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2022-05-25
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上星期媽媽生日🤣 諗都唔諗就決定要帶佢去食最鍾意嘅韓國嘢~😆🇰🇷 想隆重其事 就帶屋企人去食一餐韓牛烤肉🥰 去唔到首爾馬場洞 就唯有去住香港呢個餐廳先🥹🥩 🔻🔻🔻🔻🔻✨ 1++韓牛西冷 ($328/150g)🌟想要推介比咁多位朋友仔🥹 韓牛可以話係韓國國寶級食材 每次都係重要節日先會品嚐 所以韓綜都會成日講 韓牛係一份好珍貴嘅獎品黎😂🎁 廢話完 講返舊韓牛先! 就咁睇已經見到肉質同油脂分佈得好完美 燒個陣店員會先用牛油輕輕塗滿鍋表面 再煎韓牛嘅四側 可以鎖住肉汁✨🥩 大約燒到5成左右 個人偏好呢個質感 第一啖食落去真係會好感動🥹🥲 因為好香牛肉味 而且肉質好淋唔會韌 可以就快形容為入口即溶🌟👍-✨ 伊比利亞豬肩肉 ($168/50g)而呢款黎自西班牙嘅豬肩肉 油脂分佈好似大理石紋咁😆 肉質好鬆化 基本上肥肉比例極少 唔會話怕食到好多肥豬肉~ 推介比鍾意食瘦肉 想食燒肉都燒得健康嘅朋友🥰-✨ 牛胸肉大醬湯配飯 ($98)除左燒肉 仲叫左個大醬湯🍲 裡面有好多塊牛胸肉、豆腐、金菇同泡菜~ 新鮮滾熱辣 配埋飯一齊食🍚~ 湯底偏辣 但帶有好香嘅牛肉同泡菜味🥰-✨ 韓式炒粉絲 ($78)炒粉絲係
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✨ 1++韓牛西冷 ($328/150g)
🌟想要推介比咁多位朋友仔🥹 韓牛可以話係韓國國寶級食材 每次都係重要節日先會品嚐 所以韓綜都會成日講 韓牛係一份好珍貴嘅獎品黎😂🎁 廢話完 講返舊韓牛先! 就咁睇已經見到肉質同油脂分佈得好完美 燒個陣店員會先用牛油輕輕塗滿鍋表面 再煎韓牛嘅四側 可以鎖住肉汁✨🥩 大約燒到5成左右 個人偏好呢個質感 第一啖食落去真係會好感動🥹🥲 因為好香牛肉味 而且肉質好淋唔會韌 可以就快形容為入口即溶🌟👍
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✨ 伊比利亞豬肩肉 ($168/50g)
而呢款黎自西班牙嘅豬肩肉 油脂分佈好似大理石紋咁😆 肉質好鬆化 基本上肥肉比例極少 唔會話怕食到好多肥豬肉~ 推介比鍾意食瘦肉 想食燒肉都燒得健康嘅朋友🥰
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✨ 牛胸肉大醬湯配飯 ($98)
除左燒肉 仲叫左個大醬湯🍲 裡面有好多塊牛胸肉、豆腐、金菇同泡菜~ 新鮮滾熱辣 配埋飯一齊食🍚~ 湯底偏辣 但帶有好香嘅牛肉同泡菜味🥰
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✨ 韓式炒粉絲 ($78)
炒粉絲係韓國食店必定會有嘅菜式 好香麻油味 加入左大量嘅雞蛋絲、冬菇、菠菜、蘿蔔絲🥹 粉絲好煙煙韌韌 如果少油一點更好🤏
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✨ 韓式甜辣炸雞 ($108)
醬汁係正宗嘅韓式甜辣醬 炸雞新鮮炸好 裡面都幾嫩滑 屬於正常水準~ 未算太過有驚喜😌
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📍馬場洞烤肉專門店 (沙田)
🗺 沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
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