吃什麼 (Closed)

💬 CP值：3.5/5🔖 小雞肉飯 $32 (3.5/5) 係台灣嘅味道🥹一碗飯已經好夠飽 醬汁唔會太多整到碗飯好咸 但又成碗飯都有汁撈💕 雞肉都好足料 🔖 魷魚羹湯 $55 (3/5) 第一次試呢道菜😳魷魚原來整到好似一塊塊肉餅咁 食落係好重墨魚丸嘅味道 但真係用魷魚打出嚟嘅餅😂 羹嘅質地好似碗仔翅 但太杰身我麻麻地鐘意 菜嘅份量好多 一個人食曬成碗好heavy(真係幾大碗⋯) 可以4、5個人share都唔過份😆🔖 黑豆玄米抹茶 $18 (4.5/5) 估唔到呢杯嘢飲有驚喜！玄米原來真係比粒粒玄米你咬😳 抹茶帶有淡淡黑豆同玄米嘅味道 好協調 甜甜地咁但又有抹茶嘅甘香😻會encore呢杯嘢啊!

💬 CP值：3.5/5呢間店嘢食選擇真係好多🤣決定出兩個post嚟講！首先講左牛肉麵呢啲基本嘢先🐮🔖 外省牛肉麵(牛腱) $88 (3/5) 牛肉麵係我鐘意粗麵條而唔係幼麵🤩係帶麵粉咬口嗰種麵條 可惜湯底偏油搞到食麵嘅時間覺得幾heavy😣 牛腱份量多同埋牛味都好出💕 可惜食過太多牛肉麵覺得呢間嘅味道唔算好突出 湯底無明顯記憶點 但唔會難食🔖 鹹酥雞 $49 (4/5) 落左九層塔嘅鹹酥雞香味真係好突出🌿嚿嚿雞都帶有九層塔嘅清新香氣 加分！但雞件炸得太油 油到要拎紙巾吸油😢🔖 脆皮地瓜條 $42 (4.5/5) 覺得最好食嘅地瓜條😭地瓜灑上左粒粒粗糖💕食落甜甜地好好味 會想食完又食 又唔會炸得太燶🤣 地瓜都唔會切得太幼 食落有綿綿嘅口感🤍🔖 珍珠奶茶 $35 (2.5/5) 普通嘅珍珠奶茶 珍珠無特別調味 口感係偏硬嗰種 但可以滿足到想飲珍奶嘅欲望🤣

台灣菜幾個月前從台灣返香港，一直都掛念台灣食品，之前日日經過吃什麼都隊晒長龍，見到都怕怕唔想等，今日午餐時候經過無人排隊，二話不說就入去食飯。叫左個雞扒撈麵同肉鬆蛋餅雞扒係炸既，皮好趣但雞肉就不是太有味，同撈麵反而就比較好吃，唔算太諗個花油汁都好好味。而蛋餅就只係正常發揮，唔太特別。跟台灣的差小小。不過正體可以一試。

感覺有點失望嘅台灣菜，好多時候係中午食飯時間，我都見到好多人係門口排隊，今次專登排左20分鐘入去試下佢地既台灣菜， 餐牌選擇並不多，我叫左個滷肉飯$68加杯熱嘅四季青茶(無糖)$30。賣相同味道都算一般，唔算特別吸引，希望下次有機會再嚟到訪，可以有D改善💪

