What's Dogs (Closed)

What's dog這天的活動非常多，剛好大部份都在尖沙咀，到傍晚，終於有時間可以休息一下，我和朋友選擇到厚福街吃一吃最近大熱的雪糕熱狗。走到厚福街，發現餐廳及小店非常多，人流也不少，究竟這間雪糕熱狗在哪裏呢？原來是在厚福街的盡頭，在鯛魚燒雪糕店的旁邊。今次我選擇了自選雪糕熱狗，其實這間熱狗店也提供了熱食的熱狗，不過超累的我們還是想吃凍凍的甜品。雪糕熱狗 $32我選擇了朱古力醬、oreo碎及焦糖爆谷，首先，雪糕奶味夠香濃，質感軟滑，不過溶得比較快，麵包烘得脆脆的，但因雪糕的關係，好快變凍變軟，焦糖爆谷挺脆口，令雪糕熱狗口感更豐富，但整體而言我覺得甜左啲，不過雪糕熱狗這個想法非常創新，說真的，從來沒有想過可以把雪糕放在熱狗包上， 想不到這種配搭也不錯！-----------------------------------What's Dogs (尖沙咀)尖沙咀厚福街9號豪華閣地下B舖

尖沙咀的飲食選擇非常豐富， 不時可以遇到驚喜。一個沉悶晚上，品嚐了一款饒有創意的熱狗套餐。食店名字叫做 >>>What's Dogs<<< ，售賣 hot dog 和 ice dog：想吃正餐的話，或想要熱食的，可以叫 hot dog 熱狗；已吃過正餐，或想要解暑，又或者只想要甜品，就可點一客 ice dog 凍狗。冰未吃晚飯，還是點一客熱狗套餐醫肚吧。熱狗套餐可自選香腸和醬汁，額外醬汁和配料只需另加五或十元。冰配搭了一個「店家推介」熱狗：以紐倫堡腸為中心，加上丹麥香檸蛋黃醬及經典牛肉醬，灑上炸洋蔥粒。炸洋蔥粒由丹麥入口，炸後沒有太濃烈氣味，香脆洋蔥粒卻低調地豐富了整個熱狗的口感，可謂神來之筆。丹麥香檸蛋黃醬及經典牛肉醬的配搭亦屬有趣之選：牛肉醬味道相當淡，肉粒雖小但口感實在，也為熱狗多加營養成分；香檸蛋黃醬中的檸檬味道並不強烈，容易入口，清新味道淡化了啖啖肉的油膩感以及罪疚感。兩款醬汁的配搭， 增加味道層次，非一般十元八塊的普通熱狗可以比擬。冰也點了一客特色小食。店主推介忌廉焗薯塊。其貌不揚，看起來有些像咖哩。焗薯的火侯恰到好處，不會太

難得星仔又黎香港我地又周圍食食食行過哩間食店被店內的宣傳電視吸引視線話哩度個大廚曾經o係丹麥o既餐廳做過幾年就諗住試下哩間食店雖然地址話係厚福街其實係o係貫通厚福街同加連威老道o既一條橫巷入面因為係平日下午黎所以人唔多食店備有2張枱仔俾客人可以坐低食睇下傳單餐牌熱狗又腸, 醬汁同topping都可以自選除左熱狗, 仲有凍狗即係麵包夾雪糕同樣可以自選toppings哩d就係凍狗o既toppings櫃枱前都貼滿食物相除左熱狗同凍狗仲有薯條同焗薯墨西哥辣腸熱狗+丹麥香檸蛋黃醬+咖哩豬肉醬($42)熱狗有烘過, 唔會好林, 唔錯墨西哥辣腸其實冇乜辣, 不過好似司華力腸咁粗同彈牙, 而且仲長d tim丹麥香檸蛋黃醬幾特別, 出面未見過, 食倒有檸檬香, 但唔會好酸, 只係少少酸咖哩豬肉醬好香咖哩味, 但完全唔辣的芝士肉醬薯條($25)面頭有一大塊芝士掀開芝士有好多肉醬薯仔粗粗地, 都幾肥美, 食落仲係脆脆地爆谷朱古力醬凍狗($29)凍狗包身比熱狗短但食落口感完全唔同口感係比較鬆, 同少少脆雪糕係雲呢拿雪糕, 都ok滑爆谷粒粒都沾滿焦糖, 又夠脆如果豬古力醬多d更好哩度o既熱狗份量都幾大一個人食晒

