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2021-07-04
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星期六同友人去中環蘇豪區食午餐，呢度有好多特色餐廳及酒吧。有間特色餐廳名字「微醺」，我哋走入去食午餐，點咗2款午餐套餐，跟埋餐湯同沙律、飲品。第一款喺烤紐西蘭特級肉眼扒配薯菜，黑椒汁 ($258)，七成熟，牛肉味濃郁，配菜有薯仔、露筍、茄子，味道好豐富第二款喺輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律 ($188)，三文魚外皮脆卜卜，魚肉入口溶化，輕煎方法可保持魚肉嘅嫩滑度，配搭嫩菠菜、車厘茄同西柚肉，感覺好清新餐湯喺椰菜花湯順滑，啖啖椰菜口感，好fresh鮮雜果·沙律，士多啤梨、火龍果、哈蜜瓜，配上黑醋，酸酸甜甜滋味跟餐加($20)煙三文魚凱撒·沙律，煙三文魚軟腍，蔬菜爽脆跟餐加($20)配意粉，意粉加入橄欖油，口感煙韌點咗杯Mocktail ~ Stewed Pear Rock Candy Soda， 啤梨味道突出，無酒精但感覺似飲緊酒，感覺飄飄然，讓人沉醉。Rose Fruit Tea (跟餐加$15)，有玫瑰嘅香氣、山楂嘅酸，感覺好開胃，超鐘意〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️微醺The Joy House地址: 中環士丹頓街11號Shama Soho地舖
第一款喺烤紐西蘭特級肉眼扒配薯菜，黑椒汁 ($258)，七成熟，牛肉味濃郁，配菜有薯仔、露筍、茄子，味道好豐富
第二款喺輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律 ($188)，三文魚外皮脆卜卜，魚肉入口溶化，輕煎方法可保持魚肉嘅嫩滑度，配搭嫩菠菜、車厘茄同西柚肉，感覺好清新
餐湯喺椰菜花湯順滑，啖啖椰菜口感，好fresh
鮮雜果·沙律，士多啤梨、火龍果、哈蜜瓜，配上黑醋，酸酸甜甜滋味
跟餐加($20)煙三文魚凱撒·沙律，煙三文魚軟腍，蔬菜爽脆
跟餐加($20)配意粉，意粉加入橄欖油，口感煙韌
點咗杯Mocktail ~ Stewed Pear Rock Candy Soda， 啤梨味道突出，無酒精但感覺似飲緊酒，感覺飄飄然，讓人沉醉。
Rose Fruit Tea (跟餐加$15)，有玫瑰嘅香氣、山楂嘅酸，感覺好開胃，超鐘意
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微醺
The Joy House
地址: 中環士丹頓街11號Shama Soho地舖
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