞- **北海道帶子明太子意大利粉**：香煎帶子與超多明太子醬，creamy濃郁，讓人一試成主顧！😋如果你想享受美食的同時，還能欣賞美景，這間Cafe絕對是你的不二之選！快來打卡吧！📸💖

銅鑼灣近灣仔鬧市地段居然有靚靚海景cafe @umi.cafedining_cwb ，食物仲要超高質，介紹返俾大家♡𝙁𝙤𝙤𝙙𓎪 N5和牛壽喜燒意大利飯 $148呢個已經係Jenny二刷，和牛多汁軟腍，壽喜燒汁和意大利飯意想不到地matchᵎᵎᵎ𓎟 UMI all day breakfast $138超豐富♡大啡菇、章魚串、紫薯餅和酸種都好好味𓇤 宇治金時班戟 $78一上枱超級驚艷，完全冇諗過係一座塔ᵎᵎᵎ 有紅豆雪糕、雪米糍、抹茶班戟，簡直係享受，大份到吃不完ᵎᵎᵎ𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨𓎺 +$28檸檬茶特飲跟餐加錢幾抵，仲送yogurt cup𓐐 靜岡抹茶豆乳 $42抹茶味香濃，豆乳也十分濃稠੯‧̀͡看着海景，由黃昏到夜晚，非常寫意♡ 推薦要來~Introducing a stunning sea-view cafe that offers not only breathtaking views but also top-notch food — @umi.cafedining_cwb M5 Wagyu beef sukiyaki risotto ($148): A repeat favorite

$200坐擁日落海景的Cafe 推介鰻魚玉子燒意大利飯＆草莓酸奶3人以上可坐窗邊沙發位，超舒服 🔶️蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯 $158半條蒲燒鰻魚外皮香脆，肉質細嫩、好入味。意大利飯米芯帶嚼勁，汁不會太稀 。有紫菜玉子點綴增，配搭更豐富。 🔶️魷魚天婦羅海鮮照燒番茄汁意粉 $136天婦羅魷魚麵衣薄酥脆，魷魚彈牙。番茄照燒汁酸甜帶煙燻香，意粉彈牙大利麵。 🔶️蝶豆花香梨汁 $42超級夢幻漸變藍紫色，蝶豆花配梨汁淡雅清新。 🔶️草莓酸奶 $42濃稠的酸奶鋪滿在草莓醬上，比起香梨汁更有層次感。

🍳 全日早餐 $138日式芝士年糕🍢煙韌不膩，章魚燒粒粒酥脆，整體日系風濃厚。🍝 帶子明太子意粉 $148 帶子火候足，焦香突出；明太子醬🌶️微辣提味，可惜餐牌未標辣度，怕辣者易中伏。 🍰 Tiramisu甜筒造型打卡able，creamy口感似雪糕卻不冰牙，甜度適中。，🥤飲品乳酪草莓味偏甜，嗜甜者會喜歡，個人怕甜。 💁 服務店員主動提供置物籃，上菜節奏配合用餐進度，細心度高。 📸 打卡位 海景窗易背光，側身45度向廚房方向取光更佳。 💸 人均消費$200（連加一）海景日系Cafe中屬合理 ✅

UMI環境真係好正！✨ 現代而舒適嘅氛圍,桌面係時尚嘅大理石,搭配柔和嘅燈光,讓人有種放鬆嘅感覺。坐係窗邊,享受著維港&城市景色,尤其係夕陽西下🌇時候,簡直好似幅畫！蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉呢道意粉嘅海鮮好新鮮,蟹膏嘅香氣令整道菜都升華咗,搭配濃郁嘅龍蝦汁,絕對係必點！🦞🍝自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條和牛口感多汁,加上融化嘅芝士,真係停唔到！而脆香嘅薯條,外酥內軟,完美搭配！🍔🍟白桃柚子茶清新又解渴,桃子嘅香甜&柚子嘅微酸,絕配,飲一啖精神百倍！🍑🍵草莓酸奶口感滑順又酸甜,餐後一杯,正！🍓🥤精選甜品 - 抹茶紅豆蛋糕抹茶味濃郁,紅豆甜度剛剛好,搭配鬆軟蛋糕,好想食多塊！🍰💚

餐廳晚市有分兩個時段，收工黎到剛好睇到維港海景日落，真係好靚呀😍而且加錢轉套餐有埋飲品同甜品，非常抵食👍🏻揀咗個UMI全日早餐，真係超豐富呀😻😻有沙律菜、乳酪杯、煙燻黑豚肉腸、日式芝士年糕、串串章魚燒、燒大啡菇、紫薯餅、酸種包多士➕櫻花蝦炒蛋，每款都美味可口自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條都好好味😋 手打和牛漢堡搭配融化嘅芝士🧀香氣四溢，食落好香牛味，脆香薯條外酥內軟，好啱我口味飲品叫咗静崗抹茶豆乳，飲落柔滑順口，底層係好香滑嘅豆腐花檸檬特飲酸甜適中，帶有淡淡嘅檸檬清香，口感冰涼解渴乳酪杯配🈶香脆穀物，入口清新且富有層次感薄荷朱古力牛角窩夫賣相好靚，清新嘅薄荷朱古力雪糕搭配香濃嘅Chocolate Brownie，味道好夾，底層嘅窩夫咬落非常酥香

all day breakfast內容豐富，口味新穎，更像是日式的brunch，日式年糕糯唧唧、章魚小丸子差點意思，滑蛋軟軟又不至於不成形，好評。蟹膏蟹肉的意粉很鮮甜，擺盤也好看，值得一試。每個餐點可以➕48得到一份自選的飲品和一個甜品。單點一杯提拉米蘇咖啡48，同樣的價格跟餐額外還有一份甜品，挺划算的。提拉米蘇咖啡味道不甜，上面綿密的奶油感特別好吃，還不膩，值得一試