紫陽麻辣廚房

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今日去完九龍城按摩，然後諗住搵嘢食，點知見到呢間食酸菜魚，唔使成日食泰國菜都幾有新意❤️酸菜魚是四川人最鍾意食嘅菜式，酸菜魚片湯裡頭用上泡椒的，微微酸辣，重點係酸菜湯底用上自家製作嘅泡椒，原來係老闆親自有四川，魚骨配上酸菜煮出來的湯底，酸酸辣辣的，湯底好濃厚，加上口感爽甜的即劏生魚片，魚片滑溜及惹味，辣度好適合我，而且湯底配上寬粉、青筍片、海帶同埋粉絲等，寬粉滲入了酸辣和麻的味道🥰🥰份量都幾多，半條魚已經食到好飽了😃最後再嗌左一款小食，見到牆上大大隻寫住自家製麻辣豬手，梗係嗌番碟啦，原來老闆好細心將豬手切粒方便客人食，真係好抵讚，重點係調味相當出色，好有串燒嘅風味🤫