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2023-03-25
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之前都試過ATUM旗下嘅餐廳都幾高質,原來銅鑼灣有間行港式懷舊風嘅打卡火鍋店都係佢哋開,裝修頗有心思,用咗唔少舊傢俬電器來佈置,餐廳仲播住90年代經典流行金曲,有種穿越時空,去到昔日老香港嘅感覺~二人套餐 每位$298湯底可以選擇鴛鴦鍋,有多種湯底可以選擇,我地揀左養生豆乳白鍋同埋胡椒豬肚湯。豆乳鍋內有紅棗、杞子、百葉豆腐等,味道清甜滋補。胡椒豬肚湯非常足料,有大量豬肚,味道微辣,養生暖胃之餘又好飲!套餐包左多款火鍋材料,肉類有大刀手切本地牛頸脊,非常厚切,牛味重,份量都幾大,兩個人share完全足夠,而花雕醉雞酒香四溢,雞肉滑嫩。十下三寶滑有墨魚滑、蝦滑、牛肉滑,表面有蟹子,店員仲悉心地幫我地撈勻同落滑,非常彈牙。鳳城水餃平時比較少吃,皮薄陷靚。丸類有三星蔥爆貢丸同埋果皮魚蛋,兩者都好有特色。另外有麻辣雞血刺激一下味蕾,可以即食唔洗煮。加上脆炸響鈴同蔬菜拼盤,話係三人餐都唔過份,真係食到好飽,非常抵食🤣
二人套餐 每位$298
湯底可以選擇鴛鴦鍋,有多種湯底可以選擇,我地揀左養生豆乳白鍋同埋胡椒豬肚湯。豆乳鍋內有紅棗、杞子、百葉豆腐等,味道清甜滋補。胡椒豬肚湯非常足料,有大量豬肚,味道微辣,養生暖胃之餘又好飲!
套餐包左多款火鍋材料,肉類有大刀手切本地牛頸脊,非常厚切,牛味重,份量都幾大,兩個人share完全足夠,而花雕醉雞酒香四溢,雞肉滑嫩。十下三寶滑有墨魚滑、蝦滑、牛肉滑,表面有蟹子,店員仲悉心地幫我地撈勻同落滑,非常彈牙。鳳城水餃平時比較少吃,皮薄陷靚。丸類有三星蔥爆貢丸同埋果皮魚蛋,兩者都好有特色。另外有麻辣雞血刺激一下味蕾,可以即食唔洗煮。加上脆炸響鈴同蔬菜拼盤,話係三人餐都唔過份,真係食到好飽,非常抵食🤣
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