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Additional Information
Last Order: 21:30
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Public Holiday Eve
11:00 - 22:00
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位於粉嶺的「魚眾不同」餐廳,以其獨特的酸菜魚而聞名。當天我約六點左右來到這裡,雖然人流不算太多,但依然感受到餐廳的熱鬧氛圍。進入餐廳後,輕鬆找到座位,立即開始了我的獨享美食之旅。這家餐廳的一大特色是,即使一個人也能享受美味的酸菜魚。不過,這次我並沒有選擇酸菜魚,而是點了一鍋花膠濃湯雞煲。除此之外,還點了一些小食,決心一人獨享今晚的美食盛宴。花膠濃湯雞煲:美味與實惠的完美結合首先送上來的是花膠濃湯雞煲。這道菜的花膠塊頭大且數量充足,雞件也非常大塊,肉質嫩滑,非常滿足。其實這個雞煲的分量足夠兩個人享用,但只需68元,對於我這樣的大食客來說,完全能夠吃得飽飽的。雞湯的香濃味道充滿了雞油香氣,讓人一口接一口,絕對是送飯的好伴侶。花膠爽口彈牙,喜歡骨膠原的人絕對不要錯過這道菜。其他精選小食:尖椒皮蛋與紅糖糍粑緊接著,我點的尖椒皮蛋作為餐前小食也登場了。皮蛋香甜,配上帶點麻辣的尖椒,口感十足,令人食指大動。而我最為欣賞的,就是這裡的流心紅糖糍粑。雖然現在在香港已經不難找到紅糖糍粑,但要找到流心且香脆的版本卻不多見,這道菜無疑是餐廳的強烈推薦菜式。總結:高性價比的美食體驗整頓餐點下來,總共花費僅100多元,但分量和美味卻超乎預期,非常飽肚。這樣的美食體驗,其實足夠讓兩個人享用。總的來說,「魚眾不同」的確帶來了與眾不同的美食體驗,以合理的價格提供高質量的餐點,絕對值得一試。
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雪櫃冇食材,亦都唔想去超市同人哋搶,咁咪落咗波大概四點先去食個早晚餐囉辛苦晒8號波都要返工嘅飲食業人士男朋友唔食得辣,就叫個好似好普通嘅蕃茄粟米湯底米線,但係湯底竟然係🐟魚湯底,🍅蕃茄味都濃呢個係好出乎意料地好味有驚喜見佢出咗酸辣粉咪試吓囉,價錢都算相宜,加咗$10要肉碎,份量都唔係多好多跟住追加咗紅腸喺男朋友碗粉度,因為酸辣粉冇咩食材可以加,可以加食材都唔啱我口味紅腸佢數量非常之少,得三片,其實都冇問題嘅,明白百物騰貴,但係你數量咁少,係唔係應該切返咁上下厚度啊?大家睇吓呢張相,紅腸薄到,我簡直覺得似一張Tempo紙巾都厚過佢(未打開之前)有相為證,雖然佢只係加$8 ,但係得三片咁薄真係令人好難接受囉,你覺得我$8,你係薄切嘅,起碼俾返五六片最後,當然食返我最鍾意食嘅紅糖糍粑啦,佢呢個做法同內地有少少唔同,但係佢真係即叫即整,熱辣辣,入面亦都好軟熟得我一個人食,叫半份就夠啦
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粉嶺好小有酸菜魚專門店,難得黎花都第一時間試下先原來佢唔單止有酸菜魚,仲有好多唔同類型嘅菜式, 如果一家大細或者一班朋友都係幾好嘅選擇「老壇酸菜鱸魚片」酸菜的酸味較重, 好開胃,加上鱸魚肉質鮮嫩,口感醇厚,非常滑「忌廉蟹肉薯餅」薯餅外脆,餡料豐富,軟嫩細緻的蟹肉配上濃郁的忌廉醬汁, 外脆內軟,小朋友勁鍾意「臘味煲仔飯」米飯粒粒分明,臘味好香, 臘腸亦都係真材實料, 飯焦做得啱啱好, 非常香脆「紅燒牛肉酸菜麵」麵條彈牙,酸菜同牛肉的鮮甜非常融合
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老壇酸菜魚米線好好食。米線好軟滑,魚湯亦是他家特別的味道。近期推出了酸辣粉就不如酸菜魚經典。之前帶屋企人都試過🔥鍋版酸菜魚,湯味濃,偏鹹,但都好味。炒飯都ok。四人份水煮魚真係要四個人吃先剛剛好,好大份量,夠辣。都試過外賣,好大兜。毛血旺都好吃,但最好四人吃,兩人吃就辣到爆。環境好,易搵位,幾乎得閒就來吃。有辣有唔辣嘅選擇,所以都方便家庭聚餐或帶小朋友吃。今日仲有重慶小麵及拌面等新菜式,都可以再試試。但感覺都係老壇酸菜最經典。
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最近心思思想食酸菜魚朋友就介紹咗我嚟呢度試下😆果然冇介紹錯.💎 $73 老壇酸菜湯鱸魚片 (金針菇+黑木耳+手打薯粉)以老壇酸菜湯為基底😍搭配鱸魚片、金針菇、黑木耳同手打薯粉酸菜湯既清爽酸味同鱸魚既鮮美口感相得益彰金針菇同黑木耳增添左口感豐富度😆.💎$85 香辣濃湯鱸魚片 (海帶+豆卜+手打薯粉)以香辣濃湯為特色配以鱸魚片、海帶、豆卜同手打薯粉湯既香辣味道同鱸魚既鮮嫩口感交織埋一齊海帶同豆卜增添左風味層次😋.💎$43 口水雞以雞肉搭配香氣四溢既調味汁口水雞既辣味同麻辣味道好刺激味蕾清爽開胃🤣.💎$32 涼拌海蜇涼拌既海蜇片搭配清爽既調味料口感爽脆帶有海蜇獨特既彈性🥹.💎$30 青椒皮蛋青椒同剝皮蛋結合埋一齊口感爽脆皮蛋鮮嫩滑爽😆青椒清甜提味.💎$32 紅糖糍粑(半份)這款紅糖糍粑以紅糖為主要調味口感Q彈,甜而不膩每一啖都帶黎濃濃既紅糖香氣😇😆
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