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6-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28332876
Opening Hours
Today
11:00 - 00:30
Mon - Sun
11:00 - 00:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
今日行過間刺身店，望落去幾乾淨企理，就入咗去試下。叫咗個刺身壽司套餐，有三文魚、吞拿魚、帆立貝，仲有兩個手卷。先講三文魚，色水好靚，橙紅色嘅肉質帶住油脂紋路，入口肥美，有陣陣海洋嘅鮮甜。同我喺日本東京築地市場食過嘅相比，雖然油脂嘅豐厚度同新鮮度上有啲差距，但喺香港呢個價位嘅刺身店嚟講，已經算唔錯。吞拿魚肉質結實，味道清爽，而帆立貝就鮮甜彈牙。手卷入面嘅材料都好新鮮，紫菜夠脆。再望下佢哋嘅法國生蠔，安莎蓮N1，$72兩隻，價錢唔算平。法國生蠔味道濃郁，海水味重，有種特殊嘅礦物質香氣，同日本生蠔嘅清甜風格大不同。日本生蠔通常口感更嫩滑，味道偏清新。呢度嘅阿根廷赤蝦，$55三隻，蝦肉爽彈，鮮味十足。講番呢間店，以刺身嘅質素同份量嚟講，性價比唔錯。不過都有小缺點，店舖細細，座位唔多，而且生蠔同赤蝦呢啲相對高價嘅海鮮，份量可以再多啲。其實我一直都好鍾意食刺身，每次食都好似同海洋有個親密接觸。唔同國家嘅刺身海鮮，都有自己獨特嘅風味同個性。喺香港呢個美食大熔爐，有咁多唔同地方嘅刺身可以試，真係好開心。呢啲刺身就好似生活入面嘅小確幸，一口一口，滿足咗我嘅味蕾，畀我感受到唔同地方嘅飲食文化魅力。
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在這間買了很多年的三文魚及海膽，質素都很好！最近搬新屋，今天因為有二位美女來新居 House Warming，便一早起身再次光顧，check Openrice 顯示早上11點才開門，但沒想到原來10:00am 已經開工了，因為我提早到了才知道，發現三文魚質素仍然很好，平靚正！另加買海膽亦非常新鮮好味 😋 告訴Reception說我需要 5個人的配料也通通包好給我，看見有食評說她不好，真的要為她平反！希望可以繼續保持高質素呵，一定會繼續友持！💪💪💪
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｛隨你鍾意｝屹立銅鑼灣好多年，主打平價壽司外賣🥢喺依度食壽司唔需要太高期望，始終一分錢一分貨，想平食壽司過口癮就會嚟食🤫✴️手卷\小卷\壽司✴️手卷同款買一送一，叫咗三文魚同蟹肉沙律～餡料係多嘅，食到底都有，不過紫菜就好淋，要用力扯開先得😅食依個手卷抵過華御結，所以係合格的👌🏻蟹柳小卷就好正常，無咩特別可言，不過size係偏細粒的🤔壽司叫咗帶子、玻璃蝦、螺肉，刺身就無咩味道，口感都有嘅～反而嚿飯就麻麻，好散好鬆🍣依度買單都係$100左右，價錢反映質素，平價壽司店不能期待太多😂
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兩個人叫左兩份壽司，俾錢時店員提供一雙筷子於是問麻煩俾多對。店員回答“你呢張單只有一對筷子，我地每$50先跟一對” 跟住我地黑人問號，即係點，我地張單只可以一對筷子？然後店員見我地望住佢先再講 “如果要多對你地就要加一蚊”。全店無寫明呢啲額外收費，同埋宜家一對木筷子好貴？(淘寶十蚊200對) 寧願同個客拗一蚊對筷子令人不再回頭，唔知呢啲係咩生意邏輯，唔掛得知執淨一間分店。或者可能生意太差要靠賣筷子匙油先夠錢交租卦。
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世界級難吃的壽司居然在香港，想問說是什麼東西？🤣😢😡😳特價手卷類，我寧願你收正價！三文魚手卷，一小小口飯，兩粒比眼珠還要小的三文魚就成一個手卷了！可真優秀！🤬😤天婦羅蝦手卷更出色！一隻迷你天婦羅蝦切開兩方就成為兩個手卷了，其中一個是只有不能吃的蝦尾，😡世界級優秀是嗎？三文魚魚生腥臭而且有魚鱗，😨可憐的廚師是老花了是嗎？😳😳當天更有規定說不可以只點一個壽司，要同款點六塊壽司才給客人做！而且要壽司豉油要付$5，🥶🥶而且小小一枝，收$10兩枝大小還不一樣？那麼計較就別開店！🤬🤬垃圾中的垃圾，的確是當之無愧！😓😓😡😡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️隨您鐘意地址：灣仔堅拿道西15號地舖14號電話：28332876#日本料理 #日本菜 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #日本美食 #香港美食分享 #壽司 #三文魚 #刺身 #吞拿魚 #香港美食分享 #香港美食推薦 #炸物 #openricehk #手卷 #日本直送 #銅鑼灣美食 #天婦羅 #海膽 #軟殼蟹 #銅鑼灣 #timesquarehk #香港美食 #foodie #hkfoodie #sushi #香港探店 #銅鑼灣好去處 #時代廣場 #日本料理 #蟹子沙律
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