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7-min walk from Exit A4, Sheung Shui MTR Station
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Telephone
64499942
Opening Hours
Today
12:00 - 02:00
Mon - Sun
12:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
其實上水除咗上水廣場之外，附近嘅街道都有好多唔同嘅特色小店！今次又嚟到呢區捐窿捐罅搵食，一於就食下呢間馬來亞崔哥私房菜，品嚐一下馬來西亞風味嘅特色咖喱啦～✨椰香咖喱豬扒飯椰香咖喱嘅辣度係微辣，味道充滿豐富嘅椰香同埋香料味，果然係餐廳嘅招牌！豬扒份量多，足足有兩大塊，加咗咖喱汁之後超惹味，用來送飯一流～✨椰香咖喱牛腩配印度手抓餅咖喱牛腩肉質軟嫩，牛筋位亦有嚼勁，同咖喱汁嘅濃厚味道相得益彰！印度手抓餅口感煙韌微脆，點埋咖喱汁一齊食，亦係別有另一番風味～✨凍奶茶除咗茶香之外，仲有幼滑嘅奶香～✨熱柚子蜜帶有濃郁嘅柚子香味，清新得來又唔會太過甜膩～
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椰香咖喱蝦球 這道椰香咖喱蝦球令人印象深刻。蝦球外脆內嫩，搭配濃郁的椰香咖喱醬，帶來了令人愉悅的口感。咖喱的香氣不會過於強烈，恰到好處，完美地襯托出蝦的鮮味。值得一提的是，這道菜的份量相當足，適合與朋友分享。印度薄餅印度薄餅薄而脆，搭配咖喱一齊食，增添不少風味。五指毛桃藥材雞湯飯這道五指毛桃藥材雞湯飯是一個非常適合秋冬季節的暖心選擇。湯底清甜，雞肉鮮嫩，藥材的香氣浸透米飯，讓人每一口都感受到溫暖與滋補。飯粒吸收了湯汁，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。麻辣鴨腳的味道非常獨特，麻辣醬汁的香氣濃郁，鴨腳入味十足，吃起來滑膩，讓人欲罷不能。這道菜特別適合喜歡重口味的食客，辛辣的滋味讓人驚喜不已。
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📍 馬來亞崔哥私房菜 MALAYA RESTAURANT🌍上水新祥街10號地舖G/F, 10 San Cheung Street, Sheung Shui📝整體評分：９／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝老街坊，人情味～崔哥健談熱情，同我地傾咗陣計。１４歲就入行做廚，小店1983年開店，做咗２０年，但唔捨得街坊，係北上衝擊時勢之下，仍重啟舊業，希望街坊有個地方相聚~ 情懷小店買少見少，香港人真係要多多支持！▸ 椰香咖哩牛腩配薄餅 ◂✿ 咖哩加咗椰漿，減低辛辣感同時提昇了香味，口感絲滑質地不濃稠，風味較為清雅。牛筋q彈得黎又不韌，牛腩大大年相當軟香～✿ 薄餅不會好油膩，煙煙韌韌，浸落咖哩汁▸咖哩豬扒飯◂✿ 豬扒有成２大塊，仲要有相當厚度。炸到勁香脆，肉質鬆動又多肉汁，豬扒勁出色！！
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今日去咗上水永祥街呢間餐廳食lunch，午市有唔同款嘅套餐，試咗佢嘅招牌咖喱，咖喱有唔同款，由雞、牛、豬、羊、魚、海鮮，今次試咗咖喱牛腩同咖喱雞，兩款都好有驚喜，咖喱汁係精心調配，香料好足，好少食到咁好味嘅咖喱，好濃郁既咖啡，辣度啱晒香港人口味，牛腩同雞都好好味，無論係送飯食定係配手抓餅食，都非常一流老闆好友善，係小店嘅人情味，要支持吓小店。見到夜晚有小菜，有好多小菜都好吸引，有機會下次嚟試吓👍🏼👍🏼
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餐廳夠寛敝，有好長梳化，坐得好舒服; 職員態度友善，服務殷勤，享受同朋友用膳既好心情。椰子雞煲喺我喜愛既美食，倒出椰汁，刮出椰肉，清甜可口，湯底非常之濃郁，喝了湯實在喺解渴去暑﹐又有養顏護膚功效。加入雞件，雞肉香軟嫩滑，沾醬油吃十分入味; 食完雞，湯底可以打邊爐滾生菜，生菜爽脆，so refreshing。韭菜餃子非常之出色，餃子內餡包裹肥瘦適中豬肉末，韮菜切成細茸，加入馬蹄增加口感，食落有驚喜。馬來亞崔哥私房菜餐廳地址：上水新祥街10號地舖
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