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4-min walk from Exit D2, Whampoa MTR Station
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Introduction
FABRIK Restaurant and Bar, is a unique contemporary casual dining destination, secretly nestled away on the edge of Whampoa's Harbourfront Landmark, with breathtaking views over Victoria Harbour. It serves international dishes with organic food.
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Opening Hours
*La Gallery menu service:
10:00 ~ 17:00
(Last order is 17:00) A la carte menu:
12:00 ~ 21:00
(Last order is 21:00)
Bar Snacks Menu
15:00 to 23:00
(Last orders 23:00)
Mon - Thu
12:00 - 22:30
Fri - Sat
12:00 - 00:00
Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 00:00
Public Holiday Eve
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
踏入餐廳發現裡面嘅裝橫好唔似餐廳 (似休憩空間)但坐窗邊有得望住維港真係幾正🤩(夜晚個海黑媽媽無嘢睇，如果係日頭嚟應該正到癲)#蟹肉餅 🦀★★★#輕怡香煎虎蝦乳酪扁意粉 🦐★★★#野生蘑菇松露燴飯 🍄★★★★#他他醬炸魚薯條 🐟★★★★#馬德搵醬肉眼扒配新薯 🐂★★★★#炙烤粟米 🌽★★★#香梨風乾火腿薄餅 🍕★★★#RoyalCharlotte 🍰★★★★#Tiramisù 🍰★★★★總結：食物質素唔錯，最有驚喜係甜品另外服務殷勤，環境舒適，下次試下日頭嚟~
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呢期幾興黃埔餐廳😇但呢間海景餐廳維持住討論度唔高，等Jenny將佢曝光介紹俾大家😌估唔到平日都多人，特別係到啲海景枱唔book就一定坐唔到嘅程度😦Jenny好鍾意佢大玻璃窗嘅設計，簡直將所有海景都收入眼簾😚個vibes 用黎食生日飯用都好適合，中等價位，最緊要係親子餐廳，隔離仲有啲親子遊樂設施😍可以帶小朋友放完電開餐😏成間餐廳面積佔地成一萬呎😲，完全舒服闊落，就算小朋友設施喺正隔離，都唔會好近好嘈，絕對推介得過👍🏻𝙁𝙤𝙤𝙙🐷辣威士忌西梅醬豬扒配薯蓉 $178厚身嘅豬扒，但又唔韌又唔鞋😱反而仲非常軟腍有咬口，肉質豐富😋威士忌醬汁入邊嘅酒精已經揮發左，變成一種特別嘅甜味，唔係賣廣告，真係幾好食，值得一試👍🏻🇮🇹意大利青醬烤菜闊條麵 $118本身諗住青醬都會係正常發揮😚但佢嘅青醬又意外地幾nutty，夠smooth得黎又大大碟，正喎𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨😏 $68冇錯個名就係叫😏，用smirk emoji做野飲名係咪好頂癮呢😎佢唔同mocktail 都代表住一種心情，等你慢慢玩😌呢杯就係薄荷青瓜mocktail ，飲落有暗爽feel😏😏整體係一間回頭率幾高嘅餐廳，服務態度好，員工好親切咁成日加水，又唔限用餐時間⏳望住個海景做嘢坐咗半日，誇張啲影張相扮staycation 都有人信😚🌊𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩海景位
