姚姚酸菜魚 (港威商場)

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味道：⭐️⭐️⭐️❶麻辣香鍋 $48（嫩牛肉 +$55；雞翼 +$40 ；四季豆 +$38 ；寬薯粉條 +$40；雞軟骨 +$50）上枱既時候比面頭嘅辣椒 嚇左一嚇😂好彩食落都算handle到😆配料方面最少要揀5️⃣款所以我哋就揀左嫩牛肉 ＋雞翼 ＋四季豆 ＋寬薯粉條 ＋ 雞軟骨🐣個人最like就係寬薯粉條同四季豆🥵寬薯粉條 煙煙韌韌 超鎖汁 食落香辣又惹味😋四季豆保持住脆嫩既口感 為呢個菜色增添左口感同層次👄呢個麻辣香鍋同平時食到嘅有啲唔同😺醬料方面係用左美極鮮辣汁👻美極鮮辣汁用左小米辣椒同花椒提練而成🌸 風味獨特醇厚同時又唔嗆口⏳❷紫蘇牛蛙 $198牛蛙係預先炸過再炆嘅🐸食落多左一層炸皮 同平時既唔同🈶而紫蘇葉片質地較軟 味道清新😵❸茉莉香橙 $38茉莉花茶茉莉花香氣幽雅 清新怡人🍵再配合香橙 令整體多左一份甘甜🍊❹手打檸檬茶 $38同平時茶記既檸檬茶唔同🍋係用左香水檸檬💚香水檸檬比黃檸檬 酸度更搶更鮮明👍🏻檸檬同茶底互相配合 味道甘甜清新🏌🏻‍♀️

難得星期日去海港城行街，夜晚同朋友直接係附近搵食。姚姚酸菜魚就係附近，見浸味好香，一於就試下佢個招牌酸菜魚！成間餐廳都係用Tiffany Blue既顏色為主，同一般市面見到既酸菜魚既中餐廳大紅色好唔同。由於我同朋友都唔係好食得辣，所以叫定兩大杯鮮水果烏龍茶，用黎解辣用。一杯成$48都唔平架。要左個雙拼，姚姚酸菜魚拼水煮牛肉。落Order既時候可以按自己口味同需要揀辣度、酸度、連麻度都可以揀。我地就要左個小辣其他正常。相比之下水煮牛肉比酸菜魚辣，但兩個都好好食，係可以接受既辣度。我同朋友一大兜全部清哂，飽住咁走

今日嚟到尖沙咀食姚姚酸菜魚，見到佢有個美極麻辣香鍋都好吸引！！咁今次就唔食酸菜魚住啦麻辣香鍋$48 之後再自選配菜(五款起)配菜大約三十幾至五十幾蚊左右最欣賞就係可以全部材料自己揀，一定岩食🤩🤩我就揀左土豆，嫩牛肉、豬頸肉、雞軟骨同埋午餐肉Total: $296嚟到份量都好多，大約係三至四人份左右味道都好入味，冇加辣嘅我哋覺得唔辣，食得辣嘅朋友可以選擇加辣😛麻麻辣辣口水雞 $98熟到岩岩好，肉質都好嫩，味道唔錯，不過都係可以再辣啲😛🤣麻辣豬手 $98一嚟到見到成碟都係辣椒好興奮，煮得好淋，岩哂我 夠入味！讚🤩見到隔籬嗰台嗌咗雙拼酸菜魚同蕃茄魚，好大盆好吸引，下次一定要試吓先！

▫️其實bookmark咗呢間餐廳好耐，有時見朋友食酸菜魚好似好正，今次終於有朋友約我嚟呢度食飯，但係竟然唔係食酸菜魚，而係食佢哋新推廣嘅麻辣香鍋同埋片皮鴨😍其實呢兩樣嘢我都好鍾意食！✰麻辣香鍋（自選5款配菜起） $284▫️麻辣香鍋做緊promote，用「美極®鮮辣汁」製作，可以選麻度及辣度～ 我自己唔係好鍾意麻辣，就揀咗走麻。▫️自選5款配菜起，我哋揀咗嫩牛肉、雞軟骨、田雞、土豆、四季豆。▫️好惹味，我最鍾意係雞軟骨同四季豆。▫️食完呢個香鍋，有少少想去買支「美極®鮮辣汁」返屋企煮嘢食😍 味道唔錯！✰北京烤鴨（半隻） $188▫️竟然有片皮鴨食，仲可以嗌半隻！兩個人哋食飯都可以食片皮鴨😍 呢個價錢已經係二食，會有埋炒鴨殼。▫️佢哋嘅鴨皮脆而且有一層薄油脂，唔會太瘦，仲有一隻鴨髀一齊上😆▫️醬料除咗甜醬仲有砂糖🤤我食片皮鴨最鍾意有砂糖！✰椒麻皮蛋 $68▫️必食推薦小吃～ 皮蛋晶瑩剔透，蛋黃流心，勁好食！▫️醬汁甜甜地辣辣地，辣度唔高，屬於BB辣。✰新鮮水果烏龍茶 $48▫️唔會好甜嘅水果茶，茶味都幾香，有新鮮嘅西瓜粒菠蘿粒等等，清新豐富。💵2人食👩🏻‍🤝‍👨🏼人均$323.5。

