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2021-05-29
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一個friday的結束，正正就係一個weekday的開始。如果有一個私人空間比我感受下海風，咁就爽yy啦。係香港又真係幾難，而家天氣未到6月已經30幾度，加上旅行又無得去，沙灘又岩岩重開返，到處都係迫滿哂人，不如都係搵間餐廳靜靜地去「微醺·The Joy House」整返個Brunch好過啦！👇📌M A I N S -▪ All day · Joyful - $128 ▫ brunch set一定走唔甩all day breakfast「全 日 微 醺」，一次過食哂自家製西多士、芝士焗大啡菇、黑松醬炒滑蛋、紐倫堡腸、煙肉、牛油栗米、油封車厘茄、沙律。大啡菇口感煙韌，芝士味重；紐倫堡腸外脆內軟，唔錯；自家製西多夠特別，其實裡面係朱古力醬加埋果占，香口得黎又唔會太膩；炒蛋滿滿既黑松露香，入口嫩滑，整體高質。▪ Pan Fried Salmon Fillet · Young Spinach Salad - $188▫ 第二道「輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律」亦有睇頭，呢個三文魚煎得相當岩岩好，外層魚皮食落脆卜卜，極度香口；而魚肉亦夠厚實，切開唔會太散爛，呢點抵讚；加上魚油入口瞬間融化，配搭埋底層
如果有一個私人空間比我感受下海風，咁就爽yy啦。
係香港又真係幾難，而家天氣未到6月已經30幾度，
加上旅行又無得去，沙灘又岩岩重開返，到處都係迫滿哂人，
不如都係搵間餐廳靜靜地去「微醺·The Joy House」整返個Brunch好過啦！👇
📌M A I N S -
▪ All day · Joyful - $128
全 日 微 醺
$128
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▫ brunch set一定走唔甩all day breakfast「全 日 微 醺」，
一次過食哂自家製西多士、芝士焗大啡菇、黑松醬炒滑蛋、紐倫堡腸、
全 日 微 醺
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煙肉、牛油栗米、油封車厘茄、沙律。大啡菇口感煙韌，芝士味重；
紐倫堡腸外脆內軟，唔錯；自家製西多夠特別，其實裡面係朱古力醬
全 日 微 醺
$128
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加埋果占，香口得黎又唔會太膩；炒蛋滿滿既黑松露香，入口嫩滑，整體高質。
全 日 微 醺
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▪ Pan Fried Salmon Fillet · Young Spinach Salad - $188
輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律
$188
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▫ 第二道「輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律」亦有睇頭，呢個三文魚
煎得相當岩岩好，外層魚皮食落脆卜卜，極度香口；
而魚肉亦夠厚實，切開唔會太散爛，呢點抵讚；加上魚油
輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律
$188
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入口瞬間融化，配搭埋底層既新鮮菠菜、車厘茄同埋西柚，
成個配搭相當清新，夠哂夏日風味！
輕煎三文魚扒·嫩菠菜沙律
$188
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📌S T A R T E R S -
▪ Mushroom · Soup -
▪ Daily Fresh · Fruit Salad -
S T A R T E R
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▫ 每一款brunch set都包括一個是日餐湯同埋是日沙律，
沙律有兩個選擇，今日既餐湯係「蘑 菇 湯」同埋揀左
S T A R T E R
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「鮮雜果·沙律」。個湯一入口夠順滑，食到啖啖蘑菇粒，口感十足；
後者沙律用上士多啤梨、火龍果、哈蜜瓜，配上油醋汁，
夾埋食酸酸甜甜，非常開胃。
📌D R I N K S -
▪ Iced · Mocha -
Iced · Mocha
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▪ Stewed Pear Rock · Candy Soda -
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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▫ 天氣咁熱真係唔飲凍野唔得，第一杯整返杯「Iced·Mocha」基本啦，
Iced · Mocha
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咖啡香夠哂濃香，入口夠滑身，唔錯；後者「Stewed Pear Rock·Candy Soda」
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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賣相已經一流，飲落啤梨甜度好突出，清新感覺大爆發！
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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