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2023-02-01
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鬼混遷移到西環重新開張,新店樓高兩層,樓底極高且有落地玻璃,早上大片日光滲進,環境開揚舒適感,空間感十足,讓客人可以靜下來放鬆一下,優哉游哉地享受美食。牛扒早餐 ($198)材料豐富,份量不少,吃起來絕對滿足。炒蛋嫩滑,薯餅香脆可口。大啡菇肉厚,極有心思地釀入軟腍的牛油果粒,菇味突出帶微辛,層次豐富又惹味,相當特別!可將麵包升級至自家烘焙的焙茶麻糬貝果 (+$48)表面灑上焙茶粉,入口滲透淡淡焙茶香氣,內藏軟綿微黏的麻糬,煙韌滋味。SEA-SALTED CARAMELCOMB拉花精緻,賞心悅目,咖啡帶淡淡鹹味,呷來順滑,配上旁邊的自家製焦糖脆脆,口感上的層次瞬間升級,味道也相當不錯!TIRAMISU用高身酒杯盛載著,賣相高雅精緻,影相打卡一流!層次分明,上層的Mascarpone cheese很豐厚,質感輕盈幼滑又帶點鹹香,面層舖滿一層濃厚的可可粉,充滿朱古力香,喝起來風味甚有層次。
材料豐富,份量不少,吃起來絕對滿足。
拉花精緻,賞心悅目,咖啡帶淡淡鹹味,呷來順滑,配上旁邊的自家製焦糖脆脆,口感上的層次瞬間升級,味道也相當不錯!
用高身酒杯盛載著,賣相高雅精緻,影相打卡一流!
層次分明,上層的Mascarpone cheese很豐厚,質感輕盈幼滑又帶點鹹香,面層舖滿一層濃厚的可可粉,充滿朱古力香,喝起來風味甚有層次。
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