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-54%
King crab set menu for 6 (dine-in) - Tsuen Wan shop
$1,680
$3,680
今晚一家七人初次来海天薈,未試過如此難食的酒楼随便点了幾道菜,白肺猪肚湯不夠熱,片皮鸭没有鲜味皮太硬,鹵水鹅肠是用鸭肠朦混一食便知,魚頭煲魚頭茨汁太重蓋過魚鲜味,西兰花柚皮太淋没有口感,准山菜苗不新鮮,最差是服务態度,落單經理居然説厨房有什么菜就俾什么菜,而不是向客人推介當令菜,最後送些甜品糖水可惜渣渣係溝水,红豆沙不起沙,這次用餐係花錢買難受肯定没有下次,今時今日香港餐飲每况月下是自食其果,👎👎
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琴晚做冬，去大鴻輝試新野，就係海天薈，個門面幾靚裝修得幾好的。叫咗一席圍餐，價錢唔算平，同周圍差唔多啦。其中我哋將蓮藕餅轉咗生炒骨。坐低10分鐘齊人，叫上菜。一上第一碟就係生炒骨留意番生炒骨喺個餐牌度應該係第六樣嘢？？明白啲菜式未必係順序，但係都應該先食頭盤？不過生炒骨幾好食，炸得脆，又唔多肥膏，係全餐最好食嘅餸。跟住開始嚟料，2分鐘上一碟，仲要即刻上飯、麵 蝦、鮑魚，可以發現佢嘅菜式係真係唔順序，但係有冇見過燒味頭盤都未食就上飯麵比你？而且完全冇理你食唔食得切，就2分鐘上一碟，枱面根本都唔夠位擺。所以我淨係影到生炒骨嘅相，因為之後2分鐘上一碟 ，又忙住食又忙住幫佢搬碟，根本冇時間影相！嚟個蒸魚，成枱乜都未食晒，佢自己都識講嘩冇位喎，我哋話你知就好啦咁上法點食呀，冇位你條魚比下一個先囉，佢仲話冇位都要上，乜都逼你轉細碟。半個鐘食8樣，成餐10樣嘢，頭半個鐘食8碟，之後終於有時間影吓啲空碟啦，點解呢？因為要等佢個燒味頭盤，頻密上菜後，淨返燒味頭盤同貴妃雞，催咗3次，空等25分鐘後，終於嚟燒味”頭盤”，睇落都令立立好油咁，中間豬手係超油，叉燒偏瘦但還算淋，燒肉唔脆了。而空等期間因為冇菜需要上啦所以都冇人幫你執碟㗎。然後再等咗20分鐘，又催咗3次，終於上埋最後一道菜 貴妃雞，仲要唔熱嘅，喺呢個時候已經乜都食晒，飯麵都食完啦喎，唔知仲以為雞係甜品。最後真係上埋甜品紅豆沙就真係完了。服務態度又一般，嘢食又一般。
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平時外父主要飲酒，但係今次嘅食物讚咗兩次，第一次喺嗰唔知乜鬼豆腐煲，夠豆腐炸過， 調味做得好好，第二次係鹹魚雞粒煲仔飯。佢話邊條鹹魚好靚用料足，好少見佢會潻食。今次竟然食咗兩碗。2024年嘅情況之下。價錢合理，餸菜美味，值得繼續香港消費
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環境乾淨， 坐得舒服， 多房方便喜歡寧靜的食客. 在荃灣比較難找到這樣安靜乾淨的酒樓. 1680元長腳蟹套餐連加一服務費， 每人只三百多元，真是超值. 長腳蟹三吃、蟹是新鮮的，花雕蛋白蒸蟹蓋， 一送上枱就有清香花雕味，蛋白夠滑， 蟹羔很甘香，最欣賞個椒鹽蟹腳， 惹味得嚟又有蟹肉甜味，蒜蓉蒸蟹腳都好好食， 最好食係墊底啲粉絲、 吸晒啲蟹汁味道👍🏼👍🏼👍🏼😅😅😅；吊燒雞有雞味，雞皮夠乾身脆口；招牌拔絲骨做得非常出色；不能不提那個普普通通的炒飯， 粒粒分明都有蛋漿包住， 又夠香口同乾身. 一個炒得非常出色嘅炒飯👍🏼👍🏼. 這家店主打食食物原味， 在荃灣吃到這種質素， 實在有意外驚喜， 太多在荃灣吃到的都是偏咸， 味精太多😅😅
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坐位明明大廳有位，死都話無，迫你入房！入房唔緊要，你都俾個人嚟沖水啦，叫咗三次都無人理，如果唔係帶住老人家，一早就走咗啦。落單叫咗孖寶，明明酒樓落錯單，淨係落咗個點心，追返個麵，話無落單，叫我重新落，仲要孖寶咁落，點解你錯就迫我叫多個點心？食物一般，唔算好好食，亦唔算難食，款式係有嘅，但唔想再叫，因為一肚氣，費事一陣間錯單又迫我叫多個！其實，成棟商場都好多酒樓，因為見到佢無angry face先嚟，點知….
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