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10-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Introduction
The founders of this burger restaurant are helmed by a brand recommended by The Michelin Hong Kong Street Food Guide. The signature burger is made with top grade Black Angus and Wagyu steaks, taste juicy and rich.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
大癲❗️今日行到中環半山，就係為咗食個漢堡包🍔❗️今次真係冒住生命危險咁帶老婆去食，如果稍有差池，實俾佢鬧死！我咁有信心因為 Flat Iron Burger 係由層獲米芝蓮街頭小食推介餐廳嘅創辦人開設😍，更以頂級安格斯牛扒🐂以及和牛扒🐃製作成漢堡🍔，真係誠意十足💯。店內裝潢以白色⚪️為主，風格簡約時尚，燈光明亮，開放式廚房前，設有一長形吧枱，食客可以近距離欣賞廚師製作漢堡包🍔，另設有高枱及高腳櫈，午市套餐 $148Lunch Set 包咗4️⃣樣嘢，包括平鐵堡、薯條、沙律、冷凍吉士。平鐵堡 - 漢堡包落牛油煎至外脆內軟🥰，漢堡扒肉味香肉汁滿滿，配埋新鮮蔬菜🥬、蕃茄🍅、芝士🧀及沙律醬，非常邪惡，但係勁好食🤤。薯條 - 幼身薯條🍟，炸至香脆乾身，薯味香濃😋。沙律 - 沙律菜🥗十分新鮮，口感爽脆，味道清甜，混埋意大利黑醋汁，醋味香純微酸帶甜，非常醒胃又美味🥰。冷凍吉士 每日自家鮮製吉士，保證新鮮，雲呢拿味香甜，口感非常幼滑🤤。新宿海陸雙拼堡 $198安格斯漢堡扒🐂牛味香濃，鮮嫩多汁又充滿油香，加埋香脆鮮味嘅龍蝦🦞天婦羅、爽脆椰菜絲、清甜蕃茄🍅、鹹香芝士🧀及七味香蒜醬，口感十分豐富，味道極之香濃，令人回味無窮😍。加配薯條 + 啤酒 +$88再將薯條升級至香脆法式薯條 +$40幼身炸薯條份量多，加上煙肉🥓、黑松露醬🍄及法式車輸芝士，味道鹹香，芝士🧀及松露味極之香濃，好食到停唔到口🤤。
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位於大館附近嘅Flat Iron Burger🍔，一直喺我嘅口袋名單入面😍，坐喺bar枱位置可以睇住漢堡製作過程，睇到流哂口水!! 特別留意呢度係有幾樣Secret Menu😏，要即場scan QR code先見到㗎～·♡ Double Happiness HKD$188（Secret Menu）食1個已經爆咗1日卡路里啦🙈，點止Double Happiness呀！呢款burger超過巨型😱，份量係Flat Iron Deluxe嘅double!! 用把刀🔪插實好有氣勢，漢堡用咗頂級黑安格斯牛扒🐃、和牛牛扒牛臀肉🐂、牛肩肉🐃三個唔同部位嘅肉手打而成，牛肉味濃郁，咬開啲肉汁係咁流出嚟😍，邪惡到冇朋友呀crazy！·♡ Flat Iron Deluxe HKD$128最經典嘅平鐵堡deluxe🍔，包皮用牛油煎香，外脆內軟，手打Prime黑安格斯牛肉漢堡🤤，加埋雙份芝士同煙肉，仲有我最愛嘅酸瓜🤩，啖啖都係肉嘅滋味，唔想食到太飽嘅朋友可以揀呢款。·♡ Boneless Buffalo Wings HKD$120/8pcs（Secret Menu）無骨雞翼user-friendly👍🏻，仲有齊雞翼同雞槌2款；水牛城醬香辣惹味🌶️，啖啖肉之餘，最欣賞保留咗雞翼雞槌嘅軟骨🤤，點埋附上嘅藍芝士沾醬食，好肥呀🤪！·♡ Portuguese Egg Tart HKD$48♡ Chocolate Oreo Brownie HKD$48兩款奶昔都係好啱打卡📸，特飲面頭分別有葡撻🥧同埋黑朱古力布朗尼🍫，奇趣新穎，睇得出設計花咗心思。奶昔味道較香甜、奶味亦較重，所以飲完都會有啲飽😚～·📍Flat Iron Burger中環蘇豪伊利近街27及29號地舖
