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Introduction
本店是以休閒為主題的餐廳,店內主廚均為多年五星級酒店經驗廚師,食品以波士頓龍蝦湯、匈牙利鵝肝、進口扒類為招來,甜品全部經由餅師自製,有單一原產地70%黑朱古力心太軟、千層酥、窩夫(可預定生日蛋糕),歡迎好友聚會、生日包場、外賣到會
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Opening Hours
Tue - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
跟家人去了荃昌附近弄些東西,最後因為這間食店的食評而來,可惜最後失望而回。這間餐廳在荃唱的地下其實位置是不太好找,一進店面便覺得有點奇怪,因為當其他餐廳有很多人吃飯的時候,它竟然只是冷清皊只有一枱食客,而且當我們進店時,那裡的待應竟沒甚反應及只顧在玩弄手上的Tablet。最後我們點了一客「香草杏仁寶酥雞扒配意粉」及「扒澳洲肉眼扒配意粉」。刀叉:刀叉本來是很有特式的,但真的用了很久,是時候更換一下吧?跟套餐的蕃茄湯:蕃茄湯的味道很奇怪,確實是有蕃茄的味道,但味道偏淡以及有點稀,而且有一些草腥味,我喝了幾口便放了下手,深怕肚子痛。跟套餐的沙律:麵包,芝士跟煙肉是可以的,但生菜很明顯是放了在雪櫃一段時間。「扒澳洲肉眼扒配意粉」:牛扒的賣相是不錯的,扒身雖然偏薄,但這也是預計之內的,因為價錢便宜。可惜一切之下才發覺牛肉根本是煮得不夠熟,只有大約三成熟,如果是上等牛扒當然要三至五成熟,但這種低價牛扒便不宜太生吧?其實很難想像得到這麼薄的牛扒也能煮得這麼不夠。意粉則煮得過熟。紅酒燒汁便算了吧,吃不出是什麼味兒。「香草杏仁寶酥雞扒配意粉」:真的不知怎形容是好,到底什麼是香草杏仁寶酥?因為我吃不出有香草味,所謂的杏仁寶酥只是在雞扒的表面沾上的粉,但其實一點也沒有味道。再加上雞扒跟牛扒一樣是煮得不夠熟,而且雪味很重,相信是沒有事先把雞扒處理一下。整體感覺很差,環境跟食物一樣的沒水準。
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家在附近.. 有時間都會黎relax下見到下面有d食家話呢度等食物等得太耐..但我認為 香港人習慣了急促咩都要快 趕搭車 趕食飯...何不就將一晚放慢來享受?呢間餐廳食過10次有多..是的 上菜時間比其他餐廳慢 因為是逐個逐個菜上每碟野食既時侯都係熱辣辣!不會一次堆哂比你 好似趕你食哂咁..今晚點了2人餐價錢不變 但份量反而多了..菜式都十分足料 有部分菜式在其他餐廳是吃不到的2人餐有3個小食..2個湯..1個主菜..2個酥皮薄餅or飯/意粉..食到湯果時已經開始飽.. 沙律好大碟 生菜好新鮮 sauce都好入味 好清新!個黑松露卷蛋真係好香陣陣既黑松露味!! 是我最愛之一 !!其次係酥皮薄餅 唔係出面果d餅底/面粉而係酥皮 脆卜卜好香口其實一餐晚飯都係食左一個鐘鬆D..平時香港人去嘆杯coffe都坐半個中至一個中..這間餐廳性價比高.. 又唔貴..點解唔可以比少少耐性欣賞下人地精心炮製既菜式?
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同班Friend 到cafe吃晚飯,看到先前的食評有讚的,都係親身試一試。4個人叫個4人歺,最欣賞是黑松露蛋卷同個黑松露野菌湯. 個蛋卷好香好滑而個湯啲野菌就好清新。主菜係燒豬骨同小牛排。燒骨很入味,好吃。仲加錢加多個厚豬琲,好好吃,估唔到厚切都可以咁林。大盤有4個,叫咗2個pizza,很香脆,鴨胸意粉同蜆肉天使麵,天使麵尤其最好吃。有歺甜品送是芘菲,但叫多個法式焗蘋果。唔錯。雖然唔包野飲,但是平價真的好抵。縂括超級滿意。
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係大窩口行過荃灣,見到呢間好似環境唔錯,所以入黎試試。但一入到去,心知不妙。得3枱客,已經有一枱吹緊野食,有一枱落緊單,樓面得一個人,我地坐低左幾分鐘都無人理會。 有2人SET,但好似唔太岩食,所以都係各自揀一個SET。環境同擺設不錯,幾有情調。和風芝麻凱撒沙律 幾清新,麻醬味道唔錯。另外灑上芝麻,好香。沙律吧 叫SET既時候已經諗過沙律吧係邊呢?完全無諗過係會咁樣上,好豐富,我地2個人都一人食左3碟先食哂。法士芝士焗田螺 都有4隻田螺,食唔出芝士味,薯蓉夠滑同入味黑松露卷蛋 一拎出黎已經好香黑松露味,蛋好滑唔會太老,好味 艾粒蒜茸法包 食唔到有蒜茸,淨係搽左少少牛油,不過個包都好脆粟米蟹肉忌廉薯餅 唔錯,夠CREAMY,不過食唔到蟹肉黑松露野菌濃湯 有好多菇,每一匙都佈滿菇,但食唔到黑松露,同埋菇多得濟,飲唔到湯美式農夫菜湯 呢個超級難飲,好稀既羅宋湯,飲左兩啖就放棄左日式香料雞扖 呢塊雞扖等左差不多半個鐘,雞皮太燶好苦,雞肉又鞋,個汁仲係鰻魚汁,怪怪地。日式醬燒豬肋骨 本來唔係叫呢個架,但叫豬扖話賣哂,叫魚又無。無得揀唯有揀呢個,不過都煮得好食,夠入味,肉唔會鞋。但意粉就非常唔得,又凍又硬。窩夫 我唔鍾意士多啤梨醬,所以無食到梳乎里 呢個都OK,但焗得唔夠燶。
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一入店有三枱客,全部都催促食物等了得久仍未到,第一,食物不是十分讚,啲飯仲係凍嘅添!隔離枱個pizza仲要係芝士未溶,蝦未熟,但批邊已濃,真係唔知點做生意我食咗幾廿年嘢,真係第一次要等咁耐,好明顯個廚做唔切啦
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