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10-min walk from Exit A, Tin Shui Wai MTR Station
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Telephone
53957723
Opening Hours
Today
Closed
Mon
Closed
Tue - Sun
18:00 - 23:00
*Reservation only
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
早前經過屏山見到呢間榕記座無虛席多口問吓仲有冇位啦原來佢哋只接受預訂呢日心血來潮打電話去book其實晨咁早人哋都未開門，佢哋開六點，之後佢哋覆返我，我就直接book咗夜晚八點食細雞煲包四隻蝦，花甲，牛肉同菜其實應該都夠飽，但我再order多咗兩只帶子同蟶子呢啲係要四點前預留，食材夠哂新鮮如果唔夠食嘅即時仲有少量食物烏冬 出前一丁 炸魚皮……(唔太記得 亦冇menu睇）炸魚皮勁好食 海鮮夠新鮮 雞滑雞湯勁鮮甜所以我哋就再叫多個出前一丁之後食唔哂仲比咗個大盒我 提醒可入微波爐呢間嘢好似唔多夠人做 疑似係老細嘅忙到不可開交因為佢哋都要幫客人睇火 啲嘢幾時食得咁絕對有下次 不過應該唔會兩個人食🤣🤣
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琴日母親節，之前老公問我食咩？突然諗起屏山尼間嘢，之前朋友食過都話好食，既然住元朗近近地就去會一會佢。3日前book 位竟然定到，但要限時，大節日都預咗，我地食第一輪6-8。當日打嚟問我地要唔要加海鮮？緊係加啦，加多一份花甲、鮑魚、聖子，象拔蚌就無啦因為休魚期。另加肥牛，其他就到時再加。準時去到，已有幾枱客入座，無耐就已經坐滿啦，對好預定既食物，就開始上鑊，加入孖蒸酒煮到有煙就點火，啲火完咗就開蓋，除咗雞其他可以開動食啦！好香酒味，味道好好，海鮮好味，啲雞都好好味，食哂啲雞就加竹庶水打邊爐，湯底幾好，唔會太油淰淰，成餐都好滿意。最後仲食埋炒飯，就算好飽，要加錢都要一試，啲飯充滿雞同海鮮味超正👍老細都好均真，聲稱食材貴咗，所以今天唔收加一🙏
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8個人黎面聖 火焰雞煲預早一個月book位去到當日2:00pm老闆就會問你想食咩完全係Tailor made 菜單俾你👍🏻雞煲就走唔甩㗎喇裏面有蟲草花 花甲 豬潤 海蝦 竹蔗 馬蹄所以基本上個湯係甜嘅煮起咗再落雙煎酒跟手點火果下好震撼呢下係幾特別食完個雞煲就加湯開始打邊爐 海鮮洗得好乾淨 而且又夠新鮮一啲沙都冇 真係好好服務👍🏻仲有叫咗其他配菜 肥牛 羊肉 竹笙 水餃 雲吞 墨魚滑除咗墨魚滑，冇上一次食咁彈牙其他全部都好正 😊食唔夠喉食完到最後 仲有炒飯用佢多種材料嘅湯底 炒到白飯好香好好味😋值得再回頭😍😍
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#乜乜飲食日記 【繼續 #雞煲】🔺適合3-6人🔺無收檔時間🔺每日新鮮搜羅食材🔺記得訂枱叫定海鮮🔺100分Service！———————————————「私房菜，就好似搭的士一樣，永遠唔到都唔知洗咗幾錢。唔知有幾無人有同感😗」———————————————🍊🍊火焰雞煲》第一次食雞煲會用成支孖蒸落去煮，再贊埋火，打正原隻新鮮靚雞旗號，食落係真又滑又香～》仲要係竹蔗馬蹄雲耳蟲草花做湯底，加入蜆、豬潤、大蝦的鮮味，成個雞煲清甜得黎，唔咸又無咁燥，同平時嘅雞煲簡直天淵之別～～～》蝦：超鮮甜大隻》豬潤：爽身好食》蜆：都幾多🍊火鍋配料 》安格斯肥牛：大大塊滿佈雪花、有牛味又唔韌》特大蟶子王：正常發揮》墨魚膠：爽彈但食落感覺重調味⋯🍊🍊雞煲精華燴飯》幾飽都要食，一碗Share都可以！真係睇住由湯底＋飯燴到得返「精華燴飯」充滿鮮甜味～後記：🔹舖頭只收現金🔹今次3個人食依個份量啱啱好～🔹記得訂枱叫定海鮮同火鍋配料、想食乜就叫乜，計時價🔹Google Map喺元朗嗰間係舊舖，天水圍屏山先啱架🔹雖說元朗，但近天水圍西鐵站-唐坊村輕鐵站多啲架回頭率：🍊🍊🍊🍊🍊/5消費：今次3個人每位$300（還好還好）
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朋友住在天水围推荐了这家店半年😍这次吃到真的很惊喜，区别香港绝大多数鸡煲都是用很浓的酱料来调味，这个是现场用料酒烹煮的，更能吃出食物的本味！食材都特别新鲜，海鲜在锅里甚至还是还能动的状态！是很清甜美味的鸡煲！肉超嫩！店里的小哥服务也超好！一直怕糊底不停过来加水和翻炒～尤其等打边炉结束用剩余精华的汤汁和米饭翻炒！米饭的味道变得特别惊艳人均💰400
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