Read full review
2024-10-22
924 views
🍱餐廳:湊湊火鍋‧茶憩 (上環)🍽️類別:台式火鍋💯回頭率:7/10再次造訪湊湊,距離上次前來已有兩年多。這次的菜單令人耳目一新,新增了許多創意菜式,整體質素也有了顯著的提升。.湯底 (免費升級)🍑推薦指數: ★★★★★☆▪️昆布文蛤鰹魚湯 $138▪️貴州木姜子酸湯 $99最近比較熱氣,所以選了兩款較為健康的新湯底。昆布文蛤鰹魚湯雖然味道清淡,但卻散發著淡雅的鮮香,與海鮮食材十分契合。而貴州木姜子酸湯則濃郁許多,帶著陣陣酸香,與肉類食材十分搭配。食材🍑推薦指數: ★★★★★★▪️爽口牛黃喉 $88 ▪️美國牛板健 $168記憶點最深的是爽口牛黃吼,顧名思義,真的非常爽口,頗有驚喜;美國牛板健亦頗高質素,厚度較普遍機切的厚得多,即使口感未至於手切牛,但已經相當柔軟細膩。🍑推薦指數: ★★★★★☆ ▪️華麗海鮮拼盤 $238▪️貓爪蝦滑 $59▪️香酥蚵仔 $68海鮮拼盤種類繁多,包含魚片、蝦、蜆肉、元貝和鮑魚,所有食材都相當新鮮,不過價格略顯昂貴。貓爪蝦滑的外觀可愛,口感則爽口彈牙;而香酥蚵仔的外皮薄脆,裡面的蠔肉依然保留著豐富的肉汁。飲品🍑推薦指數: ★★★★★☆ ▪️抹茶開心椰 $34 ▪️百事蜜桃綠
🍽️類別:台式火鍋
💯回頭率:7/10
再次造訪湊湊,距離上次前來已有兩年多。這次的菜單令人耳目一新,新增了許多創意菜式,整體質素也有了顯著的提升。
.
湯底 (免費升級)
🍑推薦指數: ★★★★★☆
▪️昆布文蛤鰹魚湯 $138
▪️貴州木姜子酸湯 $99
最近比較熱氣,所以選了兩款較為健康的新湯底。昆布文蛤鰹魚湯雖然味道清淡,但卻散發著淡雅的鮮香,與海鮮食材十分契合。而貴州木姜子酸湯則濃郁許多,帶著陣陣酸香,與肉類食材十分搭配。
17 views
0 likes
0 comments
食材
🍑推薦指數: ★★★★★★
▪️爽口牛黃喉 $88 ▪️美國牛板健 $168
記憶點最深的是爽口牛黃吼,顧名思義,真的非常爽口,頗有驚喜;
$88
12 views
0 likes
0 comments
$168
20 views
0 likes
0 comments
🍑推薦指數: ★★★★★☆
▪️華麗海鮮拼盤 $238▪️貓爪蝦滑 $59
▪️香酥蚵仔 $68
海鮮拼盤種類繁多,包含魚片、蝦、蜆肉、元貝和鮑魚,所有食材都相當新鮮,不過價格略顯昂貴。
$238
0 views
0 likes
0 comments
$59
0 views
0 likes
0 comments
$68
0 views
0 likes
0 comments
飲品
🍑推薦指數: ★★★★★☆
▪️抹茶開心椰 $34 ▪️百事蜜桃綠茶生可樂
$34
2 views
0 likes
0 comments
😍整體評分
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
性價比:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務態度:🌟🌟🌟🌟
Post