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之前食過由高級牛肉供應商開設嘅「Flat Iron Steak」覺得店家平鐵牛扒性價比高而家開埋漢堡專門店一定吸引到我去試啦～餐廳以open kitchen形式設計一路食可以一路欣賞漢堡飲品製作過程🍔餐牌話漢堡扒用咗3種不同部位嘅黑毛安格斯牛肉製成混合牛霖+牛腩+肩胛肉除咗主打嘅平鐵漢堡($98)同豪華版平鐵漢堡($128)外仲有幾款比較特別嘅口味選擇不過價錢比店家嘅牛扒貴少少要百幾二百蚊一個包▫️ PIGALLE N CHEESE $188煙肉松露醬加車輪芝士適合濃味芝士控🧀▫️ SHINJUKU SURF ‘N’ TURF $198安格斯漢堡扒加上天婦羅龍蝦🦞攞上手非常足料醬汁惹味味噌燒烤醬配七味香蒜醬幾特別💕漢堡加錢轉套餐可配薯條汽水🍟🥤波士頓薯條係香脆濃味嘅嗰種飲品仲有吉士奶昔同各款酒品選擇🍷▫️PORTUGUESE EGG TART $48▫️STRAWBERRY CHEESECAKE $48一開始俾「葡撻焦糖吉士奶昔」吸引而來絕對係吸睛打卡不二之選📸呢個組合夠創意👍🏻葡撻用來點綴質感同平時食開嘅唔同味道較似吉士撻奶昔飲落似焦糖味milkshake 芝士蛋糕雖然只有細細一件但香濃芝士味加豐富口感已經令我滿足兩款奶昔味道突出得來唔會太甜出乎意料🥰🥰
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中環大館又推出新展覽，我地睇完展覽之後係附近醫肚，經過這間異國情調的漢堡餐廳，氣氛好relax，不少外籍人士光顧，決定入去試下。不得不讚這裡的漢堡真係好大份！而且沙律亦好豐富，爽甜可口。薯條份量亦好多，即叫即炸，好脆好味。🌟Shinjuku Surf N Turf #新宿海陸隻拼堡 安格斯漢堡扒好厚身，調味剛好，天婦羅龍蝦外脆內嫩，外層沾滿香辣惹味的味熷燒烤醬，好開胃！ 🌟Santa Monica MaMa #聖塔莫妮卡媽媽堡藍花蟹肉餅真材實料，吃到啖啖的蟹肉，味道清甜。牛油果忌簾與墨西哥辣椒令到味道層次更多，好香口。🌟French French fries #香脆法式薯條 超邪惡！但真係好好味。🌟Stella Lager Draught #比利時Stella生啤大推！因為真係好清甜，好岩女生飲，配薯條與漢堡一流！環境氣氛令人享受，體驗放鬆和格調的品味生活，感受中環浪漫文化氣息，日後行開藝術展覽又多一個好地方去。
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這間新漢堡店選用開放式廚房設計，吧枱位置更可欣賞烹調過程，裝修充滿外國風情，難怪有不少外籍人士光顧。.🍔SHINJUKU SURF N' TURF 新宿海陸雙拼堡 $198安格斯漢堡扒🥩好厚身，份量十足，肉味香濃又juicy ；入面還有🍤天婦羅龍蝦，外皮香脆，蝦肉口感彈牙；配上味噌燒烤醬、七味香蒜醬，和爽口椰菜絲，味道和口感層次豐富。.🍔BUFFALO BILL 水牛城比利堡 $198雞胸漢堡扒🐔外脆內嫩，外層沾滿香辣惹味的水牛城醬、酸酸地的藍芝士田園沙律醬，味道滋味。.🍟FRENCH FRENCH FRIES 香脆法式薯條 $78 薯條新鮮即炸，而且份量超多，真的超邪惡！上面還滿佈煙肉、松露醬、🧀法國半軟硬生牛奶芝士，令人吃不停口。.🍋Housemade Sparkling Lemonade自家製檸檬汽水 $25自家製檸檬汁加入汽水，口感清爽。.🥤Ice Lemon Tea 凍檸茶 $25茶味甘香，味道不錯，幫助解膩。
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