原來佢哋係由台式便當外賣店起家🍱，到係西營盤開業做堂食，就已經獲得米芝蓮推介👍🏻，可惜之後因為業權爭議，被迫停業。到係中環重開，依然連續拎左7年米芝蓮推介👍🏻👍🏻，都咪話唔把炮💥推薦指數：🐷🐷🐷半（5分滿分）（原因：可能期望太高，冇好驚艷嘅感覺😂但中環黎講價錢不錯，冇加一的）🍜外省牛肉麵（半筋半肉）𝐇𝐊𝐃89十分足料，件件都好大舊！牛筋軟淋，入口即溶，牛肋條入味有嚼勁，湯頭順口☺️，帶dd紅燒味🤏🏻，但酸菜味道唔出，麵條用嘅係粗麵，口感較好亦掛湯👍🍜香雞排牛肉湯麵 𝐇𝐊𝐃83同牛肉麵湯底一樣，只係牛肉轉左做雞扒，台灣鹽酥雞扒嘅味道，但可能我地趕係last order前先到，雞扒太乾🙈，感覺似返炸，完全唔酥脆😰🌮起司蛋餅 𝐇𝐊𝐃39蛋餅係另一個招牌，餅皮煙韌，芝士香濃但唔膩🧀️，配上醬油膏，甜甜鹹鹹好有台灣feel🤤🍵清香茉香綠茶 𝐇𝐊𝐃12叫左無糖有點太澀😂普通🍵紅心芭樂紅茶 𝐇𝐊𝐃20好飲😉甜度剛剛好，清爽的，芭樂味道唔係好feel到😂環境：小清新木系裝修，侍應服務態度好好😚，個日落大雨仲俾左一疊紙巾🧻同一個膠袋俾我地裝遮🌂

Lunch 諗食咩時朋友話附近有間台式小店，咁就諗住去試下，點知大排長龍！睇嚟佢大受呢邊上班族歡迎，原來佢曾經係米芝蓮推介餐廳😆入到去裝修簡潔，好有台灣平民餐廳嘅味道，牆上有啲插畫，有晒台式文青feel😉🌕 雞排葱油拌麵好好味！麵條爽口有彈性，葱油醬汁唔會太濃，配上炸得超香脆嘅雞排同埋香氣四溢嘅葱油炸蒜粒，令人超有食慾👍🏻🌖 虱目魚飯呢種魚係台灣成日食，味道亦非常之好。魚肉好大份，新鮮軟滑，配上蕃茄蛋、青菜同冬瓜湯，覺得自己食緊一餐好溫馨嘅家常菜咁👍🏻🌕 黑豆玄米抺茶啦第一次見呢個配搭，黑豆玄米煮得好軟糯，抺茶香濃，配搭得恰到好處，口感好特別。飲呢個覺得自己好健康😂👍🏻📍 吃什麼中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖🧧人均消費$100

#吃什麼 #sorriso_中西區-呢間嘅牛肉麵都已經聽過好多人推介, 連續4年米芝蓮推介, 老闆娘係台灣人，佢個店名好得意😂，我係食午市套餐🍜【外省牛肉麵(半筋半肉)】 $89 (8.6/10)香港嚟講，係我食過最好食嘅牛肉麵，牛肉同牛筋都唔會煮到太淋，大件得嚟保留返個口感，牛肉湯底少少辣但又好開胃，麵煙韌得嚟同個湯好夾🥃【凍水蜜桃綠茶】 跟餐$14 (8.7/10)勁好飲，夠凍唔會太甜，拍得住台式凍飲店嘅質素#sorriso_中環 #sorriso_港島-📍【吃什麼 What to Eat】中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖🕑Mon to Sat 12:00~15:00; 18:00~21:00-#foodie #foodiehk #hkeats #黃店 #黃色經濟圈 #黃店推介 #不專業食評 #打卡 #相機食先 #黃店地圖 #食好西 #食評 #852foodie #吃貨 #yellowshop #foodstagram #foodphotography #良心小店 #中環黃店 #港島黃店

🍽️ Taiwanese Egg Rolls with Pork Floss (肉鬆蛋餅) $45首先是肉松蛋饼，这是一种非常传统的台湾美食。蛋饼中加入了香甜的肉松，口感松软、不油腻，非常好吃。🍀🍽️ Taiwanese Egg Rolls with Tuna (吞拿魚蛋餅) $43其次是吞拿魚蛋饼，这是一种比较新颖的口味。想吃淡一点时可以叫它。🍀🍽️ Taiwanese Egg Rolls with Cheese (芝士蛋餅) $39最后是芝士蛋饼，看着它的拉丝都流口水呢🤤