好耐之前有試過一次酸菜魚，其實味道都唔錯，但係嗰陣時仲未有午餐，所以要成二百幾蚊一個人午餐食酸菜魚就覺得有啲太貴，今次經過見到佢出咗麻辣燙午餐，加埋一 100蚊包咗三個葷菜，三個素菜，有麵食嘅麻辣湯，而且仲有一杯手打檸檬茶同埋冰粉，覺得幾ok，所以就入去試下一上碟面盆咁大嘅碗，料嘅份量其實都幾足嘅，葷菜我叫咗嫩牛肉，牛柏葉同埋魚片，嫩牛肉係真係好嫰嘅，牛柏葉亦都淥得啱啱好，係爽脆嘅，而且魚片一啲草味同埋腥味都冇，仲好滑，湯底只有兩款，一係藤椒，一係麻辣，我要咗藤椒，其實藤椒都係有輕微嘅辣味，我覺得比較清爽整體嚟講味道唔錯，海港城入面食到100蚊嘅午餐而且仲係好食嘅，係幾難得，可以返兜

性價比低，呢個價可以食到更好的咯，魚嫲嫲地，唔爽口，d料都好少，得幾舊魚，加左紅薯粉得幾條，服務員話：係啊，我地淨係加8條！？！？紅糖糍粑都唔好食，得萵筍ok d，比較入味，唔會有第二次…有點失望…

食酸菜魚我首選「姚姚酸菜魚」、環境舒服、味道不錯。今次就去左試新出嘅美極®️鮮辣汁麻辣香鍋、招牌雙拼酸菜魚拼水煮牛肉、彩虹烏龍冰粉、茉莉香橙同手打檸檬茶。美極®️鮮辣汁麻辣香鍋：一定最少要叫五樣餸，本身個Base就$48 ，另外五樣餸就唔同價錢。我哋就叫咗土豆、蓮藕、千葉豆腐、雞軟骨同重慶酥肉。呢一款用咗美極嘅鮮辣汁嚟整，除咗麻辣味仲多咗一陣鮮味。加左美極嘅鮮辣汁唔會太鹹但可以突出麻辣嘅香味。招牌雙拼酸菜魚拼水煮牛肉：酸菜魚酸菜味突出，但唔會蓋過滕椒嘅味道。魚肉都算好多，應該差唔多有一條魚嘅份量，肉質嫩滑。水煮牛肉嘅份量都好多、有埋寬粉同埋芽菜。不過略嫌麻辣味唔係好夠，但都幾香。彩虹烏龍冰粉：食完辣嘢一定要食返碗冰粉解辣解膩。彩虹冰粉係兩人份量、包括椰奶、芝麻、花生、寒天、紅豆、酒釀同提子乾。烏龍冰粉係烏龍茶底，所以非常清香。茉莉香橙：香橙加檸檬嘅茉莉花茶，香甜清新解渴。手打檸檬茶：香水檸檬有少少偏淡，淡茶味香濃，解辣一流。

呢間以粉藍色做主題嘅餐廳，一下就吸引咗我同朋友嘅目光😍仔細一睇，原來係一間食酸菜魚嘅店舖，叫「姚姚酸菜魚」！我哋決定入去一試究竟😝佢嘅Menu入邊都有好多選擇，對於有選擇困難症嘅我，揀咗好耐先決定到究竟食咩好🫣我哋見到佢有期間限定菜式😍係「姚姚酸菜魚」同「美極」聯乘，「美極」鮮辣汁麻辣香鍋，決定就是你✌🏻❤️麻辣香鍋❤️麻辣鍋底需要最少揀5款配料，配料有蔬菜、肉類、海鮮等等…今次我地選擇咗花菜、嫩牛肉、重慶酥肉、豬腩片和魷魚鬚。佢成道菜嘅辣到恰到好處，唔會得個「辣」字，麻得嚟好香，好鮮❤️唔知係咪因為落咗「美極」鮮辣汁呢？除咗乾辣椒，仲有蒜薑等材料，上面仲要灑上白芝麻同埋炸咗嘅花生🤤真係超香，食到停唔到！❤️臘味炒飯❤️嚟到嗰陣個臘味炒飯超級無敵香，真係唔係講笑！切粒嘅臘腸潤腸，加上金黃色嘅蛋，啲飯炒到粒粒分明！好佩服師傅每一樣嘢都控制得恰到好處，食完真係令人回味無窮🥹❤️手打檸檬茶+茉莉橙茶❤️飲品方面，我哋叫咗手打檸檬茶同茉莉橙茶❤️超好，佢可以自己挑選甜度同埋冰度👍🏻而兩杯嘢飲都好fresh，啱晒一邊食麻辣香鍋，一邊飲😝❤️紅糖糍粑❤️最後甜品叫咗紅糖糍粑，為呢餐飯畫上最完美嘅句號。

