Video
Introduction
小南國為上海名店，提倡餐飲養生，崇尚綠色食品。
continue reading
Good For
Group Dining
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
這晚和老爺奶奶預祝生日, 選一間環境好些的餐廳.本想去金滿庭的, 但碰巧該店週年晚宴休息, 於是便改為小南國了.這兒的環境很好, 枱布都很新很清潔我們4 人, 共點了 醉雞, 招牌菜之一, 好味 百頁翡翠卷. 因為想吃菜, 但蔬菜類實在太不化算, 結果點了這個冷盤. 十分後悔, 淡而無味, 最終要點水煮牛肉的汁來吃 生日當然要有麵啦, 這兒的葱油拌麵名不虛傳, 真的很不錯 生煎包, 也是招牌菜之一, 多汁皮脆 very good~ 小籠包, 水準之作 水煮牛肉我們專誠叫了白飯來撈汁~ 但作為水煮牛, 實在不夠辣, 連不太吃辣的我也吃的很輕鬆. 很會吃辣的奶奶更說 "一點也不辣"始終水煮牛肉還是要到四川菜館吃的才正宗吧 外婆紅燒肉 很好吃, 醬汁很惹味, 肉質鬆化, 讚!墊底的有很多茶樹菇, 伴著肉汁吃十分可口你別看他鍋子大大, 但其實只有一小盤, 數起來也不知有沒有十塊肉, 以百多元的價錢來看, 實在是大貴啦(外鍋內有熱水, 應是用來保溫的)
continue reading
17.9.2011媽媽喜歡吃上海菜, 所以就一起去小南國吃她的生日飯. 星期六的晚上甚多人, 雖然我們已訂了位, 但都等了十五分鐘才可入座. 有很多東西媽媽都想吃, 不過我們只有總共六個人, 所以不可以點太多東西. 經商討後, 我們點了:紹興花雕醉雞: 放到檯時已聞到陣陣酒味, 有幾顆杞子鋪在上面. 沉在湯裡面的雞肉也帶有濃郁的酒香味. 雞肉無錯是很嫩滑, 但太凍了, 不太討好.四喜烤麩: 烤麩甜甜地, 但有點硬. 木耳好爽, 但份量太少了, 如能增加份量會更好.心太軟: 這個心太軟和西餐廳的心太軟大有不同. 這個是紅棗內釀了糯米, 紅棗清甜, 裡內的糯米煙靭, 感覺軟綿綿的, 湯內的雪耳也很爽甜.生拆蟹粉豆腐: 原本以為只有少許蟹肉, 但蟹肉竟然是出乎意料的多哩, 而且也很鮮甜豆腐好滑, 有豆腐的香味, 可是味道有點咸. 火茸津白: 加了金華火腿粒的津白很清甜, 帶有很重的金華火腿味. 被上湯浸著的津白質地好滑, 軟諗諗, 也很柔軟. 不過津白的size 太大了, 夾起來的時候有點不方便.招牌小籠包: 皮很薄, 用筷子一夾, 未咬開, 內裡的汁已經流出來了. 不, 應該是湯才對. 皮內是滿滿的湯, 很鮮味, 小籠包內的豬肉也因著被湯包住而變得很腍, 亦慘透著濃濃的湯的味道上海炒年糕: 用了菜絲和豬肉絲伴著上海年糕來炒. 有點油. 上海年糕不是太咸, 反而菜絲和豬肉絲就太咸了.石燒蒜蓉飯: 香噴噴的蒜蓉飯, 用石碢載著. 石鍋真的是很存熱的器皿, 當我們用匙羹搞拌著蒜蓉飯時, 熱騰騰的蒸氣立即上升, 還會發出支支聲哩. 吃著的時候, 飯還是很熱的, 蒜蓉味香濃. 飯焦也有不少哩外婆紅燒肉(加荷葉餅): 其實這是和東玻肉差不多的肥豬肉, 但這個外婆紅燒肉比東玻肉較甜. 紅燒肉的每一塊肉的肥肉和瘦肉比例是1:1, 因此感覺上覺得不太肥. 肥肉和瘦肉完全吸收了那個紅燒汁, 所以變得十分juicy, 就算是瘦肉部份也是很腍的, 很容易咬開, 正這一餐雖然有點兒貴, 不過這兒的美食也算有質素, 個個都吃得好飽, 最重要是媽媽對這一餐也十分滿意. 有機會可以再來.
continue reading
上海小藍國@ times square生煎包個底煎到好香脆呀!!!而且包有肉汁的menu 勁大張相但只有2個正常小籠包大小$30...被騙了...蟹粉得勁少... TVT骨肉分離~好味個湯好甜雞都多肉軟熟但個雲吞.....=__=一般南瓜餅個餡沒什麼pumpkin架!!可取是炸到皮好脆有芝麻香
continue reading
Once again, a meal with friends, I want to go to Times Square Heichinrou, Do not know, call the reservation, the caller said full! So we call another one SHANGHAI MIN ..It is change name ,,change Boss ... I first set a bit, listening to the phone lady is very friendly, and provides digital content to repeat to me, and thank,also say Happy New Year . was closed line, the first impression: very good!Pork grandmother, dressed with a jar, the main ingredient is pork and tea mushroom, with a lotus leaf cake,Dumplings: thin and juicy, are a few good food.Fried crab meat: yummy..
continue reading
時代廣場不愧是銅鑼灣的地標，人流多得可怕，單是輪候乘搭升降機的人龍已有十米之長。原來星期日中午,在時代廣場搵食真的很難, 間間酒樓都要預早訂位, FULL BOOKING 哂 於是猛咁往上層食肆掃盪, 睇下邊間唔洗等位就入去食.....幾經辛苦終於去左「上海小南國」咁又唔好以為唔洗等位就一定係唔好食, 小南國只是唔同酒樓般有點心叫, 要叫小菜咁囉,D人可能唔鐘意掛入到去個感覺好舒服, 一片潔白呈現眼前；無論是牆身、桌椅，以至桌布，都以白色為主調亦很坐位好寬闊 。由家姐負責點菜, 我就顧住同BB 玩, 食物很快便送上來，大家也開動了！小南國的素鵝是濕上的, 不像金滿庭或一般的做法, 但我個人喜歡乾身同香脆, 濕的弄法較韌, 即使剪碎左比BB食, 佢地都吐了出來...但味道是不錯, 清清地生煎包幾唔錯, 夠熱, 入面好juicy ,飽底亦煎得香脆, 同我在上海吃的差無幾, 只是少了一點老上海的風味, 多了港式的味道 店員上菜時都提我們小心熱啊 小籠包非常之合格有突, 好好味,媲美金滿庭同鼎泰豐 , YUMMY生炒骨其實是酸甜排骨, 好味道, 好入味, 這道菜確實增加左大家的胃口~~蔥油麪, 好欣賞佢D蔥, 有陣干香味, 如果蔥多D就好了蒜香石窩飯, 雖然個飯冇D乜料, 但簡單有簡單的好味, 而且好夠熱, 不過可以少D油同樣是上海菜式，「上海小南國」的食物質素比「鼎泰豐」絕對出色多了；買單結賬要五百多元，不過總算是物有所值。
continue reading