海膽仔

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二訪海膽仔，之前食過佢個海膽丼，俾佢成板嘅海膽吸引😍上次見到佢地嘅餐牌仲有好多其他款式，所以最近又去左拜會海膽仔😂壽司定食 $138, 呢個價錢有成11件壽司，當中仲有海膽，帶子呢D高價款式～而每一件嘅份量都不小🙊食完呢set 都夠哂飽啊！仲有啊～呢個價錢仲包埋湯&沙律，真系好抵食啊👍🏻熔岩海膽魚餅 $38 有3件，見到個樣好特別咁，就嗌黎試下，魚餅入面包左海膽醬，好有創意嘅一個款式啊，可以試下！鵝肝多士 $48 估吾到系度會見到有鵝肝多士😋忍吾住即刻嗌返件啊，鵝肝充滿油脂，香氣直衝味蕾啊！

👩🏻‍❤️‍👨🏻🐽💰316（堂食）這家隱世小店位於新蒲崗，貴為該區名物👍🏼雖然位置不算太方便，但是食物的質素高，值得一試☺️店內環境十分寬敞，有兩層，位置充足🥹門口設有擺放新鮮食材的大冰櫃，也可以看到師傅在準備新鮮的食材❤️刺身定食 配壽司飯 $148賣相精緻👍🏼每片魚生片都是厚厚的，很大片，十分飽滿🥹同時沒有腥味，十分新鮮😋希寧魚生魚片厚薄適中，味道鮮甜👍🏼拖羅魚生片也很新鮮，入口即溶🤤甜蝦生魚片🦐鮮嫩多汁😍海膽丼 $168顧名思義，這家餐廳名為「海膽仔」，怎麼能錯過他們的海膽呢🤭作為主角的海膽沒有令人失望🥹口感軟滑，新鮮的海膽味道鮮甜，而且份量充足，十份飽滿😍加上三文魚子和紫菜一起吃，口感層次更加豐富😋隨餐奉送。麵豉湯。沙律

去完日本旅行番嚟無耐 又開始掛住啲野食 行過新蒲崗見到海膽仔就入左去試啦～ 環境舒服 店員態度親切🎎🏮海膽丼 $168嚟到海膽仔當然要食海膽😎 海膽份量極多 肥美鮮甜 撈飯食真係超滿足～ 丼飯既醋味岩岩好 好開胃🤩雙重三文魚丼 $88丼飯入面有齊三文魚刺身同燒三文魚 三文魚刺身厚切肥美 燒三文魚帶有微微既油脂香 食落唔會覺得油膩🍚炸蝦蟹子卷 $38飯卷入面包住酥脆炸蝦 再加上面頭蟹子一齊食 口感十足🍣燒鯖魚 $48鯖魚燒得恰到好處 令到魚香可以散發出嚟🐟原隻日本魷魚筒 $98大大隻魷魚筒 爽口彈牙 做小食一流🦑牛舌 $28燒完既牛舌完全唔乾身 爽口彈牙👅厚燒鰻魚串 $38鰻魚勁厚身 配埋燒汁 味道鮮甜

如果係新蒲崗街坊，一定唔會唔知呢間日本餐廳！我都聽聞佢個大名好耐，之前都係食外賣，今次專登嚟食堂食🤩。⭐️海膽丼叫得海膽仔，最出名就梗係海膽啦👍🏻👍🏻！小妹budget有限，叫個海膽丼已經好歡喜！丼上面滿滿既海膽，非常鮮味！每食一啖飯，都有海膽，而且好濃味好creamy，真係好食到唔識講嘢啊！🤩超幸福🤤🥹❤️ 唔想叫親就一板海膽嘅話，呢個丼都算係個經濟打法。⭐️倍化帶子吞海膽帶子有半隻手掌咁大🤩，入面夾左滿滿嘅海膽，呢個真係無辦法一啖放落口🙈(同埋都唔捨得🙈)。味道好出奇地，係帶子嘅鮮味好出！海膽完全變成配角，但又同時提升埋海膽嘅鮮味！好神奇！好食到心裏放煙花❤️！必叫呀呢個！⭐️天丼天婦羅丼，另一個性價比之選！材料十足😍有3隻蝦。炸衣上得好薄，個蝦勁厚肉！真係食緊蝦，唔係食緊炸粉。飯上面亦鋪滿炸衣，好有心思🫶🏻。最驚喜係有炸紫蘇葉！(小妹係紫蘇葉之鬼！😂)⭐️甲羅燒配法包第一次食甲羅燒，好有驚喜！冇諗到個蟹膏係可以咁濃味，而且份量好多！你唔好睇佢得一個蟹蓋咁大，撈勻晒擺上多士上面，係多到起到座蟹膏山！仲要係會滿瀉嗰隻！😂 食落味道好濃郁，蟹膏味喺口腔入邊爆發，喺嗰一下，你真係唔會想講嘢，只想好好

