Via Tokyo (Closed)

"Stressed spelled backwards is Desserts!!" 這天放工之後，突然間很想很想吃甜品！於是，便來到這間專吃綠茶雪糕甜品的Via Tokyo! 以前只吃過銅鑼灣那間，尖沙咀分店還是第一次來。星期五的6：30左右，店裡大概只坐滿了三成座位！我選了坐在有靠墊的布藝沙發的位置。店裡空間不大，裝修走充滿木質的和式風格，溫馨別緻。打開menu有很多不同的配搭，他們還有提供熱茶和抹茶蛋糕之類的，但我今天就是想吃濃濃的抹茶雪糕！我選了menu上的27號 蕨餅抹茶雪糕 $50。實物超級如圖！遞上來的時候，心情也瞬間變好了！連放雪糕的木制小盤和金屬小匙也特別有質感。吃一口雪糕，真不得了！濃濃的抹茶味道與柔滑口感充斥著口腔！再沾上一點與抹茶絕配的紅豆泥，當下覺得好幸福喔！我喜歡這樣和式的抹茶甜品，不會太甜，味道也不會很化學，充滿著食物本質的細膩質感與純粹味道。再嘗一口充滿抹茶粉的蕨餅，跟雪糕不一樣的質感，依然是濃濃的抹茶味！另外，他們的雪糕並不像普通的軟雪糕那麼容易融化，而且雪糕分量很實在，我慢慢吃，吃了15分鐘還是吃到半凝固的雪糕，並沒有融化得很厲害！那時候，我還沒有吃

Via tokyo的抹茶焙茶我十分喜愛！一年都光顧無數次.....從來食甜品是不需要理由的，心情好與不好都可以去吃。脆米白玉紅豆抹茶雪糕 - 味道依舊不變！抹茶雪糕挺身滑溜，抹茶味非常濃郁而且很回甘！紅豆份量不少，食落不甜。白玉煙韌QQ～脆米脆卜卜，食落嗦嗦聲……

年中幫襯吾少呢間Via Tokyo, 就算每次去食同一款都吾會覺得厭!!每次去都係order呢個抹茶軟雪糕加抹茶味蕨餅抹茶軟雪糕吾同某D甜品舖 係屬於有苦甘味嘅抹茶 吾係死甜 好正宗，軟雪糕十分滑抹茶味蕨餅更加係吾可以缺少，軟軟冧冧嘅蕨餅食完都覺得份量吾夠

為食貓愛食但唔愛排隊，剛好食完早飯經過，唔駛排隊喎，第二個胃係時候開工我個人好貪心嘅，要食就梗係乜都有就最好啦，所以同朋友二人點咗一個三色雪糕同抹茶芝士蛋糕抹茶焙茶雲尼拿雪糕:-抹茶味嘅口感最綿密，有音樂雪糕車嘅滑，但又無嗰個油膩感，抵焙茶味朋友至愛，但我覺得略為淡之餘，可能製雪糕時間唔夠，好快就溶，好鬆散，有少許失望雲尼拿味同焙茶一樣鬆鬆散散咁，未能得到我歡心呢好在仲有紅豆同丸子，佢哋都係抹茶雪糕嘅好朋友，成件事即刻好返哂抹茶芝士蛋糕，因為無卷蛋糕嘅關係所以點咗個芝士蛋糕，無乜驚喜，係唔會令人特別掛住一間店唔一定要所有產品樣樣精，而係只要有一樣就可以捉住隻腳留住個心抹茶雪糕你等我呀，我會再嚟探你架

焙茶便便真好吃！本誤以為是甜膩的忌廉，誰知是輕盈的焙茶泡沫！泡沫入口即融，瞬間化為零，只留下一抹焙茶清香於口腔！冰沫同樣細膩有緻，帶清甜茶香，中間再埋藏不少紅豆，整體很豐富！焙茶沙冰 $78

I have checked out via Tokyo for a while, but heard that there's always a long queue, so I was pretty happy that they opened another store. We were pretty lucky that we only had to wait 5 minutes. But then again it wasn't even 8.30 yet, so I guess we beat the dessert rush hour We ordered the uji matcha cheesecake, 2 mixed soft serve ice creams. One was with matcha & houjicha icecream, red beans and mochi and the other was milk & matcha icecream, with the mochi and Rice Krispies. The cheesecake w

