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2021-02-15
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年卅晚早收爐🏮，搵左間好餐廳作最後總結🗒由西營盤地鐵站只需要5️⃣分鐘路程就🦵🏽行到黎水街，由於佢唔係位於最熱鬧既街道，所以要上網做下功課先得悉呢間小店🛖𥄫過👀餐廳既簡介，呢到係由一對夫婦👩🏻🤝👨🏼從澳洲🦘回流番黎經營既，所以餐廳🖼裝潢都加入左歐陸元素，極富心思，更成為近期打卡熱點及獲得唔少好評💯。✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞🍽3-course lunch menu 套餐包括餐湯+主菜+花茶(價錢按照主菜收費, budget$150-250) 星期一至五免加一👍🏽🥫蕃茄牛肉湯大家可能會俾🌱🥗伴碟既裝飾吸引左，有三文魚籽同小小蔬菜，岩哂影相📸。酸酸甜甜，好香甜的蕃茄濃湯，仲有牛肉粒，以餐湯嚟講，製作絕不馬虎。🐑🍄慢煮羊架配鵝肝炒蘑菇擺盤好靚！好靚！好靚呀！👨🍳廚師慢煮羊架🐏至大概半成熟左右，經慢煮可以令到肉味唔會流失，口感又可以保持鮮嫩😍。平時食開7成熟既我見到呢碟覺得有啲生🥶，但食落去原來有驚喜🤠，味香而不羶，肉質非常幼嫩又多汁，冇渣冇筋，讓人吃得很滿足🥰，蘸著黃芥末醬特別好食。配菜除左有🕊鵝肝炒🍄蘑菇，仲有炸得好香脆既🥬羽衣甘藍，炸左既羽衣甘藍都係我第一次既嘗試，經烘炸後沙上幼鹽🧂更加提升味道，
由西營盤地鐵站只需要5️⃣分鐘路程就🦵🏽行到黎水街，由於佢唔係位於最熱鬧既街道，所以要上網做下功課先得悉呢間小店🛖
𥄫過👀餐廳既簡介，呢到係由一對夫婦👩🏻🤝👨🏼從澳洲🦘回流番黎經營既，所以餐廳🖼裝潢都加入左歐陸元素，極富心思，更成為近期打卡熱點及獲得唔少好評💯。
✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞🍽3-course lunch menu 套餐包括餐湯+主菜+花茶(價錢按照主菜收費, budget$150-250) 星期一至五免加一👍🏽
🥫蕃茄牛肉湯
大家可能會俾🌱🥗伴碟既裝飾吸引左，有三文魚籽同小小蔬菜，岩哂影相📸。
酸酸甜甜，好香甜的蕃茄濃湯，仲有牛肉粒，以餐湯嚟講，製作絕不馬虎。
🐑🍄慢煮羊架配鵝肝炒蘑菇
慢煮羊架配鵝肝炒蘑菇
$238
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慢煮羊架配鵝肝炒蘑菇
$238
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擺盤好靚！好靚！好靚呀！
👨🍳廚師慢煮羊架🐏至大概半成熟左右，經慢煮可以令到肉味唔會流失，口感又可以保持鮮嫩😍。
平時食開7成熟既我見到呢碟覺得有啲生🥶，但食落去原來有驚喜🤠，味香而不羶，肉質非常幼嫩又多汁，冇渣冇筋，讓人吃得很滿足🥰，蘸著黃芥末醬特別好食。
配菜除左有🕊鵝肝炒🍄蘑菇，仲有炸得好香脆既🥬羽衣甘藍，炸左既羽衣甘藍都係我第一次既嘗試，經烘炸後沙上幼鹽🧂更加提升味道，好好食呀😋！
加埋我最鍾意食既鵝肝❣️，香味醇厚，蘑菇炒得好香，兩者配搭完美。
🍄松露野菌意大利飯
松露野菌意大利飯
$168
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賣相依然好掂🤩
意大利飯的軟硬度適中，煙煙韌韌，沒有overcooked💯
🧀芝士同野菌落得好足，非常creamy。 意大利飯黎講整得相當唔錯，好好味😋
☕️餐飲方面可以選洛神花黑杞子茶或者是日花茶——黑糖玫瑰花茶💞
今次選擇左黑糖嗰款，玫瑰花去泡浸，真材實料，加埋黑糖，感覺比較健康養生❣️
🍮 法式焦糖燉蛋 -
焦糖燉蛋
$68
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The Ground Kitchen
西環西營盤水街47號地舖
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