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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay EPS
Number of Seats
15
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Review (22)
Level4 2017-05-30
304 views
eclair ge 中文名叫閃電泡芙真係好有氣勢 ge 名字呢~L'Éclair de Génie 剛剛開店時都好有聲勢不過當時人龍太多, 唔想排隊到依家先一嚐到䓢中滋味兩個泡芙價錢都幾貴當然 la, 依家甜品有時係貴過食一餐飯但問題係唔好食呢~ 又貴又唔好食令人好失望最基本個 puff 係淋哂 ga去面包店買 ge puff 都唔會 o甘樣 la我期望係會好鬆脆 o甘樣上面又整得過份甜, 加埋一齊好麻麻外型係就係幾靚 ge...難怪依家人龍不再 continue reading
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Level4 2017-05-23
169 views
L'Eclair de Genie 嚮Cityplaza開嗰陣,每次經過我都眼金金咁望住佢個陳列雪櫃,嘩~成個雪櫃都放滿一條條既泡芙,好多款口味,而且款款都好靚,色彩繽紛,我諗每個女孩子都喜歡睇到同食到靚既甜品,我就係其中一個,淨係睇到都開心我一直有留意佢既條子泡芙,每逢節日都會整一啲迎合節日既圖案,例如: 新年,萬聖節 ,聖誕節,LOVE,仲會crossover其他品牌做特別版...etc今次買左2種口味番屋企食,N°138 Cherry Hojicha (白色有金薄)$48N°188 Villilla Peach (紅色有玫瑰花)$48佢唔止外面靚,連𥚃面都咁靚,唔會好甜,甜度剛剛好,好好味~車厘子焙茶就茶味較重,除左茶香就感受唔到其他味,我鍾意雲尼拿桃味多啲~佢個玫瑰花挺身得黎唔會硬邦邦,而入面啲cream好清香,雲尼拿籽好細滑,雖然好細條,寶寶話係奢侈品,但係我會再買~ continue reading
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Level2 2017-03-11
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Happy Friday係太古食完泰國野~行下行下⋯就見到呢間吸睛既甜品舖~五顏六色既泡芙⋯真係令人好難選擇!對於有選擇困難症既我....係個甜品櫃前面擾攘左一輪之後...終於揀到以下呢2款同朋友一齊開心share😋😍朱朱力呢款超濃味~係我like既dark chocolate~抹茶呢款相對就無咁濃...清淡既抹茶有少許回甘...都不錯👍🏻食完晚飯再食返個好味既甜品...真係好滿足!我會再黎試下其他口味架~~等我😬 continue reading
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Level4 2017-02-19
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英國出名既L'eclair de genie終於有分店喇! 唔洗再走去PP先有XD係人都知呢間出哂名係閃電泡芙,情人節仲有特別VERSION!買左NORMAL SIZE同MINI SIZE其實店員講完咩味咩味,但都唔記得晒哈哈哈 continue reading
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說起 Eclair (正字為 "Éclair"),是我在英國生活上的最佳甜品之一。而且,本人的太太也在英國生活過,對 Éclair 這一個美食,同樣有這樣的一個認同感。不過,在英國/美國食的,是最簡單,最傳統,有一層朱古力係面,內心夾忌廉的 Éclair。而來到了原產地的法國,原稱為 "pain à la duchesse" 的甜點出現更多的變化。法國的甜品大師們,不斷地把這傳統的美點創新,成為了款式多多,味道不單調的美點。而是日,適逢《L'Eclair de Genie》位於太古城的分店新開張,以及因為中秋將至而進行的推廣活動,我隻身來到這新分店,品味一下不同口味的 Éclair。 太古城店,其實不是店,是一個在商場中央的食品 counter,再在 counter 前面多擺兩列檯凳而已。始終,Éclair 這一個美點,拿回家,沖杯茶,沖杯咖啡,慢慢地享受才是一件快樂的事。 Éclair,有多種不同的口味,左起是,Choco Mure,Salted Caramel,Passion Mangue,Lemon Yuzu。Choco Mure,是黑加侖子配朱古力。外層的糖漿面同內心的忌廉漿,均有混合了黑加侖子的朱古力味道,甜、苦、酸合一,味道既 creamy 又有點點的清新。Salted Caramel,是海鹽加焦糖,入口的味道咸咸的,加上了Mascarpone cream 同海鹽焦糖,有少少似食拖肥的感覺,味道非常之獨特。 Passion Mangue,明顯地就是熱情果加芒果。面層的糖漿及糖片是熱情果味道,咬入內心之後,餡料是芒果味的忌廉,整體感覺,可以用非常夏日來形容。 Lemon Yuzu,就是酸酸甜甜的檸檬口味,像食檸檬餡餅,檸檬蛋糕的一樣,又甜又酸的味道,入口感覺非常之清新。 是日,除了是太古店的 grand opening 之外。更是 《L'Eclair de Genie》中秋口味 Éclair 的推廣活動。中秋節的 special,有兩個味道,其一是紅豆黑芝麻,另一個是中秋月餅口味。紅豆黑芝麻,是很濃的芝麻香味。面層的芝麻醬,又香又 creamy,內心的,也是芝麻醬,但就多了幾分的香同滑。中秋月餅口味,Éclair 的面層,是傳統的月餅皮,內心,是混合了士多啤梨的花生醬,花生味濃濃,但當中夾有帶微酸的士多啤梨味道,是味覺的一個新感受。 拿回家的一盒 Éclair,除中秋限家的口味之外,我另要了 Vanille Pecan Nut,雲呢拿的面層糖漿,面層再加上合桃碎,而內心的 cream 是焦糖味道的,是一個很香很滑的 Éclair。 中秋限定的,有這一個稱為甜蜜滿月的朱古力球。別有心思地做出了一個代表月亮的黃色外殼,內心是一粒粒的榛子朱古力。 瑰金迎月,是《L'Eclair de Genie》推出的朱古力月餅。內心是牛奶朱古力同杏仁醬,有點脆口,有點香滑,喜歡甜的朋友一定會喜歡。 這一個中秋,送月餅,食月餅,唔想咁傳統的話,《L'Eclair de Genie》的這一個月餅禮盒一定會啱你心意。一盒 "月戀秋恍禮盒" 售價$388,送禮絕對是精美大體。 喜歡食 Éclair 嗎? 《L'Eclair de Genie》咁多款不同的口味,甜品大師 Christophe Adam 咁有創意,當中梗有一款會令你愛不釋手。 continue reading
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