来吃“吃什么”的时候，正处于不知道吃什么的时候，忙了一天晕头转向，背上相机出门透透气，一人食但不想过于随意，这家台湾菜不失为一个快捷又可口的选择·大馆对面的小店，连续好几年的米其林必比登推荐，工作日中午需要排队，不过晚上来位置随便挑，晚市菜单也比午市丰富许多，还包括不少一般台湾菜餐厅里没有的小众菜品·上菜很快，态度可以，味道不错，虽然开在这里价格贵少少，但整体都挺ok的·九层塔蛋饼 饼皮比较有嚼劲，鸡蛋火候正好，摊得香韧不焦，柔润的蛋香带出罗勒独特的清香，融合蛮妙的，淋的酱汁多点就好了·甜不辣看起来像炸红薯条，吃起来有点上头，薄薄一层外皮酥脆，内里口感相当弹韧，码料也均匀，一点咸味，不用蘸酱都很好

餐廳裝修都幾靚同新淨，座位都闊同乾淨，店員熱情，做嘢又爽手鹽酥雞肉飯 - 雞炸到外脆內嫩，米用咗珍珠米，粒粒分明，有埋蒜蓉炒油麥同炒粉絲，兩款炒得好食，仲配咗碗清甜嘅冬瓜湯，份量好足肉鬆蛋餅 - 蛋同肉鬆都好夠，蛋餅好香，味道同層次都豐富，又好食又大份珍珠奶茶 - 奶茶幾香滑，茶底夠濃，珍珠有咬口炭培烏龍茶 - 好香醇好飲整體質素唔錯，有機會會再嚟食其他嘢

📍吃什麼🇭🇰 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖呢間係大館附近嘅台灣餐廳聽講係由台灣人打理而入到去職員都係講台腔普通話嘅～價錢親民 係中環嚟講算係咁!!😋 外省牛肉麵(半筋半肉) $89先喝一口湯有少少辣辣地 重牛肉味 好飲麵煮得剛剛好 軟硬適中牛肉同牛筋都好淋 正好多蔥同酸菜😋 火雞肉飯(小碗) $32火雞肉感覺比肉燥健康🤣🤣啲火雞肉好嫩 份量都多又有酸菜🤣啲飯加咗雞油 好食🤤😋 九層塔蛋餅 $43好特別!! 第一次見九層塔嘅蛋餅亦都見openrice好多人推薦個蛋餅皮好薄 唔係手抓餅個鐘九層塔超香超新鮮 足料所以好大陣味🤣🤣食嘅朋友要有心理準備

曾經到訪兩次， 但都碰巧是「落場」時間，都無緣一試， 今天晚飯時段，大概７點多再訪，人不多，大概有一半入座，所以終於可以一試不過可能因為自己期望太高，反而覺得沒有很突出外省牛肉麵(半筋半肉) $89湯底味道像是某台灣牌子碗麵的湯野味，偏鹹麵質普通，不會很彈牙爽口配給的牛肉有2-3件左右肉質一般，比較淋身的不黏牙，不柴不乾，沒有牛味致命點是牛肉是略冷的，應該是在麵煮好後，直接把牛肉放上麵，沒有再滾熱一下牛筋不是我喜歡的爽口脆身口感，而是煮得非常淋爛，再加上切得太碎小，令其口感接近入口即化，毫無口感可言如論味道，它也煮得不入味可取是其麵有附上不少酸菜，不會太重口味來，也增添風味和解膩頗為期待的甜不辣$42我開始有點懷疑自己一向吃的都不是甜不辣？因為我這天吃到的甜不辣一點也不煙韌，口感是硬硬實實的，炸得頗油，由於網上有高的評價，所以令我有點失望最後我都決定上網一查正宗的「甜不辣」應該是怎樣的＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＞＞＞甜不辣：將魚＆麵粉混合成魚漿，再搓成長條／圓形，＊甜有佃煮之意(日語，傳統日本家庭式烹調方式)＊辣則解作炸，所以會有湯煮／油炸等煮法，但以炸的