1. 海膽三色丼 $148海膽份量好多，有大約半5-6片，海膽口感入口即溶，味道好鮮甜，感覺好新鮮，仲可以用紫菜包埋海膽食；三文魚籽每一粒都好飽滿；拖羅蓉份量有好多，口感好綿密；將三文魚籽同拖羅蓉撈飯口感同味道更加豐富，估唔到三文魚籽同拖羅蓉原來咁夾。🌟 評分: 9/102. 火炙三文魚腩丼 $108火炙三文魚腩鋪滿晒成個飯既表面，同埋加入咗少少燒汁，火炙三文魚腩經過火炙之後油份已經迫出嚟，而飯就吸收晒魚腩既油份；火炙三文魚腩燒得啱啱好，咁只表面係微熟，口感入口即溶，油脂滿溢。🌟 評分: 8.5/103. 麵豉湯定食會跟麵豉湯同沙律菜，麵豉湯好足料，入面有好多豆卜，味道亦好濃郁。🌟評分：7.5/104. 安格斯肉眼扒 $168肉眼扒熟量大約係5成熟左右，油脂分泌正常，味道好重牛味，有燒過嘅焦香同埋少少黑椒味，有肉汁，加埋炸蒜頭會更加香牛味，同埋可以點佢既黑椒燒汁會更加惹味，口感好腍。🌟 評分: 8/105. 芝士年糕 (2件) $32芝士年糕表面唔會好多偏乾身，年糕好煙韌，入面係滿滿嘅芝士，食既時候會流芝士，芝士味好濃郁。🌟 評分: 8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8.5/10🧡 環境

🍣壽司定食 $138一上枱見到件件壽司🍣都有返咁上下份量，真係不得了，感覺已經係好抵食🤩而且食落壽司用嘅刺身都唔錯，而且連海膽同魚子壽司都有，係抵食嘅😆🍱海膽丼 $168海膽嘅份量真係冇得傾，鋪到成碗都係，而且大大塊鮮甜無腥味，口感非常之好🤤小編都用咗幾塊紫菜當刺身食，真係好正🤗🦪活赤貝$45小編一直都好鍾意食活赤貝可惜唔係度度有，今次見到梗係唔會放過啦。赤貝入口幾新鮮，已經口感爽脆，味道鮮甜，小編表示非常滿意😊🥙火炙鵝肝壽司$58鵝肝燒過之後油香味濃，而且入口即溶，試得過呀🦪北寄貝壽司$16北寄貝刺身都幾厚實，鮮甜爽口，幾好🍣火炙鰻魚壽司$18火炙鰻魚都好厚身，口感真係好好😋

出色的海膽🤩⭐️海膽丼$168⭐️海膽鮮味濃厚，分量十足，綿密細緻，帶有creamy質感，非常高級😍而且珍珠米煮得軟糯適中，粒粒分明，配上脆身紫菜，口感豐富無比！整體入口堪稱驚豔，人氣推薦👍🏻✨日本黑豚肉眼定食$98黑豚肉份量相當重量級，厚切大塊！炸得脆卜卜，外脆內嫩！配上沙律菜入口去油膩！👑熔岩海膽魚餅$38雖然其貌不揚，但是真材實料，魚餅爽口彈牙，內餡啖啖海膽肉😋口裡彌漫着十足的鮮味！

今日小編同大家介紹一間位於新蒲崗的日式料理餐廳 - 《海膽仔》🌟餐廳採用傳統日式風格裝修，頗有風味而且環境舒適，適合同朋友坐低慢慢享受😍門口及餐廳內部擺放着各種海鮮、日本米酒以及甜品，引人注目。💁🏻‍♀️日本生蠔 （$68）剛進入餐廳，小編已經被門口旁邊擺放的巨型生蠔吸引，決定一試。日本生蠔十分大隻豐滿，絕對是小編吃過其中一隻最大隻的生蠔之一。蠔肉的鮮味突出，海水味剛剛好，配上少量檸檬汁，襯托出食材的高品質，值得推薦🤤💁🏻‍♀️海膽丼作為餐廳的招牌菜，海膽丼名不虛傳。海膽本身的味道新鮮甜美，配上適當份量的三文魚子，口感令人驚艷。就份量而言，海膽十分肥美大隻，能覆蓋整碗飯，極為足料。料理的賣相亦十分吸引，用木架盛載額外份量的海膽。顧客可選擇用紫菜包住飯及海膽一起吃，另有一種特色。😍💁🏻‍♀️松葉蟹丼又是一道性價比超高的料理。料理賣相吸引，剛上菜已經看到蟹殼中大量的蟹膏以及肥美的蟹鉗🤤。蟹肉的份量十分多，覆蓋再整碗飯上，配上少量Wasabi以及紫菜，令人食慾大增😛😍整體評分味道：🌟🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟Instagrammable: 🌟🌟🌟🌟海膽仔 (新蒲崗)新