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本來好興奮可以上船完，點知突然冇得去，失落感真係爆晒燈🥲最後上唔到船，就同朋友去左FABRIK望下海，望下船，食下好野慰藉下心靈🤣🤣環境好大，枱與枱之間都好有距離👍🏻🎈Butterfly Dream $128🎈Fabrik Earl Grey Tea Fusion $118兩杯咁靚既cocktail絕對會另人好心情，岩晒打卡之餘仲好好入口👍🏻👍🏻🎈Lobster Bisque with Lobster Tail 龍蝦濃湯伴茴香忌廉 $98🎈Orzo Pasta Salad 香烤本菇無花果米形意粉沙律 $108前菜叫左一個湯一個沙律同朋友share，龍蝦湯好夠味仲有龍蝦肉👍🏻不過朋友就覺得咸左少少🤏至於個沙律都好多料，加入牛油果個口感更加特別😊🎈Fried Chicken Wings with BBQ Sauce 脆炸雞翼配燒烤醬 $88好鍾意呢個雞翼夠脆身，就算有一層BBQ醬都仲咁脆，唔鍾意食燒烤醬仲有其他口味可以揀👍🏻👍🏻同埋伴碟既沙律菜好味😋🎈Fettuccine 意大利青醬烤菜闊條麵 $128呢個自家製青醬熱辣辣上枱果陣真係好香，食落都好夠味，不過一定要襯熱食，凍左就比較乾🙊🎈Ribeye 馬德拉醬肉眼扒配新薯 $348塊扒雖然唔算厚切，不過都大塊，又已經切左件，非常方便同朋share👍🏻扒既顏色粉嫩而且有油香😋😋
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一早book咗枱一行13人為女兒慶祝生日，同餐廳whatsapp 溝通話我會自備一啲簡單生日佈置嘅嘢，包括貼牆及氣球等，餐廳回覆我話ok無問題的。到當日,我用blue tape 將生日佈置貼上牆後不到一分鐘，有個女侍應行過來話我唔可以貼牆，話會整花佢餐廳嘅牆，我話之前Whatsapp 同你地餐廳confirm 好哂話無問題的，我先準備好哂啲嘢貼，同埋我只係貼左四粒blue tape嘅位置，跟住個女侍應好冇禮貌咁話之前同我聯絡開果位已經冇做，所以淨係知我落咗訂金，唔知confirm 左我啲乜嘢，當時我火都嚟埋，第一，咁你乜都唔知係你地餐廳自己冇交接好冇溝通好既問題，唔係客人嘅問題！第二，你見住我已經貼緊既時候都冇行過嚟，當我搞掂貼好哂就即刻行過嚟要我拆咗去，咁樣為難個客人係咩服務態度？當我同佢理論之際，另一個男侍應行過嚟話我已經貼好晒就算啦，唔好要求人地拆，個黑面女侍應先肯收手，擰轉頭就走！我當刻的心情已經俾佢影響哂，莫講話啲食物點好味都唔會再幫襯，仲要當日啲食物又遲又味道普通，仲要咁大間餐廳只收現金，feel到都冇心做好，已經black list唔會再幫襯！
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話說 Boxing Day 嗰晚，同朋友諗住係紅磡揾間餐廳去食晚飯然後再去睇 show。點之就出事了......之前見有blogger 介紹過，d 食物睇落都幾靚同有海景。。。。。。同睇 Openrice d 食物相都幾靚咁.....所以就諗住去試吓。。。點知原來就係睇漏咗食評！去到才發現。。。這裏其實是親子餐廳而不是西餐廳。幸好我們到達的時間尚早，餐廳內不是太多人和小朋友，還不算太嘈！餐廳嘅服務，其實本人真是覺得非常一般。一進餐廳，服務員只是幫我們帶到坐位，等了很久也沒有俾Menu同水給我們。。。最後，我們叫了一個青瓜牛油果藜麥沙律同一份Rib Eye。當食物嚟到時，我們真的驚訝萬分！其實一份 around $120 ge 沙律，佢嘅portion 真係嚇親人咁少。。。佢個 size 係我平時午餐跟 set 嘅份量。。。佢用一個好似餐湯嘅碟裝住，decoration無乜也不在話下。。。但最主要我們叫的是青瓜牛油果藜麥沙律。。。青瓜得一片係面。。。牛油果得四塊小薄片左右。。。我同朋友都望到呆咗。。。跟住就係份 Rib Eye, 佢份 Rib Eye 成 $348，Portion 細不在話下，話說佢一塊扒切開得六塊。。。得頭同尾有肉食，中間有兩塊半肉嘅肥膏都佔咗塊肉嘅一半。。。真係叫人點食呢！？同食乜呢！？呢個價錢。。。呢個 size。。。同呢個質量。。。我真心接受唔到！！！我同朋友都完全覺得唔會有下次。。。完全會 blacklist 這間餐廳！總括而言，這間餐廳的食物味道非常一般及性價比低。。。。。。非常失望！完全不會再幫襯！！！
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