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2017-08-06
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喺上環食完飯lunch ,見仲有時間,便在附近逛一逛,偶然在西港城的對面,發現了這家由法國靚仔開的法式甜品店,便二話不說,入去幫襯一下。店仔細細,裝修簡潔得來又pop味甚濃,兩個法藉靚仔仔,喺櫃檯前面,準備緊一陣間送俾客人的貨物。呢度係主要買法式撻,大約10款,不算特別多,但款款樣貌都好精緻。 言談間知道呢度開咗大概半年,主要係賣撻,而且新鮮即製,所以儲落大班捧場客,好多款式響五、六點就已經買完。好在今日黎得早,所以仲有好多款可以揀。點左三款撻,分別係黑芝麻抹茶、法式咖啡忌廉和雲呢嗱士多啤梨。 靚仔店長溫馨提示我哋要先淡後濃咁食啲撻,所以我哋先食嘅係士多啤梨嗰款,輕柔的雲呢嗱忌廉,配上甜酸的士多啤梨,清新得來又香甜,毫不覺膩,輕怡之選。 咖啡望落去唔覺係咖啡色,然而食第一啖,就已經令人好驚喜。因為咖啡味好濃,彌漫於口腔,久久不散。忌廉的甜,中和了咖啡的微甘,兩者配合埋酥脆的撻皮,簡直是完美的配搭,要不是剛食完lunch,會想即刻來多一件。抹茶味道是三者中最濃的,抹茶忌廉口感十分之幼滑、細緻,抹茶的甘苦味和黑芝麻的甘香,兩者皆濃的組合,食出了雙重層次。又是一水準之作。呢度好貼心,見我地食
店仔細細,裝修簡潔得來又pop味甚濃,兩個法藉靚仔仔,喺櫃檯前面,準備緊一陣間送俾客人的貨物。呢度係主要買法式撻,大約10款,不算特別多,但款款樣貌都好精緻。
言談間知道呢度開咗大概半年,主要係賣撻,而且新鮮即製,所以儲落大班捧場客,好多款式響五、六點就已經買完。好在今日黎得早,所以仲有好多款可以揀。點左三款撻,分別係黑芝麻抹茶、法式咖啡忌廉和雲呢嗱士多啤梨。
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靚仔店長溫馨提示我哋要先淡後濃咁食啲撻,所以我哋先食嘅係士多啤梨嗰款,輕柔的雲呢嗱忌廉,配上甜酸的士多啤梨,清新得來又香甜,毫不覺膩,輕怡之選。
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咖啡望落去唔覺係咖啡色,然而食第一啖,就已經令人好驚喜。因為咖啡味好濃,彌漫於口腔,久久不散。忌廉的甜,中和了咖啡的微甘,兩者配合埋酥脆的撻皮,簡直是完美的配搭,要不是剛食完lunch,會想即刻來多一件。
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抹茶味道是三者中最濃的,抹茶忌廉口感十分之幼滑、細緻,抹茶的甘苦味和黑芝麻的甘香,兩者皆濃的組合,食出了雙重層次。又是一水準之作。呢度好貼心,見我地食唔晒,幫我地用盒小心翼翼裝好拎走。👍🏻
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這裏的撻,比好多出名餅店都出色,簡單的,一件小小的撻,看出了小店的用心。尤其那酥脆的撻皮,令成件撻錦上添花,加分不少,所以途紅附近經,千萬不可錯過!!!
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