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2019-09-08
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雖然近日社會氣氛並不好,但飯也終須要食,本身仲擔心位於「太子站」後一條街嘅Home Sweet Home今晚仲開唔開,但其實呢度好似未受影響,入夜後仲幾好生意。除A La Carte外,應該會比較多人選擇晚市套餐,套餐包括前菜、主菜、甜品及餐飲,份量足夠,仲食到幾飽添。 (主菜)澳洲和牛柳•芝士烤波士頓龍蝦($468/套餐)- 和牛肉質軟腍,帶適量肉汁,由於採用澳洲嘅和牛,因此肉味較為濃郁。主以鹽及黑椒調味,亦加左少量rosemary。龍蝦用芝士及白汁焗,都幾香口,但肉唔多。(主菜)扒澳洲鮮殼飼安格斯肉眼•燒薯($398/套餐)- 雖安格斯不及和牛,但食起上黎都唔差,肉味適中,邊位補一層厚厚嘅脂肪,食起上黎又幾有油香。雖調味差不多,但呢塊扒嘅rosemary香草更多,味道更濃郁。(餐酒)Sauvignon Blanc - 較入口級別嘅一款白葡萄餐酒,味道較fresh及清新,帶果香,微酸。(是日甜品)綠茶撻配朱古力雪糕 - 雪糕偏甜無乜特別,重點係右邊嘅綠茶撻,微暖,曲奇皮脆香,綠茶醬呈流心狀,香甜得很。
除A La Carte外,應該會比較多人選擇晚市套餐,套餐包括前菜、主菜、甜品及餐飲,份量足夠,仲食到幾飽添。
(主菜)澳洲和牛柳•芝士烤波士頓龍蝦($468/套餐)- 和牛肉質軟腍,帶適量肉汁,由於採用澳洲嘅和牛,因此肉味較為濃郁。主以鹽及黑椒調味,亦加左少量rosemary。龍蝦用芝士及白汁焗,都幾香口,但肉唔多。
(主菜)扒澳洲鮮殼飼安格斯肉眼•燒薯($398/套餐)- 雖安格斯不及和牛,但食起上黎都唔差,肉味適中,邊位補一層厚厚嘅脂肪,食起上黎又幾有油香。雖調味差不多,但呢塊扒嘅rosemary香草更多,味道更濃郁。
(餐酒)Sauvignon Blanc - 較入口級別嘅一款白葡萄餐酒,味道較fresh及清新,帶果香,微酸。
(是日甜品)綠茶撻配朱古力雪糕 - 雪糕偏甜無乜特別,重點係右邊嘅綠茶撻,微暖,曲奇皮脆香,綠茶醬呈流心狀,香甜得很。
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