繼續都係新蒲崗搵食，今次我同同事去食日本料理，仲係性價比好高既餐廳😗🥰 - 麵豉湯🥣 (跟餐)正常麵豉湯味道，值得一讚湯內都有幾多豆卜、豆腐、海帶，用料十足😎 - 沙律🥗 (跟餐)正常沙律味道，配上油醋汁調味，都幾開胃🤣- 雙重三文魚丼🍣 $88呢個丼飯包括有兩款三文魚，生的三文魚肥美，入口順滑😈，微微燒過的三文魚更加激發出油脂香😗，兩款三文魚都幾有鮮味，如果好鐘意食三文魚的話，呢個丼飯都幾值得一試☺️ - 海膽三色丼😋 $148餐廳用料完全唔吝嗇，海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽都份量十足😏，雖然海膽未到好鮮甜但入口都幾順滑Creamy😛，滿滿呑拿魚蓉配上大大粒鮮甜三文魚籽，連埋煙韌有咬口飯一齊食🍚，三文魚籽係口到爆破，真係啖啖滿足😍 以呢個價錢來講食到海膽，真係性價比幾高😳😳所以我同同事間唔中都會黎食，大家經過的話都不妨試下😛 📍 海膽仔 - 新蒲崗新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖@uni_kotomo #justlingggxd_日式#justlingggxd_新蒲崗

💙雙重三文魚井配左沙律同麵豉湯，三文魚刺身5片再加一塊火炙三文魚腩，咬細細啖都好幸福🥹 魚油香味係爆分😍😍😍.💙三文魚刺身(8切)& 希靈魚刺身(6切)刺身好新鮮～ 厚薄適中，不錯☺️.💙火炙左口魚邊壽司燒完魚油爆曬出黎，連壽司飯都特別香口😗.💙鰻魚芝士卷大大舊芝士，同鰻魚又幾夾🙈.💙火灸鵝肝手巻鵝肝好大塊！輕輕火炙過，幾香口～ 紫菜脆卜卜，加分～.💙熔岩海膽魚餅有3件～ 包住滿滿既海膽，海膽唔算好濃，但勝在量多☺️

新蒲崗呢間食店有好多唔同嘅日本菜式，其中一個推薦嘅菜就係佢哋嘅日本黑豚肉眼定食$98，仲有沙律同埋麵豉湯一齊食。肉質嫩滑，味道香濃，絕對係物超所值。。如果你鍾意串燒，可以試下佢哋嘅雞翼串同七味五花腩，每樣只係$28。燒三文魚鰭$38同炸蝦蟹子卷$38都係非常有特色必食！。拉麵方面，可以揀佢哋嘅自家製叉燒拉面$68。另可以追加炸餃子(5隻) $28。。講返壽司，佢哋嘅火炙三文魚腩壽司$24、火炙鰻魚壽司$18、芥辣八爪魚軍艦$22，呢度啲壽司新鮮又好味，絕對好正宗日本風味。。十分滿意既一餐👍🏼

之前見到好多人推介位於新蒲崗既呢間小店🧡一直好多試下佢既海鮮丼飯🤩今次終於約左男朋友收工過黎食～我地由黃大仙行過去，大約行10分鐘左右。店舖細細間，但非常乾淨企理，又唔會太逼😊最好笑係我地去到撞到fd🤣佢地唔係住附近，都係慕名而來食日本野😚店員見到我地相認後好主動地問我地要唔要坐埋一齊，我話好之後佢幫我地安排😝服務好周到👍🏻❥ 海膽三色丼 $148三色丼材料好豐富💕海膽鮮甜飽滿，完全冇腥味，份量都足夠令我滿足☺️🧡配上大大粒既三文魚籽，鮮味十足！另外仲有吞拿魚蓉，軟綿綿既口感，配埋飯食一流！好欣賞個丼飯，充滿壽司醋味，味道微酸好開胃，食落都唔會太乾身！❥ 松葉蟹雙重丼 $128鍾意食蟹既朋友唔好錯過！有齊松葉蟹鉗、蟹肉、蟹籽、蟹膏，份量慷慨，啖啖都離唔開蟹🤭撈埋飯食好鮮甜滿足～～大力推介❤️❥ 原隻日本魷魚筒 $98真係大大隻‼️‼️魷魚爽口彈牙，好易咬，唔會太韌👍個汁燒得好香，我地都食唔停口😆❥ 芝士年糕(2件) $32即叫即製😍芝士年糕外脆內軟～咬落口好煙韌，芝士味濃😋❥ 原味波子汽水 $18飲落充滿氣泡感，好清爽😙💦💦❥ 富士山柚子梳打 $25梳打氣泡感十足，好清新解膩！呢個價錢勁抵！絕