放工後，跟兩位同事兼好朋，到大館對面一間台式餐廳傾計加醫肚。 一入到餐廳，侍應用普通話對答， 很像真的走入了台灣小店。擔心我的普普通通普通話，應該怎樣點餐，餐廳遞上一張圖文並茂的點餐紙。感覺很細心。我們都點了一些台灣小食，味道很不錯。三個女仔一齊食飯，傾計多過食， 點了很多台灣小食，只可惜沒有啤酒，所以每人點了一杯台式飲品。 店員還幫我們用優惠價轉成套餐，果然童叟無欺特別推薦個蛋餅，真係好好食。 因為係小店，只收現金和八達通。 肉燥飯滷牛外省牛肉麵(半筋半肉)鹽酥雞水蓮肉鬆蛋餅台式香腸

之前已經介紹過 傳送門 👉🏻#Justleave中環吃什麼 但真係太好食 L小編👧🏻 兩個月已經再訪又再訪😋 上次講咗主打嘅牛肉麵 今次講下啲冷門但驚喜十足嘅菜式⊶ 外省牛肉麵（半筋半肉）$89👍🏻第一次其實係想叫呢個叫錯咗牛肋 但已經好好味 今次食翻半筋半肉勁開心 繼續牛肉湯底香濃 惹味之中帶點胡椒辣味 麵身大條煙韌 半筋半肉真係超好吃的 啲筋好淋好彈🥹 好似jelly咁 炆得好入味🥹 keep住高水準⊶九層塔蛋餅 $35👍🏻第一次蛋餅夾九層塔 好新鮮嘅配搭 九層塔本身好香 同時可以幫蛋餅去除油膩感 上面嘅醬汁似鰻魚汁 吊下味令蛋餅更濕潤⊶薑絲大腸 $88👍🏻呢個咁多度菜入面最驚喜 本身L小編👧🏻已經好鍾意食豬大腸 佢洗得好乾淨得黎唔會洗唒佢啲肥 最驚喜係佢個調味 佢係酸尾尾的 L小編👧🏻本身好怕醋嗰陣味 但佢加咗大量薑！pick咗醋嗰陣臭味 令你食嗰時唔會聞到佢陣醋味🙀 太聰明了吧 仲要好開胃 係咁食係咁食⊶炒山蘇（不辣）$88👍🏻之前未食過呢隻菜 好特別 有啲似芥蘭 但無芥蘭味 幾爽口 啲葉好厚身 睇真啲係有一條條橫紋 好得意 台灣朋友話成日係台灣食 呢間竟然有佢覺得好有家的感覺

早前有個週末，我們一行5人走到中環雲咸街的台式餐廳 <What to eat 吃什麼> 食台式午餐！Menu先點了一枱台式美食，然後，加單再加單！平均消費百幾蚊，食到大家都捧住個肚走！繁忙時段：限時45分鐘飲品：跟食品享優惠價外省牛肉麵 (半筋半肉) $89 香濃湯底，帶有麻辣，令嘴唇也感到微微的麻辣感，麵質富彈性又掛湯，十分討好！所以，點了兩碗5人分享，的確是最好的選擇！小滷肉飯 (小) $32每人淺嚐，飯粒飽滿，除了滷肉之外，還加入菜脯提味！驟眼看，還以為是炸蕃薯，咬開有彈性的魚漿，味甜微辣！甜不辣 $42驟眼看，還以為是炸蕃薯，咬開有彈性的魚漿，味甜微辣易入口！滷味拼盤 $48包括：滷水豆腐、滷水海帶、滷水蛋滷水豆腐吸汁入味，質感柔軟；海帶口感有點煙韌！椒鹽四季豆 $42我第一樣先夾的是椒鹽四季豆，入口既有椒鹽的鹹味，而且，四季豆飽滿爽甜！令人開胃！沙拉竹筍 $92雪白色的竹筍，清新美味！擺設的竹筍都不容錯過，朋友食得津津有味！九層塔蛋餅 $43這裡的蛋餅令我好期待，即叫即製熱辣辣，九層塔帶出獨特的清香！香腸拼盤 $88賣相又紅又緣綠，台式香腸味道相對較甜，蒜芯清