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4-min walk from Exit B, Sai Wan Ho MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sat
18:30 - 00:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
之前第一次食真係好好食，雞燒得好入味，但今日再食發現啲雞同叉燒係完全冇味的，水準下降左幾個班，仲要等成大半個鐘，可能多人排隊，好難keep 住水準了，今日食完覺得完全不值得一食！希望佢想下方法保持水準！如果唔係就好難再有人食佢啦！
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試過蛋包飯和普通飯，兩種都無令我失望！豬頸肉和雞排軟捻可口，配上特色醬汁，真係每一啖都好好好好好好食！而且飯量醬汁分量十足，真係試過返尋味！！細食既女士可以考慮一份兩個人分。唯一樣野係繁忙時間要等一陣先拎到個飯，可以在附近兜個圈先返黎囉。老闆好好人，有時你等緊會同你傾下計或者請舊仔豬頸肉你食哈哈記得千奇唔好係附近掃街掃到飽曬無留肚食佢d飯呀各位！有一點可能要注意，佢個飯汁係相當濃郁，你唔習慣鹹既話可能要倒多兩杯水預備下。
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平時行開都想試好耐，但無奈經常人山人海，經過好幾次嘗試，終於皇天不負有心人，等到呢度無咁多人排隊(講笑),!!今次就簡選左呢度既人氣招牌飯，至尊流心蛋包飯(1至2人) 份量！！但要提醒黎到想試既朋友仔要有心理準備，呢度係得兩位制作既工作人員(不段烤焗老闆同不段炒飯既靚姨),等候時間需要40分鐘或以上(當然我都等左40分鐘) ，因為飯係即炒，雞扒同叉燒(豬頸肉) 係即烤即焗，建議係買左飛之後去行下其他地方先返黎攞食物！！票號碼叫到既時候，老闆會問你/妳堂食定外賣(老闆會俾膠羹你/妳，但會唔記俾竹筷你/妳，攞飯時記得攞埋竹筷，唔駛行兩次) 見到雞扒or叉燒會係焗爐攞出黎然後分配俾你/妳！！雞扒足足有兩塊，雞皮烤焗得頗跪，因為佢係用我地平時燒野食既蜜糖黎塗上面，味度感覺好親切！！雞扒之下就係流心蛋，正呀最底層係炒飯底，由豬頸肉粒同粟米粒同炒飯組成！！唔係講笑足足有2人份量，啱晒大胃王或情侶朋友黎嘗試，味度同視覺上真係攞滿分，係太安夜市爭分天下，唯獨美中不足真係要耐心等待！！
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每次都要等好耐，每次等完都同自己講唔會再等，但每次都比啲香味吸引住，太安樓平靚正，店舖唔起眼，成日都唔開門，2位店主忙到飛起，雖然等好耐但仍然有好多人覺得值得，我係小粉絲之一，今次食綠紙焦糖厚剪叉燒飯加熟炒蛋，配黯然蜜汁。先講個主角叉燒先，正確嚟講應該係豬頸肉，賣相已經好正，烤到金黃，咬落外跪內軟，加上個雞油蜜糖汁，甜甜哋，好野味！隻蛋其實本人推介太陽蛋，但近期唔食得生野，只可以加熟炒蛋，其實個蛋普通，但配上調味醬油後又唔到睇法，即刻生色不少。飯其實都無咩特別，但勝在有西蘭花🥦再加啲甜蒜醬油撈埋一齊食，感覺即刻健康咗✌🏻
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一說到太安樓很多人都會想到這裡有很多臥虎藏龍的小吃店！其實除了小吃店外，還有很多賣主食的美味店鋪都在太安樓可以找到。今次先介紹這間我百吃不厭的小店，店內經常人流不少。客人需要先下單付款再等候食物。食物種類分別分為流心蛋包飯、飄香炒飯、醬油撈飯三種。我最愛的必定是流心蛋包飯！！！.至尊流心蛋包飯 $65（蛋包餡料：豬頸肉粒、栗米、洋蔥粒）蛋面伴焦糖脆香烤雞扒+西蘭花🥦光看內有的餡料已經值回票價了吧！份量很多，味道簡直一流，炒飯粒粒分明！炒飯內用了豬頸肉粒、栗米、洋蔥粒炒，誠意十足！豬頸肉肉質爽嫩入味。蛋味香濃，質感嫩滑。蛋上的雞扒也不能忽視，雞扒上層塗了一層蜜糖，雞皮焗得非常香脆，雞肉嫩滑多汁！推薦大家試一下！
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