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1-min walk from Exit D2, Causeway Bay MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
突然間好想甜甜地食件蛋糕，但由於時間所限唔可以靜靜地坐定定咁蛋糕，所以就去左SOGO地庫嗰個HELLO KITTY CAFE專櫃食個小茶餐，等自己開心一吓啦~其實自新開張時嚟過一次潮聖之後(按此重溫)，平日都比較少出嚟銅鑼灣，所以都冇乜機會嚟呀~聖誕將至，專櫃都已經擺放左好多HELLO KITTY嘅聖誕佈置，好靚呀...唔知邊度有得買呢~嚟到當然係最關心有啲咩靚蛋糕食啦！除左一啲舊有款式外，今次見到啲新款CUP-CAKE，件件都好靚，好想試晒佢呀~仲有唔少得五顏六色嘅馬卡龍啦~考慮左好耐，終於決定ORDER左一件玫瑰草莓慕絲蛋糕~蛋糕內嘅CREAM帶有微微嘅玫瑰味，再加上啲個草莓醬，個味又幾夾，蛋糕層都好鬆軟，最好就係一啲都唔甜，真係唔錯呀~另外我仲叫左一粒紅桑子馬卡龍~其實之前都試食過佢地出味嘅馬卡龍，都覺得味道唔錯，比起坊間其他嘅馬卡龍，佢地真係一啲都唔甜，非常啱我口味呀！依個紅桑子味就帶有少少酸酸的，食落都好醒胃呀~最後就當然唔少得飲味啦，我叫左一杯白色戀人(即係白朱古力奶)，我仲即場睇住師傅整添呀~完成啦...真係有啲唔拾得飲呀~一向白朱古都會令人覺得好甜好奶味，不過依一杯我又唔覺，仲有好香嘅朱古力味添，微暖飲落肚，真係令人都舒服啲呀！雖然只係用左二十多分鐘去享受我嘅好味下午茶，不過輕輕鬆鬆真令人舒服，可以有足夠能量去繼續我嘅忙碌！
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外层蛋糕松软可口甜而不腻，内层的奶油加的刚好不多不少， 苹果馅儿微甜却不酸搭配奶油和蛋糕一起化解甜腻口感.外皮是苹果味类似果冻口感。搭配一起还是不错滴～^_^可惜去时快要关门 没有多余时间喝上一杯咖啡啦.下次再去吧！试试马卡龙哦哦哦～
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之前網上見到介紹,主打hello kitty嘅食品,由於唔係好餓,所以冇試到甜品,買咗杯芒果冰沙嚟試下,甘啱冰沙有搞活動,可以免費升級.冰打得好細,所以飲落冇食到有大粒碎冰,味道都幾好,唔會太甜.
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Macaron是女孩子的恩物，相信不用 BeautySearch 多説，而 Hello Kitty 則是伴隨大家成長的可愛貓咪，她的忠實支持者更是多不勝數，今次兩者合二為一，肯定會惹來不少 Kitty 迷尖叫!雖然，BeautySearch 不是她的忠實fans ，但不得不承認的是，Hello Kitty 的產物實在太多元化了，而且，也很美，有時，連我也忍不住要擁有她，更何況是她的忠實支持者呢？
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macaron 是法國的小甜點， 只用上杏仁粉及糖做材料，中間擠上不同味的cream做變化， 心思在於它那豐富如彩虹的色彩上， 表面更可用獨有的技術打上圖案，令到小巧的macaron升格。很多女生都因它的繽紛色彩已著迷，那輕柔的外層如少女的粉嫩肌，中間包著是甜蜜夢想。每個$28 ，8個裝索價$ 268 ， 多出的價錢是落入了包裝上。所謂人靠衣裝， 貓靠包裝，淡金色紙盒更壓有hello kitty 樣暗花紋，送人當然是最佳首選，特別是送禮目標是hello kitty 粉絲的話，絕對會留下好印象及博得紅顏一笑。口味我選了香蕉， 檸檬， 腰果， 香草， 伯爵茶， 焦糖，綠茶及楱子。每粒的圖案都不同， 心已想有機會每次路經就買一粒，一粒粒儲齊所有口味圖案。\其他的蛋糕做形也是別出心裁， 離不了hello kitty 的樣子及象徵的蝴蝶結。小小的店也充滿了hello kitty 的踪影， 可愛得在等待包裝時，我就拿出電話左拍一張右拍一張。每粒macaron,要打到杏仁粉均衡，焗製表面才平滑不會起突點， 火喉也是注意要絲毫不差， 否則就會焦掉報廢。邊位更要花時間吹乾才入爐，才烘出有ruffle似的邊沿， 這看似簡單卻有很多要花的時間心思。從 色調上不難猜出口味， 根本上macaron正统是甜度高，吃到的也甜度十足，所以買回家當茶點吃，我也沖泡了茶包中和一下甜膩，吃前由眼睛欣賞macaron上的hello kitty 圖案，再優雅地把馬卡龍放進口.從邊位小口咬下應受法國的浪漫甜點，餅層脆而輕身，很有空氣感的輕盈。檸檬味似是童年 吃的檸檬夾心餅， cream 甜中會有點點酸，酸味果然能降底甜度的作用。焦糖cream就有一粒粒的焦糖芯， 有點黏牙且caramel味突出。vanilla 就重奶味，中規中矩,勝在圖案在白色底更顯眼。香蕉味略淡， 是人工香精的感覺，不太推介。來到綠茶味散著茶甘，earl grey 亦是茶味濃郁，多吃也不厭倦的口味。腰果及楱子帶著芳香的果仁，沉實的味道不論搭咖啡或花茶都很合拍。俘虜女生的心，就是hello kitty的可愛卡通 配macaron。下次時間充裕，我會到大坑的hello kitty cafe，因除了蛋糕還有鹹的輕食。
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