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9-min walk from Exit A, Yuen Long MTR Station
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Telephone
56168950
Opening Hours
Today
Closed
Mon
11:00 - 22:00
Tue
Closed
Wed - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
二月為了 SEVENTEEN 期間限定店到訪一趟元朗，意外地發現這家街坊餐廳 - 81手工餃子。見當時有不少人特地購買外賣及生餃，相信店舖是不少元朗街坊的心頭好。今次試了雙拼湯餃，湯底為無味精花膠淮山煲豬骨湯，足料濃郁，用心熬製，誠意滿滿。沙葛豬肉餃 在坊間較為少見，內餡的沙葛清甜爽脆，配上豬肉口感豐富。京葱羊肉餃 則散發著羊肉的獨特香氣，加上京葱的清香，風味濃郁。Yuen Long's adventure for the SEVENTEEN pop-up led me to a fab local spot: 81 Dumpling. Their traditional soup dumplings feature rich and MSG-free pork bone soup with fish maw & chinese yam, rich and clearly made with love. The Yam Bean & Pork Dumpling offered a unique sweet and crisp filling, complementing the savory pork. The Green Onion Mutton Dumpling exuded a distinctive aroma, enhanced by the fresh green onion. A noteworthy find for authentic local flavors.
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應該也吃了4-5年、間中也會與媽媽一起去吃、當是一個週末的節目。在元朗逛一逛買一些東西，吃完餃子就回家、我向來吃煎餃、媽媽會吃湯餃、吃完也會買一些生餃子回家自己煮。但最近一次和媽媽去吃、媽媽喝了一啖湯之後就很失望、已經不再是從前的湯底。沒了葛的味道、喝過之後也很口渴。希望你們能夠做回以前的湯底、而餃子就和以前一樣沒有分別、做得不錯。以前的老闆娘也不見了、可能已經轉手了。媽媽說以後也不要帶他去、以後就少了一個和媽媽週末的節目
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餃子大細啱啱好，唔係荃灣餃子屋個啲咁大隻，嗌8隻都好夠，唔夠仲可以加上海麵或者米線。個湯係有花膠粒、紅蘿蔔、淮山，好多料，冇味精！！！次次都清到一滴都唔曬🤣係會掛住嘅味道啲姐姐都好親民，都係我成日去食既原因之一🤭煎餃唔會油淋淋，紫菜、芝士、芹菜、沙葛係我最常嗌🫣 個皮係又薄又脆，煎餃真心一流菜莆都出色，甜甜地小小辣不過堂食位置比較小同窄今次寫食評係想提提大家外賣電話改左➡️56168950姐姐唔熟網上點改，想幫下佢
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元朗81手工餃子🥟超好吃！！已經是第二次回訪！暫時是在香港吃過最好吃的餃子🤤這次是外帶的，但還是很好吃！先說說湯底，他們的湯底是無味精的，這次試的是花膠淮山煲豬骨，湯底很鮮甜，還真的有花膠，一不小心全都喝光了🤣💫粟米冬菇豬肉餃（煎）$56/8隻因為是外帶的關係，回到家時外皮已經軟掉了，所以把它再放進焗爐焗了一下，又變回脆脆的～粟米甜甜的配餃子很好吃，不會太油膩，整體來說都很好。💫紫菜豬肉餃（湯）$52/8隻這個我真的超推薦！調味很好，配上鮮甜的湯底真的很好吃～之前也有吃過很多人推薦的甜記餃子，同一款水餃來比較，這個真的完勝！💫芫荽豬肉餃（湯）$52/8隻 +$10上海麵這個相對其他兩款餃子來說比較普通，但還是比其他餃子店好吃🤣只能夠說無論是湯底、餃子的大小、調味真的都很出色👍🏻額外加了上海麵，很普通，沒有什麼味道，不想吃太多餃子的話，可以叫這個來填飽肚子😂推薦：🌟🌟🌟🌟🌟地址：元朗鳳翔路45-67號金馬大廈地下13號舖
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我心中最愛的元朗餃子店 亦都是光顧得最多次數的小店👍🏻.我的例牌order 是2/3 8隻湯 即是雲耳椰菜豬肉配白菜豬肉餃 八隻 湯是花膠淮山煲豬骨湯 沒有味精 每次我都會喝光光🤤.他的餃子很大粒飽滿 每粒餡料都很豐富 配合埋湯底很舒服 可以選擇六隻或八隻 亦可選擇煎餃 煎餃加$2.除了傳統口味外 其實都有其他如芝士 羊肉 芫荽餃等等.另外重點是他的菜譜 好好食！ 每次堂食都會食好多😅 可惜外賣的話只會比很少的一小瓶 店舖很小 晚上通常要等一陣 外賣單都好多 如果叫外賣建議可先致電落order 咁就唔使等咁耐
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