今日同朋友嚟新蒲崗人氣日式餐廳😋 見到網上大量好評，食物質素一定不錯~ 😍 價格親民，好受歡迎！✴️刺身定食 配壽司飯、沙律及麵豉湯 ($148)好豐富刺身！一次食到多款美味食材，件件厚切肥美，特別推薦三文魚嫩滑鮮美，配上壽司飯食，好飽好滿足😋 ✴️雞肉炒烏冬 ($88)好惹味的炒烏冬，份量好多！配料豐富，除了雞肉還有大量雜菜，好飽肚👍🏻✴️倍化帶子吞海膽 ($98/2隻)必食！超大件帶子加海膽，鮮味十足🤤 口感極軟腍，入口即化✴️章魚燒 ($32)美味小食，口感軟糯，很不錯~

香港海膽主題餐廳唔多，特登過去新蒲崗潮聖。餐廳有落心機裝潢，有唔少清酒桶、招財貓、千與千尋無面怪擺設。更設有時令海膽，生蠔可外賣，價錢都貼地。 好期待個招牌《海膽丼$168》 果然冇失望！睇食評見通常隔一排，海膽來源就會轉。老闆應該係挑選當下時令最新鮮海膽製作。本身expect係飛佛大大啖加拿大海膽， 我哋今次嘅幸運兒係日本北海道海膽。味道比加拿大更濃郁，好鮮甜🤤🤤 以呢個超街坊價錢食到，性價比也太高了吧！ 仲附送一碗麵豉湯同沙律，簡直佛心來的 💡💡💡💡💡 《倍化帶子吞海膽$98》巨型帶子雙面微微煎香，夾住另一款時令海膽，今次呢款齋食帶小苦。但連埋帶子一齊食就完全被帶子嗰種鮮甜味覆蓋，雙重幸福呀💗😣 《熔岩海膽魚餅$38》相比之下呢個就完全比下去了。畀個名吸引咗，夠曬特別。食落似打邊爐嘅海膽丸，海膽唔算太熔岩，食落都冇咩海膽味，反而外面個魚餅不錯。 《鵝肝多士$48》聞落已經超香，入口即溶，配埋個厚度啱啱好fit到落我個櫻桃小嘴size嘅多士，冇得頂呀！《海葡萄$48》多年前喺沖繩食過海葡萄之後，喺香港搵咗好耐都搵唔到，竟然喺呢間臥虎藏龍嘅街坊小店有得食！嗰種爽脆爆汁爆炸糖海水嘅口感，

呢間日本菜主打食海膽，有大大碗海膽丼飯、小食、前菜等等，性價比高，鍾意食海膽唔好錯過啦😆🔸海膽凍豆腐 $68有兩三舊海膽同少少三文魚子，海膽鮮甜，凍豆腐幾爽滑，配埋凍豆腐汁食幾開胃清新！🔸海膽丼 $168🔸海膽三色丼 $148海膽丼好抵食呀！海膽份量好多，滿滿海膽幸福感滿瀉😍 海膽鮮甜唔腥，軟綿綿口感入口即融～ 仲可以用紫菜包住飯同海膽食，好好味！飯嘅份量都好足夠，男仔食都夠飽！海膽三色丼有海膽、三文魚子同吞拿魚茸，想食多啲其他嘢可以揀呢款～ 每樣材料都幾新鮮，份量又多，叫丼飯會配埋沙律同麵豉湯，抵食又好食！🔸火炙原條海鰻壽司 $58有兩件，海鰻火炙過幾香，口感軟綿，但會有少少細骨。🔸雞肉大蔥 $28🔸牛舌 $282款串燒味道都唔錯～雞肉幾嫩滑，牛舌幾爽口唔韌！🔸蒜香燒茄子 $48好多蒜！茄子燒得夠腍，又多汁！