絕世帥哥不如🌶麻̶̡̛̖̞͖̥̖̼̬̣̌̂́̅͑̌辣̸̮̼̼̗̞̥͗香̶͈̠̘̭̤͔̟̹̱̟̉̔̅鍋̸̝̐美極®️最近聯乘肉地人氣知名酸菜魚品牌 #姚姚酸菜魚 cross over推出期間限定菜色，用上全港獨家 #美極鮮辣汁 製作麻辣香鍋+ #豪吉藤椒油 製作麻辣燙，兩款美極®️產品均富香港🇭🇰色彩🤩。新屎坑立即出動試伏去🏃🏻‍♀️‍➡️。美極®️鮮辣汁 🌶 麻辣香鍋 麻辣鍋底可自選5款或以上配料，配料有蔬菜、肉類、海鮮、麵食等，份量十足非常滿足🥰。麻辣香鍋用上全港獨家美極®️鮮辣汁製作，鮮辣汁+指天椒🌶️+花椒 = 辣味層次豐富+香氣撲鼻+非常惹味，香鍋全部配料均掛滿港式🇭🇰獨有辣汁風味😋與國內截然不同，出色的期間限定菜色👍🏻。除了麻辣香鍋 ，另外點了雙人套餐搶$338（原價$438），包括姚姚酸菜魚（精裝版）+北京酥不膩烤鴨（半隻）+孜然椒鹽鴨架。姚姚酸菜魚（精裝版）餐廳選用獲政府認證的新鮮鱸魚，由源頭直接採購，每條魚均有身份驗證。湯底耗時5-6小來熬制，湯味道濃郁；酸味精華源於經過90天醃製的水東新酸菜，十分酸爽開胃。其魚肉香嫩爽滑+口感脆嫩酸爽的自家醃製老壇酸菜+ 香氣撲鼻且色澤金黃酸辣適中的魚湯 = 令人垂涎三尺🤤，名副其實必點人氣招牌菜式😋。北京酥不膩烤鴨（半隻）餐廳

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🤍 姚姚酸菜魚嚟呢度又點能夠唔食酸菜魚🤣魚嘅份量非常多, 魚片大大塊🤩魚質仲好嫩滑🤤我哋酸菜魚嘅湯底揀咗偏酸😍啱晒我哋呢啲鍾意食酸嘅人😂每啖湯再加每啖魚肉, 好滿足, 佢嘅配料都相當豐富㗎🤩配料索晒啲酸菜湯汁🥰好好味😌🤍 麻辣香鍋姚姚酸菜魚最近全新推出既麻辣香鍋香鍋係用左美極鮮辣汁❤️味道都相當惹味🤤麻味好香濃, 食材方面我哋揀咗重慶酥肉,萵筍片, 魔芋結, 豬頸肉, 寬薯粉條🤤食材都好新鮮, 份量都好多架🩷我哋仲揀咗少油少鹽🥰即刻食落去都冇咁有罪惡感😛🤍 新鮮水果烏龍茶茶味香濃😍裏面有百香果酸酸甜甜嘅味道好開胃🤍 多多桃膠椰奶內裏超多桃膠, 椰奶味順滑香濃, 甜度剛剛好