同好朋友食完飯後,兩個女仔都係抹茶控,緊係要食番杯抹茶雪糕先甘心,係尖沙咀行下行下見到哩間Via Tokyo,店鋪外觀都好吸引,佢個餐牌更加吸引,我同我朋友已經進入流口水狀態,即時入去坐低啦緊係!好彩時間仲早唔洗等位,太好啦!叫左杯抹茶latte,一黎到見到我最愛既肥桃公仔真係開心到我彈起,勁可愛丫!好似每杯個繪圖都唔一樣架,我好幸運丫味道好有濃郁的抹茶味,真係好香,好滑,好好飲,又唔會太過甜,味道好適中!哩個抹茶雪糕真係仲好味過係日本食個個,第一啖入去,個雪糕好濃抹茶味,而且真係好真材實料,成個口感都好實在,好香滑回甘,個丸子配料都好QQ好彈牙,超正!一定會再番去食!

首次來到尖沙咀的這間分店，吃過無數次Via Tokyo，它在我心中的第一雪糕店地位從未動搖。熟悉我的朋友都知道，本來我就偏愛煙煙韌韌的食物，例如糯米糍、麻糬及綿花糖，故每次到Via Tokyo大多都會點白玉紅豆、糯米糍紅豆或蕨餅紅豆三款配料的抹茶雪糕，是次亦不例外。蕨餅抹茶雪糕 ($50)雪糕一如既往非常順滑、質地挺身，抹茶味道濃郁，絕非坊間其他抹茶雪糕能所媲美。配上糖漬栗子，以及我最喜歡的抹茶蕨餅，煙煙韌韌，外層沾滿的抹茶粉令抹茶味道更加濃厚，兩件蕨餅絕對不足以滿足呢人氣食店每年都有很多，噱頭可以有很多、一時吸引的人潮亦有很多；然而能夠歷久不衰的，往往就只有能夠保持高質素的餐廳，從來不會令人失望，縱使再吃數百次，仍然回味無窮。

Houjicha Espuma Kakigori | 焙茶沙冰.焙茶味香濃 上面的焙茶泡沫質感輕盈😌 但很快被下層的冰吸去 刨冰刨得不算很幼細 有時候會有硬冰碎 最值得一讚的是中間的紅豆😍 顆顆圓潤飽滿 口感軟糯 甜度高 與本身不太甜的焙茶沙冰很配！而且食具是雪凍了的 這點加分 ！整體來說 都還好 但日式刨冰來說我會較推薦Shari Shari😉Shiratama Azuki | 白玉紅豆.VT既白玉 我一向都好愛😍 質地好煙韌 又不會有粉感😋 紅豆也是好軟糯 甜度高 好食☺️ 要留意每人要最少點一款甜品或飲品啊😉

香港越來越多由日本進駐的甜品店打正旗號主攻綠茶甜品市場而香港人對綠茶甜品的愛好真的好深遠尖沙咀the one著名的京都甜品我去了好幾次.連籌都沒機會拿. 還幸好....之前有機會到京都本店享受. 深深體會到--- 去日本本店排隊比在香港排隊容易via tokyo在尖沙咀開了分店令人鼓舞. 星期日晚上只需要排10分鐘..啊…lucky呀！明明來這裡吃綠茶.但一看到黑芝麻季節限定就覺得吸睛綠茶味還尚算濃郁. 但又未到那種回甘的味道不過頗喜歡那個小小的木托盤+匙羹托. 雖然甜品的器皿沒有和風的感覺.但一加了木造的配搭整個感覺都“和風”了本來那個綠茶已經令我們滿意.沒想到一山還有一山高這個黑芝麻雪糕第一下入口已經好濃郁的黑芝麻味道!!上面的大塊餅乾很好吃! 配雪糕入口很搭配另外還有面的合桃碎. 蛋糕仔等味道都不錯有驚喜的甜品不過下次學懂了..應該先吃完一款甜品才叫另一款. 因為黑芝麻搶了綠茶的焦點...結果要吃得很快才不致2款甜品都溶掉

