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2024-02-03
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近排番工好忙，係時候同啲朋友聚下腳chill下。一直都好想搵啲地道日本風味嘅居酒屋，銅鑼灣呢間樓上居酒屋就啱晒我心水，裝修用木系風格，擺放左一櫃漫畫書，加上啤酒加炸串呢個combination，充滿日式氛圍感，日本旅行嘅回憶即刻返晒嚟👍🏻明太子芝士玉子燒🥚份量好足，一切開已經有芝士拉絲，而且明太子好多，但係又唔會好鹹，配上香滑嘅玉子燒，不愧係signature小食！日本雞蛋豬肉卷🐽雞蛋流心，好濃蛋味，豬肉卷配搭得宜，炸得好脆，熱辣辣，呢個款式喺香港比較少見，覺得好似去咗日本咁。汁煮子持魷魚🦑季節限定嘅子持魷魚，入邊有滿滿嘅魷魚子，味道鮮甜，一定唔可以錯過！五花肉、帆立貝炸串🍢🍢炸串新鮮即炸，自家製嘅醬料好香而且甜甜地，仲有燒汁可以淋上去，配上炸串都唔油膩，推介！和牛卡爾帕喬🐮半生熟嘅薄切和牛口感軟嫩，牛味濃郁，底下佈滿酸酸甜甜嘅洋蔥絲，唔單止可以解膩，仲非常開胃😗鹽燒白鰻🐟鰻魚用咗簡單嘅鹽味嚟燒，既有海鮮嘅鮮味，又唔會太重口味，附上醬汁可以自由加上，值得一試。刺身盛合🍣有多款刺身，非常厚切，食得出非常新鮮🐠柚子泡沫啤酒🍺 呢個造型夠晒特別，上邊係啤酒沙冰，要飲晒沙冰先可以飲到啤酒，好得
明太子芝士玉子燒🥚
份量好足，一切開已經有芝士拉絲，而且明太子好多，但係又唔會好鹹，配上香滑嘅玉子燒，不愧係signature小食！
日本雞蛋豬肉卷🐽
雞蛋流心，好濃蛋味，豬肉卷配搭得宜，炸得好脆，熱辣辣，呢個款式喺香港比較少見，覺得好似去咗日本咁。
汁煮子持魷魚🦑
季節限定嘅子持魷魚，入邊有滿滿嘅魷魚子，味道鮮甜，一定唔可以錯過！
五花肉、帆立貝炸串🍢🍢
炸串新鮮即炸，自家製嘅醬料好香而且甜甜地，仲有燒汁可以淋上去，配上炸串都唔油膩，推介！
和牛卡爾帕喬🐮
半生熟嘅薄切和牛口感軟嫩，牛味濃郁，底下佈滿酸酸甜甜嘅洋蔥絲，唔單止可以解膩，仲非常開胃😗
鹽燒白鰻🐟
鰻魚用咗簡單嘅鹽味嚟燒，既有海鮮嘅鮮味，又唔會太重口味，附上醬汁可以自由加上，值得一試。
刺身盛合🍣
有多款刺身，非常厚切，食得出非常新鮮🐠
柚子泡沫啤酒🍺
呢個造型夠晒特別，上邊係啤酒沙冰，要飲晒沙冰先可以飲到啤酒，好得意好特別。
整體嚟講食物都好地道，日式炸串喺香港比較少見，而且味道同我喺日本食嘅非常接近，其他菜式亦非常高質，其中明太子芝士玉子令人印象深刻，幾乎每台都嗌。地點方面，銅鑼灣B出口一出行2分鐘就到，啱晒放工同朋友一齊吹吓水食吓嘢，再去銅鑼灣行吓希慎Time Square都非常就腳！
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