潛入海港城，繼續尋覓$100以下嘅餸菜！今次呢間餐廳真係性價比超高，睇落去你就會明(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👍🏻麻辣香鍋揀選五款食材或以上，就可以自創屬於自己個人口味嘅麻辣香鍋。今日小編揀咗嫩牛肉、蓮藕、魷魚鬚、寬粉、雞翼。用上美極醬油去烹調，食落鹹香適中，有辣勁亦夠香口。牛肉份量都頗多，肉質嫩滑；寬粉嘅口感煙煙韌韌；魷魚鬚爽口；雞翼大隻厚肉。雖然裏面有好多好多嘅辣椒，但係食落一啲都唔嗆喉。👍🏻秘製麻辣燙由谷德昭誠意推薦嘅豪吉藤椒油秘製麻辣燙，性價比極高，只係需要$88就可以揀選三款蔬菜、一款主食、三款肉類！大大嘅一盤鮮味十足，湯底亦唔會太鹹太辣！而且套餐更加會附上一杯手打檸檬茶同解辣冰粉，真係一個價錢三種享受。小編今日揀咗鱸魚片、肥牛、魚片頭、金針菇萵筍、油麥菜配白飯！特別要點評佢嘅鱸魚片，超滑超彈，把米飯倒落湯底變咗湯飯仲更加惹味！👍🏻烤北京填鴨​半隻嘅份量已經足夠三個人分享，油脂充份，外皮光澤，鴨肉厚薄均稱，食落有肉汁，包上煙靭薄身嘅膜皮，瞬間減少油膩感！而當中嘅鴨骨更加安排咗用另一個烹調方式，以涼拌嘅煮法一食兩味！

同屋企人去咗食酸菜魚🐟呢間Tiffany Blue設計嘅餐廳非常吸睛，無論係裝修設計定係環境都好靚🤩美極®️鮮辣汁麻辣香鍋 麻辣香鍋有多款配料選擇，可以選擇適合自己嘅辣度同配搭🌶️加上美極®️鮮辣汁味道更佳，香辣惹味拌飯一流🍚姚姚酸菜魚拼番茄魚一鍋有兩款食法，魚肉非常嫩滑，魚嘅份量都好多🐟如果食唔到辣嘅話可以試吓蕃茄魚，酸甜開胃🥰紅糖糯糍粑糍粑口感軟糯，食完辣嘢食翻個甜品平衡吓啱啱好😊🔎尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307號舖

行經港威 見到一間好突出Tiffany blue既餐廳竟然係內地幾有名氣既酸菜魚連鎖店估唔到係呢個地段 可以用相對親民既價錢食到😆店鋪內外都係以Tiffany blue為主色調比人放鬆既感覺 同食辣野有種有趣既反差感座位幾多 但晚飯時段都會滿座 預約比較好😎我地今次都係岩岩有位樓面既店員幾有交帶 雖然人數唔多 但都招呼周到😇食物方面 除左酸菜魚都有唔少選擇最近仲聯乘美極®️推出期間限定美食💥用左獨家既鮮辣汁整既麻辣香鍋💥用左豪吉®️藤椒油整既麻辣燙咁限定 點可以唔試 兩款都叫晒 再加小菜 飲品 甜品😎💥麻辣香鍋用左聯乘美極®️既鮮辣汁另外揀五款以上配料我地揀左雞翼 土豆 蓮藕片 金針菇 千葉豆腐非常大盤 上菜果陣都好意外😳充滿指天椒同花椒既辣味 d配料都好入味 極惹味😈💥麻辣燙有少少類似酸菜魚既湯底用左藤椒油 相對辣味 麻味更突出同持續可以揀主食 肉同菜各3款我地揀左白飯 魚片頭 午餐肉 魷魚鬚 油麥菜 生菜 脆魔芋絲菜吸哂藤椒油既精華 麻辣麻麻既口感 好滋味😋💥上湯菜心份量不少 估唔到仲有咸蛋 不錯😛💥紅糖糯米糍粑炸到好酥脆既糍粑口感軟糯煙韌 紅糖汁好香甜😍💥低糖黑豆漿&低糖紫米豆漿低甜

姚姚酸菜魚新推出「美極汁麻辣香鍋」，鍾意食辣嘅朋友仔快啲黎試下啦🤪🔸「美極」✖️ 麻辣香鍋麻辣香鍋嘅鍋底聯成✖️ 美極辣汁，味道十分惹味👅配料叫佐鮮蝦和魷魚鬚都十分新鮮，入口彈牙，帶有微辣嘅滋味。巴掌肥牛十分推介～肉質鮮嫩好入味。另外，土豆同萵筍片爽口更加豐富口感，而寬薯粉條就吸收佐鍋底嘅味道，有豐富嘅辣味和嚼勁。🔸黃金脆炸小酥肉💰78小酥肉外酥內嫩，香脆可口。沾上辣粉食更惹味😛🔸姚姚脆奶💰58香脆而不油膩，鮮奶味道適中唔會太甜😋🔸彩虹烏龍冰粉💰68有芝麻、花生碎、紅豆、提子乾、椰奶等，味道清涼又甜美嘅口感平衡佐辣味~