大人放假日出外工作, 將我獨留在家, 佢唔好意思所以響附近買左下午茶返黎做手信.佢話呢間熱狗店好得意, 有咸同甜既熱狗, 不過驚拎到返黎雪糕溶晒, 所以買左咸既.<自選熱狗>$32, 可以自己揀配料加.揀左<香濃芝士腸>,<墨西哥香辣蕃茄醬>,<經典牛肉醬>(+$10),<炸洋蔥粒>(+$5)麵包係法國包, 所以食落較平時果D硬, 但仲暖暖地, 所以唔會難咬. 芝士腸好大條, 好夠芝士味, 好有肉汁. 香辣蕃茄醬就唔算太辣, 加埋牛肉醬(類似肉醬意粉既味道), 有D肉碎咬下, 撈埋D醬好夠味. 炸洋蔥粒炸到脆卜卜, 好香口.跟餐(+$15)仲有雞翼及汽水, 雞翼少少滷水, 外面有似有蜜糖, 甜甜地幾好味.整體 今次食咸幾好味, 下次行過可以買甜黎試下.

Hot weather is definitely the season of icecream! And this time, the ice cream is not only staying on the waffle cone or plastic cup. Instead it sits in the middle of the HOT DOG! Replacing the position of the sausages!It is a take away shop, and the staff there is very passionate, they will hand you a leaflet introducing either their hot dog and cold dog as well! The TV showing the interview of the shop and breifly introduce their hot dogs as well as their cold dogs!This part give you some idea

熱狗到底可以有多少變化？位於厚福街附近的小巷，連接着美食集中的厚福街，亦是自成一角的掃街勝地，鹹的甜的都有！牛奶雪糕取代腸仔，雪糕奶香軟滑，麵包塗上蜜糖烘得脆身，不過又因雪糕而變冷，所以不夠鬆軟。上面可自選不同的Toppings，有Oreo,粟米片等等。因麵包及雪糕本身已足夠甜，而且我還加了榛子醬及焦糖爆谷，榛子醬較稀身，味道不突出，所以只嚐到其他配料的甜味，加太多還是會膩。不過守舊的我們，還是覺得鹹食熱狗比較對胃。雪糕熱狗$23+綿花糖$3+焦糖爆谷$4+榛子醬$2

I regretted not getting the ICEDOG which is basically a hotdog bun with softserve icecream in the middle.I went for the creamy baked potatoes which was a bad choice because the sauce didn't look creamy and the oil got separated from the sauce and it was quite oily at the bottom.The garlic was too overpowering, so all I could taste was garlic and I ended up with a garlic breath at an event I was attending.

說到熱狗，我比較多接觸的是傳統的美式熱狗，一個鬆軟的麵包中放入一條烚熟的香腸，自己再隨喜好在上面淋上番茄醬、黃芥末和酸洋蔥。而我對丹麥的印象，除了足球，只有安徒生，這天經過人來人往的尖沙咀厚福街，竟讓我吃到個獨一無二的丹麥風熱狗。What's Dog店面不大，主要是一間外賣店，外面只放了一張小檯和幾張凳。掛在店裡的電視屏幕播著飲食男女的專訪，原來店主在丹麥生活多年，難怪他賣的熱狗有別於一般的美式熱狗～ 再在網上查一下，原來丹麥很流行街邊的熱狗檔，而最有代表性的醬汁不是番茄醬，而是蛋黃醬，因此What's Dog有不少不同的蛋黃醬選擇呢。這裡的主打是自選熱狗($32)，先選腸（芝士腸／紐倫堡腸／法蘭克福腸／墨西哥辣腸），再選醬汁（香草芝士蛋黃醬／日式芥末蛋黃醬／墨西哥香辣番茄醬／丹麥香檸蛋黃醬／秘製BBQ醬／韓式柚子蛋黃醬）。如想再豐富一點，可再加上Topping sauces($10)（經典牛肉醬／白汁雜菌醬／熱溶芝士醬／咖喱豬肉醬）和Toppings($5)（炸洋蔥粒／德國酸瓜／香烤菠蘿／炸煙肉），選擇和配搭好多！我點的是紐倫堡腸丹麥香檸蛋黃醬加白汁雜菌醬及炸洋蔥粒熱狗($47)，等

