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2024-10-29
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👨🏻🍳Enchanté (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 「不只打卡，服務、食物一樣高質❤️」 之前睇其他朋友story po左呢間，就bk左黎同朋友慶生❤️online booking 留左生日remarks😝 門口遠看已經好chill既感覺，一入門就見到靚靚打卡樓梯，環境寬敞舒適，牆身彷如置身冰雪極地。員工們都超nice!!超親切！！每道菜式上個陣都會輕輕介紹🤤 🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128打卡必備！！飲落淡淡士多啤梨汁，好清新。 👍🏻🍸Rose Royal $128必點！！微甜易入口 👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158熟成三文魚他他wasabi爆珠，吾會好嗆鼻，淡淡配上三文魚他他一流！！ 👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395美國肉眼扒配紅酒汁 （medium rare）+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯條 Ribeye熟度剛好，調味剛好，上面灑有小小鹽粒，不過無鹽粒都好夠味👍🏻煎到外層
📍尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖
「不只打卡，服務、食物一樣高質❤️」
之前睇其他朋友story po左呢間，
就bk左黎同朋友慶生❤️
online booking 留左生日remarks😝
門口遠看已經好chill既感覺，
一入門就見到靚靚打卡樓梯，
環境寬敞舒適，牆身彷如置身冰雪極地。
員工們都超nice!!超親切！！
每道菜式上個陣都會輕輕介紹🤤
🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128
打卡必備！！
飲落淡淡士多啤梨汁，好清新。
Beauty Psycho
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Beauty Psycho
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👍🏻🍸Rose Royal $128
必點！！
微甜易入口
Rose Royal
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Rose Royal
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👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158
熟成三文魚他他
wasabi爆珠，吾會好嗆鼻，淡淡配上三文魚他他一流！！
Dry Aged Salmon Tartare
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👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395
美國肉眼扒配紅酒汁 （medium rare）
+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯條
USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz)
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Homemade Sweet Potato Fries
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Ribeye熟度剛好，調味剛好，
上面灑有小小鹽粒，不過無鹽粒都好夠味👍🏻
煎到外層微脆，肉質煙韌香口。
配有既沙律用上黑醋，酸甜開胃又健康👍🏻
地瓜薯條系食過最好食！！
超長超粗份量多！！
而且外邊微脆，入面保持左地瓜原有口感、味道！！少有！！
平時地瓜薯條都系有其味而無其口感🤤
Porcini Mushrooms Risotto
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Porcini Mushrooms Risotto
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👍🏻🍽️Porcini Mushrooms Risotto $198
牛肝菌意大利飯
菌類有調味醃製，好惹味！！
Tiramisu
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👍🏻🍽️Tiramisu $95
食過最好食既Tiramisu！！
平時少飲咖啡（怕苦澀🙈），所以甜品都好少點Tiramisu🙈
朋友早前去過意大利，食過既Tiramisu覺得無香港好食，想再食。（可能我地都比香港口味同化左🤣）
呢個Tiramisu多重口感！！
中間會有小小冰凍，由外軟到中間好似有層cheese既口感，勁好食！！
保持有Tiramisu既味道，又易入口，
吾飲咖啡既朋友都可以一試😆
價錢小貴、精巧，
但系每道菜式都食得出Chef既心思🫶🏻
而且每道都好好食！！
Highly recommended!!
員工們既親切都系Enchante既特色😆
難怪openrice一個負評都無🙈👍🏻
#Enchante #香港法國菜 #finedining
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