自從尖沙咀開左分店之後，想食焙茶綠茶冰又多個地方，仲少左好多人等添via tokyo既綠茶冰好濃，但我覺得焙茶比綠茶更出色，無咁甜，啲冰又細又滑，焙茶味又濃郁，真係好好食

之前每次都食雪糕，今次晚飯太飽，就轉食刨冰！點知又有新驚喜！呢個焙茶刨冰上面有一堆cream狀嘅泡泡，食落好滑，茶味無雪糕咁濃但仍然好香，而且無雪糕咁甜，本人唔喜歡食cream但對佢都好有好感。下面冰細而滑，可能無出面果d加咁多糖水同奶，食落唔漏又無咁甜。下次打完邊爐或食得勁飽時，呢個甜品係不二之選！

Via Tokyo的軟雪糕水準如何, 相信大家也知道, 無論是牛奶, 抹茶, 焙茶, 玄米茶, 或者奶茶也是令人很滿意的. 得知近日店方推出了黑芝麻雪糕, 那有不試的道理, 就趁是晚人在附近吃晚餐, 就來這裡嚐新.黑芝麻雪糕杯 $37: 9.5分, 如果說抹茶軟雪糕是這裡的皇牌, 那黑芝麻雪糕可說是最強勁的後起之秀. 軟雪糕質感當然香滑, 不會太冰. 黑芝麻味道相當濃烈, 帶啖啖黑芝麻香, 吃完之後, 那陣黑芝麻味道還留在口腔內, 久久不散, 教人難以忘懷. 只是黑芝麻雪糕是期間限定的出品, 否則, 真的會動搖抹茶軟雪糕的皇者地位呢.焙茶雪糕杯 $34: 9分, 同場加映: 焙茶雪糕杯, 依然精彩, 淡淡然的茶香, 相比起黑芝麻的濃烈, 焙茶就比較安份守己, 建議大家先吃焙茶, 或者抹茶, 把黑芝麻留待較後才品嚐.Via Tokyo的黑芝麻雪糕, 實在是一吃難忘的味道, 那陣相當濃烈的黑芝麻味道, 教人迷戀. 既然是期間限定, 要吃, 趁早!

《 Via Tokyo 》很多人也說了，Via Tokyo 的甜品是不錯吃的，我也很喜歡抹茶口味的甜品，所以也會和朋友經常來這間吃，消磨一下時間或談談心😊我家老小孩也說這裡抹茶雪糕她喜歡，可惜無緣一試新口味的黑芝麻味呢。但她也說了，這裡的牛奶軟雪糕不太好吃和朋友叫了三色軟雪糕，想一口氣滿足3個願望，果然，黑芝麻味很是不錯！很濃郁香醇☺️抹茶味也濃厚實在，可是牛奶味卻很冰感重，淡淡的，味道比較起上來十分遜色，而且也是最快溶化的！我也覺得牛奶味很普通黑芝麻味一試有點難忘，想吃很多很多😆而且對於不太愛好黑芝麻的友人也說好吃呢！有空要再來吃多一次黑芝麻味和抹茶，可惜到現在也沒吃過培茶味😟應該也很不錯吧抹茶芝士蛋糕賣相簡潔討好，一開始，入口抹茶味都幾濃郁，相對芝士味更為突出，對於抹茶愛好者而言，應屬不俗，抹茶味過後就隱約滲出了芝士香😌但有趣的是，食到一半時，反而變成芝士味更突出了😳😳抹茶味變成不足但可點配旁邊的香濃抹茶醬一齊食，又再一次大大加強抹茶味，旁邊既抹茶醬唔錯食架但～可惜！抹茶芝士蛋糕欠缺我所期待的綿滑口感，唔夠細滑輕柔啊真係😫而蛋糕底層亦用上左海綿蛋糕去配襯，但我覺得底層可整脆一點，加強

門口好多人，以為要排好耐等左5分鐘入得店舖比cwb的大舒服好多日本店長d廣東話講得幾好食抹茶雪糕食到厭點左焙茶沙冰$75個樣非常不討好但味道有驚喜上面啡色物體口感似mousse冰唔係綿綿冰配上焙茶甜甜地附送3粒小丸子口感qq食到底有紅豆2個人share食剛剛好