行完cotton on ,係側門見到新開左間小食店，平時行街買衫都興去買點小食醫下肚。自選熱食32元隻都好合理，腸同汁都可以自選再加額外配料，點了墨西哥辣肉腸夾bbq醬， 腸唔係好辣，又粗又長，再另外加烤菠蘿(加5蚊)，酸酸甜甜又多汁正好可以中和辣味嘛。包用左豬仔包，特別有咬口同脆身，加了白汁磨菇(加10蚊)，好杰身濃郁，有點似芝士添。我太貪心加得大堆頭，邊吃配料想掉下來咁。一隻其實2個人分都夠，咁就可以試埋其他小食啦。仲有新引入的凍狗ice dog，23元一個，包北海道3.6雲尼拿雪糕再加oreo碎(加3蚊)，個包會先加熱然後再擠上冰冰的雪糕，雪糕好滑架必試，一冷一熱。用返鬆軟架熱狗包表面焗到脆，冷熱交織引起無限霞想，天時暑熱買隻即邊行邊食。個雪糕遇上熱包，真係唔好等啦，一做好就趁冰食啦，有d似食雪糕三文治，個飽夠鬆軟寧舍滋味。仲有焗薯意粉等小食，如果怕一隻唔夠飽，加埋佢地就係完美架街頭小食啦。專做外賣 ，門口都放了張摺台可以坐休息一陣，在人流唔多時段坐底食。好多人都被吸引駐足買了熱狗凍狗走呢！

行街街走過熱狗店口痕痕便買隻熱狗試試。1隻熱狗要$32, 再加topping sauces & topping。見紐倫堡腸推介便試試 + Denmark Lemon Mayo + Melted Cheese$10 + 炸洋蔥粒$5。入口熱辣辣, 見麵包似是法國包, 以為是硬實的, 原來很鬆軟暖暖。紐倫堡腸是主角夠JUICY多汁, 不會太咸, 而且腸比麵包還要長。 熱狗除了腸是主角sauces 也是重點之一!! Denmark Lemon Mayo sauces 令整體口感味覺也提升, 酸酸甜甜令人開胃, 忍唔住不斷咬咬咬~~Melted Cheese 份量足夠, 機乎cover 整條hot dog!~ 脆脆炸洋蔥粒更是加分位。男生吃可能要再加些小吃才夠飽呢~ 

尖沙咀厚福街名起得不錯，因為行一圈總能大飽口福，街頭有多間甜品店，街尾就是韓國街（金巴利道），我最愛先到韓國街吃主食，再到厚福街找甜品醫第二個胃！這天發現豆花妹已搬走，換了兩間新的小店，一間是韓國乳酪魚，另一間是熱狗店！坦白說，我對條魚好感係無，所以就一試這間熱狗小店這間店除了熱狗也有凍狗（熱狗包包軟雪糕），咁食飽飯嘅我，都會想食凍狗！售價 30左右起跳，可以無限加topping因為係即叫即做，所以都等左十分鐘左右，個樣有少少似白兔仔，軟雪糕係用 3.6牛乳做的，口感滑冰感不重，入口係食到熱狗包外面脆身小小暖，質感幾鬆軟，而入面的雪糕唔算好快溶原來熱狗包係即叫即烘熱，但為免太熱會令雪糕溶化，所以又會拎去用風機吹返凍少少，呢個烘熱又吹風的功序，都要等幾分鐘㗎！我仲諗緊食個軟雪糕幹嗎要等10分鐘，原來咁多急不來的功序，對不起我錯了！配料我要左朱古力醬，雪糕温度低所以朱古力變左脆片，焦糖爆谷淋左少少，份量如男生手掌般大小，作為甜品頗重份量，建議兩人一客試試